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Umami

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No-Rice Poké Bowls

No-Rice Salmon Poké

Diese gesunde Schüssel wird mit Lachs, frischem Salat, Gurken, Edamame, Mango, Avocado und Wakame-Salat zubereitet

CHF 25.00

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Thunfisch Nigiri (2 Stück)

CHF 9.00

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Ebi Nigiri Shrimps (2 Stück)

CHF 9.00

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Inari Nigiri Tofu Taschen (2 Stück)

CHF 9.00

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Tamago Nigiri Japanische Omelette (2 Stück)

CHF 9.00

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Avocado Nigiri (2 Stück)

CHF 9.00

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Mango Nigiri (2 Stück)

CHF 9.00

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Ramen Bowls

Pulled Beef

Zubereitet mit Brühe, Rindfleischwürfeln, Nudeln, Muh-Err, Shitake, frischem Gemüse, Ei, Ingwer und Kräuter

CHF 27.00

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Chicken

Zubereitet mit Brühe, Nudeln, Poulet Muh-Err, Shitake, frischem Gemüse, Ei, Ingwer und Kräuter

CHF 26.00

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Gegrillter Lachs

Zubereitet mit Brühe, Nudeln, gegrilltem Lachs, Muh-Err, Shitake, frischem Gemüse, Ei, Ingwer und Kräuter

CHF 26.00

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Tofu

Zubereitet mit Brühe, Tofu, Nudeln, Sojasprossen, Shiitake, Ei, Gemüse und frischem Ingwer

CHF 22.00

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Tomyum Ramen

Zubereitet mit Brühe, Nudeln, gekochtem Ei, Gewürzen, Gemüse und Kräutern serviert mit Poulet, Shrimps oder gegrilltem Tofu

CHF 22.00

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Turmeric Boost Thai Ramen

Zubereitet mit thailändischer Suppe mit Kurkuma, Brühe, Nudeln, gekochtem Ei, Gewürzen, Gemüse und Kräutern serviert mit Poulet, Shrimps oder gegrilltem Tofu

CHF 22.00

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Green Chili Ramen

Zubereitet mit scharfer und grüner chili Suppe, Brühe, Nudeln, gekochtem Ei, Gewürzen, Gemüse und Kräutern serviert mit Poulet, Shrimps oder gegrilltem Tofu

CHF 22.00

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Poke Bowls

Lachs Poke

CHF 24.00

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Thunfisch Poke

CHF 24.00

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Veggie Poke (Tofu)

CHF 22.00

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Vorspeisen

Miso-Suppe

Zubereitet mit Seetang, Tofu und Lauch

CHF 8.00

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Shake Shiro

Zubereitet mit Seetang, Tofu, Lauch, Lachs und pikanter Edamame

CHF 10.00

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Harumaki (5 Stück)

CHF 10.00

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Harumaki (10 Stück)

Veggie frühlingsrollen

CHF 15.00

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Edamame

CHF 8.00

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Spicy Edamame (Scharf)

Zubereitet mit einer scharfen Chilisauce, Knoblauch und Sesamöl

CHF 10.00

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Ebi Tempura (5 Stück)

Frittierte Garnelen

CHF 13.00

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Ebi Tempura (10 Stück)

Frittierte Garnelen

CHF 19.00

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Wakame Salad

Seetang-Salat mit leichtem Sesam-Dressing

CHF 8.00

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Hausgemachte Samosa (2 Stück)

Zubereitet mit Gemüsefüllung

CHF 10.00

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Hausgemachte Samosa (4 Stück)

Zubereitet mit Gemüsefüllung

CHF 16.00

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Lachstatar

CHF 15.00

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Thunfischtatar

CHF 15.00

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Tuna Sashimi (5 Stück)

CHF 15.00

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Salmon Sashimi (5 Stück)

CHF 15.00

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Thaïländische Bowls

Gaeng Keow Wan (Green Curry)

Grünes Thai-Curry

CHF 22.00

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Gaeng Phed (Red Curry)

Rotes Thai-Curry

CHF 22.00

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Gaeng Garee Gai (Yellow Curry)

Gelbes Thai-Curry

CHF 22.00

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Futomaki

Hosomaki (Hoso-Mix 30 Stück)

CHF 30.00

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Doppeltes Ebi (6 Stück)

Zubereitet mit Krabbenfleisch, gebratenen Crevetten, Salat, Avocado, Gurken und pikanter Mayonnaise

