Masala Indian Cuisine
Restaurant beanspruchen
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Alkoholfreie Getränke
Coca-Cola 0,5l
CHF 5.90
Coca-Cola Zero 0,5l
CHF 5.90
Ice Tea Pfirsich 0,33l
CHF 5.00
Ice Tea Zitrone 0,33l
CHF 5.00
Apfelschorle 0,33l
CHF 5.00
Rivella Blau 0,33l
CHF 5.00
Rivella Rot 0,33l
CHF 5.00
Aqua Panna 0,5l
CHF 5.90
San Pellegrino 0,5l
CHF 5.90
Mineralwasser mit Kohlensäure 1l
CHF 10.50
Apfelsaft 0,2l
CHF 5.00
Tomatensaft 0,2l
CHF 5.90
Orangensaft 0,2l
CHF 5.90
Pfirsich Saft 0,2l
CHF 5.90
Schweppes Tonic 0,2l
CHF 5.00
Schweppes Bitter Lemon 0,2l
CHF 5.00
Alkoholfreies Bier 0,3l
Flasche
CHF 5.90
Red Bull 0,25l
Dose
CHF 5.00
Biryani
Chicken Biryani
Zubereitet mit Poulet ohne Knochen
CHF 32.90
Veg Biryani
Zubereitet mit Gemüse
CHF 26.90
Lamb Biryani
Zubereitet mit Lamm
CHF 36.90
Vorspeisen
Tandoori Chicken Wings (3stück, mittelscharf)
Pouletflügeli mariniert mit einer Knoblauch-Ingwerpaste, gebraten im Original Tandoor-Ofen, mit Tomatensauce und garniert mit Salat
CHF 14.90
Garlic Prawns (wenig scharf)
Crevetten mariniert mit indischen Gewürzen und Knoblauch, gebraten im Original Tandoor-Ofen
CHF 18.00
Masala Mix Teller (mittelscharf)
Paneer Pakora, Mix Pakora, Tandoori Chicken Wings, Tandoori Jinga, serviert mit Tomatensauce und Minzen-Joghurtsauce. Garniert mit Salat
CHF 18.90
Amritsari Fish
Fischscheiben (Eglifilets) gewürzt und mariniert in hausgemachten Gewürzen und in Teig gebraten
CHF 18.00
Beilagen
Gedämpfter Basmatireis
CHF 3.00
Raita
Joghurtsauce mit Gewürzen
CHF 6.00
Alkoholische Getränke
Calanda Lager 0,2l
CHF 3.90
Calanda Lager 0,3l
CHF 4.50
Calanda Lager 0,5l
CHF 6.20
Calanda Lager mit Sirup 0,2l
CHF 3.90
Calanda Lager mit Sirup 0,3l
CHF 4.50
Calanda Lager mit Sirup 0,5l
CHF 6.20
Calanda Lager Panachée 0,2l
CHF 3.90
Calanda Lager Panachée 0,3l
CHF 4.50
Calanda Lager Panachée 0,5l
CHF 6.20
Calanda Lager Panachée mit Sirup 0,2l
CHF 3.90
Calanda Lager Panachée mit Sirup 0,3l
CHF 4.50
Calanda Lager Panachée mit Sirup 0,5l
CHF 6.20
Erdinger Weissbier 0,5l
Flasche
CHF 7.90
Erdinger Dunkelbier 0,5l
Flasche
CHF 7.90
Kingfisher 0,33l
Flasche
CHF 6.50
Cobra 0,33l
Flasche
CHF 6.50
Sanbitter 0,095l
CHF 6.00
Crodino 0,1l
CHF 6.00
Appenzeller 0,04l
CHF 8.00
Campari 0,04l
CHF 8.00
Cynar 0,04l
CHF 8.00
Fernet Branca 0,02l
CHF 8.00
Martini rot 0,04l
CHF 8.00
Martini weiss 0,04l
CHF 8.00
Averna 0,04l
CHF 8.00
Amaro Ramazzotti 0,04l
CHF 8.00
Pastis Duval 0,04l
CHF 8.00
Suze 0,02l
CHF 8.00
Hausgemachte Getränke
Indian Masala Chai (heiss, 0,5l)
Milchtee mit Ingwer und Kardamom (heiss
CHF 6.00
Mango Lassi 0,3l
Indisches Joghurt-Getränk mit Mango
CHF 6.00
Ice Tea 0,3l
Limette, Ingwer und Minze, aufgegossen mit einem kalten Schwarztee-Redukt
CHF 4.20
Nimbu Pani 0,3l
Leichtes Zitronengetränk, hergestellt mit frischem Saft
CHF 4.50
Sweet Lassi 0,3l
