Ingwer-Eistee 0,3l

Nimbu Panee 0,3l

Mango Lassi 0,4l

Kombucha CH Bio vegan 0,33l

Chinotto Biologico 0,355l

Outlawz Rooibos Hibiskus Ice Tea 0,33l

Plain Dosa (vegan, glutenfrei)

Zubereitet als dünner Reis-Linsen-Crêpe und serviert mit Haus-Chutney, Kokos-Chutney und Linsen-Sambar

Masala Dosa (vegan, glutenfrei)

Zubereitet als dünner Reis-Linsen-Crêpe, mit würziger Kartoffel-Masala-Füllung und serviert mit Haus-Chutney, Kokos-Chutney und Linsen-Sambar

Ghee Dosa (glutenfrei) (MILCH)

Zubereitet mit Ghee-Aufstrich auf Reis-Linsen-Crêpe und serviert mit Haus-Chutney, Kokos-Chutney und Linsen-Sambar

Cheese Dosa (glutenfrei, scharf) (MILCH)

Zubereitet als dünner Reis-Linsen-Crêpe mit würzig-kräftigen Red-Chili-Knoblauch-Chutney, mit Käse bestreut und serviert mit Haus-Chutney, Kokos-Chutney und Linsen-Sambar

Ghee Podi Masla Dosa (glutenfrei) (MILCH)

Zubereitet mit Ghee-Aufstrich auf Reis-Linsen-Crêpe, mit würzigem Linsenpulver bestreut und mit Kartoffel-Masala-Füllung und serviert mit Haus-Chutney, Kokos-Chutney und Linsen-Sambar

Mysore Dosa (vegan, glutenfrei)

Zubereitet als dünner, knusprig-weicher Reis-Linsen-Crêpe, mit würzig-kräftigem Red-Chili-Knoblauch-Chutney und Zwiebeln und serviert mit Haus-Chutney, Kokos-Chutney und Linsen-Sambar

Mysore Masala Dosa (glutenfrei)

Zubereitet als dünner, knusprig-weicher Reis-Linsen-Crêpe, mit würzig-kräftigen Red-Chili-Knoblauch-Chutney und gefüllt mit Kartoffel-Masala und serviert mit Haus-Chutney, Kokos-Chutney und Linsen-Sambar

Palak Paneer Dosa (glutenfrei) (MILCH)

Zubereitet als dünner Reis-Linsen-Crêpe, fein bestrichen mit Spinat-Curry, gefüllt mit Kartoffel-Masala und serviert mit Haus-Chutney, Kokos-Chutney und Linsen-Sambar

Aloo Gobi Masala Dosa (vegan, glutenfrei)

Zubereitet als dünner Reis-Linsen-Crêpe mit würziger Kartoffel-Blumenkohl-Füllung und serviert mit Haus-Chutney, Kokos-Chutney und Linsen-Sambar

Karotten-Randen Masala Dosa (vegan, glutenfrei)

Zubereitet als dünner Reis-Linsen-Crêpe, mit Karotten und Randen und serviert mit Haus-Chutney, Kokos-Chutney und Linsen-Sambar

Egg Dosa

Zubereitet als dünner, knusprig-weicher Reis-Linsen-Crêpe, mit Ei und serviert mit Haus-Chutney, Kokos-Chutney und Linsen-Sambar

Subz Handi Bahar (vegetarisch)

Gemüsemischung zubereitet mit aromatischer Sauce, abgerundet mit Rahm und hausgemachter Butter. Serviert mit Beilage nach Wahl.

Safrani Anjeer Ki Kofta (vegetarisch)

Bällchen zubereitet aus Feige und indischem Käse, gekocht an einer Safran-Cashewnuss-Sauce. Serviert mit Beilage nach Wahl.

Yogii Mix Vegetable (vegan)

Zubereitet mit gemischtem Gemüse, Tomaten-Zwiebelsauce, verfeinert mit indischen Kräuter und Gewürzen. Serviert mit Beilage nach Wahl.

Paneer Butter Masala (vegetarisch)

Indischer Käse gekocht an einer delikaten Masala-Tomatensauce, verfeinert mit aufgeschäumter Butter und frischem Rahm

Aloo Baingan Masala (vegan)

Zubereitet mit Kartoffeln und Auberginen an delikater Masala-Sauce

Paneer Palak Paneer (vegetarisch)

Indischer Käse und Rahmspinat zubereitet an einer Zwiebel-Tomatensauce

Guthi Vankaya (vegan)

Zubereitet mit Baby-Aubergine, Erdnüsse, Sesam, Zwiebeln, Tomaten, Tamarinden, Gewürze und frischen Koriander

Gulabi Murgh (Poulet)

Zubereitet mit Pouletoberschenkel ohne Knochen, Rosenblüten, gekocht im originalen Tandoor-Ofen an einer cremigen Safransauce. Serviert mit Beilage nach Wahl.