CHF 20.00

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Nutella Banana Maki (6 Stück)

Zubereitet mit Sushi-Reis, Banane und Nutella, eingewickelt in Sojawickel

CHF 20.00

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Vegetarisches Futomaki (6 Stück)

Zubereitet mit Tamago, Avocado, Gurken und Rucola

CHF 16.00

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Lachs Futomaki (6 Stück)

Zubereitet mit Lachs, Avocado, Salat und Gurken

CHF 18.00

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Thunfisch Futomaki (6 Stück)

Zubereitet mit Thunfisch, Avocado, Salat und Gurken

CHF 18.00

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Ebi Futomaki (6 Stück)

Zubereitet mit Crevetten, Avocado, Gurken, Salat und scharfer Mayonnaise

CHF 18.00

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Crunchy Roll

Salmon, Tuna, Asparagus, Avocado, Teriyaki Sauce

CHF 24.00

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Naan

Einfaches Naan

Handgerolltes indisches Naanbrot im Ofen gebacken

CHF 5.50

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Knoblauch Naan

Handgerolltes indisches Naanbrot mit Knoblauch im Ofen gebacken

CHF 6.50

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Käse Naan

Handgerolltes indisches Naanbrot mit Käse im Ofen gebacken

CHF 6.50

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Käse Knoblauch Naan

Handgerolltes indisches Naanbrot mit Käse und Knoblauch im Ofen gebacken

CHF 7.00

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Alkoholfreie Getränke

Homemade Mango Lassi 0,5l

CHF 7.00

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Homemade Chilled Matcha Latte 0,5l

CHF 8.00

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Homemade turmeric Boost Drink 0,5l

CHF 7.00

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Homemade Mocha Lassi 0,5l

CHF 8.00

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Oishi Green Tea Original 0,5l

CHF 5.00

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Oishi Green Tea Lemon & Honey 0,5l

CHF 5.00

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Oishi Black Tea Lemon 0,5l

CHF 5.00

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Coca Cola (0,5l)

CHF 4.50

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Coca Cola Zero 0,5l

CHF 4.50

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Mineral San Pellegrino mit Kohlensäure 0,5l

CHF 4.00

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Mineralwasser ohne Kohlensäure 0,5l

CHF 4.00

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Indische Bowls

Aaloo Bangun Shorba

Kartoffelstücke und Aubergine gekocht in einer würzigen Curry Sauce, dazu Basmati-Reis

CHF 22.00

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Palak Paneer

Cremiger Spinat gekocht mit Gewürzen und Paneer (indischer Käse), dazu Basmati-Reis

CHF 22.00

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Butter-Huhn

Zarte Pouletscheiben gekocht in einer feinen Butter-Curry Sauce, Cashewnüssen und Koriander, dazu Basmati-Reis

CHF 27.00

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Beef Madras Curry

Rindfleischstücke gekocht in würzigem Madras-Curry mit Basmati Reis

CHF 28.00

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Lamm Tikka Masala

Lammkoteletts gekocht in Masalasauce, dazu Basmatireis

CHF 28.00

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Tandoori Prawns Karahi

Im Tandoor gebratene Riesengarnelen mit Zwiebel, dazu Matjes, Ingwer, Knoblauch und Currysauce, serviert mit Basmatireis

CHF 29.00

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Murgh Biryani

Zwei Schichten von gekochtem Poulet in verschiedenen Gewürzen und Reis mit Kräutern

CHF 26.00

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Desserts

Cremiges Matcha-Dessert

Süsser Kurzkornreis, gekocht in Zucker und aromatisiert mit grünem Tee

CHF 9.00

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Mochi Mix (4 Stück)

Serviert mit Schokolade, Mango, Matcha, Green Tea, Kokosnuss)

CHF 11.00

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Sushi Plates

Tobiko Kalifornien-Rolle (8 Stück)

Zubereitet mit Krabbenfleisch, Avocado, Mayonnaise und Tobiko

CHF 22.00

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Räucherlachs-Käse (8 Stück)

Zubereitet mit geräuchertem Lachs und Philadelphia-Käse

CHF 22.00

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Knusprige Tempura-Rolle (8 Stück)

Zubereitet mit gebratenen Crevetten, Avocado und Mayonnaise

CHF 22.00

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Scharfe Thunfisch-Rolle (8 Stück)

