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The Indian Food Court

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Beilagen

Gurken Raita

Erfrischender Joghurt mit gehackten Gurken und Gewürzen

CHF 5.90

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Boondi Raita

Erfrischender Joghurt mit gesalzenen Backerbsen und Gewürzen

CHF 5.90

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Plain Yogurt

CHF 4.90

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Reis

Steamed Rice

Gedämpfter Reis

CHF 4.00

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Coconut Rice

Kokos-Reis

CHF 6.00

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Onion Rice

Zwiebel Reis

CHF 6.00

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Green Peas Rice

Reis zubereitet mit grünen Erbsen

CHF 6.00

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Hausgetränke

Rosen Lassi 0,3l

CHF 4.00

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Salz Lassi 0,3l

CHF 4.00

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Mango Lassi 0,3l

CHF 4.50

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Sweet Lassi 0,3l

CHF 4.00

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Zitronenlimonade (Nimbu Pani) 0,3l

CHF 4.00

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Alkoholfreie Getränke

Mineralwasser mit Kohlensäure 0,33l

CHF 4.50

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Mineralwasser ohne Kohlensäure 0,33l

CHF 4.50

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Coca Cola 0,33l

CHF 4.50

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Coca Cola Zero 0,33l

CHF 4.50

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Nestea Lemon 0,33l

CHF 4.00

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Sprite 0,33l

CHF 4.50

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Rivella Rot 0,33l

CHF 4.50

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Rivella Blau 0,33l

CHF 4.50

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Apfelsaft 0,33l

CHF 4.50

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Schweppes Tonic 0,2l

CHF 4.50

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Schweppes Bitter Lemon 0,2l

CHF 4.50

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Schweppes Ginger Ale 0,2l

CHF 4.50

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Orangensaft 0,2l

CHF 4.50

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San Bitter 0,2l

CHF 4.50

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Desserts

Gulab Jamun

Hausgemachte Hüttenkäsebällchen zubereitet mit Trockenmilch, frittiert und in Zuckersirup und Rosenwasser getunkt

CHF 7.50

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Gajjar Ka Halwa

Einheimische Dessert Spezialität aus Karotten, Milch, Zucker und Nüssen

CHF 7.50

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Mango Cream

Indische Mangocreme zubereitet mit Nüssen und Kokosraspeln

CHF 6.50

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Kardamom Kulfi

CHF 6.50

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Mango Kulfi

CHF 6.50

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Vegetarische Gerichte

Alu Gobi

Blumenkohl und Kartoffeln an Currysauce

CHF 23.50

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Makhani Sabji

Sommergemüse in einer süss - sauren Tomaten - rahmsauce

CHF 23.50

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Rajma

Rote Bohnen in einem traditionellen Curry aus Tomaten, Zwiebeln und Ingwer gekocht

CHF 22.50

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Chana Masala

Kichererbsen zubereitet mit Tomaten, Ingwer und Zwiebeln gekocht

CHF 22.50

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Okra Dopiaja

Okraschoten mit Zwiebeln, Tomaten, Ingwer, Knoblauch und Gewürzen

CHF 23.50

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Palak Kofta

Frittierte Käsebällen und und Kartoffeln in Spinat in Tomatensauce

CHF 23.50

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Malai Kofta

Hausgemachte Frischkäsebällchen und und Kartoffeln gefüllt mit Cashew Kernen in einer milden Tomaten - Rahm - Curry Sauce

CHF 23.50

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Palak Paneer

Hausgemachter Frischkäse gekocht in Spinat, verfeinert mit ingwer und Tomatensauce, Rahm und Butter

CHF 24.50

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Paneer Makhni

Hausgemachter indischer Frischkäse in einer Zwiebel - Tomatensauce, angereichert mit Rahm und Butter, gekocht mit einer Cashew - Sauce

CHF 24.50

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Baingan Bharta

Gebackene und zerkleinerte Auberginen mit Tomaten, grünem Chili und Curry

CHF 23.50

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Chilli Paneer

Hausgemachter indischer Frischkäse in einer Zwiebel - Tomatensauce, angereichert mit Süss-sauersauce

CHF 24.50

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Paneer Tikka Masala

Marinierter indischer Käse im Ofengekocht in einer cremigen Masala sauce mit Peperoni und Zwiebeln

