VyA - New Art of Pizza
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Red Wine Lovers
Marengo Merlot Ticino DOC 0,75l
Herkunft: Tessin, Schweiz Traube: Merlot. Passt zu: Braten, Grilladen, Käse, Pasta, Wild. Rubinrot, Beeren, Vanille, Kirsche, Dörrpflaume, frisch, trocken, strukturiert, würzig.
CHF 24.00
Escargot Rouge Original Assemblage Rouges Vaud AOC 0,75l
Herkunft: Waadt, Schweiz Traube: Gamaret, Gamay, Pinot Noir, Garanoir. Passt zu: Grilladen, Lamm, Pasta, Wild. Kräftig rot, rote Früchte, intensiv, fruchtig, köstlich, geschmeidig, weich, rund, seidige Tannine, elegant.
CHF 21.00
Château La France Rouge Bordeaux AOC 0,75l
Herkunft: Bordeaux, Schweiz, Traube: Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon. Passt zu: Grilladen, Lamm, Pasta, Wild. Rubinrot, schwarze Beeren, würzig, Lakritze, frisch, weich, harmonisch, komplex, strukturiert, feine Tannine.
CHF 21.00
Piccini Orange Label Chianti Classico DOCG 0,75l
Herkunft: Toskana, Italien, Traube: Ciliegiolo, Sangiovese, Canaiolo. Passt zu: Grilladen, Pasta, Wild. Rubinrot, reife Früchte, Kräuter, intensiv, komplex, geschmeidig, weich, rund, fruchtig, harmonisch.
CHF 20.00
Piccini Sasso al Poggio Toscana IGT 0,75l
Herkunft: Toskana, Italien, Traube: Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese. Passt zu: Grilladen, Pasta, Wild. Supertuscan, Kirsche, Lakritze, Waldboden, Vanille, mineralisch, reichhaltig, saftig, komplex, langanhaltend
CHF 25.00
Roberto Sarotto Briccomacchia Barbera d'Alba DOC 0,75l
Herkunft: Piemont Italien, Traube: Barbera. Passt zu: Braten, Grilladen, Käse, Pasta, Wild. Rubinrot, violett, Schwarzbeere, Röstaromen, Kakao, Vanille, strukturiert, süsslich, erdig, mineralisch.
CHF 23.00
Casalforte Ripasso della Valpolicella DOC 0,75l
Herkunft: Veneto, Italien, Traube: Corvinone, Corvina, Rondinella. Passt zu: Grilladen, Lamm, Pasta, Wild. Rubinrot, Kirsche, rote Früchte, würzig, komplex, vollmundig, weich, rund, harmonisch, ausgewogen.
CHF 23.00
Notte Rossa Primitivo Salento IGP 0,75l
Herkunft: Apulien, Italien, Traube: Primitivo. Passt zu: Braten, Grilladen, Roastbeef, Schmorbraten, würzigem Käse. Rubinrot, violett, Pflaume, Kirsche, Vanille, Rosmarin, intensiv, strukturiert, würzig, langanhaltend.
CHF 20.00
Calmelo Negroamaro Puglia IGP 0,75l
Herkunft: Apulien, Italien, Traube: Negroamaro. Passt zu: leichten/aromatischen Gerichten, mittelschweren/aromatischen Gerichten. Fruchtig, würzig, süditalienisch, angenehm, rote Beeren, duftig, weich, geschmeidig, rund, trinkfreudig.
CHF 20.00
Baron de Ley Reserva Rioja DOCa 0,75l
Herkunft: Rioja, Spanien, Traube: Tempranillo, Maturana, Graciano. Passt zu: Grilladen, Lamm, Wild. Rubinrot, gereift, kräftig, körperreich, samtig, Dörrfrüchte, Kräuter, Schokolade, mineralisch, elegant.
CHF 29.00
Protos Roble Ribera del Duero DO 0,75l
Herkunft: Ribera del Duero, Traube: Tempranillo. Passt zu: Grilladen, Lamm, Pasta, Wild. Frische Früchte, Vanille, süsse Gewürze, Holz, fruchtig, rund, elegant, lang, harmonisch, ausgewogen.
