Murgh Tikka

Morceaux de poulet mariné, grillé au tandoor

Murgh Tandoori

Cuisse de poulet marinée au yaourt, grillée

Sheesh Kabab

Brochette d'agneau haché aux épices et grillée

Machi Tikka

Brochette de saumon grillé au tandoor

Jheenga Tandoori

Crevettes géantes grillées

Mixed Pakwan

Assortiment de poulet, agneau et saumon grillés

Mixed Fish Tandoori

Assortiment de saumon et crevettes grillés

Machi Kari

Curry de saumon épicé

Machi Tamater

Curry de saumon cuisiné en sauce tomate

Jheenga Kari

Curry de crevettes épicé

Jheenga Madrasi

Curry de crevettes Madras

Jheenga Narial

Crevettes, amandes, crème de coco

Jheenga Malai

Curry de crevettes, noix de cajou, amandes, raisins

Jheenga Biryani

Crevettes et riz basmati mijotés aux épices

Coca Cola 33cl

Coca Cola Light 33cl

Coca Cola Zero 33cl

Fanta 33cl

Lela Madras

Curry d'agneau Madras

Lela Korma

Curry d'agneau, noix de cajou, amandes, raisins

Lela Dahi

Agneau, sauce au yogourt et épices

Lela Dal

Agneau mijoté, sauce épicée aux lentilles jaunes

Lela Saag

Agneau et épinard haché, façon Punjabi

Lela Matar

Agneau et petits pois mijotés

Lela Karai

Agneau frit, sauce tomate, ail et gingembre

Lela Vindalu

Agneau frit et pommes de terre dans une sauce épicée

Lela Biryani

Agneau et riz basmati mijotés aux épices

Lamb Magan Joush

Agneau cuit à basse tempé

Aloo Masala

Mijotée de pommes de terre, épices et piments verts

Aloo Gobi

Mijotée de choux-fleurs, pommes de terre et épices

Aloo Palak

Mijotée d'épinard, pommes de terres et épices

Dal Makhni

Lentilles noires au beurre et épices

Dal Tarka

Lentilles jaunes épicées

Okras

Okras (gombos) aux épices

Chana Masala

Pois chiche aux cinq épices

Matar Panir

Petits pois et fromage indien, sauce tomate

Palak Panir

Hachis d'épinard et fromage indien aux épices

Sabzi Korma

Curry de légumes à la crème et noix de cajou

Navratan Korma

Curry de légumes, noix de cajou et yoghourt

Bengun Bartha

Pulpe d'aubergine et de tomate et sauce épicée ( 20min )

Vegetables Biryani

Mijotée de riz basmati, légumes et épices

Raita

Yogurt de concombre, tomate

Panir Karai

Goa

Raïta (salade de yaourt indien) br Prawns Pakoras (beignets de crevettes) br Dal Tarka (lentilles corail) br Fish Curry (filets de saumon atlantique au curry) br Filet Pangas et sa sauce blanche br Naan indian butter br ghulab Jamun (boulette au lait frite aromatisée à la rose et à la cardamone)

Gujarat

brbundi Raïta (salade de yaourt aux boulettes de farine de pois chiches) br dal Makhani (lentilles noires) br Aloo Palak (Mijotée d'épinards, pommes de terre et épices) br Poêlée de légumes aux épices br Naan indian butter br Halwa (gâteau de semoule

Delhi

Raïta (salade de yaourt indien) br poulet curry br Butter Chicken (poulet au beurre et à la noix de cajou) br chana Massala (pois chiches aux épices) br Chicken pakoras (beignets de poulet) br Naan indian butter br Ghulab Jamun (boulette au lait frite aromatisée à la rose et à la cardamone)

Mumbaï

br Bundi Raïta (salade de yaourt aux boulettes de farine de pois chiches) br Curry Madras d'agneau br Agneau Korma à la crème et aux fruits secs br Poêée de légumes aux épices br Mixed Pakoras (beignets de légumes frits) br Naan indian butter br Halwa (gâteau de semoule indien)

Onion Bhaji

Beignets d'oignon

Aloo Pakoras

Beignets de pomme de terre

Baingun Pakoras

Beignets d'aubergine

Gobi Pakoras

Beignets de choux-fleur

Panir Pakoras

Beignets de fromage indien

Mix Pakoras

Assortiment de beignets (2pers.)

Sabzi Samosas

Triangles de pâte farcis de légumes

Keema Samosas

Triangles de pâtes farcis d'agneau haché

Dal Soup

Soupe de lentille

Sabzi Soup

Soupe de légume

Murgh Soup

Soupe de poulet

Sada Chawal

Riz basmati nature

Geera Chawal

Riz basmati sauté au cumin

Safrani Chawal

Riz basmati safrané aux fruits secs

Matar Chawal

Riz basmati aux petits pois

Pulao Chawal

Riz basmati sauté aux légumes

Lemon Chawal

Riz basmati sauté au citron

Biryani Rice

Riz basmati cuit avec les meilleures épices et agrémenté d oignons, de noix et d herbes fraiches

chicken Karai

Curry de poulet aux poivrons et tomates

chicken Masala

Poulet cuisiné avec des pois chiches et épices

chicken Korma

Curry de poulet, noix de cajou, amandes, raisins secs

Butter chicken

Murgh Makhan- Poulet mijoté dans une marinade au beurre

chicken Saag

Poulet et épinard haché façon Punjabi

chicken Kela Kari

Mijotée de poulet et banane aux épices

chicken Punjabi

Poulet frit cuisiné façon Punjabi

chicken Vindalu

Poulet frit et pommes de terre dans une sauce épicée

chicken Biryani

Poulet et riz basmati mijotés et épices

chicken Tikka Masala

Poulet tandoori, sauce noix de cajou, raisins secs

Chapati

Galette de farine de froment

Parantha

Galette de froment fourrée aux légumes

Sada Naan

Galette de pain

Lacha Naan

Galette de pain fourrée au beurre blanc

Fromage Naan

Galette de pain fourrée au fromage

Sabzi Naan

Galette de pain fourrée aux légumes

Piments Naan

Galette de pain aux piments verts

Peaj Naan

Galette de pain fourrée aux oignons

Raisins Naan

Galette de pain fourrée aux raisins secs

Naan à l'ail

Galette de pain à l'ail

Coco Naan

Galette de pain fourrée à la noix de coco

Keema Naan

Galette de pain fourrée à la viande d'agneau

Gandhi Naan

Galette de pain fourrée aux légumes et ail

Special Naan

Galette de pain fourrée au fromage et piments verts