Süsses Joghurtgetränk sanft mit Kreuzkümmel gewürzt
CHF 4.50
Salty Lassi 0,3l
Joghurtgetränk, gesalzen und sanft mit Kreuzkümmel gewürzt
CHF 4.50
Hauptgerichte mit Poulet
Chicken Vindaloo (mittelscharf)
Pouletoberschenkel (ohne Knochen) gekocht in einer köstlich reichhaltigen und würzigen Sauce mit Knoblauch und Kartoffeln
CHF 31.90
Butter Chicken
Pouletoberschenkel (ohne Knochen) an einer Tandoori-Marinade, gekocht im Tandoor-Ofen (Lehmofen) und serviert an einer cremigen Butter-Tomaten-Kräutersauce
CHF 31.90
Chicken Korma (wenig scharf)
Gebratener Pouletoberschenkel (ohne Knochen) gekocht mit Joghurt, Zwiebeln und Cashewnüssen, abgerundet mit frischem Rahm und Rosen-Sirup
CHF 31.90
Chicken Tikka Masala (wenig scharf)
Kohlegegrillter Pouletoberschenkel (ohne Knochen), gekocht in Zwiebel- und Tomatensauce
CHF 31.90
Palak Chicken (wenig scharf)
Pouletoberschenkel (ohne Knochen) gekocht mit gehacktem Spinat in einer Zwiebel- und Tomatensauce
CHF 31.90
Punjabi Chicken Tikka (wenig scharf)
Pouletoberschenkel (ohne Knochen) mariniert in Joghurt und indischen Gewürzen, im Tandoor-Ofen (Lehmofen) gekocht
CHF 31.90
Makhmali Murgh Tikka (wenig scharf)
Pouletoberschenkel (ohne Knochen) mariniert in Joghurt, Käse, Kardamom, weissem Pfeffer und Korianderstielen und in Holzkohle gegrillt
CHF 31.90
Murten Special Chicken
Gebratener Pouletoberschenkel (ohne Knochen) mariniert mit Joghurt, Curryblättern, grünem Chili, Knoblauch und Gewürzen
CHF 31.90
Hauptgerichte mit Lamm
Lamb Korma (wenig scharf)
Lammfleisch gekocht mit Joghurt, Zwiebeln, Mandeln und Cashewnüssen, abgerundet mit Gemüse und frischem Rahm
CHF 36.90
Tarkari Gosht
Lammfleisch gekocht mit Zwiebeln, Tomaten, Kokosnuss und Mohnsamen, verfeinert mit Gemüse und indischen Aromen
CHF 36.90
Lamb Vindaloo (mittelscharf)
Lammfleisch gekocht in einer köstlich reichhaltigen und würzigen Sauce mit Knoblauch und Kartoffeln
CHF 36.90
Vegetarische Vorspeisen
Grüner Salat
Serviert mit hausgemachter Salatsauce
CHF 7.90
Gemischter Salat
Zubereitet mit roter Beete, Karotten, Mais, Gurken und Tomaten. Serviert mit hausgemachter Salatsauce
CHF 10.90
Samosa (2 Stück, wenig scharf)
Hausgemachte Teigtasche mit einer Füllung aus Kartoffeln und Gemüse, garniert mit Salat und Raita
CHF 10.90
Paneer Pakora (3 Stück, wenig scharf)
Indischer Käse in Kichererbsenmehl frittiert, garniert mit Salat
CHF 9.90
Aloo Palak Chat (wenig scharf)
Frischer Spinat in gekochtem Kartoffel-Kichererbsenmehl frittiert serviert mit süsslichem Joghurt und Minze
CHF 10.90
Tomato Pudina Shorba (wenig scharf)
Leichte Tomatensuppe verfeinert mit Kokosnusscreme und schwarzem Pfeffer abgerundet mit Minz-Blättern
CHF 10.50
Mix vegi Pakora (3 Stück, wenig scharf)
Zwiebeln und Kartoffeln in Kichererbsenmehl frittiert serviert mit Tamarinden-Sauce und grünem Chutney. Garniert mit Salat und Raita
