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Umami

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No-Rice Poké Bowls

No-Rice Salmon Poké

Diese gesunde Schüssel wird mit Lachs, frischem Salat, Gurken, Edamame, Mango, Avocado und Wakame-Salat zubereitet

CHF 25.00

Thunfisch Nigiri (2 Stück)

CHF 9.00

Ebi Nigiri Shrimps (2 Stück)

CHF 9.00

Inari Nigiri Tofu Taschen (2 Stück)

CHF 9.00

Tamago Nigiri Japanische Omelette (2 Stück)

CHF 9.00

Avocado Nigiri (2 Stück)

CHF 9.00

Mango Nigiri (2 Stück)

CHF 9.00

Ramen Bowls

Pulled Beef

Zubereitet mit Brühe, Rindfleischwürfeln, Nudeln, Muh-Err, Shitake, frischem Gemüse, Ei, Ingwer und Kräuter

CHF 27.00

Chicken

Zubereitet mit Brühe, Nudeln, Poulet Muh-Err, Shitake, frischem Gemüse, Ei, Ingwer und Kräuter

CHF 26.00

Gegrillter Lachs

Zubereitet mit Brühe, Nudeln, gegrilltem Lachs, Muh-Err, Shitake, frischem Gemüse, Ei, Ingwer und Kräuter

CHF 26.00

Tofu

Zubereitet mit Brühe, Tofu, Nudeln, Sojasprossen, Shiitake, Ei, Gemüse und frischem Ingwer

CHF 22.00

Tomyum Ramen

Zubereitet mit Brühe, Nudeln, gekochtem Ei, Gewürzen, Gemüse und Kräutern serviert mit Poulet, Shrimps oder gegrilltem Tofu

CHF 22.00

Turmeric Boost Thai Ramen

Zubereitet mit thailändischer Suppe mit Kurkuma, Brühe, Nudeln, gekochtem Ei, Gewürzen, Gemüse und Kräutern serviert mit Poulet, Shrimps oder gegrilltem Tofu

CHF 22.00

Green Chili Ramen

Zubereitet mit scharfer und grüner chili Suppe, Brühe, Nudeln, gekochtem Ei, Gewürzen, Gemüse und Kräutern serviert mit Poulet, Shrimps oder gegrilltem Tofu

CHF 22.00

Poke Bowls

Lachs Poke

CHF 24.00

Thunfisch Poke

CHF 24.00

Veggie Poke (Tofu)

CHF 22.00

Vorspeisen

Miso-Suppe

Zubereitet mit Seetang, Tofu und Lauch

CHF 8.00

Shake Shiro

Zubereitet mit Seetang, Tofu, Lauch, Lachs und pikanter Edamame

CHF 10.00

Harumaki (5 Stück)

CHF 10.00

Harumaki (10 Stück)

Veggie frühlingsrollen

CHF 15.00

Edamame

CHF 8.00

Spicy Edamame (Scharf)

Zubereitet mit einer scharfen Chilisauce, Knoblauch und Sesamöl

CHF 10.00

Ebi Tempura (5 Stück)

Frittierte Garnelen

CHF 13.00

Ebi Tempura (10 Stück)

Frittierte Garnelen

CHF 19.00

Wakame Salad

Seetang-Salat mit leichtem Sesam-Dressing

CHF 8.00

Hausgemachte Samosa (2 Stück)

Zubereitet mit Gemüsefüllung

CHF 10.00

Hausgemachte Samosa (4 Stück)

Zubereitet mit Gemüsefüllung

CHF 16.00

Lachstatar

CHF 15.00

Thunfischtatar

CHF 15.00

Tuna Sashimi (5 Stück)

CHF 15.00

Salmon Sashimi (5 Stück)

CHF 15.00

Thaïländische Bowls

Gaeng Keow Wan (Green Curry)

Grünes Thai-Curry

CHF 22.00

Gaeng Phed (Red Curry)

Rotes Thai-Curry

CHF 22.00

Gaeng Garee Gai (Yellow Curry)

Gelbes Thai-Curry

CHF 22.00

Futomaki

Hosomaki (Hoso-Mix 30 Stück)

CHF 30.00

Doppeltes Ebi (6 Stück)

Zubereitet mit Krabbenfleisch, gebratenen Crevetten, Salat, Avocado, Gurken und pikanter Mayonnaise

CHF 20.00

Nutella Banana Maki (6 Stück)

Zubereitet mit Sushi-Reis, Banane und Nutella, eingewickelt in Sojawickel

CHF 20.00

Vegetarisches Futomaki (6 Stück)