CHF 25.00
Gran Castillo Cabernet Sauvignon Valencia DO 0,75l
Herkunft: Valencia, Spanien, Traube: Cabarnet Sauvignon. Passt zu: Grilladen, Lamm, Pasta, Wild. Rubinrot, rote Früchte, fruchtig, süss, aromatisch, strukturiert, weich, ausgewogen, langanhaltend, rund.
CHF 20.00
Ramos Reserva Alentejo 0,75l
Herkunft: Alentejo, Portugal, Traube: Aragones, Syrah. Passt zu: Grilladen, Lamm, Pasta, Wild. Rubinrot, rote Beeren, harmonisch, elegant, weich, komplex, tanninreich, rund, ausgewogen, langanhaltend.
CHF 20.00
Desserts
Angioletti di Nutella
Frittierte Teigstücke mit Nutella, Vanille-Puderzucker und Haselnuss-Crunch
CHF 13.00
Vya's Tiramisu
Hausgemachtes Tiramisu
CHF 8.00
Angioletti di Veganella
Frittierte Teigstücke mit schwarzer veganer Schokolade, Vanille-Puderzucker und Haselnuss-Crunch
CHF 13.00
Nutella Pizza
Pizzabrot mit Nutella, Haselnuss-Crunch und Vanille-Puderzucker
CHF 16.00
Mövenpick Caramelita
CHF 6.00
Mövenpick Passion Fruit & Mango Sorbet
CHF 6.00
Mövenpick Swiss Chocolate
CHF 6.00
Mövenpick Stracciatella
CHF 6.00
Mövenpick Lemon & Dough
CHF 6.00
Mövenpick Vanilla Dream
CHF 6.00
Mövenpick Raspberry & Strawberry Sorbet
CHF 6.00
Mövenpick Pistachio
CHF 6.00
Pizza Vegan Sensation - Ø40cm
Evergreen (vegan) Ø40cm
Hausgemachte Zucchetti-Minzecreme, Vya's vegane Mozzarella, bunte Cherrytomaten, Aceto Balsamico di Modena Igp
CHF 37.00
Nonnas Meatballs (vegan) Ø40cm
Salsa di Pomodoro San Marzano Dop Bio, Vya's vegane Mozzarella, vegane Fleischbällchen, Pepperoni, rote Zwiebeln, Knoblauch und Petersilien
CHF 38.00
La Campagnola (vegan) Ø40cm
Salsa di Pomodoro San Marzano Dop Bio, Vya's vegane Mozzarella, Steinpilze, Walnusskerne, veganes Käsefondue
CHF 37.00
Pink Truffle (vegan) Ø40cm
Pinke Trüffelbasis, Vya's vegane Mozzarella, schwarze Trüffelcreme, Pinienkerne, Olivenöl und Basilikum
CHF 37.00
Violetta (vegan) Ø40cm
Violette Kartoffelbasis, Vya's vegane Mozzarella, Trüffel-Kartoffeln mit angebratener Rosmarin
CHF 37.00
Red Velvet (vegan) Ø40cm
Rote Bete Rosmarin Basis, Vya's vegan Ricotta, Walnüsse, Olivenöl und Rucola
CHF 37.00
Pizza Classic - Ø30cm
Margherita Ø30cm
Salsa di Pomodoro San Marzano Dop Bio, Fior di latte Mozzarella
CHF 17.00
Quattro Formaggi - Sea of Cheese Ø30cm
4 Käsesorten: Fior die latte Mozzarella, Gorgonzola, Parmigiano, Pecorino
CHF 23.00
Marinara Ø30cm
Salsa di Pomodoro San Marzano Dop Bio, Knoblauch, Oregano, Olivenöl
CHF 17.00
Funghi Ø30cm
Salsa di Pomodoro San Marzano Dop Bio, Fior di latte Mozzarella, Champignons
CHF 21.00
Crudo & Mascarpone Ø30cm
Salsa di Pomodoro San Marzano Dop Bio, Fior di latte Mozzarella, Rohschinken, Mascarpone
CHF 25.00
Quattro Stagioni Ø30cm
Salsa di Pomodoro San Marzano Dop Bio, Oliven, Chmpignons, Artischocken, Prosciutto Cotto
CHF 22.00
Salami Ventricina Ø30cm
