Sauvageonne bio 0,33l

Bière ambrée

Vallorbière bio 0,33l

Bière blonde

Le swidre 0,33l (végan, sans gluten)

Cidre de pomme, artisanal suisse, sans sucre ajouté, sans concentré, végan, sans gluten

Birra moretti 0,33l

L'autentica premium lager

Tirelune bio 0,33l

Bière blanche

Pizza Prosciutto e funghi

Jambon d'épaule et champignons frais sur notre sauce tomate fait maison et mozzarella

Pizza Tropicale

Jambon d'épaule italien et ananas frais sur notre sauce tomate fait maison et mozzarella

Pizza Diavolo

Salami épicé, poivrons et oignons rouges sur notre sauce tomate fait maison et mozzarella

Pizza BBQ Chicken

Blancs de poulet marinés et grillés servis sur une sauce barbecue avec des tomates marinées à l'huile d'olive extra vierge et de l'ail, du fromage fumé, des oignons rouges et de la coriandre

Pizza Salame

Salami italien sur notre sauce tomate fait maison et mozzarella

Pizza Capricciosa

Jambon d'épaule, champignons frais, artichauts marinés et olives noires sur notre sauce tomate fait maison et de la mozzarella

Pizza Crudo

Jambon italien et Grana Padano D.O.P. sur sauce tomate fait maison et mozzarella

Pizza Salame piquant

Salami italien piquant sur notre sauce tomate fait maison et mozzarella

Pizza dell'Oriente

Merguez (bœuf + agneau) et légumes grillés, une pincée de ras-el-honout sur notre sauce tomate avec de la mozzarella

Pizza Perla

Pizza en forme de coquillage, garnie de mozzarella di bufala, roquette poivrée, tomates cerises et jambon de pays italien (servi tiède)

Calzone (fermée)

Salami épicé, jambon et champignons frais sur sauce tomate fait maison et mozzarella dans une pizza en forme de chausson

Pizza Tonno

Thon et oignons rouges sur notre sauce tomate fait maison et de la mozzarella

Pizza Siciliana

Anchois, câpres et tomates séchées sur notre sauce tomate fait maison et de la mozzarella

Pizza Scampi e rucola

Crevettes, roquette et olives noires sur notre sauce tomate fait maison et de la mozzarella

Pasta scampi e spinaci

Préparé avec crevettes sautées, pesto de basilic fait maison, crème et Grana Padano D.O.P. mélangé à de jeunes pousses d'épinards

Pasta salmone thaï

Préparé avec saumon frais, cubes de mangue croquants, dans une sauce au curry thaï fait maison, accompagnés d'oignons verts, d'huile de gingembre, de coriandre. Le tout parsemé de grains de sésame noir

Pasta scampi

Préparé avec crevettes sautées, oignons de printemps et tomates fraîches. Plat servi avec une sauce tomate fait maison

Pasta carbonara salmone

Préparé avec saumon frais et oignons dans une sauce crémeuse avec un jaune d'œuf, du persil et du Grana Padano D.O.P

Lasagne al forno

Préparé avec bœuf, sauce béchamel et mozzarella gratinée et servi avec une salade d'accompagnement

Lasagne al salmone

Préparé avec saumon, épinards, sauce béchamel et mozzarella gratinée et servi avec une salade d'accompagnement

Pizza Margherita (végétarienne)

Notre sauce tomate fait maison garnie de mozzarella

Pizza Quattro formaggi dell'Alpe (végétarienne)

Gorgonzola D.O.P., Grana Padano D.O.P., scamorza (fromage fumé), tomates mi-séchées, figues, roquette et mozzarella

Pizza Vurrata (végétarienne)

Burrata crémeuse, sauce tomate fait maison et mozzarella, garnie de tomates cerises assaisonnée d'huile d'olive

Pizza Pesto con spinaci (végétarienne)

Epinards frais et tomates marinées sur notre créme de pesto fait maison et de la mozzarella

Pizza Funghi (végétarienne)

Champignons frais, sauce tomate fait maison et mozzarella

Pizza Verdure (végétarienne)

Légumes grillés maison, champignons frais sur notre sauce tomate avec de la mozzarella