Butter Chicken (Poulet)

Zubereitet mit Pouletoberschenkel ohne Knochen an Tandoori-Marinade, gekocht in originalem Tandoor-Ofen, serviert an cremiger Butter-Tomaten-Kräutersauce. Serviert mit Beilage nach Wahl.

Palak Murgh (Poulet)

Zubereitet mit Pouletbrust gekocht in einer cremig-würzigen Spinat-Zwiebel-Tomatensauce. Serviert mit Beilage nach Wahl.

Tamil Nadu Chicken Curry (Poulet)

Zubereitet mit Poulet gekocht in einer Tomaten-Kokosnusssauce, abgeschmeckt mit gerösteten Curryblättern, Chili und Senfkörnern. Serviert mit Beilage nach Wahl.

Dhanwal Chicken Korma (Poulet)

Zubereitet mit Pouletoberschenkel ohne Knochen, gekocht in einer Joghurtsauce, aromatisiert mit roher Mango, frischem Koriander und Safran. Serviert mit Beilage nach Wahl.

Tikka Masala (Poulet)

Zubereitet mit zartem Pouletoberschenkel ohne Knochen, mariniert in Tandoori-Masala, gekocht an würziger Sauce aus Zwiebeln, Tomaten, Rahm und Cashewnüssen. Serviert mit Beilage nach Wahl.

Chicken Vindaloo (Poulet)

Zubereitet mit Pouletbrust, Kartoffeln und einer traditionellen, würzigen Vindaloosauce. Serviert mit Beilage nach Wahl.

Lamb Masala (Lamm)

Zubereitet mit Lamm gekocht an delikater Zwiebel-Tomatensauce, verfeinert mit indischen Gewürzen. Serviert mit Beilage nach Wahl.

Lamb Hydarabadi Korma (Lamm)

Zubereitet mit Lamm und Kartoffeln an einer delikaten Sauce mit Cashewnüssen, Minze und Koriander. Serviert mit Beilage nach Wahl.

Lamb Vindaloo (Lamm)

Zubereitet mit Lammnuss an einer leichten Tomatensauce mit Chili, Kartoffeln und Koriander. Serviert mit Beilage nach Wahl.

Kadhai Gosht (Lamm)

Zubereitet mit Lammnuss gekocht mit Tomaten, Zwiebeln und Peperoni, verfeinert mit aromatischen Gewürzen

Gosht Tarkari Masala (Lamm)

Zubereitet mit Lamm gekocht mit Joghurt, Kokosnuss, Mohnsamen und frischem Gemüse

Moringa Gosht (Lamm)

Zubereitet mit Lamm gekocht in einer würzigen Zwiebel-Tomatensauce, abgeschmeckt mit Moringa, frischem Spinat und indischen Gewürzen

Lamb Rogan Josh (Lamm)

Zubereitet mit Lammnuss an leichter Tomatensauce, verfeinert mit indischen Gewürzen

Cheese Uthappam (glutenfrei)

Zubereitet als dicker Reis-Linsen-Pfannkuchen mit Käse, Tomatenwürfeli und Zwiebeln

Mix-Vegi Uthappam (vegan, glutenfrei)

Zubereitet als dicker Reis-Linsen-Pfannkuchen mit gemischtem Gemüse

Zwiebeln-Tomaten Uthappam (vegan, glutenfrei)

Zubereitet als dicker Reis-Linsen-Pfannkuchen mit Zwiebeln und Tomaten

Zwiebeln-Chili Uthappam (vegan, glutenfrei, scharf)

Zubereitet als dicker Reis-Linsen-Pfannkuchen mit Zwiebeln, grünen und roten Chili

Dosa Combo mit Tages-Vegi-Curry

Dosa nach Wahl mit Tages Curry

Dosa Combo mit Tages-Poulet-Curry

Dosa nach Wahl mit Tages Curry

Dosa Combo mit Tages-Lamm-Curry

Dosa nach Wahl mit Tages Curry

Rotwein Flasche

Primitivo del Salento igt „Senza Parole“

Mix Pakora

Zwiebeln und Kartoffeln in Kichererbsenmehl frittiert, mit Tamarindsauce, grünem Chutney, Salat und Raita

Paneer Roll

Gegrillter Paneer, gehackt und mit Filoteig umhüllt, frittiert und serviert mit Haussauce, garniert mit Salat

Palak Chat

Frischer Spinat in Kichererbsenmehl frittiert, serviert mit süsslichem Joghurt und Minze

Samosa

Hausgemachte Teigtasche mit einer Füllung aus Kartoffeln und Gemüse, garniert mit Salat und Raita