Salsa di Pomodoro San Marzano Dop Bio, Fior di latte Mozzarella, Salami Ventricina
CHF 23.00
Prosciutto Ø30cm
Salsa di Pomodoro San Marzano Dop Bio, Fior di latte Mozzarella, Hinterschinken
CHF 22.00
Prosciutto e Funghi Ø30cm
Salsa di Pomodoro San Marzano Dop Bio, Fior di latte Mozzarella, Hinterschinken, Champignons
CHF 22.00
Capricciosa Ø30cm
Salsa di Pomodoro San Marzano Dop Bio, Fior die latte Mozzarella, Prosciutto Cotto, Salami Ventricina, Champignons, Oliven
CHF 23.00
Carbonara Ø30cm
Fior di latte Mozzarella, hausgemachte Parmezancreme, Eigelb, Speck, schwarzer Pfeffer
CHF 22.00
Rusticana Ø30cm
Salsa di Pomodoro San Marzano Dop Bio, Fior di latte Mozzarella, Hinterschinken, Speck, Knoblauch, Zwiebeln
CHF 23.00
Calzone Ø30cm
Salsa di Pomodoro San Marzano DOP Bio, Fior di Latte Mozzarella, Hinterschinken, Eigelb, Champignon
CHF 22.00
Boscaiola Ø30cm
Salsa di Pomodoro San Marzano Dop Bio, Fior di latte Mozzarella, Steinpilze, Rohschinken
CHF 25.00
Tonno Poseidon Ø30cm
Salsa di Pomodoro San Marzano Dop Bio, Fior di latte Mozzarella, Tunfisch, Zwiebeln di Tropea
CHF 21.00
Vegetariana Ø30cm
Salsa di Pomodoro San Marzano Dop Bio, Fior di latte Mozzarella, grillierte Peperoni, Zucchetti, Auberginen und Brokkoli
CHF 23.00
Hawaii Harmony Ø30cm
Salsa di Pomodoro San Marzano Dop Bio, Fior di latte Mozzarella, Hinterschinken, Ananas
CHF 23.00
Cherry Porcini Ø30cm
Salsa di Pomodoro San Marzano Dop Bio, Fior di latte Mozzarella, Steinpilze, Cherrytomaten
CHF 23.00
Soul Chicken Ø30cm
Salsa di Pomodoro San Marzano Dop Bio, Fior di latte Mozzarella, hausgemachte Currysauce, grillierte Pouletbrust
CHF 22.00
Fruti di Mare 2.0 Ø30cm
Salsa di Pomodoro San Marzano Dop Bio, Fior di latte Mozzarella, Mieschmuscheln, Scampi, Pulpo, Calamari
CHF 25.00
Bufalina Ø30cm
Salsa di Pomodoro San Marzano Dop Bio, Fior di latte Mozzarella, Cherrytomaten, Büffelmozzarella
CHF 24.00
Napolitana Ø30cm
Salsa di Pomodoro San Marzano Dop Bio, Fior di latte Mozzarella, Sardellen, Kapernäpfel
CHF 21.00
Pizza Chef Ø30cm
Salsa di Pomodoro San Marzano DOP Bio, Fior di latte Mozzarella, Kalbsgeschnetzeltes, Knoblauch
CHF 25.00
Deine Pizza Ø30cm
Salsa di Pomodoro San Marzano Dop Bio, Fior di latte Mozzarella und Deine Zutaten
CHF 17.00
Bier
Birra Moretti 0,5l
CHF 5.00
Birra Moretti Sale di Mare 0.5l
CHF 5.00
Eichhof Lager 0,50l
CHF 5.00
Erdinger Weissbier 0,5l
CHF 5.00
Eichhof Easy Ale(x) 50cl
CHF 5.00
Calanda Glatsch 0,5l
CHF 5.00
Eichhof Radler 0.0 0,5l
CHF 4.50
Calanda Grapefruit Radler 0.0
CHF 4.50
Birra Moretti Zero 0,5l
CHF 4.50
White Rosé Lovers
Bucaneve Bianco Merlot Ticino DOC 0,75l
Herkunft: Tessin, Schweiz, Traube: Merlot. Passt zu: Aperitif, Fisch, asiatischen Gerichten, hellem Fleisch. Hellgelb, fruchtig, floral, würzig, Zitrus, Honig, kräftig, aromatisch, frisch, ausgewogen.