CHF 24.50

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Shahi Mix Veg

Gemischtes Sommergemüse mit Ananas und Frischkäse an einer Cashew - Kokos - Sauce

CHF 24.50

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Alu Palak

Kartoffeln gekocht in Spinat verfeinert mit Ingwer, Tomatensauce, Rahm und Butter

CHF 23.50

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Dal Tadka

Linsengekocht mit Kreuzkümmel Senfsamen, Zwiebeln und gehackten Tomaten

CHF 18.50

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Eintöpfe

Vegi Biriyani (Vegan)

CHF 22.50

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Vegi Biriyani

CHF 22.50

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Chicken Biriyani

CHF 24.50

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Lamm Biriyani

CHF 26.50

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Fisch Biriyani

CHF 25.50

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Crevetten Biriyani

CHF 26.50

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Alkoholische Getränke

Feldschlösschen Hopfenperle 0,33l

CHF 4.50

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Feldschlösschen Panaché 0,33l

CHF 4.50

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Saisonbier je nach Jahreszeit 0,33l

CHF 5.00

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Cobra 0,33l

Indisches Bier

CHF 5.00

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Kingfisher 0,33l

Indisches Bier

CHF 5.00

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Schneider Blonde Weisse 0,5l

CHF 7.00

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Corona Extra 0,33l

CHF 6.00

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Feldschlösschen Alkoholfrei 0,33l

CHF 5.00

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Terram Helveticam - Pinot Noir du Valais AOC 0,75l

Schweiz, Wallis, Purpurrot mit ziegelroten Reflexen. Duftet nach schwarzen Beeren und Pfeffer. Kräftiger, voller Körper, lang anhaltend im Gaumen.

CHF 46.00

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Michel Torino Malbec -Reserva 0,75l

Argentinien, Calchaquí Valley, Lebendiges Rot mit violetten Reflexen. Konzentrierte Aromen von Pflaumen, Zwetschgen mit Noten von Tabak, Tabak und Schokolade. Voll im Gaumen mit weichen Tanninen und langem Abgang.

CHF 46.00

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Castelbarco Ripasso della Valpolicella DOC Superiore 0,75l

Italien, Venetien, Intensives Purpurrot. Bouquet erinnert an Amarenakirschen und Dörrfrüchte. Kräftiger Körper, mit angenehm weichen Tanninen. Lange im Abgang.

CHF 46.00

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Indischer Rotwein 0,75l

Grover Vineyard - Nandi Hills

CHF 46.00

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Domherrenwein Fendant du Valais AOC 0,75l

Schweiz, Wallis, Glänzendes Goldgelb. Üppige Aromen erinnern an Ananas und exotische Früchte. Wirkt kräftig und saftig zugleich. Anhaltende Aromatik.

CHF 41.00

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Michel Torino Colección Torrontés 0,75l

Argentinien, Calchaquí Valley, Blasses grün - gelb. Intensiver Duft nach Holunder, Jasmin und Rose. Am Gaumen mittlerer Körper und saftige frische Säure. Lang anhaltender fruchtiger Abgang.

CHF 41.00

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Indischer Weisswein 0,75l

Grover Vineyard - Nandi Hills

CHF 46.00

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Epicuro Rosato Puglia IGP 0,75l

Italien, Apulien, Kräftiges Rosa. Intensiver Duft nach Erdbeeren, Brombeeren und Waldbeeren. Frisch im Gaumen, mit saftiger Säure und lang anhaltend im Abgang.

CHF 40.00

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Indischer Roséwein 0,75l

Grover Vineyard - Nandi Hills

CHF 42.00

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Prosecco di Valdobbiadene DOCG 0,75l

Italien - Veneto

CHF 45.00

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Vorspeisen (vegetarisch)

Masala Papdam (2 Stück)

Dünnes Fladenbrot aus Urdbohnenmehl

CHF 4.00

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Linsensuppe

Auf Wunsch vegan erhältlich

CHF 6.50

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Chatpati Sev Puri

Puffreis und Kichererbsen - Nudeln mit Zwiebeln, Tomaten, Karotten und Kartoffeln an Pfefferminz- und Tamarinde - Chutney. Auf Wunsch auch vegan erhältlich.

