Baklava (4 Stück)

Filoteig-Gebäck mit Walnüssen, Pistazien oder Cashew-Nüssen

Ma'amoul (4 Stück)

Griessgebäck mit verschiedenen Füllungen, Baumnuss oder Dattelpüree

Falafel Salat

Falafel (5 Stück) serviert mit Hummus und Tabboule

Fatayer Salat

Fatayer Spinat oder Aubergine (3 Stück) serviert mit Hummus und Salat

Gemischter Teller kalt und warm

5 verschiedene Mezzes

Halloumi Salat

Grillierter Halloumi Käse serviert mit Hummus und Tabboule

Kebbe Salat - Fleisch Kebbe

Fleisch Kebbe (4 Stück) serviert mit Hummus und Fattouche

Kebbe Salat - Gemüse Kebbe

Gemüse Kebbe (4 Stück) serviert mit Hummus und Fattouche

Kefta Teller

Kefta serviert mit Hummus und Fattouche

Merguez Teller

Merguez serviert mit Hummus und Fattouche

Mezze Teller

Hummus, Moutabbal, Muhammara, Fattouche und Labneh, dazu Fladenbrot

Mjaddara Salat

Warmes Linsen-Reisgericht mit karamellisierten Zwiebeln, Joghurt und gemischtem Salat

Shawarma Teller Lamm

Lamm Shawarma (AU oder NZ) serviert mit Hummus, Fattouche und Pommes Frites

Shawarma Teller Poulet

Poulet Shawarma (CH) serviert mit Hummus, Fattouche und Pommes Frites

Spiessli Teller Lamm

2 Stück Spiesschen serviert mit Hummus, Fattouche und Pommes Frites

Spiessli Teller Poulet

2 Stück Spiesschen serviert mit Hummus, Fattouche und Pommes Frites

Spiessli Teller Rind

2 Stück Spiesschen serviert mit Hummus, Fattouche und Pommes Frites

Sujuk Teller

Sujuk serviert mit Hummus und Fattouche

Château Kefraya, Les Bretèches 2020 0,75l

Rotwein, Libanon

Château Kefraya, Les Bretèches 2022 0,75l

Weisswein, Libanon

Ixsir Altitudes 2020 0,75l

Rotwein, Libanon

Ixsir, Altitudes 2022 0,75l

Rosé, Libanon

Ixsir, Altitudes 2023 0,75l

Weisswein, Libanon

Ixsir Grande Reserve 2016 0,75l

Rotwein, Libanon

Asolo Prosecco Superiore DOCG Brut 0,75l

Schaumwein

Prosecco Treviso Spumante Extra Dry DOC - Cecilia Beretta 0,75l

Schaumwein

Almaza, Libanon 0,33l

Bier

Beirut Beer, Libanon 0,33l

Bier

Feldschlösschen 0,5l

Bier

Fattouche

Gemischter Salat mit Tomaten, Gurken, Radieschen und Frühlingszwiebeln mit geröstetem Fladenbrot und Salatsauce nach Wahl

Tabboule

Petersiliensalat mit Tomaten, Pfefferminze, Bulgurweizen und Frühlingszwiebeln mit Olivenöl und Zitronensaft

Gemischte Platte mit Fleisch

Mezze, Teigtaschen und Kebbe (für 2 Personen)

Gemischte Platte mit Grill-Fleisch

Mezze, Teigtaschen und Spiessli (für 2 Personen)

Gemischte Platte vegetarisch

Mezze und Teigtaschen (für 2 Personen)

Mezze für 2 Personen mit Fleisch

4 kalte und 3 warme Mezze

Mezze für 2 Personen mit Spiessli

4 kalte und 3 warme Mezze

Mezze für 2 Personen vegetarisch

4 kalte und 3 warme Mezze

Mezze für 3 Personen mit Fleisch

5 kalte und 4 warme Mezze

Mezze für 3 Personen mit Spiessli

5 kalte und 4 warme Mezze

Mezze für 3 Personen vegetarisch

5 kalte und 4 warme Mezze

Mezze für 4 Personen mit Fleisch

6 kalte und 5 warme Mezze

Mezze für 4 Personen mit Spiessli

6 kalte und 5 warme Mezze

Mezze für 4 Personen vegetarisch

6 kalte und 5 warme Mezze

Spiessli Teller Rind (Mittagsangebot)

Halloumi mit Hummus und Salat

Batata Harra (scharf)

Kartoffeln mit Koriander und Knoblauch

Falafel (5 Stück)

