Bollywood
Warme Vorspeisen
Papardum
Feiner Linsenpfannkuchen, traditionell im Tandoor gebacken.
CHF 5.50
Samosa
Goldbraun frittierte Teigtaschen aus Weizenmehl, gefüllt mit würzigen Kartoffeln und Kichererbsen.
CHF 9.50
Vegatable Pakora
Saisonales Gemüse, knusprig frittiert in einem würzigen Backteig aus Kichererbsenmehl.
CHF 10.50
Paneer Pakora
Knusprig frittierte Paneerwürfel in würzigem Backteig aus Kichererbsenmehl.
CHF 12.50
Chicken Pakora
Zartes Pouletfleisch, knusprig frittiert in einem aromatischen Backteig aus Kichererbsenmehl.
CHF 15.50
Bollywood Veg Mix Platte
2 Samosa / 2 Vegetable Pakora / 2 Paneer Pakora
CHF 13.50
Bollywood Mix Platte (2 Perosnen)
2 Samosa / 2 Vegetable Pakora / 2 Paneer Pakora / 2 Chicken Pakora
CHF 23.50
Kalte Vorspeisen
Chana Chat
Kichererbsen mit Tomaten und Zwiebeln, serviert in einer cremigen Joghurtsauce.
CHF 12.50
Bollywood Salat
Frischer Salat aus Tomaten, Gurken, Koriander, Paneer und Randen, abgeschmeckt mit Zitronensaft und Gewürzen.
CHF 14.50
Vegetarische Spezialitäten
Dal Makhni
Linsen über Nacht gegart, verfeinert mit Knoblauch, Ingwer und Tomatensauce.
CHF 24.50
Chana Masala
Kichererbsen zubereitet in einer aromatischen Tomaten-Zwiebel-Sauce.
CHF 25.50
Aloo Gobi Masla
Blumenkohl und Kartoffeln mit Tomaten, Ingwer, Zwiebeln, Knoblauch und frischem Koriander.
CHF 26.50
Sham Sawera Kofta
Zarte, hausgemachte Käsebällchen, serviert in aromatischer Currysauce.
CHF 29.50
Biryani
Vegetable Biryani
Basmatireis gebraten mit Gemüse, Nüssen und Rosinen.
CHF 29.50
Chicken Biryani
Gebratener Basmatireis mit Poulet, zubereitet nach Mogulen-Tradition.
CHF 34.50
Lamb Biryani
Gebratener Basmatireis mit Lamm, zubereitet nach Mogulen-Tradition.
CHF 35.50
Bollywood Mix Biryani
Gebratener Basmatireis mit Poulet, Lamm und Gemüse nach Mogulen-Art.
CHF 39.50
Tandoori Grillgerichte
Paneer Tikka
Frischkäsewürfel in Joghurt-Gewürzmarinade
CHF 33.50
Chikken Tikka
Knochenlose Pouletstücke, mariniert in Joghurt und feinen Gewürzen.
CHF 35.50
Lamb Tikka
Zarte, knochenlose Lammstücke in Joghurt-Gewürzmarinade.
CHF 37.50
Bollywood Mix Grill
Auswahl aus Paneer Tikka, Chicken Tikka und Lamb Tikka.
CHF 39.50
Beilagen
Plain Naan
Hausgemachtes indisches Brot aus dem Tandoor-Ofen
CHF 5.50
Butter Naan
Hausgemachtes indisches Tandoor-Brot, frisch gebacken und mit Butter verfeinert.
CHF 6.00
Knoblauch Naan
Hausgemachtes indisches Tandoor-Brot, frisch gebacken und mit Butter und Knoblauch verfeinert.
CHF 6.50
Pudina Naan
Hausgemachtes indisches Tandoor-Brot, frisch gebacken und mit Pfefferminzsauce verfeinert.
CHF 6.50
Chilli Naan
Hausgemachtes indisches Tandoor-Brot, frisch gebacken und mit Chillisauce verfeinert.
CHF 6.50
Kulcha Naan
Hausgemachtes indisches Tandoor-Brot, gefüllt mit Paneer und Kartoffeln.
CHF 8.50
Basmati Reis
Hausgemachter, frischer Basmati Reis.
CHF 4.50
Raita
Cremiger Joghurt mit fein gewürfelten Gurken und Tomaten, mild gewürzt.
CHF 7.50
Desserts
Gulab Jamun
Zarte, goldbraun frittierte Milchbällchen, getränkt in aromatischem Rosen- und Kardamomsirup.
CHF 9.50
Mango Kulfi
Hausgemachtes Mango-Eis nach indischer Art, zubereitet aus Milch, Mandeln und Rahm.
CHF 9.50
Pistazien Kulfi
Hausgemachtes Pistazien-Eis nach indischer Art, zubereitet aus Milch, Mandeln und Rahm
CHF 9.50
Mango Creme mit Vanille Eis
Mango-Crème, serviert mit Vanilleeis.
CHF 12.50
Lassi
Lassi 3dl
Cremiges Joghurtgetränk, sanft gesüsst und harmonisch abgerundet.
CHF 5.90
Alkoholfreie Getränke
Coca Cola 0,5dl
CHF 4.90
Coca Cola Zero 0,5dl
CHF 4.90
Alkoholischegetränke
Singha
CHF 6.50
Kingfisher
CHF 6.50
Cobra
CHF 6.50
Curry Selektion
Korma
Nach königlicher Tradition der Mogulenküche gekocht, in einer aromatischen Safran-Korma-Sauce.
CHF 28.50
Tikka Maasala (Hausspezialität)
Traditionell im Tandoor gebraten, serviert in aromatischer Tomatensauce mit Rahm und Butter.
CHF 28.50
Madras
Paprika und Zwiebeln, gegart in einer aromatischen Kokosnusssauce.
CHF 28.50
Butter Sauce
Schonend zubereitet in einer aromatischen Tomaten-Butter-Sauce.
CHF 28.50
Vindaloo
Mit Kartoffeln zubereitet in einer kräftig gewürzten Sauce nach bengalischer Art.
CHF 28.50
Saag
Cremiges Spinatpüree mit feinem Knoblauch, harmonisch abgestimmt.
CHF 28.50
Mango Curry
Gekocht in einer milden Mangosauce, verfeinert mit Rahm.
CHF 28.50