CHF 6.50

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Vegetable Samosa (2 Stück)

Frittierte Teigtasche, gefüllt mit Kartoffeln und Erbsen, serviert mit Pfefferminz- und Tamarinde Chutney

CHF 8.50

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Samosa Chaat (1 Stück)

Frittierte Teigtasche, gefüllt mit Kartoffeln und Erbsen, mit Joghurt- und Tamarinde - Chutney

CHF 6.50

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Chanachaat

Zubereitet mit Kichererbsen, Zwiebeln, Tomaten, Gurken und Koriander an Joghurt-Pfefferminz - Dressing

CHF 6.50

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Gemischter Salat

Grüner Salat an Joghurt - Plefferminz oder Mango - Senf Dressing

CHF 6.50

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Onion Bhaaji

Zwiebeln, mit Gewürzen und Kichererbsenmehl paniert und frittiert. serviert mit Pfefferminz- und Tamarinde - Chutney

CHF 6.50

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Paneer Pakora

Hausgemachter Frischkäse mit Kichererbsenmehl paniert und frittiert, serviert mit Pfefferminz- und Tamarinde - Chutney

CHF 7.50

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Baingan Pakora

Gebackene Aubergine in Kichererbsenmehl mit Chutney

CHF 6.50

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Haus Mix Special (für 2 Personen)

Zubereitet mit Samosa, Gemüse Pakora, Chicken Pakora. Paneer Pakora, Baingen Pakora, serviert mit verschiedenem Chutney

CHF 17.50

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Vorspeisen

Chicken soup

Geflügelbouillon mit milden Gewürzen und Ingwer

CHF 8.50

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Chicken Tikka Salat

Salatteller mit marinierten, gegrillten Pouletstücken an Joghurt - Pfefferminz - Dressing

CHF 8.50

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Chicken Samosa (2 Stück)

Frittierte Teigtasche, gefüllt mit Poulet und Erbsen, serviert mit Pfefferminz- und Tamarinde - Chutney

CHF 9.50

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Chicken Pakora

Scharf marinierte Pouletstücke, paniert mit Kichererbsenmehl und in Pflanzenöl frittiert, serviert mit Pfefferminz- und Tamarinde Chutney

CHF 8.50

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Crevetten Pakora

Frittierte Garnelen in einem Teig aus Kichererbsen. Serviert mit verschiedenem Chutney

CHF 9.50

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Fish Pakora

Frittierte Fischfiletstücke im Linsenmehlmantel angereichert mit verschiedenen Gewürzen

CHF 8.50

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Indisches Brot

Egg Bhurji Roll

Zubereitet mit Ei, frischem Koriander, Zwiebeln, Tomaten, indischen Gewürzen, Weissmehl, Salz und Paprika

CHF 12.50

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Vegi Roll

Zubereitet mit gemischtem Gemüse, Zwiebeln, Tomaten, Salz, Weissmehl, indischen Gewürzen und Salat

CHF 12.50

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Paneer Tikka Roll

Zubereitet mit gegrilltem, indischem Frischkäse, Paprika, Zwiebeln, Tomaten, Salz und indischen Gewürzen

CHF 15.50

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Chilli Chicken Roll

Zubereitet mit gegrilltem Pouletfleisch, Paprika, Zwiebeln, Tomaten, Salz und indischen Gewürzen

CHF 15.00

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Butter Naan

Fladenbrot zubereitet mit Butter

CHF 4.50

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Garlic Naan

Fladenbrot zubereitet mit Knoblauch

CHF 5.50

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Chiili Naan

Fladenbrot zubereitet mit gehacktem Chili

CHF 5.50

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Cheese Naan

Fladenbrot zubereitet mit Mozzarella

CHF 6.00

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Sweet Naan

Fladenbrot zubereitet mit Cashewnüssen, Kokosnuss und Rosinen

CHF 6.00

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Masala Naan

Fladenbrot zubereitet mit Zwiebeln, Chili und Koriander

CHF 6.00

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Sesam Naan

Fladenbrot zubereitet mit Sesame

CHF 5.50

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Chapati

Dünnes Fladenbrot zubereitet aus Vollkornmehl

CHF 4.50

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Fleischgerichte

Butter Chicken

Pouletfleischstücke mariniert und geräuchert nach Tandoor-Art und zubereitet in einer milden Tomaten Sauce

CHF 25.50

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Chicken Tikka Masala

Pouletstücke gebraten und zubereitet in Tomatensauce mit Paprika und Zwiebeln. Spezialität des Hauses

