ViVo Prosecco Italien 0,75l

Chardonnay Italien 0,75l

SHIRAZ 0,75l

Shiraz Rotwein Ein eleganter Rotwein aus original persischen Trauben, sorgfältig 2024 in Spanien hergestellt. Vollmundig im Geschmack, mit feinen Fruchtaromen und einer angenehmen Tiefe – ideal zu Grillgerichten, Lamm oder orientalischen Speisen. Ein besonderer Wein, der persische Tradition mit euro

Ab Dough Khiar

Erfrischender Joghurt-Gurken-Dip mit getrockneter Minze, Rosinen und Walnüssen, serviert mit hausgemachtem Fladenbrot

Nazkhatoon

Cremiger Genuss aus Auberginen und Linsen, veredelt mit Granatapfelsauce, Walnüssen und frischer Minze, serviert warm mit Fladenbrot

Salad-e Shirazi

Zubereitet mit fein gehackten Gurken, Tomaten, Zwiebeln, mariniert in Zitronen- und mildem Traubensaft, verfeinert mit Minze und Olivenöl

Naan Panir

Zubereitet mit mildem Käse, Gurken, Tomaten und Oliven, verfeinert mit Olivenöl, dazu warmes Fladenbrot

Kubideh (2 Spiesse)

Zubereitet mit saftigen Spiessen aus Lamm-Rind- oder Rindhackfleisch, serviert mit Safran-Basmatireis, gegrillter Tomate und Peperoni, Joghurtsauce und Granatapfelsauce

Kubideh (1 Spiess)

Saftiger Spieß aus Lamm-Rind- oder Rindhackfleisch und serviert mit Beilage nach Wahl (Brot, Safran-Basmatireis oder Pommes)

Jujekabab

Zubereitet mit zartem Hähnchen, mariniert in Safran und Zitronensaft, serviert mit Safran-Basmatireis, gegrillter Tomate und Peperoni, Joghurtsauce und Granatapfelsauce

Shiraz Burritos

Gefüllt mit gegrilltem Hackfleisch und zartem Poulet, kombiniert mit Salat, Tomaten, Käse, Chips und würziger Sauce

Kabab Negini

Ein Spieß aus Lamm-Rind- oder Rindhackfleisch, umhüllt von zarten Pouletfilet-Stückchen, serviert mit Safran-Basmatireis, gegrillter Tomate und Peperoni, Joghurtsauce und Granatapfelsauce

Kabab Makhlut

Kombination aus zartem Hähnchenspieß und einem würzigen Lamm-Rind- oder Rindhackspieß, serviert mit Safran-Basmatireis, gegrilltem Gemüse, Joghurtsauce und Granatapfelsauce

Kabab Bakhtiari

Zubereitet mit einem Spieß aus zartem Lammfilet und saftiger Hähnchenbrust, serviert mit Safranreis und gegrilltem Gemüse

Kabab Soltani

Zubereitet mit Lammfilet (plattiert) und einem würzigen Rind Hackfleischspieß, serviert mit Safran-Basmatireis und gegrilltem Gemüse

Sini Kabab (für 2 Personen)

Festliche Grill-Platte: Zubereitet mit zwei Hackfleischspießen, einem Hähnchenspieß und einem Lammfiletspieß, serviert mit Safran-Basmatireis und gegrilltem Gemüse

Zereshk Polo

Safranreis mit rubinroten Berberitzen, begleitet von zart geschmorter Hähnchenkeule in Safran-Orangensauce

Fesenjan

Hähnchen geschmort in einer sämigen Granatapfel-Walnuss-Sauce, dazu Basmatireis

Chelo Mahiche

Butterzarte Lammhaxe, langsam geschmort in goldener Safransauce, begleitet von edlem Basmatireis

