Chicken Biriyani

Reiseintopf mit Gemüse und Poulet, serviert mit Raita

Nudel Chicken Biryani

Nudeleintopf mit Gemüse und Poulet, serviert mit Raita

Chicken Korma

Pouletstücke in Kokos- und Mandelsauce, serviert mit Basmatireis

Palak Chicken

Pouletstücke mit Spinat, serviert mit Basmatireis

Chicken Tikka Masala

Marinierte Pouletstücke in Tomaten- und Zwiebelsauce, serviert mit Basmatireis

Butter Chicken

Pouletstücke in Tomaten- und Masalasauce, serviert mit Basmatireis

Chicken - Curry Madras

Pouletstücke in Madras-Currysauce mit Curryblättern, serviert mit Basmatireis

Chicken Tikka

Grillierte Poulet Ragout-Stücke, mariniert mit Gewürze, serviert mit Linsen und Basmatireis

Tandoori Chicken

Grillierte Pouletschenkel, mariniert mit Gewürzen, serviert mit Linsen und Basmatireis

Poulet Süss-Sauer

Zubereitet mit Süss-Sauer Sauce, Peperoni, Zwiebeln und Ananas, serviert mit Basmatireis

Riz Casimir Poulet

Serviert mit Basmatireis und Früchtegarnitur

Kottu Roti mit Lamm

Zubeiteitet mit feingeschnittenem Fladenbrot, Gemüse, Ei, Curryblättern und serviert mit Sauce nach Wahl

Kottu Roti mit Poulet

Zubeiteitet mit feingeschnittenem Fladenbrot, Gemüse, Ei, Curryblättern und serviert mit Sauce nach Wahl

Kottu Roti mit Crevetten

Zubeiteitet mit feingeschnittenem Fladenbrot, Gemüse, Ei, Curryblättern und serviert mit Sauce nach Wahl

Kottu Roti Vegi (vegetarisch)

Zubeiteitet mit feingeschnittenem Fladenbrot, Gemüse, Curryblättern und serviert mit Sauce nach Wahl

Linsensuppe

Zubereitet mit Möhren, Orangen und Koriander

Bouillonsuppe

Zubereitet mit Crôutons und Petersilie

Spinatsuppe

Hausgemachte Kürbiscrèmesuppe

Cordon Bleu Klassisch

Gefüllt mit Schinken und Raclette Käse

Cordon Bleu Berner Art

Gefüllt mit Schinken, Speck, Emmentaler und Zwiebeln

Cordon Bleu Fribourger Art

Gefüllt mit Schinken und Vacherin Käse

Cordon Bleu Hawaii

Gefüllt mit Schinken, Ananas und würzigem Gruyère

Cordon Bleu Walliser Art

Gefüllt mit Schinken, Speck, Walliser AOP Käse und Aprikosen

Cordon Bleu Florentiner Art

Gefüllt mit Spinat, Schinken und Bergkäse

Super Bock Sem Alkohol 0,33l

Alkoholfreies Bier

Feldschlösschen 0,33l

Feldschlösschen Original 0,5l

Feldschlösschen Alkoholfrei 0,33l Flasche

Cobra 0,33l

Kingfisher 0,33l

Feldschlösschen Dunkel 0,33l Flasche

Schneider Weisse Original 0,5l Flasche.

Weissbier

Fendant de Saillon Wallis AOC 0,5l

Weisswein

Johannisberg Wallis AOC 0,5l

Weisswein

Yvorne Chablais AOC 0,5l

Weisswein

Oeil de Perdrix Wallis AOC 0,5l

Roséwein

Prosecco 0,7l vol 11%

Pinot noir Wallis AOC 0,5l

Rotwein

Merlot Tessin DOC 0,5l

Rotwein

Navarra Barrica de Roble Spanien DO 0,5l

Rotwein

Gordon's London Dry Gin 0,7l vol. 37,5%.

Bombay Sapphire Gin 0,7l vol. 40%.