CHF 24.00
Magistrale Fechy AOC 0,70l
Herkunft: Waadt, Schweiz, Traube: Chasselas. Passt zu: Fisch, hellem Fleisch, leichten Speisen. Gelb, exotisch, Ananas, Melone, Zitrus, spritzig, trocken, frisch, fein, ausgewogen.
CHF 20.00
Clavien Johannisberg Valais AOC 0,75l
Herkunft: Wallis, Schweiz Traube: Silvaner. Passt zu: Aperitif, Fisch, asiatischen Gerichten, hellem Fleisch, leichten Speisen. Vollmundig, zärtlich, fruchtig, reif, strukturiert, harmonisch, weich, elegant, ausgewogen, lang.
CHF 23.00
Louis Latour Chardonnay Ardèche IGP 0,75l
Herkunft: Burgund, Frankreich Traube: Chardonnay. Passt zu: Aperitif, Käsegerichten, Süsswasserfisch, asiatischen Gerichten. Hellgelb, fruchtig, Chardonnay, Quitte, exotisch, frisch, mineralisch, Holz, elegant, lang.
CHF 25.00
Villa Borghetti Pinot Grigio delle Venezie DOC 0,75l
Herkunft: Veneto, Italien Traube: Pinot Grigio. Passt zu: Fisch, hellem Fleisch, leichten Speisen. Strohgelb, blumig, Akazie, Birne, Apfel, frisch, ausgewogen, intensiv, harmonisch, elegant.
CHF 21.00
Roberto Sarotto Runcneuv Arneis Langhe DOC 0,75l
Herkunft: Piemont, Italien Traube: Arneis. Passt zu: Aperitif, Fisch, Käsegerichten, Süsswasserfisch, asiatischen Gerichten, hellem Fleisch. Fruchtig, Akazienblüte, Zitrus, Birne, harmonisch, rund, weich, elegant, ausgewogen, mittelkräftig.
CHF 28.00
Villa Antinori Bianco Toscana IGP 0,75l
Herkunft: Toskana, Italien Traube: Trebbiano, Malvasia, Pinot Blanc, Pinot Gris, Riesling. Passt zu: Aperitif, Fisch, asiatischen Gerichten, hellem Fleisch, leichten Speisen. Helles Gelb, Zitrus, Mango, Eisbonbon, fruchtig, frisch, elegant, knackig, lebendig, erfrischend.
CHF 20.00
Barón de Ley Blanco Rioja DOCa 0,75l
Herkunft: Rioja, Spanien Traube: Viura, Garnacha Blanca, Tempranillo Blanco. Passt zu: Aperitif, Käsegerichten, Süsswasserfisch. Zitrus, Limette, Grapefruit, Koriander, frisch, cremig, ausgewogen, lang, harmonisch.
CHF 20.00
Notte Rossa Primitivo Rosato Salento GP 0,75l
Herkunft: Apulien, Italien Traube: Primitivo. Passt zu: Aperitif, Fisch, Früchtedesserts, Geflügel, asiatischen Gerichten, exotischen Gerichten. Rosé, zartrosa, frisch, sommerlich, Kirsche, Him
CHF 21.00
Val d'Oca Prosecco Blue Millesimato Extra Dry Prosecco DOC 0,75l
Herkunft: Veneto, Italien Traube: Glera. Passt zu: Antipasti, Aperitif, leichten Fischgerichten. Helles Gelb, feinperlig, Zitrus, frisch, perlend, weich, süsslich, voll, ausgewogen, strukturiert.
