Vegetable Samosas

Feuilletés farcis de légumes servis avec diverses sauces

Halim

Soupe de lentilles mixtes

Chicken Samosa

Feuilletes farcis avec de poulet haché frit servi avec diverses sauces

Panir Pakoras

Beignets de fromage indien

Daal Puri

Feuilletés farcis cuit à la vapeur avec des lentilles et des herbes fraîches servis avec diverses sauces

Mughlai Paratha

Feuilleté farci à l'œuf, oignons et fines herbes servis avec diverses sauces

Raita

Mélange de yaourt nature, concombre, tomates et herbes fraîches Indiennes

Garden Salad

Une ou plusieurs variétés de laitue

Indian Plaza Salad

Mélange de laitue, tomates, concombres, oignons et fromage

Aubergine Pakoras

Beignets d'aubergine

Cauliflower Pakoras

Beignets de choux-fleurs

Onion Pakoras

Beignets d'oignons

Mixed Pakoras

Beignets d'aubergines, oignons et choux-fleurs

Aloo Bara

Beignets farcis avec des pommes de terre et des petits pois

Sheesh Kebab

Agneau haché mariné aux épices et herbes fraîches cuit au four dans l'argile

Chicken Pakoras

Beignets de succulent morceaux de poulet marinés

Tandoori Chicken

Cuisse de poulet marinée au yaourt, aux épices et herbes fraîches cuite au four dans l'argile

King prawn Butterfly

Gambas marinées à l'ail et aux herbes fraîches cuites au four dans l'argile

Salmon Skewers

Brochettes de saumon marinées au jus de citron et herbes fraîches cuites au four dans l'argile

Indian Mix

Se compose d'agneau au barbecue, crevettes, saumon et poulet

Aloo Pakoras

Beignets de pommes de terre

Lassi Paratha

Galette de farine de blé, feuilletée au beurre avec d'œuf ou poivrons et onions

Frites

Pommes de terre frites

Chicken Tikka

Chicken Korma

Poitrine de poulet avec sauce crémeuse garnie aux amandes et noix de cajou 

Chicken Tikka Masala avec creme

Émincé de poulet au barbecue avec sauce crémeuse rouge, garni avec des amandes et des noix de cajou 

Chicken Butter

Poitrine de poulet avec sauce montée au beurre 

Chicken Jalfrezie

Émincé de poulet au barbecue avec piment, oignons et feuilles de coriandre fraîches 

Chicken Palak

Poitrine de poulet accompagnée d'épinards frais et d'une sauce crémeuse 

Chicken Mughlai

Émincé de poulet au barbecue et okras aux épices 

Chicken Karahi

Poitrine de poulet à l'ail, oignon, gingembre, tomate et feuilles de coriandre fraîche 

Chicken Vinda Aloo

Poitrine de poulet aux pommes de terre avec une sauce épicée moyen 

Chilli chicken

Poitrine de poulet aux poivrons en sauce au piment doux 

Chicken Daal

Tendres morceaux de poulet éminces aux lentilles en sauce 

Chicken Madras

Poitrine de poulet dans une sauce spéciale de l'inde de sud 

Poulet Tikka Massala (sans crème)

Emincé de poulet au barbecue avec gingembre, oignons, poivrons et coriandre fraiche

Beef Champignon

Émincé de bœuf aux champignons frais dans une sauce crémeuse

Beef Jalfrezie

Bœuf aux poivrons, oignons et feuilles de coriandre fraîche

Beef  Karahi

Émincé de bœuf  à l'ail, oignon, gingembre, tomate et feuilles de coriandre fraîche

Beef Palak

Émincé de bœuf aux épinards frais dans une sauce crémeuse

Beef Aloo

Émincé de bœuf aux pommes de terre avec une sauce épicée moyen

Beef Madras

Émincé de bœuf  dans une sauce spéciale de l’Inde de Sud

Beef Daal

Tendres morceaux de bœuf émincés aux lentilles en sauce

Vegetable Korma

Assortiment de légumes avec sauce crémeuse garnie aux amandes et noix de cajou

Aubergine Bharta

Aubergines grillées assaisonnées aux tomates, oignons, herbes fraîches et citron

Mutter Paneer

Pois et fromage indien

Fried Vegetable Special

Légumes frais frits dans le ghee (beurre indien)

Okra Bhajhee

Okras séchés aux épices

Dal Tarka

Lentilles jaunes à l'ail

Aloo Dum

Pommes de terre frites aux épices

Palak Paneer

Épinards et fromage indien

Aloo Gobi

Pommes de terre et choux-fleurs à la coriandre fraîche et graines de moutarde

Mushroom Bhajhee

Champignons sechés aux épices

Aloo Palak

Pommes de terre et épinards à la crème

Dal Makhni

Lentilles noires épicées à la tomate

Chana Aloo

Pois chiches et pommes de terre épicés à la tomate et feuilles de coriandre fraîche

Aloo Mutter

Pommes de terre et petit pois épices

Paneer Masala

Prawn Korma

Crevettes en sauce curry crémeux garni aux amandes et noix de cajou

Prawn Aubergine

Crevettes et aubergines frites en sauce au curry

Prawn Coco

Crevettes roses cuites à la vapeur à la sauce de noix de coco

Prawn Aloo

Crevettes et pommes de terre en sauce épicée moyen

King Prawn Jalfrezie

Gambas aux poivrons, oignons et feuilles de coriandre fraîche

King Prawn Razala

Gambas à l'ail, oignon, gingembre, tomate et feuilles de coriandre fraîche

Boiled Rice

Riz basmati blanc

Zeera Rice

Riz basmati, cuit à l\'étuvée, safrané, parsemé de cumin

Chana Pulao

Riz basmati, cuit à l\'étuvée, safrané, parsemé de pois chiches

Fried Rice

Riz basmati, cuit à l\'étuvée, safrané, parsemé d’œuf, oignons et coriandre fraîche