Grappa 1l vol. 37,5%

Johnnie Walker Scotch 0,7l vol 40%

Ballantines 0,7l vol 40%

Jack Daniels 0,7l vol 40%

Vodka Trojka 0,7l vol 40%

Rum Bacardi 0,7l vol 37.5%

Red Label 0,7l vol 40%

Jim Beam Whiskey 0,7l vol 40%

Tequila Sierra 0,7l vol 38%

Trojka Rot 0,7l vol 17%

Trojka Grün 0,7l vol 17%

Chivas Regal 0,7l vol 40%

COCA-COLA 330ml

COCA-COLA 500ml

COCA-COLA ZERO ohne Zucker 330ml

COCA-COLA ZERO ohne Zucker 500ml

Nimbu Pani 0,3l

Hausgemachte Zitronen-Limonade

Nimbu Pani 0,5l

Hausgemachte Zitronen-Limonade

Mango Lassi 0,3l

Hausgemachtes Mango-Joghurt-Getränk

Mango Lassi 0,5l

Hausgemachtes Mango-Joghurt-Getränk

Wasser mit Kohlensäure 0,3l

Wasser mit Kohlensäure 0,5l

Ice Tea 0,3l

Ice Tea 0,5l

Citro 0,3l

Citro 0,5l

Schweppes Tonic 0,2l

Schweppes Bitter Lemon 0,2l

Rivella Rot 0,33l

Rivella Blau 0,33l

Rivella Grün 0,33l

Michel Orangensaft 0,2l

Michel Bodyguard 0,2l

Mineralwasser 0,5l

Mineralwasser 1l

Red Bull 0.25l

Navarattan Korma

Gemüse und Früchte in Sweet-Curry Sauce, serviert mit Basmatireis

Paalak Paneer

Spinat mit Frischkäse in Currysauce, serviert mit Basmatireis

Vegi Biryani

Reiseintopf mit Gemüse, Früchte und Nüsse, serviert mit Raita

Alu Matter Paneer (vegetarian)

Zubereitet mit Kartoffeln, Erbsen und Frischkäse

Riz Casimir

Zubereitet mit Currysauce und Früchten, serviert mit Basmatireis

Daal (vegan)

Linsencurry

Amiyah Kerala style (vegan)

Zubereitet mit saisonalem Gemüse und Kokosnuss -Currysauce

Chana Masala (vegan)

Zubereitet mit Kichererbsen und Currysauce

Okra Masala (vegan)

Zubereitet mit gebratener und gekochter Okra, Zwiebeln, würziger Currysauce, serviert mit Basmatireis

Bengan Baitha (vegan)

Zubereitet mit gegrillter und gebratener Aubergine, serviert mit Basmatireis

Grüner Salat

Serviert an einem französischen Hausdressing mit gerösteten Kernen und Crôutons

Gemischter Salat

Blattsalat

Zubereitet mit gebratenem Speck, Champignons und Crôutons

Thonsalat garniert

Wurstsalat garniert

Wurst-Käsesalat garniert

Spaghetti Napoli

Serviert an Tomatensauce

Spaghetti Carbonara mit Schinken

Zubereitet mit Schinken, Rahm und Parmesan

Spaghetti Carbonara mit Speck

Zubereitet mit Speck, Rahm und Parmesan

Spaghetti Bolognese

Zubereitet mit Rindfleisch

Spaghetti Pesto

Serviert mit Pesto und Reibkäse

Spaghetti All'arrabbiata

Serviert an einer scharfen Tomatensauce

Lasagne

Zubereitet mit Rindfleisch

Tortellini mit Fleischfüllung

Zubereitet mit Tomaten- oder Rahmsauce

Tortellini mit Spinatfüllung

Zubereitet mit Tomaten- oder Rahmsauce

Papadam

Knackige, salzige Chips aus Urid-Linsen

Raita

Joghurt mit Gemüse oder Linsenmehlkugeln und Gewürzen

Naan

Fladenbrot

Knoblauch Naan

Fladenbrot mit Knoblauch

Chilli Naan

Fladenbrot mit Chilli

Crevetten Biryani

Reis-Eintopf mit Gemüse und Crevetten

Crevetten Curry

Crevetten in Madras-Currysauce, serviert mit Basmatireis

Fisch-Kokos

Fischstücke in Kokosmilch-Currysauce, serviert mit Basmatireis

Samosa (2 Stück)

