Mughlai Chicken Biryani

Mariniertes Pouletfleisch in Basmatireis gegart, mit Zwiebeln und Joghurt.

CHF 29.50

Mughlai Goscht Biryani

Mariniertes Lamm in Basmatireis gegart mit Safran, nach typischer Hyderabadi -Art.

CHF 31.50

Jhinga Biryani

Marinierte Riesencrevetten in Basmatireis gegart mit Safran.

CHF 37.50

Vegetarisches Biryani

Basmatireis zubereitet mit verschiedenen Gemüsen und einem Mix indischer Gewürze.

CHF 27.50

Spinat Biryani

Ein aromatisches, delikates Basmatireis Gericht mit Spinat und Gemüse .

CHF 27.50

Tandoori Chicken

Zarte Pouletschenkel mariniert in Joghurt und Tandoori Gewürzen, grilliert im Tandoor.

CHF 28.50

Murg Tikka

Zartes Pouletfleisch mariniert in Joghurt, Chillipaste und verschiedenen Gewürzen, grilliert im Tandoor.

CHF 30.50

Botti Kebab

Lammhuft mariniert in Joghurt, Ingwer und Gewürzen grilliert im Tandoor.

CHF 32.50

Tandoori Jhingha

Riesencrevetten mariniert in Joghurt mit Knoblauch, Ingwer und Gewürzen, grilliert im Tandoor.

CHF 39.50

Tandoori Subzi (V)

Frischer Hüttenkäse, Kartoffeln, Zwiebeln, Pilze, Aubergine, Tomaten, Blumenkohl und Peperoni mit Tandoori Gewürzen, grilliert im Tandoor.

CHF 29.50

Tandoori Paneer Tikka (V)

Frischer Hüttenkäse mariniert in Joghurt und Tandoori Gewürzen, grilliert im Tandoor.

CHF 28.50

Special Ganesha Mix

Zusammenstellung aus verschiedenen Tandoori- Delikatessen, Murg Tikka (Poulet), Botti Kebab (Lamm), Tandoori Jhingha (Riesencrevetten).

CHF 42.50

Daal ka Seera

Delikate Linsensuppe nach nordindischer Art mit Kräutern und milden exotischen Gewürzen zubereitet.

CHF 9.00

Kesar Murgh Shorba

Geflügelsuppe mit milden Gewürzen und Kokosnuss.

CHF 9.50

Tomato Shorba

Tomatensuppe mit indischen Gewürzen.

CHF 8.50

Indischer kachumber Salat

Salat aus frischen Gurken, Tomaten, Zwiebeln, Koriander, Zitrone und Chaat Masala.

CHF 9.00

Aloo Chaat

Kichererbsen und Kartoffeln mit Zwiebeln, Tomaten und Chaat Masala.

CHF 9.00

Dahi

Naturjoghurt.

CHF 4.50

Subzi Raita

Mild gewürztes Joghurt mit gehackten Zwiebeln, Tomaten und Gurken.

CHF 6.00

Chicken Curry

Feine Pouletstücke in Currysauce nach nordindischer Art zubereitet.

CHF 27.50

Butter Chicken

Gegrillte Pouletstücke in milder, cremige Tomatensauce.

CHF 28.50

Murg Safdarjunga

Zarte Pouletstücke in einer cremige Mangosauce.

CHF 28.50

Chicken Tikka Masala

(Spezialität des Hauses) Sehr beliebte, gegrillte Pouletstücke in cremiger Tomatensauce, mit Peperoni und Zwiebeln.

CHF 29.50

Chicken Chefreal

Zartes Pouletfleisch gekocht in Kokosnusssauce.

CHF 28.50

Chicken Saag

Saftige Pouletstücke gekocht in Spinatpurée mit indischen Gewürzen.

CHF 28.50

Chicken Vindaloo

Pouletstücke gekocht mit Kartoffeln in einer Curry- und Vindaloo sauce.

