Samosa

knusprig frittierte Filo-Teigtaschen gefüllt mit würzig pikanter Mischung aus Kartoffeln, Erbsen und Zwiebeln

Mix Veggie Pakora

gemischte Gemüsesorten in knuspriger Kichererbsenpanade

Grill-Platte

Tandoori-Grillplatte mit marinierten Hähnchenspießen und Paneer-Paprika-Zwiebelspießen ggegrillt im Tandoor-Ofen

Saag Paneer

Paneerwürfel (indischer Frischkäse) werden in einer cremigen Sauce aus püriertem Spinat, Zwiebeln, Tomaten, Ingwer, Knoblauch und aromatischen Gewürzen gekocht.

Baingan-Bharta

Auberginen über Tandoor gegrillt, bis sie weich u. rauchig sind. Püriert u. m. Tomaten, Zwiebeln, frischen Gewürzen und Kräutern zu einer geschmacksintensiven Creme verfeinert.

Chicken Tikka Masala (mittelscharf)

Hähnchenstücke, mariniert in Joghurt und erlesenen Gewürzen (Garam Masala u. Kashmiri Chili) werden in reichhaltigem mittelscharfem Curry a. Butter-Tomaten-Sauce sanft gegart

Badami Korma

herzhaftes Hammelgericht, Symphonie aus nussigen, cremigen Aromen, vollgepackt mit reichhaltigen Aromen von Sahne, gehackten Mandeln, Mandelpaste, Joghurt und Gewürzen.

Butter Naan

Indisches Fladenbrot mit Butter bestrichen, weiche Textur und leicht verkohlte Außenseite, im Tandoor-Ofen gebacken

Samosa

knusprig frittierte Filo-Teigtaschen gefüllt mit würzig pikanter Mischung aus Kartoffeln, Erbsen und Zwiebeln

Mix Veggie Pakora

gemischte Gemüsesorten in knuspriger Kichererbsenpanade

Paneer Pakora

Paneerwürfel ummantelt mit würziger Kichererbsenpanade und frittiert

Fisch Pakora

zartes Rotbarschfilet ummantelt mit würziger Kichererbsenpanade und frittiert

65 Variations

Hähnchenstücke, Blumenkohl, Paneer und Prawns mariniert in pikant-aromatischer Joghurt-Ingwer-Knoblauch-Chili-Gewürz-Mantel, knusprig frittiert und mit pikanter, aromatischer Sauce

Anda-Pakora

weich gekochte Eier in pikanter Kichererbsenpanade frittiert mit weicher, würziger Füllung

SamosaChaat

indisches Street-Food-Gericht mit knusprigen Samosas, würzigen Kichererbsen, cremigem Joghurt, pikanten Chutneys und Toppings

Chicken-Pakora

zarte Hähnchenhäppchen ummantelt mit würziger Kichererbsenpanade und frittiert

Pakora Mix (für 2 Personen)

knusprige Pakoras aus verschiedenen Gemüsesorten und zarter Hähnchenfüllung in Kichererbsenpanade

Grill-Platte

Tandoori-Grillplatte mit marinierten Hähnchenspießen und Paneer-Paprika-Zwiebelspießen ggegrillt im Tandoor-Ofen

Masoori-Soup

indische Linsensuppe

Mulligatawny Soup (scharf)

würzige Pfeffersuppe mit Gemüse, Gewürzen, Hülsenfrüchten und Hühnerbrühe

Murg Shorba

Hühnerfleischsuppe mit Gemüse

Tamatar-Soup (scharf-sauer)

Tomatensuppe nach indischer Art

Kachumber Salat (vegan, glutenfrei)

mit gehackten roten Zwiebeln, Tomaten, Gurken, Paprika, indischer Rettich und Gewürzen

Grill Salat

mit gegrillten Chicken Tikka und einem Dressing nach Wahl

Raita

leicht säuerlicher Joghurt-Dip mit einer Zutat nach Wahl

Papadam

dünner, frittierter Fladen

Masala Padad

düner, frittierter Fladen mit Kachumber

Hausgemachte Chutneys (2 Stück)

süß-saueres Mango-Chutney und Minz-Koriander-Chutney

Jeera-Reis

Basmati-Reis mit Kreuzkümmel, Öl und grob gehackten Korianderblättern

Veggie Pulao

Reis mit Gemüse, Kardamom, Zimtstangen, Gewürznelken und Fenchelsamen, geeignet für Veganer

