Coca-Cola 0,5l

Coca-Cola Zero 0,5l

Ice Tea Pfirsich 0,33l

Ice Tea Zitrone 0,33l

Apfelschorle 0,33l

Rivella Blau 0,33l

Rivella Rot 0,33l

Aqua Panna 0,5l

San Pellegrino 0,5l

Mineralwasser mit Kohlensäure 1l

Apfelsaft 0,2l

Tomatensaft 0,2l

Orangensaft 0,2l

Pfirsich Saft 0,2l

Schweppes Tonic 0,2l

Schweppes Bitter Lemon 0,2l

Alkoholfreies Bier 0,3l

Flasche

Red Bull 0,25l

Dose

Chicken Biryani

Zubereitet mit Poulet ohne Knochen

Veg Biryani

Zubereitet mit Gemüse

Lamb Biryani

Zubereitet mit Lamm

Tandoori Chicken Wings (3stück, mittelscharf)

Pouletflügeli mariniert mit einer Knoblauch-Ingwerpaste, gebraten im Original Tandoor-Ofen, mit Tomatensauce und garniert mit Salat

Garlic Prawns (wenig scharf)

Crevetten mariniert mit indischen Gewürzen und Knoblauch, gebraten im Original Tandoor-Ofen

Masala Mix Teller (mittelscharf)

Paneer Pakora, Mix Pakora, Tandoori Chicken Wings, Tandoori Jinga, serviert mit Tomatensauce und Minzen-Joghurtsauce. Garniert mit Salat

Amritsari Fish

Fischscheiben (Eglifilets) gewürzt und mariniert in hausgemachten Gewürzen und in Teig gebraten

Gedämpfter Basmatireis

Raita

Joghurtsauce mit Gewürzen

Calanda Lager 0,2l

Calanda Lager 0,3l

Calanda Lager 0,5l

Calanda Lager mit Sirup 0,2l

Calanda Lager mit Sirup 0,3l

Calanda Lager mit Sirup 0,5l

Calanda Lager Panachée 0,2l

Calanda Lager Panachée 0,3l

Calanda Lager Panachée 0,5l

Calanda Lager Panachée mit Sirup 0,2l

Calanda Lager Panachée mit Sirup 0,3l

Calanda Lager Panachée mit Sirup 0,5l

Erdinger Weissbier 0,5l

Flasche

Erdinger Dunkelbier 0,5l

Flasche

Kingfisher 0,33l

Flasche

Cobra 0,33l

Flasche

Sanbitter 0,095l

Crodino 0,1l

Appenzeller 0,04l

Campari 0,04l

Cynar 0,04l

Fernet Branca 0,02l

Martini rot 0,04l

Martini weiss 0,04l

Averna 0,04l

Amaro Ramazzotti 0,04l

Pastis Duval 0,04l

Suze 0,02l

Indian Masala Chai (heiss, 0,5l)

Milchtee mit Ingwer und Kardamom (heiss

Mango Lassi 0,3l

Indisches Joghurt-Getränk mit Mango

Ice Tea 0,3l

Limette, Ingwer und Minze, aufgegossen mit einem kalten Schwarztee-Redukt

Nimbu Pani 0,3l

Leichtes Zitronengetränk, hergestellt mit frischem Saft

Sweet Lassi 0,3l

Süsses Joghurtgetränk sanft mit Kreuzkümmel gewürzt

Salty Lassi 0,3l

Joghurtgetränk, gesalzen und sanft mit Kreuzkümmel gewürzt

Chicken Vindaloo (mittelscharf)

Pouletoberschenkel (ohne Knochen) gekocht in einer köstlich reichhaltigen und würzigen Sauce mit Knoblauch und Kartoffeln

Butter Chicken

Pouletoberschenkel (ohne Knochen) an einer Tandoori-Marinade, gekocht im Tandoor-Ofen (Lehmofen) und serviert an einer cremigen Butter-Tomaten-Kräutersauce

Chicken Korma (wenig scharf)

Gebratener Pouletoberschenkel (ohne Knochen) gekocht mit Joghurt, Zwiebeln und Cashewnüssen, abgerundet mit frischem Rahm und Rosen-Sirup

Chicken Tikka Masala (wenig scharf)

Kohlegegrillter Pouletoberschenkel (ohne Knochen), gekocht in Zwiebel- und Tomatensauce

Palak Chicken (wenig scharf)

Pouletoberschenkel (ohne Knochen) gekocht mit gehacktem Spinat in einer Zwiebel- und Tomatensauce

Punjabi Chicken Tikka (wenig scharf)

Pouletoberschenkel (ohne Knochen) mariniert in Joghurt und indischen Gewürzen, im Tandoor-Ofen (Lehmofen) gekocht

Makhmali Murgh Tikka (wenig scharf)

Pouletoberschenkel (ohne Knochen) mariniert in Joghurt, Käse, Kardamom, weissem Pfeffer und Korianderstielen und in Holzkohle gegrillt

Murten Special Chicken

Gebratener Pouletoberschenkel (ohne Knochen) mariniert mit Joghurt, Curryblättern, grünem Chili, Knoblauch und Gewürzen

