Daal Ka Seera

delikate Linsensuppe nach Panjabi-Art mit erlesenen Kräutern und milden exotischen Gewürzen zubereitet

Kesar Murgh Shorba

Geflügelextrakt mit milden Gewürzen udn Kokosnuss

Cocktail Samosa (2 Stück)

Frittierte Teigtaschen gefüllt mit verschiedenem Gemüse, Kartoffeln und Pfefferminzsauce

Onion Bhaji

Beliebte Vorspeise mit frittierten Zwiebelstreifen im Linsenmehlmantel mit verschiedenen Gewürzen und verschiedenen Chutneys

Shammi Kebab

Frittierte Lammfleischkugeln gefüllt mit Minz-Joghurt und verschiedenen Gewürzen

Papad

Gebratenen Linsen-Chips mit verschiedenen Chutneys

Fish Pakora

Fischfiletstücke frittiert im Linsenmantel mit verschiedenen Gewürzen und verschiedenen Chutney

Kormasutra Mix

Ein Mix aus Samosa, Onion Bhaji, Shammi Kebab und Fish Pakora mit verschiedenen Chutneys

Channa Masala Samosa 1stook

Kichererbsen mit Zwiebeln, Tomaten, Ingwer und indischen Gewürzen

Kashmiri Rogan Josh Mit rice

Lammcurry-Spezialität aus Nordindien

Lamm Vindaloo Mit rice

gekochte Lammfleischstücke mit Kartoffeln und schmackhafter, würziger Sauce

Methi Maas Mit rice

zarte Lammfleischstücke gekocht in Spinatpüree und indischen Gewürzen

Lamm Shahi Korma Mit rice +Mango Lassie

Lamm nach indischer Art des Königs mit Cashewsauce

Lamm Bhuna mit rice

zart gebratenes Lammfleisch mit einer aromatischen Mischung aus Ingwer, roter Chilipaste, Zwiebelsauce und Knoblauch

Nawabi Chicken Biryani

Zubereitet mit Pouletstücken und einer feinen Currysaucen-Mischung

Mughal Lamm Biryani

Zubereitet mit Lammfleischstücken mariniert in Joghurt und Gewürzen

Jhinga Biryani

Zubereitet mit Riesencrevetten und indischen Gewürzen

Vegetarisches Biryani

Zubereitet mit verschiedenem Gemüse und indischen Gewürzen

Nlkobar Jinga Masala mit rice

Riesencrevetten-Curry mit Pilzen, Zwiebeln, Tomaten, Ingwer und frischem Koriander

Darbari Fish Curry ohne rice

Fischfilet mit Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch, Kokosnuss und würziger Currysauce

Paneer Masala mit rice

Hüttenkäsestücke gemischt mit Julienne von Peperoni, Zwiebeln, Tomaten und einem Hauch Tomatensauce, garniert mit Ingwer und Koriander

Manchali Aloo Gobi Mit Tandoori Roti

traditionelle indische Speise mit Kartoffeln, Blumenkohl, Kümmel, Zwiebeln, Tomaten und Ingwer

Saag Paneer Wala mit rice

Hüttenkäsewürfel gekocht in Spinatpüree verfeinert mit Knoblauch und indischen Gewürzen

Dal Maharani Mit Rice

über Nacht gegarte schwarze Linsen und weiße Bohnen mit Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer, Tomatensauce, Rahm und Butter

Navrattan Korma mit rice

Kombination aus verschiedenem Gemüse und Trockenfrüchten, gekocht in milder Safransauce

Mixed Vegetable Curry ohne rice

eine Mischung aus verschiedenem Gemüse mit Kokosnuss-Curry und Curryblättern

Paneer Makhan Wali mit rice +Mango Lassie

hausgemachter Frischkäse in einer Zwiebel-Tomatensauce mit Rahm, Butter und Bockshornklee

Peshawari Chana mit rice

Kichererbsen mit Zwiebeln, Tomaten, Ingwer und indischen Gewürzen

Bhindi Masala ohne rice

Okra mit Zwiebel- und Tomatenwürfeln und Gewürzen

Shalimar Masala mit rice

mit Pilzen und grünen Erbsen spezialität des Haus

Paneer Mattar mit rice

Hüttenkäsestücke mit Cashewnusssauce, grünen Erbsen und indischen Gewürzen und Kräutern