Kashmiri-Reis

Reisgericht nach Kashmiri-Art mit Sahne, Cashewnüssen, Haselnüssen, Gewürzen, Kardamom und Nelken

Zitronenreis

mit gebratenen Zwiebeln, Langkorn-Basmatireis, unbehandelter Zitrone und Petersilie

Murga Tikka

Zarte, mundgerechte Hähnchenstücke werden in einer aromatischen Joghurtmarinade mit erlesenen Gewürzen mariniert und anschließend sanft im traditionellen Tandoor-Ofen gegrillt.

Tandoori Chicken

Saftige, marinierte Hähnchenstücke werden in einem Tandoor-Ofen; außen knusprig gebraten, innen zart und saftig, mit einer rauchigen Note

Malai Murga

Saftige Hähnchenstücke baden vor dem Tandoor-Ofen-Grillen in einer reichhaltigen Marinade aus cremigem Frischkäse, Joghurt und erlesenen Gewürzen

Fisch Tikka

Zarte Lachsfischfilets werden in einer Joghurt-Marinade mit Gewürzen mariniert und anschließend im Tandoor-Ofen gegart; einzigartiges rauchiges Aroma und unwiderstehlich saftige Textur.

Jheenga Tandoori

Saftige Riesengarnelen werden in einer aromatischen Joghurt-Gewürzmarinade mit exotischen Gewürzen mariniert und im traditionellen Tandoor-Ofen gegrillt

Haryali Murga

Marinierte Hähnchenstücke im Tandoor-Ofen gegrillt, mit Joghurt, aromatischen Gewürzen und erfrischend-würziger Kräutermarinade (Koriander und Minze)

Bakra Tikka

Zarte Lammfleischstücke werden in einer aromatischen Joghurtmarinade mit erlesenen abgestimmten Gewürzen mariniert und anschließend im traditionellen Tandoor-Ofen gegrillt.

Bakra Chops

Saftige Lammrippen werden in einer würzigen Joghurtmarinade mit exotischen Gewürzkompositionen eingelegt. Außen knusprig und würzig gegrillt mit einer rauchigen Note

Kebab Spezial

Saftiges Lammhackfleisch oder Hühnerfleisch oder Mischung aus beidem, wird mit einer exotischen und scharfen Gewürzmischung zu aromatischen Spießen geformt. In der Hitze des traditionellen Tandoor-Ofens gegrillt

Grill-Platte (für 2 Personen)

Begeben Sie sich auf eine kulinarische Reise voller spannender Kontraste mit unserem Degustationsmenü "Feuer trifft Frische"!

Paneer Tikka Masala

Zarter Paneer-Käse wird goldbraun gebraten und in samtiger Tomatensauce vereint. Verfeinert mit aromatischen Gewürzen und einem Hauch Sahne

Shahi Paneer

Zarte Paneerwürfel werden in einer reichhaltigen und aromatischen Sauce aus Cashewnüssen, Joghurt, sonnengereiften Tomaten und aromatischen Gewürzen gekocht.

Paneer Kofte

Fluffige Kartoffel-Gemüse-Paneer Klößchen, frittiert bis sie goldbraun sind, treffen auf eine samtige-cremige Sauce aus Cashewnüssen, Tomaten, Joghurt und Gewürzen.

Saag Paneer

Paneerwürfel (indischer Frischkäse) werden in einer cremigen Sauce aus püriertem Spinat, Zwiebeln, Tomaten, Ingwer, Knoblauch und aromatischen Gewürzen gekocht.

Paneer Butter Masala

Zarte Paneerwürfel werden im traditionellen Tandoor-Ofen gegrillt und dann in einer cremigen Tomaten-Cashew-Masala-Sauce, die mit aromatischen Gewürzen verfeinert wird.

