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Indian Restaurant Kanchi

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Hauptgerichte

Vegetable Thali

Vier verschiedene Gemüse mit Reis und Brot

CHF 37.00

Paneer Butter Masala (mit Reis)

Hausgemachter Käse in Tomaten - Cashew - Nuss - Sauce

CHF 28.50

Kadai Paneer (mit Reis)

Hüttenkäse und Peperoni mit Tomaten - Sauce

CHF 28.50

Palak Paneer (mit Reis)

Hausgemachter Käse in Kardamom - Sauce

CHF 28.50

Malai Kofta (Mit Reis)

Gemüse & Frischkäse-Croquetten in Curry-Sauce

CHF 28.50

Vegetable Shabnam (mit Reis)

Gemüsemischung mit Tomaten - Crème - Sauce

CHF 27.50

Aloo Gobi Masala(mit Reis)

Kartoffeln & Blumenkohl in gewürztem Knoblauch-Butter & Tomaten gekocht

CHF 27.50

Aloo Mutter (mit Reis)

Kartoffeln und Erbsen in milder Sauce

CHF 26.50

Kadai Subzi

Gemüse der Saison in einer Tomaten-Rahm-Zwiebel-Sauce, gewürzt mit Bockshornklee

CHF 27.50

Ennai Kathrikai (mit Reis)

Baby Auberginen mit gerösteter Kokosnuss und Tomaten

CHF 28.50

Channa Masala (mit Reis)

Kichererbsencurry mit Kümel und Mangopulver

CHF 24.00

Dal Makhni (mit Reis)

Kidneybohnen und schwarze Linsen

CHF 24.00

Tadka Dal (mit Reis)

Linsen mit Knoblauch und Gewürzen

CHF 22.00

Chicken Thali

Eine Auswahl an Poulet & Gemüse, begleitet von Reis, Gurken-Relish, indischem Brot und Dessert.

CHF 39.00

Lamm Thali

Eine Auswahl an Lamm & Gemüse, begleitet von Reis, Gurken-Relish, indischem Brot und Dessert.

CHF 42.00

Mix Thali

Eine Auswahl an Lamm, Poulet & Gemüse, begleitet von Reis, Gurken-Relish, indischem Brot und Dessert.

CHF 40.00

Chicken Masala

Traditionelles Pouletcurry nach Grosmutters Art mit einer reichhaltigen Sauce aus Tomaten & roten Zwiebeln aromatisiert mit Kreuzkümmel

CHF 34.50

Butter Chicken

Gegrilltes Poulet in einer cremigen Tomatensauce mit grünem Kardamom & Zimt

CHF 35.50

Madras Chicken Curry

Pouletfleisch mit frischem Ingwer & Curryblättern, verfeinert mit Kokosnuss-Sauce

CHF 34.50

Tandoori Chicken (mit Naan)

Gegrilltes Poulet, mariniert in Gewürzen & Joghurt - ein weltberühmtes Tandoori-Gericht

CHF 37.00

Chicken Chettinad

Eine südindische Spezialität: Poulet mit frischen Pfefferkörnern & Gewürzen

CHF 34.50

Chicken Jalfrezi

Pouletfleisch mit Paprika & Zwiebeln in einer gewürzten Tomaten-Kurkuma-Sauce

CHF 34.50

Lamb Masala

Traditionelles Lammcurry, in einer reichhaltigen Tomatensauce abgeschmeckt mit roten Zwiebelsamen

CHF 38.00

Tandoori Jhinga (mit Naan)

Riesencrevetten gegrillt im Tandoor - Ofen

CHF 39.00

Lamb Rogan Josh

Saftiges Lammfleisch, gekocht mit einer reichen Kombination aus intensiven Gewürzen & cremiger Tomatensauce

CHF 38.00

Murgh Nawabi (mit Naan)

Gegrilltes Poulet in Safran-Joghurt Marinade

CHF 38.00

Lamb Vindaloo

Ein würziges Lammcurry mit Weinessig & handgestampften Gewürzen - Spezialität aus der Küstenregion Goa

CHF 38.00

Lamb Hara Bara (mit Naan)

Gegrilltes Lamm mit grüner-Kräuter-Marinade

CHF 38.00

Lamb Kadai

Im Wok geschmortes Lamm-Curry mit sonnengetrockneten Gewürzen, Paprika & Kräutern

CHF 38.00

Lamb Saagwala

Zarte Lammwürfel mit Spinat, grünen Kräutern, gebratenem Knoblauch & Vollrahm

CHF 38.50

Prawn Masala

Crevetten geschmort in einer Sauce mit hausgemachter Gewürzmischung & Tomaten

CHF 38.00

Prawn Moilee

Kerala-Crevetten-Curry mit frischem Ingwer & Kokosnuss-Crème

CHF 38.50

Tandoori Prawns

Gegrillte Crevetten mit Kartoffeln & Minz-Chutney

CHF 39.00

Kanchi Fish Curry

Hausspezialität: Gebratener Fisch in einer Geheimsauce des Küchenchefs

CHF 34.00

Chicken Biryani

CHF 37.00

Lamm Biryani

CHF 39.00

Prawn Biryani

CHF 39.00

Vegetable Biryani

CHF 29.50

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