CHF 20.00
Pizza Healthylicious - Ø40cm
Margherita 2.0 Revolution Ø40cm
Fior die latte Mozzarella, Hausgemachte Salsa di Pomodoro Marmelade, hausgemachte Basilkumreduktioncreme
CHF 34.00
Crevetten & Aavocado Flow Ø40cm
Fior die latte Mozzarella, Riesencrevetten, Avocado, bunte Cherrytomaten und Rucola
CHF 38.00
Rucolina Ø40cm
Salsa di Pomodoro San Marzano Dop Bio, Fior di Latte Mozzarella oder VyA's veganer Mozzarella, Grana Padano, Crudo Rohschinken, Rucola
CHF 40.00
Adamo & Eva Ø40cm
Fior die latte Mozzarella, Salsiccia, violette Kartoffelchips, Parmigiano, Pistaziencrunch
CHF 38.00
Chilly Dance Ø40cm
Salsa di Pomodoro San Marzano Dop Bio, Fior die latte Mozzarella, Ventricina Salami, Steinpilze, Gorgonzola und rote Zwiebeln
CHF 38.00
Spicy Sweetheart Ø40cm
Salsa di Pomodoro San Marzano Dop Bio, Fior die latte Mozzarella, Peperoni, Jalapeno und Honig
CHF 37.00
Alkoholfreie Getränke
COCA-COLA 500ml
CHF 4.50
COCA-COLA ZERO ohne Zucker 500ml
CHF 4.50
FANTA Orange 500ml
CHF 4.50
SPRITE 500ml
CHF 4.50
FUSETEA Zitrone-Zitronengras 500ml
CHF 4.50
FUSETEA Pfirsich Hibiskus 500ml
CHF 4.50
Rivella Rot 0,5l
CHF 5.00
San Pellegrino Aranciata 0,33l
CHF 4.50
San Pellegrino Chinotto 0,33l
CHF 4.50
San Pellegrino Limonata 0,33l
CHF 4.50
VALSER Mineralwasser Still 500ml
CHF 4.50
VALSER Mineralwasser Prickelnd 500ml
CHF 4.50
Apfelschorle 0,5l
CHF 4.50
El Toni Mate 0,33l
CHF 5.00
Pizza Vegan Sensation - Ø30cm
Evergreen (vegan) Ø30cm
Hausgemachte Zucchetti-Minzecreme, Vya's vegane Mozzarella, bunte Cherrytomaten, Aceto Balsamico di Modena Igp
CHF 22.00
Nonnas Meatballs (vegan) Ø30cm
Salsa di Pomodoro San Marzano Dop Bio, Vya's vegane Mozzarella, vegane Fleischbällchen, Pepperoni, rote Zwiebeln, Knoblauch und Petersilien
CHF 24.00
La Campagnola (vegan) Ø30cm
Salsa di Pomodoro San Marzano Dop Bio, Vya's vegane Mozzarella, Steinpilze, Walnusskerne, veganes Käsefondue
CHF 23.00
Pink Truffle (vegan) Ø30cm
Pinke Trüffelbasis, Vya's vegane Mozzarella, schwarze Trüffelcreme, Pinienkerne, Olivenöl und Basilikum
CHF 24.00
Violetta (vegan) Ø30cm
Violette Kartoffelbasis, Vya's vegane Mozzarella, Trüffel-Kartoffeln mit angebratener Rosmarin
CHF 23.00
Red Velvet (vegan) Ø30cm
Rote Bete Rosmarin Basis, Vya's vegan Ricotta, Walnüsse, Olivenöl und Rucola
CHF 23.00
Pizza Americano - Ø30cm
Margherita Ø30cm
Fior di Latte Mozzarella oder VyA's veganer Mozzarella, Tomatensauce
CHF 23.00
Quattro Formaggi - Sea of Cheese Ø30cm
4 Käsesorten: Fior die latte Mozzarella, Gorgonzola, Parmigiano, Pecorino
CHF 29.00
Marinara Ø30cm
Salsa di Pomodoro San Marzano Dop Bio, Knoblauch, Oregano, Olivenöl
CHF 23.00
Funghi Ø30cm
Salsa di Pomodoro San Marzano Dop Bio, Fior di latte Mozzarella, Champignons
CHF 27.00
Crudo & Mascarpone Ø30cm
Salsa di Pomodoro San Marzano Dop Bio, Fior di latte Mozzarella, Rohschinken, Mascarpone
