Raita

Cremiger Joghurt mit Gurke, milden Gewürzen und Kräutern

Geschnittene Zwiebeln

Tadka Dal

Gelbes Linsencurry, zubereitet mit Zwiebeln, Knoblauch und Gewürzen, ohne Beilage serviert

Basmati Reis

Dal Makhani

Linsenrahmcurry, gekocht mit Kräutern und Gewürzen, ohne Beilage serviert

Cola 0.5l

Cola Zero 0.5 l

Orange Limonade 0.5 l

Elmer Citro 0.5l

Mango Lassi

Erfrischendes Joghurtgetränk

Pistazien Lassi

Erfrischendes Joghurtgetränk

Vanille Lassi

Erfrischendes Joghurtgetränk

Naan Chili Käse

Zubereitet mit Käse und Chili

Naan Knoblauch

Zubereitet mit Knoblauch

Naan Käse

Zubereitet mit Käse

Naan Butter

Zubereitet mit Butter

Puri (2 Stück)

Tandoori Roti

Frisch gemachtes Fladenbrot aus Vollkornmehl

Chicken Lollipops (5 Stk)

Saftig frittierte und gewürzte Poulet-Lollypops.

Papri Chaat

Pikante knusprige Chips mit Kartoffeln, Zwiebeln und paprika, serviert mit Minz und Tamarind Chutney. Wird kalt serviert und als vegane Option möglich (5 Stück)

Samosa Chaat

Hausgemachte Punjabi Samosas belegt mit Zwiebeln, Kichererbsen, Joghurt, serviert mit hausgemachten Chutneys

Dahi Vada

Linsenfrikadellen, eingeweicht in cremigem Joghurt, garniert mit Tamarindensauce, Minzchutney und frischem Koriander.

Veg. Manchurian

Knusprige Gemüsepuffer, geworfen in einer klassischen indo-chinesischen Sauce, garniert mit Frühlingszwiebeln.

Urban Masala Fries

Hand geschnittene Kartoffelchips garniert mit Käse, Tandoori-Mayonnaise, Minzsauce, Frühlingszwiebeln und knusprigen Zwiebeln

Sev Puri Chaat

Pikant knuspriger Blätterteig mit Kartoffel, Zwiebeln, Koriander und Tamarinden-MinzeChutney, kalt serviert

Vorspeisen Platte

Eine Auswahl der Vorspeisen, Spinat und Käse Naan, Poulet Lollipops, Lamm Samosa und Sev Puri Chaat

Paneer Tikka Masala

Zubereitet mit grilliertem indischen Käse und Peperoni an einer würzigen Tomatenrahmsauce, garniert mit frischem Koriander. Serviert mit Reis

Chole Masala

Traditioneller Punjabi-Eintopf zubereitet mit Kichererbsen. Serviert mit Reis und geschnittenen Zwiebeln

Badami Poulet

Zubereitet mit einer Pouletbrust an einer Butter-Rahmsauce aus Mandeln und Cashewnüssen. Serviert mit Basmatireis

Chicken Tikka Masala

Grillierte Pouletstücke an einer Würzigen Tomatensauce serviert mit Basmatireis

Veggie Curry

Zubereitet mit gemischtem Gemüse, gekocht in einem traditionellen Curry. Serviert mit Basmatireis

Palak Paneer

Würfel aus indischem Frischkäse, gekocht in einer cremigen Spinatsauce, garniert mit Ingwer. Serviert mit Basmati-Reis

Dal Makhani

Langsam gekochtes, cremiges Linsencurry, das mit Kräutern und Gewürzen köchelt. Serviert mit Basmati-Reis.

Lamm Curry

Zubereitet mit zarten Lammfleischstücken mit frischem ingwer und Knoblauch, gekocht in einer würzigen Zwiebelsauce. Serviert mit Basmatireis

Prawn Vindaloo (scharf)

Saftige Garnelen in einer pikant-würzigen Sauce nach Goanischer Art: Verfeinert mit Essig, Chili, Knoblauch und aromatischen Gewürzen, ein echtes Geschmackserlebnis mit feuriger Note. Serviert mit Basmati-Reis

Garlic Paneer Chilli (scharf)

Zubereitet mit indischem Käse in einer leicht gewürzten Knoblauch-Chilli-Sauce, garniert mit Frühlingszwiebeln. Serviert mit Basmatireis

Meatball Curry

Zubereitet mit marinierten Lammfleischbällchen in traditionellem indischen Curry gekocht. Serviert mit Basmatireis

Baingan Bharta

Zubereitet mit geschälten und gerösteten Auberginen mit einer besonderen Mischung aus Gewürzen. Serviert mit Basmatireis

Hyderabadi Lamm Biryani

Zubereitet mit mariniertem Lamm nach Hydrabadi Art, geschichtet mit aromatischem Basmatireis, garniert mit Safran, gerösteten Zwiebeln, Nüssen und frischem Koriander. Serviert mit Raita

Chicken Tikka Biryani

Zubereitet mit einem an indischer Gewürzmischung gebratenes Poulet Tikka, geschichtet mit Basmati Reis, garniert mit Safran, gerösteten Zwiebeln, Koriander und Minzblätter. Serviert mit Raita

Prawn Pulao

Zubereitet mit an Zwiebeln gebratenen Riesencrevetten, Koriander und Knoblauch, gekocht mit aromatischem Basmatireis und garniert mit Minze. Serviert mit Raita

Vegetables Biryani mit Paneer

Zubereitet mit Basmatireis und gemischtem Gemüse, verfeinert mit Gewürzen, braunen Zwiebeln, Nüssen und Korianderblättern. Serviert mit Raita (optional für Veganer)