Lamb Korma (wenig scharf)

Lammfleisch gekocht mit Joghurt, Zwiebeln, Mandeln und Cashewnüssen, abgerundet mit Gemüse und frischem Rahm

Tarkari Gosht

Lammfleisch gekocht mit Zwiebeln, Tomaten, Kokosnuss und Mohnsamen, verfeinert mit Gemüse und indischen Aromen

Lamb Vindaloo (mittelscharf)

Lammfleisch gekocht in einer köstlich reichhaltigen und würzigen Sauce mit Knoblauch und Kartoffeln

Grüner Salat

Serviert mit hausgemachter Salatsauce

Gemischter Salat

Zubereitet mit roter Beete, Karotten, Mais, Gurken und Tomaten. Serviert mit hausgemachter Salatsauce

Samosa (2 Stück, wenig scharf)

Hausgemachte Teigtasche mit einer Füllung aus Kartoffeln und Gemüse, garniert mit Salat und Raita

Paneer Pakora (3 Stück, wenig scharf)

Indischer Käse in Kichererbsenmehl frittiert, garniert mit Salat

Aloo Palak Chat (wenig scharf)

Frischer Spinat in gekochtem Kartoffel-Kichererbsenmehl frittiert serviert mit süsslichem Joghurt und Minze

Tomato Pudina Shorba (wenig scharf)

Leichte Tomatensuppe verfeinert mit Kokosnusscreme und schwarzem Pfeffer abgerundet mit Minz-Blättern

Mix vegi Pakora (3 Stück, wenig scharf)

Zwiebeln und Kartoffeln in Kichererbsenmehl frittiert serviert mit Tamarinden-Sauce und grünem Chutney. Garniert mit Salat und Raita

Chicken Nuggets

Serviert mit Pommes Frites

Veg Korma

Gemüse, gekocht mit Joghurt, Zwiebeln, Mandeln und Cashewnüssen, abgerundet mit frischem Rahm und Rosen-Sirup

Chicken Korma

Pouletbrust, gekocht mit Joghurt, Zwiebeln, Mandeln und Cashewnüssen, abgerundet mit frischem Rahm und Rosen-Sirup

Bhunka Palak Paneer

Kohle-gegrillter indischer Käse mit gehacktem Spinat in einer Zwiebel-Tomaten-Sauce

Murten Special Paneer

Gebratener indischer Käse mariniert mit Joghurt, Curryblättern, grünem Chili, Knoblauch und Gewürzen

Navratan Korma (wenig scharf)

Gemischtes Gemüse und Trockenfrüchte, gekocht in Korma-Sauce, abgerundet mit hausgemachten Gewürzen

Subz Miloni (wenig scharf)

Gemischtes Gemüse gekocht in Spinat und abgerundet mit einer Zwiebel-Tomaten-Sauce

Dal Palak (wenig scharf)

Gelbe Linsen, abgeschmeckt mit Kreuzkümmel, Zwiebeln und Tomaten und garniert mit frischem Spinat

Masala Special Kofta (wenig scharf)

Bällchen aus Feigen und indischem Käse, gekocht an Korma-Sauce und garniert mit hausgemachten Gewürzen

Masala Baingan (wenig scharf)

Baby-Auberginen gekocht in der Sauce mit Zwiebeln, Tomaten, Erdnüssen und Sesam

Gulab Jamun (2 Stück)

Frittierte Teigklösse geschmort in einem nach Rosen duftendem Zuckersirup

Mango Mousse

Reichhaltige und erfrischende Mango mit Sahne

Saffran Kulfi

Süsses, cremiges, hausgemachtes Eis mit Safran-Geschmack

Coconut Kulfi

Süsses, cremiges, hausgemachtes Eis mit Kokosnuss-Geschmack

Cinnamon Kulfi

Süsses, cremiges, hausgemachtes Eis mit Zimz-Geschmack

Khoya Cardamom Kulfi

Süsses, cremiges, hausgemachtes Eis mit Kardamom-Geschmack

Tandoori Roti

Ruchmehl-Fladenbrot aus dem Tandoor-Ofen

Nature Naan

Fein gemahlenes Mehl-Fladenbrot aus dem Tandoor-Ofen

Butter Naan

Fein gemahlenes Mehl-Fladenbrot aus dem Tandoor-Ofen mit Butter

Knoblauch Naan

Fein gemahlenes Mehl-Fladenbrot aus dem Tandoor-Ofen mit Knoblauch

Sesam Naan

Fein gemahlenes Mehl-Fladenbrot aus dem Tandoor-Ofen mit Sesam

Chili Naan

Fein gemahlenes Mehl-Fladenbrot aus dem Tandoor-Ofen mit Chili

Cheese Naan

Fein gemahlenes Mehl-Fladenbrot aus dem Tandoor-Ofen mit Mozzarella und frischem Koriander

Malabar Prawn Curry (wenig scharf)

Zubereitet mit Crevetten, gekocht in gemahlenen Gewürzen und Kokosnuss

Murten Fish Curry (wenig scharf)

Fischcurry (Eglifilets) aus Kokosnuss und Gewürzen, aromatisiert mit Minze und Kokosnuss