Paneer Karahi

Zubereitet im traditionellen Kadai-Wok, vereint dieses Gericht zarte knackige Paprika mit einer aromatischen Tomaten-Zwiebel-Sauce und einer extra Portion Chili.

Mix Jalfrezi (pikant)

mit Gemüse, indischem Hüttenkäse und pikanter Tomatensauce

Aloo Chana Saag

mit zarten Kartoffeln, Kichererbsen, Gewürzen und einer cremigen Sauce aus püriertem Spinat, Zwiebeln, Tomaten, Ingwer und Knoblauch

Rajma Masala

Zarte Kidneybohnen baden in cremiger Tomaten-Cashew-Sauce, die mit erlesenen Gewürzen verfeinert wird, perfekte Balance aus cremiger Süße und sanfter Schärfe

Tarka Daal

Herzhaftes Linsencurry mit würziger Tomaten-Zwiebel-Sauce, verfeinert mit frischen Zutaten (Ingwer, Knoblauch und Koriander ) und erlesenen Gewürzen.

Tawa Sabzi

Gemüsecurry mit spezieller Gewürzmischung nach Karahi-Art gebraten

Chana Masala

Kichererbsen gegart in einer cremigen Tomaten-Cashew-Sauce mit frischem Ingwer, Knoblauch und Koriander sowie voller unwiderstehlicher Gewürzen

Aloo - Gobhi

Goldbraun gebratene Kartoffeln und knackige Blumenkohlröschen verfeinert mit einer cremigen Tomaten-Zwiebel-Sauce und aromatischen Gewürzen

Baingan-Bharta

Auberginen über Tandoor gegrillt, bis sie weich u. rauchig sind. Püriert u. m. Tomaten, Zwiebeln, frischen Gewürzen und Kräutern zu einer geschmacksintensiven Creme verfeinert.

Bhindi Masala

Zarte Okraschoten werden in unserem Bhindi Masala knusprig gebraten und anschließend in einer aromatischen Tomaten-Zwiebel-Sauce verfeinert; echtes Geschmackserlebnis

Mushroom-Dopiaza

Goldbraun karamellisierte und gebratene Zwiebeln (intensive Zwiebelnote) mit Champignons in einer aromatischen reichhaltige; Vegane Pracht

Gobhi Manchurian

zarte Blumenkohlröschen in knuspriger Panade und süß-sauer-würziger Sojasauce

Kofta Spezial

Linsen-Kartoffel-Gewürz-Ballchen in cremiger Cashew-Tomatensauce mit Garam Masala

Butter Chicken

Saftige Hühnchenstücke, mariniert in Joghurt und Gewürzen, werden in einer samtig-cremigen Sauce aus Tomaten, Butter und Sahne vereint; auch für empfindliche Gaumen

Chicken Tikka Masala (mittelscharf)

Hähnchenstücke, mariniert in Joghurt und erlesenen Gewürzen (Garam Masala u. Kashmiri Chili) werden in reichhaltigem mittelscharfem Curry a. Butter-Tomaten-Sauce sanft gegart

Kadhai Chicken

Zarte Hähnchenstücke, mariniert in Joghurt und Gewürzmischung, werden in einem heißen Wok/Kadhai mit Zwiebeln, Tomaten, Paprika und weiteren Gemüsesorten gebraten

Kerala Chicken Curry (Scharf)

Dieses traditionelle Gericht vereint zarte Hähnchenstücke in Kokosmilch-Curry

Palak Chicken

zarte Hähnchenstücke mit cremigem (Sahne und Butter) Spinat und aromatischen Gewürzen zu einem unschlagbaren Geschmackserlebnis.

Mughlai Chicken

Zarte Hähnchenstücke in einer cremigen Sauce aus Cashewnüssen, Mandeln, Sahne und Butter geschmort - Verfeinert mit Safran, Rosenwasser und weiteren edlen Zutaten

Chicken Kolhapuri

zarte Hähnchenstücke mit einer feurigen-intensiven Masala-Sauce, frische Chilischoten werden zusammen mit aromatischen Gewürzen wie Koriander, Kreuzkümmel und Kurkuma.

