Offen

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Eclipse

Name: Eclipse
Address: Albisstrasse 84 8038 Zürich Schweiz, Zürich, 8038, CH
Telephone: +41 445440668
Price range: CHF

Min. Bestellung: CHF 20.00

Menüs

Gebratene Udon-Nudeln Poulet

Wird mit einem Getränk nach Wahl serviert.

CHF 37.00

Gebratene Udon Nudeln mit Rindfleisch

Wird mit einem Getränk nach Wahl serviert.

CHF 39.00

Thai Red Curry mit Poulet

Wird mit einem Getränk nach Wahl serviert.

CHF 37.00

Banh Mi mit Rindfleisch (18cm)

Wird mit einem Getränk nach Wahl serviert.

CHF 26.00

Vorspeisen und Snacks

Dim Sum Ha Cao - Crevetten (4 Stück)

Gedämpfte Teigtaschen mit einer Füllung aus Crevetten

CHF 16.00

Dim Sum Siu Mai - Schwein (4 Stück)

Gedämpfte Teigtaschen mit einer Füllung aus Schweinfleisch

CHF 16.00

Dim Sum Gyoza - Rind (4 Stück)

Gedämpfte Teigtaschen mit einer Füllung aus Rindfleisch

CHF 16.00

Dim Sum Gyoza - Gemüse (4 Stück)

Gedämpfte Teigtaschen mit einer Füllung aus saisonalem Gemüse

CHF 16.00

Cha Gio - Frühlingsrollen - Poulet (4 Stück)

Knusprige Frühlingsrollen mit einer Füllung aus Pouletfleisch

CHF 18.00

Cha Gio - Frühlingsrollen - Poulet (4 Stück)

Cha Gio - Frühlingsrollen - Gemüse (4 Stück)

Knusprige Frühlingsrollen mit einer Füllung aus saisonalem Gemüse

CHF 18.00

Cha Gio - Frühlingsrollen - Gemüse (4 Stück)

Banh Mi mit Pouletfleisch

Knuspriges Baguette mit einer Füllung aus Pouletfleisch

CHF 19.00

Banh Mi mit Rindfleisch

Knuspriges Baguette mit einer Füllung aus Rindfleisch

CHF 20.00

Banh Mi mit Tofu

Knuspriges Baguette mit einer Füllung aus Tofu

CHF 18.00

Bao Bun Poulet (2 Stück)

Gedämpfte Brötchen mit einer Füllung aus Poulet

CHF 19.00

Bao Bun Rindfleisch (2 Stück)

Gedämpfte Brötchen mit einer Füllung aus Rindfleisch

CHF 20.00

Bao Bun Tofu (2 Stück)

Gedämpfte Brötchen mit einer Füllung aus Tofu

CHF 18.00

Tempura Crevetten

Goldbraun frittierte Krevetten in leichtem Tempura-Teig mit hausgemachter Dip-Sauce

CHF 22.00

Eclipse Platte für 2

Unsere Mischung – Dim Sum (Ha Cao und Gemüse-Gyoza) sowie Frühlingsrollen mit Poulet und Gemüsefüllung.

CHF 32.00

Beef Tartare Vorspeise

Fein gehacktes Rindfleisch mit knusprigem Toast.

CHF 27.00

Tomatensuppe (Vegan)

Eclipse hausgemachte Tomatensuppe

CHF 17.00

Räucherlachs Teller

Geschnittener Räucherlachs mit hausgemachtem Dip

CHF 28.00

Chicken Drumsticks (3 Stück)

Goldbraun gebacken, serviert mit einer aromatischen Knoblauch-Buttersauce

CHF 22.00

Twilight Smoke

Zart geräucherter Lachs mit Frischkäse, feiner Zitrusnote und Gartenkräutern

CHF 25.00

Hand Chopped Tuna Tartare

Handgehacktes Thunfisch-Tatar (70 g), gewürzt mit Sesamöl, Sriracha, Schnittlauch sowie frisch gemahlenem Salz und Pfeffer. Serviert auf einem Reiscracker mit erfrischender Limetten-Mayonnaise.

CHF 25.00

Eclipse Fried Chicken

Goldbraun frittiertes, in Buttermilch mariniertes Hähnchenfleisch, serviert mit der hausgemachten scharfen Eclipse-Signature-Sauce.

CHF 25.00

Crispy Won Ton

Knusprige Won-Tons gefüllt mit Hähnchen und Garnelen, serviert mit süßer Chili-Sauce.

CHF 20.00

Won Ton Soup

Leichte asiatische Hühnerbrühe mit pfeffrig gewürzten Won-Tons gefüllt mit Hähnchen und Garnelen.

CHF 17.00

Midnight Eclipse Plate für 2

Gemischte Auswahl an Dim Sum, Frühlingsrollen und Tempura-Garnelen.

