Pinot noir 75cl

Domaine des Balisiers, Satigny Bio

CHF 32.00

Dame noire 75cl

Domaine des Balisiers, Satigny Bio

CHF 37.00

Aligoté 75cl

Domaine des Balisiers, Satigny Bio

CHF 32.00

Sauvignon blanc 75cl

Domaine des Balisiers, Satigny Bio

CHF 37.00

Cabernet rosé 75cl

Domaine des Balisiers, Satigny Bio

CHF 32.00

Gamay nature 75cl

Domaine des Balisiers, Satigny Bio

CHF 35.00

Shawarma

Blanc de poulet GRTA suisse, tomate, oignon, salade, cornichon, betterave marinée, sauce à l'ail, sauce blanche, sauce piquante, concentré de grenad

CHF 19.50

Sandwich falafel

Boulettes de pois chiches, tomate, oignon, menthe fraîche, persil frais, cornichons, betterave marinée, sauce blanche (yogourt, tahiné) sauce piquante

CHF 17.00

Salade falafel

Préparé avec boulettes de pois chiches, tomates, salade, oignon, concombre et betterave marinées, menthe fraïche, grenade, pain grillé, huile d'olive extra vierge et concentré de grenade

CHF 18.00

Salade Fateh

Préparé avec pois chiches, yogourt, tahiné, ail, tomate, jus de citron frais, persil frais, menthe fraiche, grenade, pain grillé, huile d'olive extra vierge et concentré de grenade

CHF 18.00

Loubia

Préparé avec boeuf suisse, haricots verts et sauce tomate maison, servi avec riz oriental aux vermicelles

CHF 27.00

Bamia

Préparé avec boeuf suisse, okra et sauce tomate maison, servi avec riz oriental aux vermicelles

CHF 27.00

Assiette Shawarma Poulet

Préparé avec blanc de poulet suisse mariné, hommos, moutabahl, taboulé et accompagnements

CHF 28.00

Assiette Falafel

Préparé avec falafel, hommos, moutabahl, taboulé et accompagnements

CHF 24.00

Feuilles de vigne (6 pièces)

Feuilles de vigne farcies de riz, tomate, oignon et persil

CHF 10.00

Hommos

Préparé avec purée de pois chiches, tahiné, ail et jus de citron frais

CHF 10.00

Moutabahl

Préparé avec purée d'aubergines grillées, yogourt, tahiné, ail et jus de citron frais

CHF 10.00

Taboulé

Préparé avec persil frais, menthe fraîche, oignon hachée, tomate, semoule, jus de citron frais

CHF 10.00

Maria

Préparé avec galette syrienne, boeuf haché (GRTA bio), oignon, tomate et perisl frais

CHF 14.00

Falafel (1 pièce)

Préparé avec boulette de pois chiches, oignon, persil et sésame

CHF 3.00

Kebbe (1 pièce)

Préparé avec boulette de semoule farcie de boeuf hachée (GRTA bio), oignon et persil

CHF 5.00

Trio de mezzes

Préparé avec trois mezzes au choix

CHF 19.00

Portion de riz

Préparé avec riz oriental aux vermicelles

CHF 8.50

Appenzeller 0,25l

Bière

CHF 5.00

Calvinus blanche 0,33l

Bière

CHF 7.00

Aligoté 0,75l

Vin blanc Domaine des Balisiers, Peney

CHF 32.00

Sauvignon blanc 0,75l

VIn blanc Domaine des Balisiers, Peney

CHF 37.00

Pinot Noir 0,75l

Vin rouge Domaine des Balisiers, Peney

CHF 32.00

Dame Noire 0,75l

Vin rouge Domaine des Balisiers, Peney

CHF 37.00

Cabernet 0,75l

Vin rosé Domaine des Balisiers, Peney

CHF 32.00

Gamay 0,75l

Vin nature Domaine des Balisiers, Peney

CHF 25.00

Sinalco cola 0,33l

CHF 5.00

Sinalco cola zéro 0,33l

CHF 5.00

Sinalco 0,33l

CHF 5.00

Briomaté original 0,33l

CHF 7.00

Briomaté gingembre 0,33l

CHF 7.00

Briomaté fraise lime 0,33l

CHF 7.00

Briomaté menthe citron 0,33l

CHF 7.00

Briomaté pêche 0,33l

CHF 7.00

Briomaté litchi 0,33l

CHF 7.00

Briomaté poire 0,33l

CHF 7.00

Henniez plate 0,5l

CHF 5.00

Henniez gazeuse 0,5l

CHF 5.00

Jus de pomme de Meinier 0,25l

CHF 5.40