Cocktail Samosa (2 Stück)

Frittierte Teigtaschen, gefüllt mit Kartoffeln und grünen Erbsen, serviert mit Pfefferminzsauce

CHF 7.50

Sabzi Pakora

Zwiebeln, Kartoffel und Auberginen im Kichererbsenteig frittiert

CHF 6.50

Seekh Tandoori

Gebratenes Lammfleischspiessli mit Zwiebeln

CHF 7.50

Papad

Gebratener Linsen-Pfannkuchen, serviert mit verschiedenen Chutnies (Tamarind, Pfefferminze und Tomaten-Knoblauch)

CHF 4.00

Meera Platte

Samosa (1 Stück), Pakora (2 Stück), Seekh Tandoori (1 Stück) und einigen Crevetten mit Pfefferminz- und Chutneysauce

CHF 14.50

Shrimps Biryani

Gebratene Shrimps in Safranreis nach Bengali-Art

CHF 36.50

Murg Biryani

Basmatireis mit Pouletstücken, mariniert in Joghurt und Gewürzen nach Mughlai-Art

CHF 28.50

Shajahani Biryanii

Gebratenes und gewürztes Lammfleisch in Safranreis, nach Kashmiri-Art

CHF 32.50

Sabji Biryani

Safranreis mit Saisongemüse

CHF 22.50

Grüner Salat

Eisbergsalat mit Gurken und Tomaten

CHF 6.00

Indischer Kachumber Salat

Salat mit Kachumber, Gurken, Tomaten, indischem Käse und saisonalen Früchten. Gewürzt mit Oliven Öl und feinen indischen Gewürzen

CHF 8.50

Bangali Jhinga Chat

Frische Grönland-Crevetten mit Zwiebeln und Koriander

CHF 9.50

Chicken Chat

Pouletfleischsalat mit Zwiebeln. Gewürzt mit Olivenöl und feinen indischen Gewürzen

CHF 9.50

Subzi Raita

Mild gewürztes Joghurt mit gehackten Zwiebeln, Tomaten und Gurken

CHF 6.50

Dahi

Joghurt Natur

CHF 4.50

Goscht Hyderabadi

Zarte Rindfleischstücke an einer sämigen Sauce, mit Joghurt, Rahm und milden Gewürzen

CHF 28.50

Goscht Vidaloo (scharf)

Zarte Rindfleischstücke mit Kartoffeln in einer Curry Sauce

CHF 27.50

Goscht Haryali

Rindfleischstücke zart gebraten in mild gewürztem Spinat

CHF 27.00

Karahi Paneer (scharf)

Hüttenkäsestücke mit Julienne von Peperoni, Zwiebeln und einem Hauch Tomatensauce, garniert mit Julienne vom Ingwer und Koriander

CHF 25.00

Aloo Gobi

Blumenkohl mit Kartoffeln, gemischt mit Krümmelsamen

CHF 22.50

Paneer Wala Saag

Hüttenkäsewürfel gekocht in Spinatpurée, verfeinert mit Knoblauch

CHF 24.50

Dal Maharani

Gericht aus schwarzen Linsen, weissen Bohnen, über Nacht gegart mit Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer und Tomatensauce, mit Rahm und Butter

CHF 21.50

Vegetable Korma

Kombination von saisonalem Gemüse und Trockenfrüchten, gekocht in einer milden Safransauce

CHF 22.50

Kabuli Channa

Kichererbsen gekocht in Zwiebeln, Tomaten und Ingwer

CHF 21.50

Zabsi Bhindi Hari Bhari

Okra gekocht mit Zwiebeln- und Tomatenwürfel

CHF 22.50

Shalimar Masala

Gericht aus Pilze und grüne Erbsen, Spezialität des Hauses

CHF 24.50

Matar Paneer

Hüttenkäsestücke in einer Cashewnuss-Sauce mit grünen Erbsen und indischen Gewürzen und Kräutern

CHF 23.50

Saada Chawal

Gedämpfter Basmati Reis

CHF 4.50

Matar Pulao

Basmati Reis mit grünen Erbsen und Nüssen

CHF 7.50

Rogan Josh (scharf)

Lammfleisch gebraten mit Kashmirigewürzen in pikanter Sauce

CHF 28.50

Lamb Korma

Zartes Lammfleisch zubereitet mit Joghurt und Tomaten

CHF 28.00

Saag Wala Meat

Lammfleisch, zubereitet mit orientalischem Spinat

CHF 27.50

Mutton Tikka Masala (scharf)

Lammfleischstücke in kräftiger Currysauce

CHF 28.50

Lamm Vindaloo (scharf)