Kombo Menü Kabab Makhlud + Coca-Cola 0,5l

Granatapfel Ice Tea 0.3l

Zimt Ice tea 0,3l

Rose Ice tee 0,3l

Fruchtiger Tee mit intensivem Aroma reifer persische Rosen

Grapefruit Ice tea 0,3l

Loobia Polo

Safran-Basmatireis vermengt mit grünen Bohnen, Karotten und Tomaten, verfeinert mit Orangen-Tomatensauce

Khoresht Bamiye

Zartes Okra in einer fruchtig-würzigen Tomaten-Orangen-Sauce mit gelben Erbsen, serviert mit Safran-Basmatireis

Do Piyaze

Zubereitet mit Kichererbsen, Kartoffeln und Zwiebeln in einer fein abgestimmten Orangensauce, serviert mit Safran-Basmatireis

Ghorme Sabzi

Persisches Kräutergericht in aromatischer Sauce mit roten Bohnen, serviert mit edlem Safran-Basmatireis

Nazkhatoon mit Reis

Zubereitet mit cremigen Auberginen und Linsen mit Granatapfelsauce, Walnüssen, serviert mit Reis

Nazkhatoon mit Brot

Zubereitet mit cremigen Auberginen und Linsen mit Granatapfelsauce, Walnüssen, serviert mit Brot

Safran-Basmatireis

Reis mit Berberitzen (Zereshk Polo) (Aufpreis)

Zereshk Polo

Reis mit grünen Bohnen

Loobia Polo

Reis mit frischem Dill

Sabzi Polo

Persische Safran Bier 0,33l

Ein außergewöhnliches Bier, verfeinert mit echtem persischem Safran. Leicht, aromatisch und feinwürzig im Geschmack, mit einer dezenten Safrannote und goldener Farbe. Erfrischend und elegant – perfekt als Aperitif oder zu orientalischen Gerichten.

Feldschlösschen Hopfenperle 0,5l

Feldschlösschen Braufrisch 0,5l

Doogh 0,3l

Persisches Joghurtgetränk

Sekanjebin 0,4l

Hausgemachter Essig-Minze-Sirup

Mineralwasser mit Kohlensäure 0,5l

Mineralwasser ohne Kohlensäure

Coca-Cola 0,5l

Coca-Cola Zero 0,5l

Fanta Orange 0,5l

Sprite Lemon Lime 0,5l

Ice Tea lemon 0,5l

Feldschlösschen Alkoholfrei 0,33l

Datteln Dessert

Gefüllt mit Walnüssen (persische Rotab-Datteln), veredelt mit Sesampaste

Safran Glace (1 Kugel)

Edle Glace mit echtem persischen Safran

Granatapfel Glace (1 Kugel)

Erfrischende Glace aus echtem Granatapfelsaft

Faloode Reisnudel Glace

Traditionelle Glace aus feinen Reisteig-Fäden in Rosenwasser

Hausgemachtes Brownie-Dessert

Geniessen Sie unseren hausgemachten Schokoladen-Brownie, frisch aus dem Ofen – aussen leicht knusprig, innen wunderbar saftig und schokoladig.

Hausgemachter Cheesecake

Unser hausgemachter Cheesecake überzeugt mit seiner cremig-zarten Konsistenz und einem feinen, ausgewogenen Geschmack. Auf einem knusprigen Keksboden gebacken und liebevoll vollendet, wird er mit einer fruchtigen Sauce serviert, die dem Dessert eine angenehme Frische verleiht. Ein klassischer Genuss

Kaffe Crème 0,4l

Espresso

Cappuccino 0,4l

Latte Macchiato 0,4l

Maahi Kabab

Zartes Lachsfilet, gegrillt über offener Flamme, serviert mit Safran-Basmatireis, dazu eine hausgemachte, Sauce optional

Gheliye Maahi mild Scharf

Kräftiges süd-iranisches Fischragout aus Thunfisch, grünen Kräutern, Knoblauch und Tamarindenpaste, serviert mit Safran-Basmatireis