Pizza Bruschetta (végétarienne)

Tomates marinées dans un mélange d'huile d'olive et d'ail, de la roquette et du Grana Padano D.O.P. sur notre sauce tomate fait maison et de la mozzarella

Pizza Rucola (végétarienne)

Roquette fraîche et du Grana Padano D.O.P. sur notre sauce tomate fait maison et de la mozzarella

Pasta Chicken Alfredo

Préparé avec poulet, mélange de champignons frais et d'oignons dans une sauce crémeuse avec un jaune d'œuf et du Grana Padano D.O.P

Pasta pollo piccante

Préparé avec blancs de poulet tendres, pak choï et poivrons dans une sauce maison à base d'orange et de piment

Pasta Carbonara

Préparé avec lardons et oignons dans une sauce crémeuse avec un jaune d'œuf, du Grana Padano D.O.P. et du persil

Pasta Bolognese

Préparé avec ragoût italien de bœuf avec des oignons, du céleri et des carottes dans une sauce italienne faite maison

Pasta Bolognese Thaï

Préparé avec citronnelle et des poivrons revenus au wok, dans une sauce à base de curry rouge et lait de coco, assaisonnée de coriandre

Pasta filetto di manzo e rucola

Préparé avec filet de bœuf tendre et légumes frais avec du vin blanc et de la roquette

Tiramisu

Dessert italien à base de liqueur, mélange de mascarpone, crème et cacao

Crazy Chocolate (fait maison)

Gâteau au chocolat

Tarte aux pommes (fait maison)

Préparé avec pommes fraîches, de la cannelle, une pointe de vanille sur une pâtre brisée maison

Cannolo Siciliana

Préparé avec crème de ricotta, pépites de chocolat et pistache

Mousse au chocolat (fait maison)

Mousse au chocolat

Panna cotta

Préparé avec crème vanillée avec coulis aux fruits de saison

Dolci pasticceria

Pâtisserie italienne

Coca-Cola 0,5l

Coca-Cola Zero 0,5l

Fanta Orange 0,5l

Sprite 0,5l

Ice Tea Peach 0,33l

Ice Tea Honey Green Tea 0,33l

Ice Tea Peach Zero 0,33l

Ice Tea Watermelon 0,33l

Ice Tea Pomegranate 0,33l

Ice Tea Lemon 0,33l

Ice Tea Mango Pineapple 0,33l

San Pellegrino 0,5l

Eau minérale gazeuse

Acqua Panna 0,5l

Eau minérale plate

Red Bull 0,25l

Red Bull sans sucre 0,25l

Le swidre sans alcoool 0,33l

Schorlé de pomme, artisanal suisse, sans sucre ajouté, sans concentré, vegan, sans gluten

Warsteiner sans alcool 0,33l

Salade fraîche (végan, sans gluten)

Préparé avec mélange de salades, carottes et de tomates cerises et sauce au choix

Insalata césare

Préparé avec laitue romaine, blancs de poulet, croûtons maison et du Grana Padano D.O.P et sauce au choix

Insalata terre et mer (sans gluten)

Préparé avec mélange de salades, cébettes, légumes grillés, tomates cerises avec les dés de filet de bœuf, les crevettes et du Grana Padano D.O.P et sauce au choix

Insalata panino (végétarienne)

Préparé avec fromage de chèvre sur toasts, laitue romaine, haricots verts, menthe, basilic, Grana Padano D.O.P. et figues et sauce au choix

Insalata mista della casa (végétarienne, sans gluten)

Préparé avec mélange de salades, tomates cerises, carottes, courgettes, oignons rouges, champignons, cébettes, concombres, poivrons et Grana Padano D.O.P et sauce au choix

Insalata niçoise (végétarienne, sans gluten)

Préparé avec mélange de salades, thon, olives noires, oignons rouges, haricots verts, pommes de terre cuites et œuf dur et sauce au choix

Insalata Greek (végétarienne, sans gluten)

Préparé avec mélange de salades, fêta, concombres, tomates cerises, olives noires, câpres, oignons rouges et aneth et sauce au choix

Pasta burrata (végétarienne)

