Mixed Vegetables

Mélange de légumes aux herbes et feuilles de curry

Lahori Chana

Curry de pois chiche façon Lahor

Dall Tarka

Lentilles jaunes aux épices

Baigan Bartha

Caviar d'aubergines à l'indienne

Bhindi Masala

Okra au gingembre, concassée de tomates et feuilles de curry

Palak Paneer

Epinards au fromage paneer, infusion au gingembre et une touche d'ail

Dum Aloo

Pommes de terre parfumées aux feuilles de curry et cumin

Aloo Gobi

Choux-fleurs massala

Paneer Makhani

Paneer et sa sauce crémeuse à la cannelle

Basmati Rice

Riz basmati

Matar Pullao

Riz aux petits pois

Pullao Rice

Riz aux oignons et aux épices

Zafrani Pullao

Riz au safran

Cashmiri Rice (sweet rice)

Riz aux fruits secs

King Prawn Biryani

Biryani aux gambas

Lamb Biryani

Biryani à l'agneau

Chicken Biryani

Biryani au poulet

Biryani Rice

Biryani riz

Vegetable Biryani

Biryani aux légumes

Red Bull

Salade verte

Salade du marché

Orange & Fresh Goat Cheese Salad

Agrumes et fromage de chèvre frais sur lit de salade

Daal Soup

Soupe de lentilles

Cucumber Raita

Raïta de concombre

Raita d'aubergine

Aubergines fumées au tandoor, touche de yoghourt

Poulet Tikka salade avec ananas frais

Suprème de poulet mariné grillé avec salade, crudités et ananas frais

Samosas - 2 pièces

Farcies de pommes de terres et feuilles de curry

Mattar Tikki

Green peas and cashewnuts "Tikki" Croustillant aux petits pois et noix de cajou

Kiran Platter

Assortiment d'entrées: Chicken Tikka, Samosa, Mattar Tikki, Seekh Kebab

Oignon Baja

Beignets d'Oignon: Farine de pois aux épices

Saumon Tikka salade

Saumon marié grillé avec salade et crudités

Seekh Kebab

Haché d'agneau grillé au Tandoor

Lamb Chops

Côtelettes d'agneau en marinade de gingembre et noix de cajou

Tandoori Macchi

Filets de saumon marinés à l'aneth

Tandoori King Prawns

Crevettes géantes marinées et grillées

Tandori Platter

Black Pepper Chicken Tikka, Seekh Kebab, Lamb Chop, King Prawn, Salmon Tikka

Black Pepper Chiken Tikka

Suprême de poulet mariné au poivre noir

Zafrani Murgh Tikka

Blanc de poulet mariné au safran

Tandoori Chicken

Poulet tandoori

Tandoori Paneer Tikka

Marinated paneer tikka Brochette de paneer marinée façon tandoori

Grilled Sea Bream Filet

Filet de dorade, riz basmati et légumes

King Prawns Balti

Gambas sautées à l'ail, sauce tomate épicée et herbes fraîches

Kerala Prawns Masala

Gambas aux épices et feuilles de curry

Macchi Malai Curry

Curry de saumon

Gambas Curry

Prawns curry

Gambas Jalfrezi

Gambas sautées aux trois piments

Butter Chicken

Suprême de poulet "Tikka" parfumé à la crème de cannelle et épices

Murgh Tikka Masala

Suprême de poulet "Tikka" au gingembre, piment vert et coriandre

Luckhnowi Murgh Korma

Poulet à la crème de noix de cajou et amandes

Murgh Karahi

Aiguillettes de poulet sauté au gingembre, coriandre fraîche et piments verts

Murgh Madras (épicé)

Poulet avec sauce madras épicée au curry

Murgh ginger

Poulet au gigembre avec sauce épicée

Chicken Vindaloos (très épicé)

Suprême de poulet à la sauce curry pimentée

Dam Ki Nali

Souris d'agneau au curry traditionnel

Kashmiri Lamb Rogan Josh

Agneau aux épices traditionnelles du Cachemire

Balti Gosht

Mijoté de boeuf au gingembre, garam massala et coriandre

Gohst Sagwala

Boeuf aux épinards et fenugrec

Hot & Jalfrezi (très très épicé)

Poulet sauté aux trois piments

Nauratan (végétarien)

Samosa, Raïta, Nauratan, Chana Massala, Palak Paneer, riz basmati et Naan

Shikaarpuri

Poulet Tikka, Seekh Kebab, Butter Chicken, Raïta, Nauratan, Peshwari Gosht, riz basmati et pain nature

Pistacchio Kulfi

Crème glacée maison à la cardamome et à la pistache

Shahi Kher

Riz au lait à la cardamome

Halva

Gâteau à la semoule

Ghulab Jammum

Pâtisserie indienne

Sliced pinnapple

Ananas préparé

Mango Lassi

Lassi à la mangue

Naan

Chilli Naan

Naan au piment

Garlic Naan

Naan à l'ail

Cheese Naan

Naan au fromage

Cheese and chilli Naan

Naan au fromage et au piment

Cheese and Garlic Naan

Naan au fromage et à l'ail

Keema Naan

Naan Keema, Naan à la viande hachée

Aloo Naan

Pain fourré aux pommes de terre

Tandoori Roti

Blé complet

Tandoori Paratha

Blé complet au beurre

Missi Roti

Farine de pois chiche sans gluten

Kashmiri Naan

Aux fruits secs

Butter Naan

Naan au beurre