Zubereitet mit Tamago, Avocado, Gurken und Rucola

CHF 16.00

Lachs Futomaki (6 Stück)

Zubereitet mit Lachs, Avocado, Salat und Gurken

CHF 18.00

Thunfisch Futomaki (6 Stück)

Zubereitet mit Thunfisch, Avocado, Salat und Gurken

CHF 18.00

Ebi Futomaki (6 Stück)

Zubereitet mit Crevetten, Avocado, Gurken, Salat und scharfer Mayonnaise

CHF 18.00

Crunchy Roll

Salmon, Tuna, Asparagus, Avocado, Teriyaki Sauce

CHF 24.00

Naan

Einfaches Naan

Handgerolltes indisches Naanbrot im Ofen gebacken

CHF 5.50

Knoblauch Naan

Handgerolltes indisches Naanbrot mit Knoblauch im Ofen gebacken

CHF 6.50

Käse Naan

Handgerolltes indisches Naanbrot mit Käse im Ofen gebacken

CHF 6.50

Käse Knoblauch Naan

Handgerolltes indisches Naanbrot mit Käse und Knoblauch im Ofen gebacken

CHF 7.00

Alkoholfreie Getränke

Homemade Mango Lassi 0,5l

CHF 7.00

Homemade Chilled Matcha Latte 0,5l

CHF 8.00

Homemade turmeric Boost Drink 0,5l

CHF 7.00

Homemade Mocha Lassi 0,5l

CHF 8.00

Oishi Green Tea Original 0,5l

CHF 5.00

Oishi Green Tea Lemon & Honey 0,5l

CHF 5.00

Oishi Black Tea Lemon 0,5l

CHF 5.00

Coca Cola (0,5l)

CHF 4.50

Coca Cola Zero 0,5l

CHF 4.50

Mineral San Pellegrino mit Kohlensäure 0,5l

CHF 4.00

Mineralwasser ohne Kohlensäure 0,5l

CHF 4.00

Indische Bowls

Aaloo Bangun Shorba

Kartoffelstücke und Aubergine gekocht in einer würzigen Curry Sauce, dazu Basmati-Reis

CHF 22.00

Palak Paneer

Cremiger Spinat gekocht mit Gewürzen und Paneer (indischer Käse), dazu Basmati-Reis

CHF 22.00

Butter-Huhn

Zarte Pouletscheiben gekocht in einer feinen Butter-Curry Sauce, Cashewnüssen und Koriander, dazu Basmati-Reis

CHF 27.00

Beef Madras Curry

Rindfleischstücke gekocht in würzigem Madras-Curry mit Basmati Reis

CHF 28.00

Lamm Tikka Masala

Lammkoteletts gekocht in Masalasauce, dazu Basmatireis

CHF 28.00

Tandoori Prawns Karahi

Im Tandoor gebratene Riesengarnelen mit Zwiebel, dazu Matjes, Ingwer, Knoblauch und Currysauce, serviert mit Basmatireis

CHF 29.00

Murgh Biryani

Zwei Schichten von gekochtem Poulet in verschiedenen Gewürzen und Reis mit Kräutern

CHF 26.00

Desserts

Cremiges Matcha-Dessert

Süsser Kurzkornreis, gekocht in Zucker und aromatisiert mit grünem Tee

CHF 9.00

Mochi Mix (4 Stück)

Serviert mit Schokolade, Mango, Matcha, Green Tea, Kokosnuss)

CHF 11.00

Sushi Plates

Tobiko Kalifornien-Rolle (8 Stück)

Zubereitet mit Krabbenfleisch, Avocado, Mayonnaise und Tobiko

CHF 22.00

Räucherlachs-Käse (8 Stück)

Zubereitet mit geräuchertem Lachs und Philadelphia-Käse

CHF 22.00

Knusprige Tempura-Rolle (8 Stück)

Zubereitet mit gebratenen Crevetten, Avocado und Mayonnaise

CHF 22.00

Scharfe Thunfisch-Rolle (8 Stück)

Zubereitet mit Thunfisch, Gurken und Sesam

CHF 22.00

Gebratene knusprige Rolle (8 Stück)

Zubereitet mit Lachs, Thunfisch, Avocado, Spargeln (paniert und gebratene Rolle) und Teriyaki-Sauce

CHF 24.00

Thunfischmousse (8 Stück)

Zubereitet mit gekochtem Thunfisch, Avocado und Mayonnaise

CHF 20.00

Maguro-Rolle (8 Stück)