CHF 52.00

Hauptgang

Healthy Bowl - Poulet

Gedämpfter Reis mit Gemüse, hausgemachtem Dressing und Poulet

CHF 31.00

Healthy Bowl - Rind

Gedämpfter Reis mit Gemüse und hausgemachtem Dressing.

CHF 33.00

Healthy Bowl - Räucherlachs

Gedämpfter Reis mit Gemüse, hausgemachtem Dressing und Räucherlachs

CHF 32.00

Healthy Bowl - Crevetten

Gedämpfter Reis mit Gemüse, hausgemachtem Dressing und Crevetten

CHF 33.00

Healthy Bowl - Tofu

Gedämpfter Reis mit Gemüse, hausgemachtem Dressing und Tofu

CHF 29.00

Gebratene Udon-Nudeln - Poulet

Udon-Nudeln mit saisonalem Gemüse und Poulet

CHF 31.00

Gebratene Udon-Nudeln - Rindfleisch

Udon-Nudeln mit saisonalem Gemüse und Rindfleisch

CHF 33.00

Gebratene Udon-Nudeln - Crevetten

Udon-Nudeln mit saisonalem Gemüse und Crevetten

CHF 33.00

Gebratene Udon-Nudeln-Tofu

Udon-Nudeln mit saisonalem Gemüse und Tofu

CHF 29.00

Caesar Salad - gegrilltes Poulet

Römersalat mit hausgemachtem Caesar-Dressing und gegrilltem Poulet

CHF 31.00

Caesar Salad-Räucherlachs

Römersalat mit hausgemachtem Caesar-Dressing und Räucherlachs

CHF 32.00

Caesar Salad - Crevetten

Römersalat mit hausgemachtem Caesar-Dressing und Crevetten

CHF 33.00

Beef Tartare - Hauptgang

Fein gehacktes Rindfleisch mit knusprigem Toast

CHF 44.00

Eclipse Bang Bang Crevetten

Gebratene Crevetten in hausgemachter Sauce mit gedämpftem Reis

CHF 35.00

Wolfsbarsch

Knusprig gebratener Wolfsbarsch mit sautiertem Spinat

CHF 35.00

Swiss Angus Entrecôte Steak

Swiss Angus Rindersteak (150g) mit Beilage nach Wahl: geröstete Babykartoffeln, saisonales Gemüse oder Pommes frites - dazu hausgemachte Sauce. Medium gegart, wenn nicht anders angegeben.

CHF 54.00

Club Sandwich

Klassischer Sandwich-Turm mit Poulet, Speck und Ei, serviert mit Beilage nach Wahl

CHF 35.00

Swiss Wagyu Cheeseburger

Saftiger Wagyu-Patty mit geschmolzenem Käse, serviert mit Beilage nach Wahl. Medium gegart, wenn nicht anders angegeben.

CHF 46.00

Vietnamesische Phở Rind

Eine vietnamesische, traditionelle und aromatische Suppe.

CHF 33.00

Vietnamesische Phở Poulet

Eine vietnamesische, traditionelle und aromatische Suppe.

CHF 31.00

Vietnamesische Phở Crevetten

Eine vietnamesische, traditionelle und aromatische Suppe.

CHF 33.00

Poulet süss-sauer

Ein zeitloser Klassiker mit einer harmonisch-fruchtigen Note.

CHF 31.00

Thai Red Curry Poulet

Thailändisches Rotes Curry reichhaltig, cremig und fein gewürzt.

CHF 31.00

Thai Red Curry Rind

Thailändisches Rotes Curry reichhaltig, cremig und fein gewürzt.

CHF 33.00

Thai Red Curry Tofu

Thailändisches Rotes Curry reichhaltig, cremig und fein gewürzt.

CHF 29.00

Thai Red Curry Crevetten

Thailändisches Rotes Curry reichhaltig, cremig und fein gewürzt.

CHF 33.00

Tofu süss-sauer

Ein zeitloser Klassiker mit einer harmonisch-fruchtigen Note.

CHF 29.00

Salat mit Thunfisch-Tataki

Leicht angebratenes Thunfischfilet in Sesamkruste, serviert auf gemischtem Salat mit Zitronen-Vinaigrette und Rosmarin-Focaccia.

CHF 32.00

Thai Green Curry Poulet

Würzige grüne Curry-Sauce voller Kräuteraromen und erdiger Noten, serviert mit gedämpftem Jasminreis und einer Limettenspalte.

CHF 31.00

Thai Green Curry Tofu

Würzige grüne Curry-Sauce voller Kräuteraromen und erdiger Noten, serviert mit gedämpftem Jasminreis und einer Limettenspalte.

CHF 29.00

Thai Green Curry Crevetten

Würzige grüne Curry-Sauce voller Kräuteraromen und erdiger Noten, serviert mit gedämpftem Jasminreis und einer Limettenspalte.