Teigtaschen gefüllt mit Gemüse, serviert mit Chutney

Gemüse Pakora (5-7 Stück)

Gemüse im Kicherebsenteig frittiert, serviert mit Chutney

Chicken Pakora (8 Stück)

Poulet mit Kichererbsenteig frittiert, serviert mit Chutney

Crevetten Pakora (10 Stück)

Crevetten im Kichererbsenteig frittiert, serviert mit Chutney

Fish Pakora (6-8 Stück)

Pangasius im Kichererbsenteig frittiert, serviert mit Chutney

Hausgemachte Frühlingsrollen (4 Stück)

Gefüllt mit Rindfleisch, serviert mit Chilli Sauce

Kinder Schnippo

Schweinsschnitzel paniert und Pommes Frites

Kinder Nuggets (6 stück)

Chicken Nuggets und Pommes Frites

Schweinsrahmschnitzel

Serviert mit Champignonsauce und Gemüse

Paniertes Schweinsschnitzel

Serviert mit saisonalem Gemüse und Beilage nach Wahl

"Suure Mocke", zart geschmortes Rindfleisch Jäger Art

Zubereitet mit Rotkraut, serviert mit einer Beilage nach Wahl

Zart geschmortes Schweinefleisch Jäger Art

Zubereitet mit Rotkraut, serviert mit einer Beilage nach Wahl

Rindzunge an Kapernsauce

Serviert mit Rotkraut und Kartoffelstock

Siedfleisch

Garniert mit Salat

Saltimbocca alla Romana Kalbsschnitzel

Zubereitet mit Kalbsschnitzel, Salbeiblätter und Rohschinken

Saltimbocca alla Romana Pouletschnitzel

Zubereitet mit Pouletschnitzel, Salbeiblätter und Rohschinken

Saltimbocca alla Romana Schweinsschnitzel

Zubereitet mit Schweinsschnitzel, Salbeiblätter und Rohschinken

Saure Kalbslerberli

Kalbsgeschnetzeltes Zürcher Art

Zubereitet mit Champignonrahmsauce

Rindskutteln

Hausgemachte Rindskutteln mit Tomatensauce und Kreuzkrümmel, Salzkartoffel mit Raclettekäse überbacken

Walissersteak Walliser Art

Ein saftiges Schweinesteak mit Tomaten und Käse überbacken

Walliser Rösti

Hausgemachte Rösti mit Tomaten und Käse überbacken

Walliser Suppe

Walliser Weinsuppe

Bauern Bratwurst

Bauern Bratwurst (Schwienefleisch) an Zwiebelsauce mit hausgemachter Rösti oder einer anderen Beilage nach Wahl

Lamm Biryani

Reiseintopfstücke mit Gemüse und Lammfleisch, serviert mit Raita

Lamm Curry Madras

Lammfleischstücke in Currysauce, serviert mit Basmatireis

Lamm Korma

Lammfleischstück, serviert mit Basmatireis und Kokosnussmandelsauce

Lamm Palak

Lammfleischstücke mit Spinat, serviert mit Basmatireis

Crema Catalana

Karamellcrème mit fester Karamellschicht

Coupé Dänemark

3 Kugeln Vanilleglacé serviert mit Chocolate Sauce und Rahm

Banana Split

3 Kugeln Vanilleglacé serviert mit Banane und Schoggi Topping

Ice Café

3 Kugeln Café Glacé und Mocca Topping serviert mit Rahm

Apfelküchlein (6 Stück) serviert mit Vanilleglacé

Gebratene Ente an Orangensauce

Serviert mit einer Beilage nach Wahl

Ente Süss-Sauer

Zubereitet mit Süss-Sauer Sauce, Peperoni, Zwiebeln und Ananas, serviert mit einer Beilage nach Wahl