CHF 10.90
Kinderteller
Chicken Nuggets
Serviert mit Pommes Frites
CHF 15.00
Veg Korma
Gemüse, gekocht mit Joghurt, Zwiebeln, Mandeln und Cashewnüssen, abgerundet mit frischem Rahm und Rosen-Sirup
CHF 19.90
Chicken Korma
Pouletbrust, gekocht mit Joghurt, Zwiebeln, Mandeln und Cashewnüssen, abgerundet mit frischem Rahm und Rosen-Sirup
CHF 20.90
Vegetarische Hauptgerichte
Bhunka Palak Paneer
Kohle-gegrillter indischer Käse mit gehacktem Spinat in einer Zwiebel-Tomaten-Sauce
CHF 27.00
Murten Special Paneer
Gebratener indischer Käse mariniert mit Joghurt, Curryblättern, grünem Chili, Knoblauch und Gewürzen
CHF 29.00
Navratan Korma (wenig scharf)
Gemischtes Gemüse und Trockenfrüchte, gekocht in Korma-Sauce, abgerundet mit hausgemachten Gewürzen
CHF 28.00
Subz Miloni (wenig scharf)
Gemischtes Gemüse gekocht in Spinat und abgerundet mit einer Zwiebel-Tomaten-Sauce
CHF 26.00
Dal Palak (wenig scharf)
Gelbe Linsen, abgeschmeckt mit Kreuzkümmel, Zwiebeln und Tomaten und garniert mit frischem Spinat
CHF 24.00
Masala Special Kofta (wenig scharf)
Bällchen aus Feigen und indischem Käse, gekocht an Korma-Sauce und garniert mit hausgemachten Gewürzen
CHF 29.00
Masala Baingan (wenig scharf)
Baby-Auberginen gekocht in der Sauce mit Zwiebeln, Tomaten, Erdnüssen und Sesam
CHF 28.00
Hausgemachte Desserts
Gulab Jamun (2 Stück)
Frittierte Teigklösse geschmort in einem nach Rosen duftendem Zuckersirup
CHF 8.00
Mango Mousse
Reichhaltige und erfrischende Mango mit Sahne
CHF 10.00
Saffran Kulfi
Süsses, cremiges, hausgemachtes Eis mit Safran-Geschmack
CHF 12.00
Coconut Kulfi
Süsses, cremiges, hausgemachtes Eis mit Kokosnuss-Geschmack
CHF 12.00
Cinnamon Kulfi
Süsses, cremiges, hausgemachtes Eis mit Zimz-Geschmack
CHF 12.00
Khoya Cardamom Kulfi
Süsses, cremiges, hausgemachtes Eis mit Kardamom-Geschmack
CHF 12.00
Brot aus dem Tandoor
Tandoori Roti
Ruchmehl-Fladenbrot aus dem Tandoor-Ofen
CHF 5.00
Nature Naan
Fein gemahlenes Mehl-Fladenbrot aus dem Tandoor-Ofen
CHF 6.00
Butter Naan
Fein gemahlenes Mehl-Fladenbrot aus dem Tandoor-Ofen mit Butter
CHF 8.00
Knoblauch Naan
Fein gemahlenes Mehl-Fladenbrot aus dem Tandoor-Ofen mit Knoblauch
CHF 8.00
Sesam Naan
Fein gemahlenes Mehl-Fladenbrot aus dem Tandoor-Ofen mit Sesam
CHF 9.00
Chili Naan
Fein gemahlenes Mehl-Fladenbrot aus dem Tandoor-Ofen mit Chili
CHF 9.00
Cheese Naan
Fein gemahlenes Mehl-Fladenbrot aus dem Tandoor-Ofen mit Mozzarella und frischem Koriander
CHF 11.90
Hauptgerichte mit Meeresfrüchten und Fisch
Malabar Prawn Curry (wenig scharf)
Zubereitet mit Crevetten, gekocht in gemahlenen Gewürzen und Kokosnuss
CHF 34.90
Murten Fish Curry (wenig scharf)
Fischcurry (Eglifilets) aus Kokosnuss und Gewürzen, aromatisiert mit Minze und Kokosnuss
CHF 33.90
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