Chicken Madras (scharf)

Hähnchenstücke in Masalasauce mit Gewürzmischung, Kokosmilch, schwarzen Pfefferkörnern und getrockneten, roten Chilischoten

Chicken Curry Spezial

Hähnchen mit Currysauce, Koriander, Kreuzkümmel und Chili

Khatta Lamm

zarte Lammfleischstücke mit einer säuerlich-scharfen Sauce aus getrocknetem Mangopulver, Joghurt, Ingwer, Knoblauch und aromatischen Gewürzen; zusätzliche Schärfe und Frische.

Lamm Vindaloo (scharf)

Traditionelle Gericht aus Goa, vereint zarte Lammfleischstücke und Kartoffeln mit einer extrem scharfen Sauce aus Essig, Chili, Knoblauch, Ingwer und aromatischen Gewürzen.

Laal Maas (scharf)

zarte Lammfleischstücke mit einer reichhaltigen Sauce (Symphonie aus Schärfe, Säure und Würze) aus Mathania-Chilis, Joghurt, aromatischen Gewürzen und Ghee.

Rogan Josh

königliches Lammcurry aus Kaschmir mit atemberaubender Würze u. aromatischen Sauce aus Joghurt, getrockneten Chilischoten, Kashmiri Mirch, Safranfäden und frische Kräutern

Badami Korma

herzhaftes Hammelgericht, Symphonie aus nussigen, cremigen Aromen, vollgepackt mit reichhaltigen Aromen von Sahne, gehackten Mandeln, Mandelpaste, Joghurt und Gewürzen.

Kosha Mangsho (scharf)

zarte Lammfleischstücke mit Kartoffeln, langsam geschmort in einer reichhaltigen Sauce aus Zwiebeln, Senföl, Garam Masala und aromatischen Gewürzen; Schärfe, Säure und Würze

Mutton Saag

zarte Lammfleischstücke mit cremigem Spinat, Tomaten, Zwiebeln, Ingwer, aromatischen Gewürzen und frischen Kräutern; zusätzliche Tiefe und Komplexität im Geschmack

Mutton Daal Gosht

Lamm und Linsen geschmort in Tomaten-Zwiebelsauce und Ghee

Mutton Curry

Lammfleisch in Currysauce mit Koriander, Kreuzkümmel und Chili

Mutton Keema

mit Lamm und Linsen in einer Tomaten-Zwiebelsauce und Ghee

Enten Chili (scharf)

Zarte Entenstücke werden in einer aromatischen Chilisauce mit Zwiebeln, Paprika, Ingwer, Knoblauch, Koriander, Limettensaft und frischen Gewürzen geschmort.

Enten Mango

Saftige Entenstücke werden knusprig gebraten und mit fruchtigen Mango-Currysauce aus reifen Mangos, Kokosmilch und aromatischen Gewürzen verfeinert; süß-säuerliche Note

Enten Korma

Saftige Entenstücke werden in einer reichhaltigen und cremigen Sauce aus Cashewnüssen, Sahne, Joghurt und milden Gewürzen zart geschmort; mildes und aromatisches Curry

Enten Masala (pikant)

Saftige Entenstücke werden in aromatischen-pikanten Masala-Sauce geschmort, aus Chili, Tomaten, Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch und versch. Gewürzen (Garam Masala) besteht.

Enten Sabji

Zarte Entenstücke werden zusammen mit frischem Gemüse wie Paprika, Zwiebeln, Karotten und Kartoffeln in einer aromatischen Currysauce geschmort.

Anda Bhurji

Rührei nach nordindischer Art mit Zwiebeln, Tomaten, Ingwer und Chili

Desi Egg Curry

aus cremigen Eiern mit Gewürzen und würziger Sauce

Anda Tadka Daal Fry (scharf)

cremiges Daal mit würzigem Ei-Tadka mit Gewürzen, Tomaten, Zwiebeln, Ingwer und frischen Kräutern

Chettinad Egg Curry (scharf)

Kombination aus Eiern und Gewürzpaste mit Curry

Anda Aloo Masala

zarte Kartoffeln und Eier in würziger Garam-Masala-Sauce aus Tomaten, Zwiebeln und Gewürzen

Fisch Curry (scharf)

Zarte Fischstücke, mariniert in Joghurt, Ingwer, Knoblauch und Koriander, werden in reichhaltiger Currysauce aus Kokosmilch, Senfkörnern und Chiliflocken schonend gegart.