Kashmiry Rice

Riz basmati, cuit à l\'étuvée, safrané, parsemé de fruits secs

Biryani Rice

Riz basmati, cuit à l\'étuvée, safrané, parsemé des légumes frais

Pulao Rice

Riz basmati , cuit à l\'etuvée, safrani, parsemé de beurre indien

Plain Nan

Galette de farine de blé au levain

Cheese Nan

Galette de farine de blé au levain fourrée au fromage

Garlic Nan

Galette de farine de blé au levain aromatisée a l'ail

Keema Nan

Galette de farine de blé au levain fourré a l'agneau

Vegetable Nan

Galette de farine de blé au levain fourré aux légumes

Peshwari Nan

Galette de farine de blé au levain fourré aux fruits sec

Kali Zeera nan

Galette de farine de blé au levain aromatisé au cumin noir

Paratha

Galette de farine de blé feuilletée au beurre

Chapati

Galette de farine complète

Butter Nan

Galette de farine de blé au levin fourrée au beurre avec graines de sesame

Chili Cheese Nan

Galette de farine de blé au levin fourrée au fromage avec piment vert

Aloo Paratha

Galette de farine de blé feuillelée au indien beurre aux pommes de terre

Dal Halwa

Gâteau de lentille jaune, aromatisé au ghee (beurre indien)

Kalo Jam

Beignets de fromage maison, aromatisé à la cannelle

Carrot Halwa

Gateau de carrot aromatisé au ghee (beurre indian)

Cheese Cake/Chana

Lait reduit trempes dans le sucre

Salmon Masala avec crème

Barbecue de saumon avec une sauce crémeux rouge garni d'amandes et noix de cajou

Salmon Jalfrezie

Dés de saumon aux poivrons, oignons et feuilles de coriandre fraîche

Salmon Palak

Saumon aux épinards frais dans une sauce crémeuse

Salmon Special

Saumon et aubergines frites en sauce au curry

Fish Karai/Fish Masala

Tenders morceaux de frits pangas poissons oux poivrons, onions et feuilles de coriaddre fraiche

Salmon Masala (sans crème)

Barbecue de saumon avec gingembre, oignons, poivrons et coriandre fraiche

Grover, la réserve - Indien "vin rouge"

75 cl.

Pinot noir de Genève - Suisse "vin rouge"

75 cl.

Saint-Amour, domaine du paradis - France "vin rouge"

75 cl.

Rosière Syran - France "vin rouge"

75 cl.

Rioja, marques de riscal - Espagne "vin rouge"

75 cl.

Pata Negra Espagne "vin rouge"

75 cl.

Montes, cabernet Sauvignon - chili "vin rouge"

75 cl.

Chasselas de Choully, Genève - Suisse "vin blanc"

75 cl.

Chardonnay, Genève - Suisse "vin blanc"

75 cl.

Chardonnay, Dardagny, Genève - Suisse "vin blanc"

75 cl.

Chablis, grand vin de Bourgogne - France "vin blanc"

75 cl.

Chardonnay California - USA "vin blanc"

75 cl.

Rose de Gamay de Genève - Suisse "vin rosé"

70 cl.

Oeil de Perdrix de Neuchâtel - Suisse "vin rosé"

75 cl.

Rosière de Rose - France "vin rosé"

75 cl.

Carte noire, côtes de Provence, héritage - France "vin rosé"

75 cl.

Moet & Chandon Brut Imperial - France "champagne"

75 cl ou 150 cl.

Chicken Biryani

Poitrine de poulet et du riz frit légèrement dans le ghee (beurre indien)

Lamb Biryani

Dés d'agneau et du riz frit légèrement dans le ghee (beurre indien)

Salmon Biryani

Saumon au barbecue et du riz frit légèrement dans le ghee (beurre indien)

Prawn Biryani

Crevettes et riz frit légèrement dans le ghee (beurre indien)

Vegetable Biryani

Assortiment de légumes et du riz frit légèrement dans le ghee (beurre indien)

Beef Biryani

Émincé de bœuf et du riz frit légèrement dans le ghee (beurre indien)

Lamb Korma

Agneau avec une sauce crémeuse, garnie d'amandes et des noix de cajou 

Lamb Tikka Masala avec crème

Barbecue d'agneau avec une sauce crémeux rouge aux amandes et noix de cajou 

Lamb Jalfrezie

Émincé d'agneau aux piments, oignons et feuilles de coriandre fraîches 

Lamb Karahi

Émincé d'agneau à l'ail, oignons, gingembre et tomates 

Keema Aloo

Agneau haché aux pommes de terre à la sauce épicée moyen 

Kofta curry

Boulettes d'agneau hachées, sauce traditionnelle, citron, gingembre et coriandre fraîche 

Lamb palak

Émincée de d'agneau aux épinards frais dans une sauce crémeuse 

Lamb Madras

Émincé de d'agneau dans une sauce spéciale de l'inde de sud 

Lamb Vinda Aloo

Émincé de d'agneau aux pomme de terre avec une sauce spicee moyen 

Agneau Tikka Massala (sans crème)

Emincé d'agneau avec gingembre, oignons, poivrons et coriandre fraiche

coca cola

fanta

sprite

ice-tea

jus de fruits

eau

bier heineken

bier corona

bier indien king fisher

bier indien cobra