Granatapfelsaft 0,25l

Frisch gepresst

CHF 8.00

Asila Safran Eistee 0,3l

Hausgemacht

CHF 7.00

Gorr 0,3l

Hauslimo aus Zuckerrohr

CHF 7.00

Bandjan Borani

Gebratene Aubergine nach Mama's Art an Tomatensauce, geheimer Gewürzmischung und Beilage nach Wahl

CHF 18.00

Mantu (8 Stück)

Afghanische Teigtaschen gefüllt mit mariniertem Rindshackfleisch und Char Masala-Gewürzmischung, serviert auf Chaka mit Linsensauce

CHF 25.00

Mantu (8 Stück, vegetarisch)

Teigtaschen gefüllt mit Kürbis, Char Masala-Gewürzmischung, serviert auf Chaka mit Linsensauce

CHF 23.00

Mantu (8 Stück, vegan)

Afghanische Teigtaschen gefüllt mit Kürbis und Char Masala-Gewürzmischung, serviert auf Sojajoghurt mit Linsensauce

CHF 23.00

Kabuli Palau

Basmatireis mit Lamm, Rosinen, karamellisierten Karotten, verfeinert mit Pistazien und Mandeln

CHF 34.00

Koftee Alubukhara

Würzige Hacktätschli an einer Tomatensauce mit afghanischen Pflaumen und Kartoffeln, dazu Basmatireis an Kurkuma

CHF 34.00

Shola Ghorbandi

Mungbohnen-Risotto mit Karottenwürfeln und Kichererbsen, dazu Rindsragout und Chaka

CHF 28.50

Shola Ghorbandi (vegetarisch)

Mungbohnen-Risotto mit Karottenwürfeln und Kichererbsen, dazu Chaka

CHF 25.00

Shola Ghorbandi (vegan)

Mungbohnen-Risotto mit Karottenwürfeln und Kichererbsen, dazu Sojajoghurt

CHF 25.00

Firni

Feiner, cremiger Pudding mit Kardamom und Pistazien

CHF 10.00

Baklava

CHF 10.00