Fisch Tikka Masala

Zarte Fischstücke werden in Joghurt-Marinade und frittiert, anschließend in cremiger Currysauce aus Tomaten, Zwiebeln, Cashewnüssen mit milden Gewürzen

Fisch Mango

Zarte Fischstücke, mariniert in Mischung aus Joghurt, Ingwer, Knoblauch und Koriander, in fruchtig-exotischen Currysauce aus Mango, Kokosmilch und Tomaten schonend gegart.

Prawn Curry Spezial

Saftige Garnelen werden in fruchtig-aromatischen Currysauce aus Ananas, Mango, Paprika, Zwiebeln geschmort, Verfeinert mit Ingwer, Knoblauch, Garam Masala und Hauch Chili

Jheenga Masala

Saftige Riesengarnelen werden in reichhaltigen-aromatischen Currysauce aus Tomaten, Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch und versch. Gewürzen, Koriander und Chili geschmort.

Jheenga Dopiaza

Zarte Riesengarnelen werden in cremigen karamellisiert Zwiebel-Sahne-Sauce mit Tomaten, Ingwer, Knoblauch und milden Gewürzen und Garam Masala schonend gegart.

Prawn Karahi

Saftige Garnelen werden in kräftigen-aromatischen Currysauce aus Tomaten, Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch, Garam Masala und Chili geschmort; rauchiger und erdiger Geschmack.

Jheenga Kokoscurry

Zarte Garnelen werden in cremigen Kokosmilchsauce mit Tomaten, Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch, Curryblättern und milden Gewürzen schonend gegart.

Goan Fisch-Curry (scharf)

frischer Fisch mit Kokosmilch, Tamarindenpaste und Gewürzen

Salmon Kokos-Curry

saftiger Lachs mit Currysauce, Koriander, Kreuzkümmel und Chili

Agra Beef Spezial (scharf)

zarte Rindfleischstücke und Kartoffeln mit scharfen und aromatischen Sauce aus Tomaten, Zwiebeln, Essig, Knoblauch, Ingwer und feurigen Gewürzmischung.

Beef Vindaloo (scharf)

zarte Rindfleischstücke und Kartoffeln mit scharfen und aromatischen Sauce aus Tomaten, Zwiebeln, Essig, Knoblauch, Ingwer und feurigen Gewürzmischung.

Beef South Curry (scharf)

zarte Rindfleischstücke mit einer feurigen Sauce aus Kokosmilch und aromatischen Gewürzen, frischen Tomaten und Zwiebeln.

Matar-Aloo Keema

zarte Rindhackfleisch mit Kartoffeln, Zwiebeln, Tomaten, aromatischen Gewürzen, roter Chili und frischen Kräutern zu einem herzhaften und köstlichen Curry

Beef Chili Curry (scharf)

Fusion indischer und mexikanischer; zarte Rindfleischstücke mit einer würzigen Sauce aus aromatischen Gewürzen, frischen Tomaten, Zwiebeln und Chili-Jalapeño.

Beef Sabji

mit zartem Rindfleisch, Blumenkohl, frischen grünen Erbsen, Tomaten und einer Sauce aus Gewürzen und frischen Zutaten

Beef Masala (scharf)

zarte Rindfleischstücke mit einer aromatischen und scharfen Sauce aus Zwiebeln, Tomaten, Ingwer, Knoblauch, Chili und einer Gewürzmischung, nach Dhaba-Stil

