Riz Safrané avec poulet

Riz basmati délicatement parfumé au safran d'Iran

CHF 21.00

Riz Safrané avec boeuf

Riz basmati délicatement parfumé au safran d'Iran

CHF 24.00

Riz Safrané avec souris d'agneau

Riz basmati délicatement parfumé au safran d'Iran

CHF 26.00

Baghali polo avec souris d'agneau

Riz basmati à l'aneth et fèves, parsemé de riz safrané

CHF 31.00

Baghali polo avec boeuf

Riz basmati à l'aneth et fèves, parsemé de riz safrané

CHF 27.00

Baghali polo avec poulet

Riz basmati à l'aneth et fèves, parsemé de riz safrané

CHF 24.00

Zereshk polo avec boeuf

Riz safrané aux épines - vinettes

CHF 27.00

Zereshk polo avec poulet

Riz safrané aux épines - vinettes

CHF 24.00

Zereshk polo avec souris d'agneau

Riz safrané aux épines - vinettes

CHF 31.00

Tahchine

Gâteau de riz safrané au four, farci d'aubergines et du poulet (contient de l'euf et du yaourt)

CHF 26.00

Kabab Tabe i

Viande hachée de bœuf dans sa sauce superposé de rondelles de tomates et poivrons , le tout cuit au four, accompagné de riz basmati délicatement parfumé au safran d'Iran

CHF 25.00

Ghormeh Sabzi

Mijoté de gigot de beuf, fines herbes et haricot rouge, accompagné de riz basmati parfumé au safran

CHF 28.00

Fessen jun

Mijoté de poulet aux noix et jus de grenade d'Iran, accompagné de riz basmati parfumé au safran

CHF 30.00

Ragoût Bademjoon avec boeuf

Mijoté d'aubergines grillées, accompagné de riz basmati délicatement parfumé au safran d'Iran

CHF 30.00

Ragoût Bademjoon avec Poulet

Mijoté d'aubergines grillées, accompagné de riz basmati délicatement parfumé au safran d'Iran

CHF 27.00

Javaher polo avec poulet

riz safrané aux épines-vinettes , amande, pistaches, zestes d'orange confits

CHF 26.00

Javaher polo avec souris d'agneau

Préparé avec riz safrané aux épines-vinettes , amande, pistaches, zestes d'orange confits

CHF 33.00

Torchi

Mélanges de légumes marinés au vinaigre

CHF 3.00

Mast

Yahourt nature

CHF 2.00

Sir

Ail confit

CHF 4.00

Espresso

CHF 3.50

Café

CHF 4.00

Thé noir

CHF 5.50

Thé vert

CHF 5.50

Thé Iranien et rose

CHF 6.50

Thé menthe

CHF 5.50

Baghali polo VEGAN

Riz basmati à l'aneth et fèves, parsemé de riz safrané

CHF 14.50

Zereshk polo VEGAN

Riz safrané aux épines - vinettes

CHF 14.50

Javaher polo

ris safrané aux épines-vinettes , amandes , pistaches , zestes d'orange confits

CHF 16.50

Tahchine

Gâteau de riz safrané au four, farci d'aubergines (Contient de l'euf et du yaourt)

CHF 22.50

Bademjoon VEGAN

Mijoté d'aubergines grillées, accompagné de riz basmati délicatement parfumé au safran

CHF 17.50

Ghormeh Sabzi VEGAN

Mijoté de fines herbes et haricot rouge, accompagné de riz basmati parfumé au safran

CHF 22.50

Fessen jun VEGAN

Mijoté de noix et jus de grenade d'Iran, accompagné de riz basmati parfumé au safran

CHF 25.50

Mirzaghassemi VEGAN

Ecrasé d'aubergines délicatement fumées, de tomates et d'ail, superposé d'un euf au plat, accompagné de riz basmati délicatement parfumé au safran et du pain

CHF 24.00

Sohan

Confiserie à base de blé, sucre, safran et cardamome

CHF 2.00

Koloocheh

Cookie à la noix de coco ou noix

CHF 2.00

Havij-bastani

3dl de jus de carotte avec une boule de glace traditionnelle d'Iran

CHF 9.00

Baghlava

Préparé avec pâte feuilletée, amandes, noisettes, cardamome, l'eau de rose, pistaches et sucre