Frittierte Bällchen aus Bio-Kichererbsen, Ackerbohnen und Kräutern

Fattayer Batenjen (4 Stück)

Teigtaschen gefüllt mit Auberginen

Fattayer Sabanich (4 Stück)

Teigtaschen gefüllt mit Spinat und Pinienkernen

Fattet Hummus

Kichererbseneintopf mit Joghurt, Tahine, geröstetem Brot und Nüssen

Fattet Hummus mit Hackfleisch

Kichererbseneintopf mit Hackfleisch, Joghurt, Tahine, geröstetem Brot und Nüssen

Kebbe Fleisch (5 Stück)

Frittierte Bulgurweizen-Bällchen aus Kartoffeln und Weizenschrot, gefüllt mit Rinderhackfleisch

Kebbe Gemüse (4 Stück)

Frittierte Bulgurweizen-Bällchen aus Kartoffeln und Weizenschrot, gefüllt mit Gemüse

Manaesch Za'atar (5 Stück)

Gebackener Hefeteig belegt mit Za'atar Gewürzen

Pommes Frites - Gross

Pommes Frites - Klein

Rolle mit Gemüse (5 Stück)

Filoteig-Röllchen gefüllt mit Gemüse

Rolle mit Käse (5 Stück)

Filoteig-Röllchen gefüllt mit Käse

Sambousek (5 Stück)

Teigtaschen gefüllt mit Feta und Petersilie

Sfiha (5 Stück)

Gebackener Hefeteig belegt mit Rindhackfleisch, Tomaten, Zwiebeln und Granatapfelsauce

Spiessli Lamm Filet (120g)

Spiessli Poulet (120g)

Spiessli Rind Filet (120g)

Falafel Sandwich

Frittierte Bällchen aus Kichererbsen, Ackerbohnen und Kräutern

Falafel Sandwich - Klein

Frittierte Bällchen aus Kichererbsen, Ackerbohnen und Kräutern

Halloumi Sandwich

Kuhmilch, Ziegenmilch oder Schafsmilch, Käse und Rohkost

Halloumi Sandwich - Klein

Kuhmilch, Ziegenmilch oder Schafsmilch, Käse und Rohkost

Kefta Sandwich

Rinderhackfleisch mit frischer Petersilie, Zwiebeln und Rohkost

Kefta Sandwich - Klein

Rinderhackfleisch mit frischer Petersilie, Zwiebeln und Rohkost

Labneh Sandwich

Hausgemachter Frischkäse und Rohkost

Labneh Sandwich - Klein

Hausgemachter Frischkäse und Rohkost

Merguez Sandwich

Lammfleisch und Rohkost

Merguez Sandwich - Klein

Lammfleisch und Rohkost

Shawarma Sandwich

Poulet mit Tomaten, Paprika, Zwiebeln und Rohkost

Shawarma Sandwich - Klein

Poulet mit Tomaten, Paprika, Zwiebeln und Rohkost

Sujuk Sandwich

Rinderhackfleisch mit Zwiebeln, Knoblauch, Gewürzen und Rohkost

Sujuk Sandwich - Klein

Rinderhackfleisch mit Zwiebeln, Knoblauch, Gewürzen und Rohkost

Coca-Cola 0,33l

Coca-Cola Zero 0,33l

Sprite 0,33l

Alpenkräuter Eistee 0,5l

Apfelschorle Möhl 0,33l

Appenzeller Sonnwendlig 0,33l

Aranciata 0,275l

Chinotto 0,275l

Valser Mineral mit Kohlensäure 0,5l

Valser Mineral mit Kohlensäure 1,0l

Valser Mineralwasser Still 0,5l

Valser Mineralwasser Still 1,0l

Hummus

Bio-Kichererbsenpüree mit Sesamsauce

Hummus bil Lahme

Hummus mit frisch gebratenem Rinderhackfleisch, Zwiebeln und Pinienkernen

Kamoune Banadoura (scharf)

Frische Tomaten, Bulgurweizen mit Kebbe-Gewürzen

Labneh

Hausgemachter Frischkäse

Makdous

Baby-Auberginen gefüllt mit Baumnüssen

Moutabbal

Auberginenpüree mit Sesamsauce

Muhammara (scharf)

Paprika- und Baumnusspüree

Mujaddara

Warmes Linsen-Reisgericht mit karamellisierten Zwiebeln

Shamandar

Randen, Pinienkerne und Mandelpüree

Warak einab

Weinblätter gefüllt mit Reis und Gemüse