Chicken Biryani

mit gebraten und gerösteten Hähnchenstücken, Basmati-Reis und Gewürzen

Bakra Biryani

mit gebraten und gerösteten Lammfleischstücken, Basmati-Reis und Gewürzen

Gosht Biryani

mit gebraten und gerösteten Rinderfleischstücken, Basmati-Reis und Gewürzen

Jheenga Biryani

mit gebraten und gerösteten Riesengarnelen, Basmati-Reis und Gewürzen

Aloo Anda Biryani

mit würzigen Kartoffeln, 2 gekochten Eiern, Basmati-Reis und Gewürzen

Pachrangi Biryani

mit gebratenen, gemischtem Gemüse, würzigen Kartoffeln, Basmati-Reis, Cashewnüssen, Rosinen, Nüssen und Trockenfrüchten

Butter Naan

Indisches Fladenbrot mit Butter bestrichen, weiche Textur und leicht verkohlte Außenseite, im Tandoor-Ofen gebacken

Garlic Naan

Indisches Fladenbrot mit Butter, Knoblauch und Ingwer verrührt, weiche Textur und leicht verkohlte Außenseite, im Tandoor-Ofen gebacken

Tandoori Roti

Unverzichtbares Fladenbrot aus einfachem Vollkornmehl, Wasser und Salz hergestellt und in einem Tandoor-Ofen auf gebacken.

Paneer Naan

Fladenbrot mit herzhafter Mischung aus Paneer (indischer Hüttenkäse) und Gewürzen gefüllt, weiche Textur und leicht verkohlte Außenseite, im Tandoor-Ofen gebacken

Peshwari Naan

Süßes und nussiges Fladenbrot mit unwiderstehlicher Mischung aus geriebenen Kokosnussflocken, Sultaninen (Rosinen), gemahlenen Mandeln, im Tandoor-Ofen gebacken

Chili-Cheese Naan

Fladenbrot mit Mischung aus Paneer (ind. Hüttenkäse), Chilischoten, fr. Koriander und Gewürzen gefüllt, im Tandoor-Ofen gebacken

Pudina Naan

Fladenbrot mit reichhaltig-einzigartiger Füllung aus frischer Minze, Koriander und Gewürzen, im Tandoor-Ofen gebacken

Lacha Paratha

Knusprige-schuppige Fladenpracht, einzigartige mehrschichtige Struktur mit Ghee bestrichen, im Tandoor-Ofen gebacken

Bhatura (2 Stück)

fluffiges und außen knuspriges Brot aus Punjab

Keema Naan

Naan-Brot gefüllt mit würzigem Hackfleisch

Rass Malai

mit Käsepastetchen und cremiger Milchsauce

Phirni Badami

cremiger Pudding aus gemahlenem Reis, Vollmilch, Nüssen, Trockenfrüchten und Gewürzen

Gulab Jamun

weiche, frittierte Teigbällchen mit Zuckersirup, Rosenwasser und Kardamom

Gajrela Spezial

süße, cremige und puddingartige Konsistenz aus geriebenen Karotten mit Milch und Ghee

Süßes Lassi 0,3l

Salziges Lassi 0,3l

Masala Lassi 0,3l

Mango Lassi 0,3l

Kokos Lassi 0,3l

Coca-Cola 0,33l (EINWEG)

Coca-Cola light taste 0,33l (EINWEG)

Fanta Orange 0,33l (EINWEG)

Mezzo Mix 0,33l (EINWEG)

Sprite 0,33l (EINWEG)

Fuze Tea Schwarzer Tee Pfirsich 0,4l (EINWEG)

Fuze Tea Schwarzer Tee Zitrone 0,4l (EINWEG)

Schweppes Original Wild Berry 0,2l (MEHRWEG)

Schweppes Indian Tonic Water 0,2l (MEHRWEG)

Schweppes Original Bitter Lemon 0,2l (MEHRWEG)

Schweppes American Ginger Ale 0,2l (MEHRWEG)

Erdinger alkoholfrei 0,5l (MEHRWEG)

Erdinger Weißbier 0,5l (MEHRWEG)

Rothaus Pils Tannenzäpfle 0,5l (MEHRWEG)

Becks 0,5l (MEHRWEG)

Rothaus Pils 0,33l (MEHRWEG)

Becks Pils 0,33l (MEHRWEG)

Süß Waldhaus Natur Radler 0,33l (MEHRWEG)

Kingfisher Lager 0,33l (MEHRWEG)