CHF 31.00
Quattro Stagioni Ø30cm
Salsa di Pomodoro San Marzano Dop Bio, Oliven, Chmpignons, Artischocken, Prosciutto Cotto
CHF 28.00
Salami Ventricina Ø30cm
Salsa di Pomodoro San Marzano Dop Bio, Fior di latte Mozzarella, Salami Ventricina
CHF 29.00
Prosciutto Ø30cm
Salsa di Pomodoro San Marzano Dop Bio, Fior di latte Mozzarella, Hinterschinken
CHF 28.00
Prosciutto e Funghi Ø30cm
Salsa di Pomodoro San Marzano Dop Bio, Fior di latte Mozzarella, Hinterschinken, Champignons
CHF 28.00
Capricciosa Ø30cm
Salsa di Pomodoro San Marzano Dop Bio, Fior die latte Mozzarella, Prosciutto Cotto, Salami Ventricina, Champignons, Oliven
CHF 29.00
Carbonara Ø30cm
Fior di latte Mozzarella, hausgemachte Parmezancreme, Eigelb, Speck, schwarzer Pfeffer
CHF 28.00
Rusticana Ø30cm
Salsa di Pomodoro San Marzano Dop Bio, Fior di latte Mozzarella, Hinterschinken, Speck, Knoblauch, Zwiebeln
CHF 29.00
Calzone Ø30cm
Salsa di Pomodoro San Marzano DOP Bio, Fior di Latte Mozzarella, Hinterschinken, Eigelb, Champignon
CHF 28.00
Boscaiola Ø30cm
Salsa di Pomodoro San Marzano Dop Bio, Fior di latte Mozzarella, Steinpilze, Rohschinken
CHF 31.00
Tonno Poseidon Ø30cm
Salsa di Pomodoro San Marzano Dop Bio, Fior di latte Mozzarella, Tunfisch, Zwiebeln di Tropea
CHF 27.00
Vegetariana Ø30cm
Salsa di Pomodoro San Marzano Dop Bio, Fior di latte Mozzarella, grillierte Peperoni, Zucchetti, Auberginen und Brokkoli
CHF 29.00
Hawaii Harmony Ø30cm
Salsa di Pomodoro San Marzano Dop Bio, Fior di latte Mozzarella, Hinterschinken, Ananas
CHF 29.00
Cherry Porcini Ø30cm
Salsa di Pomodoro San Marzano Dop Bio, Fior di latte Mozzarella, Steinpilze, Cherrytomaten
CHF 29.00
Soul Chicken Ø30cm
Salsa di Pomodoro San Marzano Dop Bio, Fior di latte Mozzarella, hausgemachte Currysauce, grillierte Pouletbrust
CHF 28.00
Fruti di Mare 2.0 Ø30cm
Salsa di Pomodoro San Marzano Dop Bio, Fior di latte Mozzarella, Mieschmuscheln, Scampi, Pulpo, Calamari
CHF 31.00
Bufalina Ø30cm
Salsa di Pomodoro San Marzano Dop Bio, Fior di latte Mozzarella, Cherrytomaten, Büffelmozzarella
CHF 30.00
Napolitana Ø30cm
Salsa di Pomodoro San Marzano Dop Bio, Fior di latte Mozzarella, Sardellen, Kapernäpfel
CHF 27.00
Pizza Chef Ø30cm
Salsa di Pomodoro San Marzano DOP Bio, Fior di latte Mozzarella, Kalbsgeschnetzeltes, Knoblauch
CHF 31.00
Margherita 2.0 Revolution Ø30cm
Fior die latte Mozzarella, Hausgemachte Salsa di Pomodoro Marmelade, hausgemachte Basilkumreduktioncreme
CHF 25.00
Crevetten Flow Ø30cm
Fior die latte Mozzarella, Riesencrevetten, Avocado, bunte Cherrytomaten und Rucola
CHF 30.00
Rucolina Ø30cm
Salsa di Pomodoro San Marzano Dop Bio, Fior die latte Mozzarella, Grana Padano, Rucola, Rohschinken
CHF 31.00
Adamo & Eva Ø30cm
Fior die latte Mozzarella, Salsiccia, violette Kartoffelchips, Parmigiano, Pistaziencrunch
