Veg Kolhapuri

Mix veg curry specialties the Kolhapur city of Mumbai.

CHF 22.95

Bangan Bhartha

Aubergine écrasée cuite avec de la pâte de tamarin, de l'oignon rouge, des cacahuètes, du gingembre, de la pâte d'ail, du cumin, du kashmiridilli de tomate, de la poudre de coriandre, de la poudre de curcuma et cinq épices

CHF 24.95

Dal Tarka

Préparé avec lentilles rouges, lentilles jaunes, lentilles masoor avec échalote, gingembre frais, tomate, piment rouge sec, graines de cumin, curcuma et feuilles de curry

CHF 22.95

Paneer butter Masala

Fromage blanc indien fait maison, cuit avec des tomates, des oignons, du gingembre, de l'ail, du piment rouge, de la crème fraîche et de la pâte de noix de cajou

CHF 24.95

Chana Masala

CHF 22.95

Mattar Panir

CHF 24.95

Palak paneer

Epinard et fromage maison (Paneer) mijotés au gingembre, de l'ail oignons, tomate et des feuilles de fneu grec sèches et épices

CHF 24.95

Kingfisher

CHF 6.50

Cobra

CHF 6.50

Meen pattichalhu

Filets de vivaneau blanc sans arêtes cuits avec de jeunes échalotes, du gingembre, de l'ail, des tomates fraîches, de la poudre de piment du Cachemire, du curcuma, des feuilles de cari et du tamarin de poisson, servis avec du riz basmati

CHF 35.00

Meen pollichhalhu

Filets de vivaneau blanc sans arêtes marinés avec du jus de citron, du gingembre frais, de la pâte de tomate, du piment rouge doux et des feuilles de curry, enveloppés dans des feuilles de bananier et cuits lentement dans une poêle chaude, servis avec du riz basmati

CHF 35.00

Crevettes à la mangue

Crevettes royales fraîchement décortiquées, cuisinées avec de la mangue verte fraîche, de la tomate, du piment rouge, du gingembre.

CHF 34.95

Crevettes royal curry

Crevettes géantes sautées à l'ail, gingembre, oignons, tomates, crème, fenugrec et amandes.

CHF 34.95

Poulet biryani(chicken)

Poulet et riz basmati mijotés aux épices

CHF 32.95

Agneau biryani (lamb)

Agneau et riz basmati mijotés aux épices Hyderabad

CHF 33.95

Vegetable Biryani

CHF 22.95

Riz blanc nature

CHF 5.95

Riz au citron(lemon rice)

CHF 7.95

Safrani rice

CHF 6.95

Pulaorice

CHF 6.90

indian Potatao Chips

Beignet Pomme de Terre

CHF 12.95

Calmar au piment chaatgrill

Steak de calamar mariné avec du piment doux, de la citronnelle et du gingembre, passé au chaatgrill avec une touche de gelée de citron vert

CHF 14.00

Tartare de thon saisi

Steak de thon frais mariné avec une sauce soja légère, du jus de citron vert, du gingembre et une vinaigrette au miel

CHF 15.00

Salade de boeuf au gingembre

Servie avec des concombres marinés, des germes de haricots et du gingembre frais, avec une vinaigrette maison

CHF 15.00

Beurre de foie gras

Servi avec du Bellini du sud de l'Inde et du chutney de figues

CHF 17.00

Mousse de poulet du sud de l'inde

Servie avec betterave, sorbet de coco et huile de truffe épicée

CHF 15.00

Papadam

Servi avec un chutney de mangue maison

CHF 0.00

Dal Soup

CHF 10.00

Oignons Bhaji

CHF 12.95

Vegetable Samosa(2 poeces)

CHF 12.95

Chicken Samosa(2 pieces)

CHF 12.95

Lamb Samosa(2pieces)

CHF 12.95

Tandoori paneer tikka

Dés de paneer, poivrons séchés et oignons marinés avec du jus de citron, du garam masala, du gingembre et de la pâte d'ail dans du yaourt épais, puis grillés au four Tandoori et servi avec du riz beurré

CHF 24.95

Aleppy murgi methi tikka

Hauts de cuisses de poulet marinées avec du yogourt épais, des noix de cajou, du gingembre, de l'ail et des feuilles de methi sèches du grenier, puis grillées au four tandoor, servies avec du riz beurré

CHF 32.00

Crevettes grillées tandoori

Crevettes géantes marinées au Tandoori masala dans du yaourt, du jus de citron, du gingembre.