Saada Chawal

gedämpfter Basmatreis

Banarasi Pulao

Basmatireis mit gemischtem Gemüse und Cashewnüssen

Rice Milk Pudding(Kheer) Dessert

Rice,milk,suger,cashew,coconut and cardamon powder

Gulab Jamun (2 Stück) Dessert

milk,white flour,suger syrup And cardamon powder,Sun Follower Oil

Rasgulla(2 Stook) Dessert

milk,white flour,suger syrup And cardamon powder

Sweet Seviyan Kheer(Dessert)

Seviya,milk,suger,dryfruits,cardamom,clove

Goscht Hyderabadi mit rice

zarte Rinderfleischstücke mit sämiger Sauce, Cashewnüssen, Rahm und milden Gewürzen

Goscht Vindaloo mit rice

zarte Rinderfleischstücke mit Kartoffeln, Currysauce und Vindaloosauce

Goscht Curry Mit rice

zart gebratene Rinderstücke mit Tomaten, Knoblauch, frischem Ingwer, Koriander und indischen Gewürzen

Goscht Bhuna Mit rice

zart gebratene Rinderfleischstücke mit einer aromatischen Mischung aus Ingwer, roter Chilipaste, Knoblauch und Zwiebelsauce

Naan Makhni

Fladenbrot aus verfeinertem Mehl und Butter

Naan Lasuni

Fladenbrot mit Knoblauch

Naan Paneer

Fladenbrot mit Käse gefüllt

Naan Pudina

Fladenbrot mit Pfefferminz und Butter

Tandoori Roti

Fladenbrot aus Ruchmehl

Paratha

indosches Vollkorn-Fladenbrot

Peshawari Naan

indisches Hefebrot mit Nüssen, Kokosnuss, Rosinen und Rosenblättern

Khana Khazana

Auswahl an Broten • 1 Naan • 1 Roti • 1 Naan Panner

Chicken Curry mit rice

Pouletfleischstücke nach Punjabi Art mit Tomaten, Knoblauch, frischem Ingwer, Koriander und Gewürzen

Murg Makhni (butter-Chicken) Mit rice + Mango Lassie

marinierte und geräucherte Pouletstücke nach Tandoori Art mit Tomaten-Zwiebelsauce, Bockshornklee und Honig

Murg Safdarjung Mit Rice

ein tropischer Teller mit zarten Hühnerstücken, Zwiebelsauce, grünem Pfeffer und sahniger Mango-Pflaumensauce

Tandoori Tikka Masala mit rice + 1 Stook Samosa

mit in Tomatensauce gebratenen Pouletstücken mit Peperoni und Zwiebeln spezialität des Haus

Chicken Chefreal Mit rice

Pouletfleisch gekocht mit frisch zerstoßenen Gewürzen, Kokosnuss und Zwiebeln

Grüner Salat

Indischer Kachumber Salat

Salat aus frischen Gurken, Tomaten, Zwiebeln, Koriander und Chaat Masala

Aloo Chaat

Kichererbsen und Kartoffeln mit Zwiebeln und Tomaten, verfeinert mit Koriander und Chaat Masala

Tandoori Chicken

zart gegarte Pouletschenkel mariniert mit Joghurt und Tandoor-Gewürzen

Murg Tikka

zarte geschmortes Pouletfleisch mariniert in Joghurt, Chilipaste und verschiedenen Gewürzen

Botti Kebab

gegartes Lammfilet mariniert in Joghurt, Ingwer und Gewürzen

Tandoori Jhingha

gegrillte Riesencrevetten mariniert in Joghurt mit Knoblauch, Ingwer und Gewürzen

Tandoori Subzi (vegetarisch)

frischer, gegrillter Hüttenkäse mit Kartoffeln, Zwiebeln, Pilzen, Auberginen, Tomaten, Blumenkohl und Tandoori-Gewürzen

Tandoori Paneer Tikka (vegetarisch)

gegrillte, hausgemachte Frischkäsestücke mariniert mit Joghurt und verschiedenen Gewürzen

Spezial Kormasutra Mix

Zusammenstellung aus verschiedenen Tandoor-Spezialitäte murg Tikka (Poulet) Botti Kebab (Lamm) Tandoori Jhingha (Riesencrevetten

Seek Kebbab (Lamm +Poulet)

Dahi

Joghurt Natur

Salt Lassi

joughurt mit salz

jeera lassi

joughurt,jeera powder mit salt