Corviche

Préparé avec Banane plantain, beurre de cacahuète, thon et oignon

CHF 12.00

Chicharron

Prépare avec Couenne de porc croustillante

CHF 12.00

Quessadilla a la suiza con pollo

Préparé avec Galette de blé, poulet, fromage fondu épiceé, tomate, oignons, origan, sauce chile guajilo

CHF 10.50

Croquettes de pollo (6 pièces)

Préparé avec Croquettes de poulet à l'aiji

CHF 16.00

Yuca

Préparé avec Portion de frites de manioc et sauce jalapenos maison

CHF 10.00

Totopos et guaca

Préparé avec Chips et guacamole

CHF 10.50

Camote

Préparé avec Frites de patates douces et sauce chipotle maison

CHF 10.00

Arepas con reina pepiada (2 pièces)

Préparé avec Galette de farine, poulet, mayonnaise et avocat

CHF 10.50

Munchin

Préparé avec Beignet de manioc, fromage et coriandre

CHF 10.50

Empanada

Petit chausson en pâte feuilletée, à choix : bœuf, poulet ou fromage (1p)

CHF 8.50

Pao de queijo

Pain au manioc et fromage, salsa jalapeño (10p)

CHF 14.00

Arkina verte avec gaz 0,5l

CHF 5.00

Arkina bleue sans gaz 0,5l

CHF 5.00

Red Bull

CHF 6.00

Pepsi 33cl

CHF 5.00

Pepsi max 33cl

CHF 5.00

Burger del jefe

Burger au bœuf effiloché mariné maison, pain artisanal au sésame, fromage cheddar, sauce chimichurri, salade et potatoes aux épices

CHF 29.00

El Ceviche

Préparé avec Daurade, oignons, coriandre, camote, tajads et maïs

CHF 31.00

Encocado de gambas

Préparé avec Crevettes, riz, avocat, tostones, sauce coco épicée

CHF 29.00

Tres leches

Préparé avec Gâteau aux trois laits et dulce de leche

CHF 12.00

Churros locos

Préparé avec Churros et chocolat

CHF 10.50

Cheesecake du moment

Préparé avec Chessecake avec coulis du jour maison

CHF 12.00

Lomo saltado

Préparé avec Boeuf sauté à la péruvienne, tomates, aji, soja, sésame et riz

CHF 34.00

Chaulafan mixto

Préparé avec Riz sauté de l'équateur, viande aux choix, oeufs, oignons frais, légumes sautés

CHF 26.00

Aji de Gallina

Préparé avec Poulet sauce aji, pommes de terre, amandes et riz

CHF 27.00

Burrito bowl végétarien

Poulet végan, tomate, fromage frais, crème aigre, jalapeños , riz, guacamole maison, concombre, sésame

CHF 21.00

Burrito bowl thon

Thon cru, sauce nikkei, guacamole maison, maïs choclo, concombre, jalapeños, sésame, riz, tomate, fromage frais

CHF 21.00

Burrito bowl Tex-Mex

Chili con carne, crème aigre, fromage frais, guacamole maison, maïs choclo, riz, tomate, jalapeños

CHF 21.00