CHF 34.95

Chicken tikka

Filet de poulet mariné aux épices, grillés au four Tandoori .

CHF 31.95

Salmon tikka tandoori

Brochette de saumon mariné au citron vert, menthe et aux épices, grillé au tandoori.

CHF 34.95

Lamb Seekh kebab

Brochette d'agneau Haché au gingembre, oignons, ail, piment vert et épices tandoori, grillé au four tandoor.

CHF 32.95

Curry d'agneau

Agneau cuit avec curry leaves mustard seed ,coco milk and oignon souce.

CHF 34.94

Lamb saagwaala

Agneau cuit avec de la coriandre, du gingembre, de l'ail, du piment vert, épinard, crème.

CHF 34.95

Lamb Vindaloo

Agneau frais cuit avec des pommes de terre, des carottes et une touche de garam masala avec une sauce curry.

CHF 34.95

Poulet (chicken)tikka masala

Poulet cuit avec un mélange d'épices rôties et des tomates des graines de fenouil, des feuilles de curry .

CHF 34.95

Chicken Korma

Poulet cuit avec souce oignon ,crème fresch et amandes.

CHF 34.95

Butter Chicken

Escalope de poulet grillée au four tandoori, sauce gingembre, oignons, tomates, crème.

CHF 33.95

Boeuf à la mode du Kerala

Viande de bœuf cuite avec un mélange d'épices grillées du sud de l'Inde ; gingembre, ail, tomates et noix de coco cuite avec du curry et des graines de moutarde dans une sauce semi-complète.

CHF 32.00

Carré d'agneau grillé au chaar

Carré d'agneau mariné avec un mélange d'épices du sud de l'Inde puis grillé, servi avec des pommes de terre masala et une sauce curry à la noix de coco douce et onctueuse

CHF 40.00

Agneau Kedahi

Lamb cooked with capsicum and onion souce and spices.

CHF 34.95

Agneau Korma

Lamb cooked with tomato onion souce and fresh cream with almonds.

CHF 34.95

Agneau Madras

CHF 33.95

Agneau Saag

CHF 34.95

Agneau Vindaloo

CHF 34.95

Beef Kedahi

CHF 32.00

Beef Korma

CHF 32.00

Beef Madras

CHF 32.00

Beef Saag

CHF 32.00

Beef Vindaloo

CHF 32.00

Crevette Kedahi

CHF 37.95

Crevette Korma

CHF 37.95

Crevette Madras

CHF 37.95

Crevette Saag

CHF 38.00

Crevette Vindaloo

CHF 38.00

Poulet Kedahi

CHF 30.00

Poulet Korma

CHF 33.95

Poulet Madras

CHF 32.95

Poulet Saag

CHF 30.00

Poulet Vindaloo

CHF 30.00

Mango lassi

CHF 7.95

Rose lassi

CHF 7.95

Salt lassi

CHF 6.95

Naan au fromage

CHF 7.95

Naan à l'ail

CHF 6.95

Naan au beurre

CHF 6.95

Naan nature

CHF 5.95

Tandoori roti

Pain speical farine de bise(indian)

CHF 5.95

Cheese/ Garlic Naan

Naan au fromage et l'ail

CHF 8.95

Cheese/ Chili /Garlic Naan

naan au fromage, ail et piment vert

CHF 9.95

Cheese /chili Naan

naan au fromage et piment vert

CHF 8.95

Garlic/chili naan

Naan à l'ail et piment vert

CHF 7.95