CHF 25.50

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Chicken Korma

Pouletfleisch zubereitet in einer milden Sahne Sauce mit gemahlenen Cashewnüssen und Kokosmilch

CHF 25.50

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Madras Chicken

Gebraten mit frischem Ingwer und Zwiebeln, in spezieller südindischer Kokos-Currysauce

CHF 25.50

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Chicken Chettinad

Einbeliebtes Gericht von der Küste Süd-Indiens: Poulet zubereitet mit schwarzem Pfeffer, Zimt, Curryblättern und Kokosnuss

CHF 25.50

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Palak Chicken

Saftige Pouletfleischstücke gekocht und zubereitet in mild-gewürztem Spinat mit Ingwer und Gewürzen

CHF 25.50

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Chicken Vindaloo

Poulet und Kartoffelnpikant, nach süd-indischer Art zubereitet

CHF 25.50

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Kadhai Chicken

Poulet gekocht zubereitet mit Zwiebeln, Paprika, Tomaten und verfeinert mit Koriander und Kräutern

CHF 25.50

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Lamb Tikka Masala

Lamm im Tandoori-Lehmofen gegart, danach mit Kreuzkümmel, Koriander und einer Zwiebel- Tomaten-Peperoni-Mischung gekocht und zubereitet

CHF 27.50

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Lamb Vindaloo

Eine sehr scharfe Currysauce zubereitet mit Vindaloo Masala, Kartoffeln, und Zwiebelchutney

CHF 27.50

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Lamb Roganjosh

Eine Kashmiri-Delikatesse: Aromatisch gewürzte Lammkeule, langsam am Knochen gegart (Wird ohne Knochen serviert)

CHF 27.50

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Lamb Pasanda

Cremiges Kokosnuss-Tomaten Curry mit Lamm zubereitet

CHF 27.50

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Ragda Lamb Kadhai

Zubereitet mit Zwiebeln, Peperoni, Tomaten, gekochten Riesencrevetten und gewürzt mit Peperoni

CHF 27.50

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Lamb Palak

Mildes Lammcurry mit Spinat gemischt und zubereitet

CHF 27.50

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Goan Fish Curry

Zubereitet In einer cremigen Kokosnusssauce mit gekochtem Fisch, Senfkörnern und Lorbeerblättern

CHF 26.50

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Fish Vindaloo

Fisch und Kartoffel zubereitet in einer exotischen, scharfen Sauce, nach origineller süd-indischer Art zubereitet

CHF 26.50

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Crevetten Tikka Masala

Crevetten im Tandoori-Lehmofen gegart, danach mit Kreuzkümmel, Koriander und einer Zwiebel - Tomaten-Paprika-Mischung gekocht und zubereitet

CHF 28.50

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Crevetten Vindaloo

Crevetten und Kartoffel nach südindischer Art zubereitet

CHF 28.50

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Crevettan Butter

Crevetten im Tandoori-Lehmofen gegart, danach mit Kreuzkümmel Koriander und einer Zwiebel-Tomaten Mischung gekocht

CHF 28.50

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Prawn Dopiaza

Crevetten zubereitet mit Zwiebeln, Tomaten, Ingwer und Knoblauch gekochte Riesencrevetten, gewürzt mit Kreuzkümmel und Garam Masala

CHF 28.50

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Crevetten Palak

Crevetten zubereitet in mild gewürztem Spinat mit Zwiebeln und Tomaten

CHF 28.50

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Köstlichkeiten aus dem Tandoor-Ofen

Paneer Tikka

Gegrillter, marinierter Frischkäse, in Joghurt und Gewürzen

CHF 25.50

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Tandoori Chicken

Gegrillte, marinierte Pouletschenkel, in Joghurt und Gewürzen

CHF 25.50

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Chicken Malai Tikka

Gegrillte, marinierte Pouletstücke, in Joghurt und Gewürzen

CHF 25.50

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Lamb Tikka

Gegrillte, marinierte Lammstucke, in Joghurt und Gewürzen

CHF 27.50

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Fish Tikka

Gegrillter marinierter Fisch, in Joghurt und Gewürzen

CHF 25.50

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Crevettan Tikka

Gegrillte, marinierte Crevetten, in Joghurt und Gewürzen

CHF 27.50

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Mix Platter

Fisch, Crevetten, Poulet und Lamm gegrillt, mariniert, in Joghurt und Gewürzen

CHF 30.50

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