CHF 3.50

Coca Cola

CHF 3.50

Coca Cola Zero

CHF 3.50

Fanta orange

CHF 3.00

Henniez Gazeuse

CHF 3.50

Henniez nature

CHF 3.50

Istak citron

CHF 3.50

Istak pêche

CHF 3.50

Sanpellegrino gazeuse

CHF 3.50

Sprite

CHF 3.50

Volvic thé pêche

CHF 3.50

Volvic thé vert menthe

CHF 3.50

Salade Shirazi VEGAN

Petits dés de concombres, de tomates et d'oignons, assaisonnés aux fines herbes accompagnées d'une vinaigrette maison d'huile d'olive et citron

CHF 8.00

Mast ô Khiar

Yaourt épais aux concombres râpés et fines herbes

CHF 5.00

Mast ô Moussir

Yaourt épais au concassé d'ail sauvage d'Iran

CHF 5.00

Mast ô Laboo

Yaourt épais aux betteraves râpées

CHF 5.00

Boroni

Yaourt épais aux épinards et oignons

CHF 8.00

Koukou Sabz

Galettes à base de fines herbes (contient de l'euf)

CHF 10.00

Koukou Végé

Galettes à base de légumes (contient de l'euf)

CHF 10.00

Mirzaghassemi VEGAN

Ecrasé d'aubergines délicatement fumées, de tomates et d'ail

CHF 12.00

Maze

Dégustation de salade Shirazi, des Mast et du Mirzaghassemi

CHF 18.00

Zeytoun

Préparé avec les olives marinée aux noix, ails ,concentrée de grenadine et des fines herbes

CHF 5.00

Borani Bademjoon

Yaourt épais préparé avec des aubergines et de l'ail délicatement fumés

CHF 10.00

Téhéran 0,25l

CHF 5.00

Téhéran Grenade 0,3l

CHF 6.00

Téhéran Grenade 0,4l

CHF 8.00

Ispahan Grenade, Pomme 0,25l

CHF 5.00

Ispahan Grenade, Pomme 0,3l

CHF 6.00

Ispahan Grenade, Pomme 0,4l

CHF 8.00

Chiraz Orange 0,25l

CHF 5.00

Chiraz Orange 0,3l

CHF 6.00

Chiraz Orange 0,4l

CHF 8.00

Tabriz Orange, Carotte 0,25l

CHF 5.00

Tabriz Orange, Carotte 0,3l

CHF 6.00

Tabriz Orange, Carotte 0,4l

CHF 8.00

Lorestan Carotte 0,25l

CHF 5.00

Lorestan Carotte 0,3l

CHF 6.00

Lorestan Carotte 0,4l

CHF 8.00

Yazd Orange, Carotte, gingembre 0,25l

CHF 5.00

Yazd Orange, Carotte, gingembre 0,3l

CHF 6.00

Yazd Orange, Carotte, gingembre 0,4l

CHF 8.00

Kerman Orange, carotte, gingembre, citron vert 0,25l

CHF 5.00

Kerman Orange, carotte, gingembre, citron vert 0,3l

CHF 6.00

Kerman Orange, carotte, gingembre, citron vert 0,4l

CHF 8.00

Kashan Pomme 0,25l

CHF 5.00

Kashan Pomme 0,3l

CHF 6.00

Kashan Pomme 0,4l

CHF 8.00

Hamadan Pomme, Poire 0,25l

CHF 5.00

Hamadan Pomme, Poire 0,3l

CHF 6.00

Hamadan Pomme, Poire 0,4l

CHF 8.00

Kordestan Pomme, Carotte, Gingembre 0,25l

CHF 5.00

Kordestan Pomme, Carotte, Gingembre 0,3l

CHF 6.00

Kordestan Pomme, Carotte, Gingembre 0,4l

CHF 8.00

Ourmia Pomme, Concombre, Céleri et Citron Vert 0,25l

CHF 5.00

Ourmia Pomme, Concombre, Céleri et Citron Vert 0,3l

CHF 6.00

Ourmia Pomme, Concombre, Céleri et Citron Vert 0,4l

CHF 8.00

Dezfoul Céleri, carotte 0,25l

CHF 5.00

Dezfoul Céleri, carotte 0,3l

CHF 6.00

Dezfoul Céleri, carotte 0,4l

CHF 8.00

Zandjan Céleri, carotte, pomme, citron vert 0,25l

CHF 5.00

Zandjan Céleri, carotte, pomme, citron vert 0,3l

CHF 6.00

Zandjan Céleri, carotte, pomme, citron vert 0,4l

CHF 8.00

Amol Céleri, Concombre 0,25l

CHF 5.00

Amol Céleri, Concombre 0,3l

CHF 6.00

Amol Céleri, Concombre 0,4l

CHF 8.00