CHF 28.50

Bier Kingfisher 0,33l

CHF 5.00

Prosecco 0,75l

CHF 39.00

Primitivo Manduria 0,75l (Rotwein)

Reifes, würziges Aroma mit dem Duft schwarzer Beeren

CHF 35.00

Cabernet Shirat 0,75l (Rotwein)

Würziges Aroma umhüllt von einer blumigen Note

CHF 35.00

Cabernet Sauvignon 0,75l (Rotwein)

Fruchtiges und blumiges Bouquet nach Pflaumen, Kirschen, Johannisbeeren und Schokolade

CHF 35.00

Rioja 0,75l (Rotwein)

Trocken mit einem würzigen Tempranillo Geschmack

CHF 35.00

Clavien Pinot Noir Sion 0,75l (Rotwein)

Aromen von Erdbeeren und reifen Himbeeren, leicht rauchige Note und Veilchen Geschmack

CHF 35.00

Grover Vineyards 0,75l (Rotwein)

Intensive Noten von Cassis und Brombeeren mit Nuancen von mediterranen Kräutern und schwarzen Pfeffer

CHF 35.00

Pinot Grigio, Sartori 0,75l (Weisswein)

Excellenter Wein, würzig elegant und lieblich

CHF 35.00

Chardonnay 0,75l (Weisswein)

Tropisch, blumig fruchtig

CHF 35.00

St. Saphorin 0,75l (Weisswein)

Elegant, fruchtbetont, mineralisch und erfrischend

CHF 35.00

Oeil de Pedrix 0,75l (Rosé)

Frisches und fruchtiges Bouquet, das an Sommerfrüchte erinnert

CHF 35.00

Grover Vineyards 0,75l (Rosé)

Intensives Bouquet von Beeren und Sherry

CHF 35.00

Darbari Fisch Curry

Fischfilet mit Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch und Kokosnuss an einer würzigen Currysauce.

CHF 30.50

Nikobar Jhinga Masala

Riesencrevetten - Curry mit Pilzen, Zwiebeln, Tomaten Ingwer und frischem Koriander.

CHF 39.50

Saada Chawal

Gedämpfter Basmatireis.

CHF 4.50

Jeera Rice

Basmatireis mit Kreuzkümmelsamen.

CHF 5.00

Lemon Rice

Basmatireis mit Zitronengeschmack und Cashewnüssen.

CHF 6.00

Banarasi Pulao

Basmatireis mit gemischtem Gemüse und Cashewnüssen.

CHF 7.50

Plain Naan

Fladenbrot ohne Butter.

CHF 5.00

Naan Makhani

Fladenbrot mit Butter.

CHF 5.00

Naan Lasuni

Fladenbrot mit Knoblauch.

CHF 6.00

Naan Paneer

Fladenbrot mit Käse gefüllt.

CHF 6.00

Naan Pudina

Fladenbrot gefüllt mit Pfefferminze und Butter.

CHF 6.00

Tandoori Roti

Fladenbrot aus Ruchmehl.

CHF 4.50

Paratha

Geschichtetes Fladenbrot aus Vollkorn.

CHF 6.00

Peshawari Naan

Fladenbrot gefüllt mit Nüssen und Rosinen.

CHF 6.50

Khana Khazana

Brot -Mix Naan, Roti and Naan Paneer.

CHF 13.50

Gemüse Curry, Kleine Portion

CHF 12.00

Dal Makhani oder Dal Tadka, Kleine Portion

CHF 10.00

Bombay Aloo, Kleine Portion

Kartoffeln gekocht in Tomatensauce.

CHF 12.50

Aloo Palak, Kleine Portion

Kartoffeln gekocht in Spinatpurèe.

CHF 12.50

Goscht Hyderabadi

Zarte Rindfleischstücke in einer feinen Rahmsauce mit Cashewsnüsse und milden Gewürzen.

CHF 30.00

Goscht Vindaloo

Zarte Rindfleischstücke mit Kartoffeln in einer Curry- und Vindaloo sauce.

CHF 30.00

Goscht Curry

Zarte Rindfleischstücke mit Tomaten, Knoblauch, frischem Ingwer, Koriander und indischen Gewürzen.