CHF 30.00
Chilly Dance Ø30cm
Salsa di Pomodoro San Marzano Dop Bio, Fior die latte Mozzarella, Ventricina Salami, Steinpilze, Gorgonzola und rote Zwiebeln
CHF 30.00
Spicy Sweetheart Ø30cm
Salsa di Pomodoro San Marzano Dop Bio, Fior die latte Mozzarella, Peperoni, Jalapeno und Honig
CHF 28.00
Evergreen (vegan) Ø30cm
Hausgemachte Zucchetti-Minzecreme, Vya's vegane Mozzarella, bunte Cherrytomaten, Aceto Balsamico di Modena Igp
CHF 28.00
Nonnas Meatballs (vegan) Ø30cm
Salsa di Pomodoro San Marzano Dop Bio, Vya's vegane Mozzarella, vegane Fleischbällchen, Pepperoni, rote Zwiebeln, Knoblauch und Petersilien
CHF 30.00
La Campagnola (vegan) Ø30cm
Salsa di Pomodoro San Marzano Dop Bio, Vya's vegane Mozzarella, Steinpilze, Walnusskerne, veganes Käsefondue
CHF 29.00
Pink Truffle (vegan) Ø30cm
Pinke Trüffelbasis, Vya's vegane Mozzarella, schwarze Trüffelcreme, Pinienkerne, Olivenöl und Basilikum
CHF 30.00
Violetta (vegan) Ø30cm
Violette Kartoffelbasis, Vya's vegane Mozzarella, Trüffel-Kartoffeln mit angebratener Rosmarin
CHF 29.00
Red Velvet (vegan) Ø30cm
Rote Bete Rosmarin Basis, Vya's vegan Ricotta, Walnüsse, Olivenöl und Rucola
CHF 29.00
Deine Pizza Ø30cm
Fior di Latte Mozzarella oder VyA's veganer Mozzarella, Zutaten nach Wahl
CHF 23.00
Pizza Healthylicious - Ø30cm
Margherita 2.0 Revolution Ø30cm
Fior die latte Mozzarella, Hausgemachte Salsa di Pomodoro Marmelade, hausgemachte Basilkumreduktioncreme
CHF 19.00
Crevetten Flow Ø30cm
Fior die latte Mozzarella, Riesencrevetten, Avocado, bunte Cherrytomaten und Rucola
CHF 24.00
Rucolina Ø30cm
Salsa di Pomodoro San Marzano Dop Bio, Fior die latte Mozzarella, Grana Padano, Rucola, Rohschinken
CHF 25.00
Adamo & Eva Ø30cm
Fior die latte Mozzarella, Salsiccia, violette Kartoffelchips, Parmigiano, Pistaziencrunch
CHF 24.00
Chilly Dance Ø30cm
Salsa di Pomodoro San Marzano Dop Bio, Fior die latte Mozzarella, Ventricina Salami, Steinpilze, Gorgonzola und rote Zwiebeln
CHF 24.00
Spicy Sweetheart Ø30cm
Salsa di Pomodoro San Marzano Dop Bio, Fior die latte Mozzarella, Peperoni, Jalapeno und Honig
CHF 22.00
Vorspeisen
Vegancinis (Vegan)
Frittierte Reiskugeln gefüllt mit veganem VyA-Käse und schwarzen Trüffeln
CHF 14.00
Pizza Pane (vegan)
Frisch gebackenes Pizza-Brot mit Rosmarin, Fleur de Sel und Knoblauch
CHF 9.00
Arancini Tartufata
Frittierte Reiskugeln gefüllt mit Mozzarella und schwarzer Trüffelpaste
CHF 14.00
Fritta Carbonara
Spaghetti, Pecorino, Guanciale Speck, Eigelb, Parmesan
CHF 14.00
Fritta Lasagna Bolognese
Knusprige Lasagnastücke, Bolognese, Tomatensauce, Bechamelsauce und Mozzarella. Paniert & goldbraun frittiert.
CHF 14.00
Fritta Lasagna Verdure
Knusprige Lasagnastücke, gegrillte Peperoni, Auberginen, Zucchetti, Karotten, Zwiebeln und Spinat. Paniert & goldbraun frittiert.