Lammfleischstücke gekocht mit Kartoffeln, in schmackhafter würziger Sauce - Eine Spezialität aus Bengalen

CHF 27.50

Naan Makhni

Fladenbrot aus verfeinertem Mehl und Butter

CHF 4.50

Naan Lasuni

Fladenbrot mit Knoblauchgeschmak

CHF 5.00

Naan Paneer

Fladenbrot mit Hüttenkäse gefüllt

CHF 5.50

Naan Pudina

Fladenbrot mit Pfefferminz und Butter

CHF 5.00

Tandoori Roti

Fladenbrot aus Ruchmehl

CHF 3.50

Roti Ka Khazaana

Auswahl an Brote: Naan (1 Stück), Roti (1 Stück), Paneer Fladenbrot (1 Stück)

CHF 13.00

Chicken Curry

Pouletfleischstücke nach Punjabi-Art mit Tomaten, Knoblauch, frischem Ingwer, Koriander und mit indischen Gewürzen

CHF 25.50

Chicken Tikka Masala (scharf)

Poulet im Tandoor Ofen gebraten. Dann an einer pikanten Currysauce mit Peperoni, Zwiebeln, Knoblauch und frischem Ingwer zubereitet

CHF 28.50

Kashmiri Murgh Korma

Pouletfleisch zubereitet nach Rezept der Moghul-Küche. Verfeinert mit Cashewnüssen und saisonalen Früchten

CHF 27.50

Murgh Jafrezi (scharf)

Pouletfleisch mit Zwiebeln, Paprika und Karotten. Ist eine Spezialität des Chefkochs

CHF 27.50

Murgh Malai Amritsari

Zarte Pouletstückchen zubereitet nach einem Rezept aus der königlichen Moghul-Küche. In Joghurt mariniert und im Tandoor Ofen an einer Tomaten-Butter-Sauce verfeinert

CHF 25.50

Murgh Palak Curry

Fernöstliches Pouletgericht mit Spinat an einer pikanten Currysauce

CHF 26.50

Mango Chicken

Pouletfleisch mit kräftiger Mangosauce

CHF 27.00

Lassi süß (Aperitif)

Alkoholfreier indischer Joghurtdrink, nature

CHF 5.50

Lassi salzig (Aperitif)

Alkoholfreier indischer Joghurtdrink, nature

CHF 5.50

Mango Lassi

CHF 6.50

Coca Cola 0,33l

CHF 4.00

Mineralwasser mit Kohlensäure 0,5l

CHF 4.00

Mineralwasser ohne Kohlensäure 0,5l

CHF 4.00

Jheenga Masala

Riesencrevetten in Currysauce mit Pilzen, Zwiebeln, Tomaten, Ingwer und frischem Koriander

CHF 36.50

Masala Fisch Curry

Fischfilet an würziger Currysauce, mit Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch

CHF 27.50

Jheengha Jalfrezi

Garnelen mit Zwiebeln, Paprika und Karotten

CHF 35.50

Tandoori Murg

Mistkratzerli (mit Knochen) mariniert in Joghurt, Knoblauch, Ingwer und verschiedenen Gewürzen, gebraten im Tandoor

CHF 28.50

Murg Tikka Dilruwa

Zarte Pouletstücke ohne Knochen, mariniert in Joghurt, gegrillt im Tandoor Ofen

CHF 29.50

Punjabi Lamm Tikka

Lammfilet mariniert in Joghurt, Ingwer und indischen Gewürzen, gegrillt im Tandoor Ofen

CHF 31.50

Tandoori Jingha

Riesencrevetten mariniert in Joghurt, Knoblauch, Ingwer Gewürzem, gebraten im Tandoor Ofen

CHF 36.50

Tandoori Machli

Fischfilet vom Grill mit Tandoori-Gewürze verfeinert

CHF 28.00

Galoti Seekh

Lammfleischspiessli über Nacht mariniert mit frischen Gewürzen und Kräutern, im Tandoor Ofen gebraten

CHF 28.50

Tandoori Subzi (vegetarisch)

Frische Hüttenkäsestäbchen, Kartoffeln, Zwiebeln, Pilze, Eierpflanzen, Tomaten, Blumenkohl und mit Tandoori-Gewürzen, gegrillt im Tandoor Ofen

CHF 26.50

Paneer Reshami Seekh (vegetarisch)

Spiessli mit Peperoni und Zwiebeln, dazu Kartoffelstock und Hüttenkäse, vermischt mit frischen Gewürzen und Kräutern. Im Tandoor Ofen gebraten

CHF 27.50

Special Tandoori Mix

Zusammenstellung aus verschiedenen Tandoori-Delikatessen mit Poulet, Lamm, Riesencrevetten und Fisch

CHF 38.50