CHF 33.00

Thai Green Curry Rind

Würzige grüne Curry-Sauce voller Kräuteraromen und erdiger Noten, serviert mit gedämpftem Jasminreis und einer Limettenspalte.

CHF 33.00

Udon-Nudeln Suppe mit Poulet

Udon-Nudeln in einer klaren, feinen Brühe mit zartem Poulet.

CHF 31.00

Udon-Nudeln Suppe mit Crevetten

Udon-Nudeln in einer klaren, feinen Brühe mit zartem Crevetten.

CHF 33.00

Chop Suey mit Tofu

Zarter Tofu, mit frischem Gemüse in einer herzhaften, aromatischen Sauce gebraten, serviert mit gedämpftem Reis.

CHF 29.00

Chop Suey mit Poulet

Zarter Poulet, mit frischem Gemüse in einer herzhaften, aromatischen Sauce gebraten, serviert mit gedämpftem Reis.

CHF 31.00

Chop Suey mit Rind

Zarter Rind, mit frischem Gemüse in einer herzhaften, aromatischen Sauce gebraten, serviert mit gedämpftem Reis.

CHF 33.00

Chop Suey mit Crevetten

Zarter Krevetten, mit frischem Gemüse in einer herzhaften, aromatischen Sauce gebraten, serviert mit gedämpftem Reis.

CHF 33.00

Beilagen

Pommes Frites mit Parmesankäse

Knusprige Pommes Frites mit geriebenem Parmesan-Käse

CHF 10.00

Süsskartoffelpommes mit Trüffel-Mayonnaise

Geniessen Sie unsere hausgemachte Trüffel-Mayonnaise in perfekter Harmonie mit knusprigen Süsskartoffelpommes

CHF 14.00

Süsskartoffelpommes mit Trüffel-Mayonnaise

Knoblauchbrot

In Scheiben geschnittene Baguette mit hausgemachter Knoblauchbutter bestrichen und zusammen gebacken.

CHF 12.00

Angebratenes Gemüse

Gebratene Gemüse

CHF 10.00

Eclipse Focaccia

Hausgemachte vegane Focaccia, verfeinert mit handgemachtem Rosmarin-Olivenöl. Der Teig wurde 48 Stunden lang langsam fermentiert.

CHF 12.00

Portion Reis

CHF 6.00

Kinder Menü

Pasta mit Tomatensauce

Spaghetti in hausgemachter Tomatensauce

CHF 19.00

Chicken Nuggets mit Pommes (6 Stück)

Chicken Nuggets mit Pommes-Frites

CHF 21.00

Sauces

Trüffel-Mayonnaise

35g of Trüffel-Mayonnaise

CHF 4.00

Eclipse Garlic Butter Soy Sauce

Sauce used in following dishes: Healthy Bowls, Chicken Drumsticks & Banh Mi

CHF 3.00

Eclipse Dim Sum Sauce

Balanced mix of sweet, dark and regular soya sauces.

CHF 2.00

Eclipse Spicy Chilli Mayo Sauce

Spiced sauce used for Banh Mi, Bao Bun & Tempura Shrimps

CHF 2.00

Eclipse Sweet Chilli Sauce

Sweet Chilli sauce used for Crispy Won Ton & Vegetarian Springrolls

CHF 2.00

Eclipse Garlicky Fish Sauce

Sauce used for Springrolls filled with chicken

CHF 2.00

Crem Fraiche With Lemon & Chives

Crem Fraiche enriched by lemon & chives used for Smoked Salmon

CHF 3.00

EFC Sauce

Eclipse Fried Chicken sauce

CHF 4.00

Rosemary Olive Oil

Rosemary olive oil perfectly paired with Rosemary Focaccia

CHF 2.00

Eclipse Caesar Salad Sauce

A portion of Eclipse Caesar Salad Dressing

CHF 4.00

Eclipse Demi Glace

Demi Glace by Eclipse for Steak

CHF 4.00

Eclipse Coctail Sauce

Coctail sauce by Eclipse

CHF 3.00

Lime Mayo Sauce

Eclipse Lime Mayo sauce, created for Hand Chopped Tuna Tartar

CHF 3.00

House Vinegrette

Dressing for side salads

CHF 2.00

Desserts

Tiramisù

Cremige Schichten aus Kaffee und Mascarpone

CHF 16.00

Cheesecake

Cremiger Kuchen aus Frischkäse auf Keksboden

CHF 16.00

Schokoladenfondant

Warmer Schokoladenkuchen

CHF 12.00

Homemade Drinks

Homemade Club Mate 0.48l

Hausgemachte Eclipse Club Mate, hergestellt aus argentinischen Pflanzen.

CHF 10.00

Eclipse Coconut Coffee 0.48l

Cremiger Eclipse Kokos-Kaffee-Shake aus Due Storie Kaffee, Milch und Kokosmilch, eisig aufgeschlagen, mit kräftigem Kaffeegeschmack und tropischem Finish.

CHF 10.00