Préparé avec sauce légère au pesto basilic fait maison, oignons caramélisés, pignons de pin grillés avec des tomates cerises et burrata crémeuse

Pasta crema di funghi (végétarienne)

Préparé avec mélange de champignons frais, oignons, vin blanc et crème

Pasta pesto basilico (végétarienne)

Pesto de basilic fait maison avec des pignons de pin grillés et du Grana Padano D.O.P

Pasta aglio e olio (végan)

Préparé avec ail frais dans de l'huile d'olive avec du piment et du persil

Pasta pesto rosso (végétarienne)

Préparé avec tomates fraîches, ricotta, pignons de pin grillés servis avec notre pesto à la tomate fait maison

Pasta crema di avocado (végétarienne)

Préparé avec crème d'avocat fait maison avec du basilic frais et une pointe de citron vert. Plat accompagné d'oignons blancs, de poivrons, garni de roquette

Pasta all'arrabbiata (végan)

Préparé avec sauce tomate épicée faite maison et oignons

Pasta ratatouille (végan)

Préparé avec légumes frais méditerranéens préparés dans une sauce tomate fait maison

Pasta pomodoro (végan)

Préparé avec sauce tomate fait maison et oignons

Pasta pomodoro e mozzarella (végétarienne)

Préparé avec sauce tomate fait maison, oignons et mozzarella

Pasta ai fromaggi (végétarienne)

Préparé avec sauce crémeuse au gorgonzola et au Grana Padano D.O.P., garnie de roquette fraîche et pignons de pin grillés

Demi poulet à la broche

Demi poulet servi avec pommes de terre cuites au four, tomates cerises confites et la salade verte

Pasta agnello con cipolla

Une recette de pâtes maison avec des tendres morceaux de filet d'agneau saisis dans de l'huile d'olive, agrémenté d'oignons blancs, romarin, haricots verts et de tomates cerises, déglacé au vin rouge, moutarde de dijon, beurre échalotes et oignons vertes cipolla

Antipasti pain à l'ail (végétarienne)

Tranches de pain aillées, gratinées avec la mozzarella

Antipasti bruschetta

Ciabatta croustillante avec des tomates marinées dans de l'huile d'olive extra vierge et de l'ail

Antipasti jambon cru (sans gluten)

Verrine de jambon de Parme D.O.P

Antipasti olives vertes (végan, sans gluten)

Verrine d'olives vertes italiennes

Antipasti salami (sans gluten)

Verrine de salami de Napoli

Antipasti Grana Padano D.O.P. (végétarienne, sans gluten)

Verrine de Grana Padano D.O.P

Caprese (végétarienne)

Tomates cerises avec de la mozzarella di bufala, du basilic, et de la roquette et servi avec focaccina nature

Salade fraîche (végan, sans gluten)

Mélange de salades, carottes et de tomates cerises avec sauce au choix

Caprese burrata (végétarienne)

Burrata crémeuse, pesto au basilic fait maison et pignons de pin grillés avec des tomates cerises et de la roquette et servi avec une focaccina nature

Piatto antipasti (sans gluten)

• Jambon cru italien • Grana Padano D.O.P. • légumes grillées • champignons frais • olives vertes • pesto au basilic • 1/2 mozzarella di bufala

Piatto antipasti grande (sans gluten)

• Jambon cru italien • Salami di Napoli • Grana Padano D.O.P. • légumes grillées • champignons frais • olives vertes • pesto au basilic • 1/2 mozzarella di bufala

Risotto crema di funghi (sans gluten)

Risotto crémeux avec des champignons frais, des oignons, du persil, de la crème et du vin blanc avec du Grana Padano D.O.P

Risotto con speck (sans gluten)

Risotto cuit à point avec des petits lardons, des pois gourmands, des carottes et des tomates séchées

Risotto scampi (sans gluten)

Préparé avec crevettes sautées, oignons, tomates cerises, Grana Padano D.O.P. dans sauce tomate et vin blanc avec notre pesto fait maison

Risotto gorgonzola e mele con noci (sans gluten)

Préparé avec gorgonzola fondant, des oignons, de la crème et du vin blanc avec des pommes croquantes, des noix concassées et du Grana Padano D.O.P