CHF 29.50

Goscht Bhuna

Zarte Rindfleischstücke mit einer aromatischen Mischung aus Ingwer, roter Chillipaste, Knoblauch und Zwiebelsauce.

CHF 30.50

Paneer Masala

Hüttenkäsewürfel gemischt mit Peperoni und Zwiebeln in einer cremigen Tomatensauce, garniert mit Ingwer und Koriander.

CHF 27.50

Manchali Aloo Gobi

Traditionelles, indisches Gericht mit Kartoffeln und Blumenkohl verfeinert mit Kümmel, Zwiebeln, Tomaten und Ingwer.

CHF 24.50

Saag Paneer

Hüttenkäsewürfel zubereitet in Spinatpurée verfeinert mit Knoblauch und indischen Gewürzen.

CHF 25.50

Dal Makhani

Gericht aus schwarzen Linsen und roten Bohnen mit Zwiebeln, Knoblauch und Ingwer an einer Tomaten - Rahmsauce verfeinert mit Butter.

CHF 20.50

Dal Tadka

Gericht aus gelben Linsen zubereitet mit Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch.

CHF 20.50

Navrattan Korma

Kombination aus verschiedenen Gemüsen und Früchten gekocht in einer milden Cashewsauce.

CHF 25.50

Mixed Vegetable Curry

Eine ausgezeichnete Mischung aus verschiedenen frischen Gemüsen in einem Zweibel-Tomatensauce.

CHF 25.50

Paneer Makhani

Hüttenkäsewürfel in einer Zwiebel-Tomatensauce verfeinert mit Rahm und Butter.

CHF 27.50

Peshawari Chana

Kichererbsen gekocht mit Zwiebeln, Tomaten, Ingwer und indischen Gewürzen.

CHF 24.50

Bhindi Masala

Würzig gekochtes Okra mit Zwiebeln, Tomaten und indischen Gewürzen.

CHF 24.50

Shalimar Masala

Gericht aus Pilzen, grünen Erbsen und Gewürzen.

CHF 25.50

Paneer Mattar

Hüttenkäsewürfel in einer Cashewsauce mit grünen Erbsen mit indischen Gewürzen und Kräutern.

CHF 26.50

Kashmiri Roganjosh

Würzige Lammcurry - Spezialität aus Nordindien.

CHF 30.50

Lamm Vindaloo

Saftige Lammfleischstücke, Kartoffeln, in einer würziger Vindaloo sauce gekocht.

CHF 31.50

Methi Maas

Zarte Lammfleischstücke gekocht in Spinatpurée und indischen Gewürzen.

CHF 30.50

Lamm Shahi Korma

Lamm nach indischer Art in Cashew sauce.

CHF 31.50

Lamm Bhuna

Zart gebratenes Lammfleisch an einer aromatischen. Mischung aus Ingwer, Chillipaste, Knoblauch und Zwiebelsauce.

CHF 31.50

Cocktail Samosa (2 Stück)

Frittierte knusprige Teigtaschen, gefüllt mit Kartoffeln, serviert mit verschiedenen Chutnies.

CHF 9.50

Onion Bhaji

Knusprig frittierte Zwiebelstreifen. Zubereitet mit Kichererbsenmehl und Gewürzen serviert mit verschiedenen Chutnies.

CHF 8.50

Seekh Tak - A - Tak

Lammfleischspiessli mit Zwiebeln, Gewürzen, grilliert und serviert mit Chutnies.

CHF 10.50

Fish Pakora

Fein marinierte Fischfiletstücke gewendet im Kichererbsenmehl und frittiert, mit verschiedenen Gewürzen und serviert mit Chutnies.

CHF 11.50

Ganesha Mix

Ein Mix aus Samosa, Onion bhaji, Seekh Tak - A - Tak und Fisch Pakora serviert mit Chutnies.

CHF 17.00

Papad (2 Stück)

Papadam, ein knusperig gebratener Teigfladen aus Linsenmehl und serviert mit verschiedenen Chutnies.

CHF 3.00