Zubereitet mit Thunfisch, Avocado, Gurken, Spargeln und Lauch

CHF 20.00

Ebiten-Rolle (8 Stück)

Zubereitet mit gebratenen Crevetten, Avocado, Mayonnaise und Sesam

CHF 20.00

Shake Aburi-Rolle (8 Stück)

Zubereitet mit Surimi, flambiertem Lachs, Avocado, Teriyaki und Sesam

CHF 22.00

Shake-Rolle (8 Stück)

Zubereitet mit Surimi, Avocado, Lachs und Sesam

CHF 20.00

Kalifornien Veggie (8 Stück)

Zubereitet mit Avocado, Gurken, Spargeln und Sesam

CHF 18.00

Ocean's Treat

4 stk. Salmon Nigiri, 4 stk. Tuna Nigiri, 4 stk. Ebi Nigiri, 5 stk. Salmon Sashimi, 5 stk. Tuna Sashimi, 6 stk. Salmon Maki, 6 stk. Tuna Maki, 4 stk. California roll, 4 stk. Salmon Avocado roll, 6 stk. Salmon Cucumber Futomaki, 4 stk. Spicy Tuna roll

CHF 118.00

Tokyo Beast Platter

2 Stk. Salmon Nigiri, 2 Stk. Tuna Nigiri, 2 Stk. Ebi Nigiri, 2 Stk. Inari Nigiri, 4 Stk. California Rolls, 4 Stk. Spicy Tuna Rolls, 4 Stk. Crunchy Tempura Rolls, 4 Stk. Avocado Mango Rolls, 4 Stk. Salmon Maki, 4 Stk. Tuna Maki, 4 Stk. Avocado Maki

CHF 89.00

All Seasons

8 Stk. California Roll, 8 Stk. Salmon Avocado Roll, 6 Stk. Veggie Futomaki, 6 Stk. Tuna Maki

CHF 64.00

Sushi Medley

2 stk. Ebi nigiri, 2 stk. Salmon nigiri, 2 stk. Tuna nigiri, 4 stk. California roll, 4 stk. Spicy Tuna roll, 6 stk. Salmon Maki

CHF 54.00

Edomae Platter

Mix of Nigiris: 2x Salmon Nigiri, 2x Tuna Nigiri, 2x Avocado Nigiri, 2x Mango Nigiri, 2x Tamago, 2x Inari Nigiri

CHF 34.00

Hosomaki Lovers' Plate

6 Stück Lachs, 6 Stück Tuna, 6 Stück Avocado, 6 Stück Gurke, 6 Stück Mango

CHF 30.00

All Salmon

2x salmon Nigiri, 6x Salmon Maki, 4x Salmon Avocado Rolls

CHF 33.00

Tuna Loves Salmon

3x Salmon Nigiri, 3x Tuna Nigiri, 4x Spicy Tuna Rolls, 6x Salmon Maki

CHF 38.00

Nagoya Garden

8 Stk. Avocado Mango Roll, 4 Stk. Cucumber Maki, 2 Stk. Inari, 2 Stk. Tamago

CHF 38.00

Rainbow Rolls

Thunfisch Avocado Rainbow (8 Stück

Zubereitet mit Thunfisch und Avocado

CHF 22.00

Lachs Avocado Rainbow (8 Stück

Zubereitet mit Lachs und Avocado

CHF 22.00

Avocado-Mango Röllchen (8 Stück

Zubereitet mit Avocado und Mango

CHF 20.00

Japanische Bowls

Katsu (Crispy Chicken Curry)

Knusprig gebratenes Poulet mit grünem Apfel, japanischem Curry, Rotkohl und Sushi-Reis

CHF 27.00

Knuspriges Donburi (Crunchy Fish Roll)

Knuspriges Cordon Bleu (gefüllt mit Lachs, Thunfisch, Avocado, Spargel) mit süsser Currysauce, frischer Mango, Hiyashi-Topping und Kurzkornreis

CHF 28.00

Gyuniku Kare Raisu (Beef Curry)

Rindfleischstücke gebraten mit frischem Ingwer, japanischem Curry, Sushi-Reis, Rotkohl, Hiyashi und Frühlingszwiebeln

CHF 28.00

Kare Nasu (vegi) (Vegetarian)

Japanisches Curry mit Kartoffelwürfeln, Aubergine, gegrilltem Tofu, Sushi-Reis und Koriander

CHF 24.00

Sweet Omelette Bread

Traditionelles japanisches Fladenbrot überbacken mit Tamago (süsses Omelett)

CHF 7.00

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