ZENWICH by Züri isst
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ZENWICH
MAFIA
Zubereitet mit geschmortem Bulgogi-Rindfleisch, gebratenen Auberginen, Pesto Genovese, Sugo, Miso-Béchamel, Parmesan und frischem Basilikum
CHF 21.50
YAKUZA
Zubereitet mit japanischem Hackbraten, Yuzu-Teriyaki, in Rotwein eingelegten Zwiebeln, in Sake eingelegten Karotten und Frühlingszwiebeln
CHF 22.50
TRIAD
Zubereitet mit Char Siu-Schweinebraten, süsser Sojasauce mit Olivenöl, Rucola, in Sake eingelegten Karotten, Gurken und Frühlingszwiebeln.
CHF 21.50
CARTEL
Zubereitet mit geschmortem Bulgogi-Rindfleisch, Chimichurri, Pesto Ranch, scharfer Sauce, karamellisierten Zwiebeln und Jalapeños
CHF 21.50
Menu
ZEN-MENU BASIC
• ZENWICH nach Wahl • Gurkensalat • alkoholfreies Getränk nach Wahl
CHF 32.50
ZEN-MENU FANCY
• ZENWICH nach Wahl • Cherry-Tomaten-Salat • alkoholfreies Getränk nach Wahl
CHF 35.00
ZEN-MENU SWEET
• ZENWICH nach Wahl • Cheesecake • alkoholfreies Getränk nach Wahl
CHF 32.50
Beilagen
Ponzu Cherry-Tomaten- und Mozzarella-Salat
Frische Cherrytomaten in einer Umami-reichen Ponzu-Marinade und Mozzarella-Perlen
CHF 11.00
Gurkensalat
Mit Yuzu Teriyaki Sauce und Sesamöl
CHF 7.00
Alkoholfreie Getränke
Coca-Cola 0,5l
CHF 5.00
Coca-Cola Zero 0,5l
CHF 5.00
Evian ohne Kohlensäure 0,5l
CHF 5.00
Henniez mit Kohlensäure 0,5l
CHF 5.00
Alkoholische Getränke
Swaf Lager 0,3l
CHF 7.00