CHF 14.00
Salate
Gemischter Vya Salat
Gemischter Salat, Cherrytomaten, Karotten, Gurken, Sesam
CHF 9.00
Cherry-Tomaten mit Mozzarelline
Cherrytomaten, Mozzarella, Basilikum, Olivenöl
CHF 13.00
Rucola mit Grana Padano
Rucola, Grana Padano Splitter, Cherrytomaten, Olivenöl
CHF 10.00
Pizza Classic - Ø40cm
Margherita Ø40cm
Salsa di Pomodoro San Marzano Dop Bio, Fior die latte Mozzarelle
CHF 27.00
Quattro Formaggi - Sea of Cheese Ø40cm
4 Käsesorten: Fior die latte Mozzarella, Gorgonzola, Parmigiano, Pecorino
CHF 37.00
Marinara Ø40cm
Salsa di Pomodoro San Marzano Dop Bio, Knoblauch, Oregano, Olivenöl
CHF 27.00
Funghi Ø40cm
Salsa di Pomodoro San Marzano Dop Bio, Fior di latte Mozzarella, Champignons
CHF 35.00
Crudo & Mascarpone Ø40cm
Salsa di Pomodoro San Marzano Dop Bio, Fior di latte Mozzarella, Rohschinken, Mascarpone
CHF 40.00
Quattro Stagioni Ø40cm
Salsa di Pomodoro San Marzano Dop Bio, Oliven, Chmpignons, Artischocken, Prosciutto Cotto
CHF 36.00
Salami Ventricina Ø40cm
Salsa di Pomodoro San Marzano Dop Bio, Fior di latte Mozzarella, Salami Ventricina
CHF 36.00
Prosciutto Ø40cm
Salsa di Pomodoro San Marzano Dop Bio, Fior di latte Mozzarella, Hinterschinken
CHF 36.00
Prosciutto e Funghi Ø40cm
Salsa di Pomodoro San Marzano Dop Bio, Fior di latte Mozzarella, Hinterschinken, Champignons
CHF 36.00
Capricciosa Ø40cm
Salsa di Pomodoro San Marzano Dop Bio, Fior die latte Mozzarella, Prosciutto Cotto, Salami Ventricina, Champignons, Oliven
CHF 36.00
Carbonara Ø40cm
Fior di latte Mozzarella, hausgemachte Parmezancreme, Eigelb, Speck, schwarzer Pfeffer
CHF 36.00
Rusticana Ø40cm
Salsa di Pomodoro San Marzano Dop Bio, Fior di latte Mozzarella, Hinterschinken, Speck, Knoblauch, Zwiebeln
CHF 37.00
Boscaiola Ø40cm
Salsa di Pomodoro San Marzano Dop Bio, Fior di latte Mozzarella, Steinpilze, Rohschinken
CHF 40.00
Tonno Poseidon Ø40cm
Salsa di Pomodoro San Marzano Dop Bio, Fior di latte Mozzarella, Tunfisch, Zwiebeln di Tropea
CHF 35.00
Cherry Porcini Ø40cm
Salsa di Pomodoro San Marzano Dop Bio, Fior di latte Mozzarella, Steinpilze, Cherrytomaten
CHF 36.00
Soul of Chicken Ø40cm
Salsa di Pomodoro San Marzano Dop Bio, Fior di latte Mozzarella, hausgemachte Currysauce, grillierte Pouletbrust
CHF 37.00
Fruti di Mare 2.0 Ø40cm
Salsa di Pomodoro San Marzano Dop Bio, Fior di latte Mozzarella, Mieschmuscheln, Scampi, Pulpo, Calamari
CHF 39.00
Bufalina Ø40cm
Salsa di Pomodoro San Marzano Dop Bio, Fior di latte Mozzarella, Cherrytomaten, Büffelmozzarella
CHF 38.00
Napolitana Ø40cm
Salsa di Pomodoro San Marzano Dop Bio, Fior di latte Mozzarella, Sardellen, Kapernäpfel
CHF 35.00
Vegetariana Ø40cm
Salsa di Pomodoro San Marzano Dop Bio, Fior di latte Mozzarella, grillierte Peperoni, Zucchetti, Auberginen und Brokkoli
CHF 37.00
Hawaii Harmony Ø40cm
Salsa di Pomodoro San Marzano Dop Bio, Fior di latte Mozzarella, Hinterschinken, Ananas
CHF 37.00
Pizza Chef Ø40cm
Salsa di Pomodoro San Marzano DOP Bio, Fior di latte Mozzarella, Kalbsgeschnetzeltes, Knoblauch
CHF 40.00
Deine Pizza Ø40cm
Fior di Latte Mozzarella oder VyA's veganer Mozzarella, Zutaten nach Wahl
CHF 27.00
Little Pasta
Lasagne Bolognese
Zubereitet mit flachen Nudelplatten, Bolognese, Tomatensauce, Bechamelsauce und Mozzarella
CHF 22.00
Lasagne Verdure
Zubereitet mit flachen Nudelplatten, Tomatensauce, gegrillte Peperoni, gegrillte Auberginen, gegrillte Zucchetti, Karotten, Zwiebeln und Spinat
CHF 22.00
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