Zubereitet mit Thunfisch, Gurken und Sesam

CHF 22.00

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Gebratene knusprige Rolle (8 Stück)

Zubereitet mit Lachs, Thunfisch, Avocado, Spargeln (paniert und gebratene Rolle) und Teriyaki-Sauce

CHF 24.00

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Thunfischmousse (8 Stück)

Zubereitet mit gekochtem Thunfisch, Avocado und Mayonnaise

CHF 20.00

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Maguro-Rolle (8 Stück)

Zubereitet mit Thunfisch, Avocado, Gurken, Spargeln und Lauch

CHF 20.00

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Ebiten-Rolle (8 Stück)

Zubereitet mit gebratenen Crevetten, Avocado, Mayonnaise und Sesam

CHF 20.00

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Shake Aburi-Rolle (8 Stück)

Zubereitet mit Surimi, flambiertem Lachs, Avocado, Teriyaki und Sesam

CHF 22.00

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Shake-Rolle (8 Stück)

Zubereitet mit Surimi, Avocado, Lachs und Sesam

CHF 20.00

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Kalifornien Veggie (8 Stück)

Zubereitet mit Avocado, Gurken, Spargeln und Sesam

CHF 18.00

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Ocean's Treat

4 stk. Salmon Nigiri, 4 stk. Tuna Nigiri, 4 stk. Ebi Nigiri, 5 stk. Salmon Sashimi, 5 stk. Tuna Sashimi, 6 stk. Salmon Maki, 6 stk. Tuna Maki, 4 stk. California roll, 4 stk. Salmon Avocado roll, 6 stk. Salmon Cucumber Futomaki, 4 stk. Spicy Tuna roll

CHF 118.00

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Tokyo Beast Platter

2 Stk. Salmon Nigiri, 2 Stk. Tuna Nigiri, 2 Stk. Ebi Nigiri, 2 Stk. Inari Nigiri, 4 Stk. California Rolls, 4 Stk. Spicy Tuna Rolls, 4 Stk. Crunchy Tempura Rolls, 4 Stk. Avocado Mango Rolls, 4 Stk. Salmon Maki, 4 Stk. Tuna Maki, 4 Stk. Avocado Maki

CHF 89.00

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All Seasons

8 Stk. California Roll, 8 Stk. Salmon Avocado Roll, 6 Stk. Veggie Futomaki, 6 Stk. Tuna Maki

CHF 64.00

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Sushi Medley

2 stk. Ebi nigiri, 2 stk. Salmon nigiri, 2 stk. Tuna nigiri, 4 stk. California roll, 4 stk. Spicy Tuna roll, 6 stk. Salmon Maki

CHF 54.00

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Edomae Platter

Mix of Nigiris: 2x Salmon Nigiri, 2x Tuna Nigiri, 2x Avocado Nigiri, 2x Mango Nigiri, 2x Tamago, 2x Inari Nigiri

CHF 34.00

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Hosomaki Lovers' Plate

6 Stück Lachs, 6 Stück Tuna, 6 Stück Avocado, 6 Stück Gurke, 6 Stück Mango

CHF 30.00

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All Salmon

2x salmon Nigiri, 6x Salmon Maki, 4x Salmon Avocado Rolls

CHF 33.00

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Tuna Loves Salmon

3x Salmon Nigiri, 3x Tuna Nigiri, 4x Spicy Tuna Rolls, 6x Salmon Maki

CHF 38.00

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Nagoya Garden

8 Stk. Avocado Mango Roll, 4 Stk. Cucumber Maki, 2 Stk. Inari, 2 Stk. Tamago

CHF 38.00

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Rainbow Rolls

Thunfisch Avocado Rainbow (8 Stück

Zubereitet mit Thunfisch und Avocado

CHF 22.00

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Lachs Avocado Rainbow (8 Stück

Zubereitet mit Lachs und Avocado

CHF 22.00

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Avocado-Mango Röllchen (8 Stück

Zubereitet mit Avocado und Mango

CHF 20.00

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Japanische Bowls

Katsu (Crispy Chicken Curry)

Knusprig gebratenes Poulet mit grünem Apfel, japanischem Curry, Rotkohl und Sushi-Reis

CHF 27.00

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Knuspriges Donburi (Crunchy Fish Roll)

Knuspriges Cordon Bleu (gefüllt mit Lachs, Thunfisch, Avocado, Spargel) mit süsser Currysauce, frischer Mango, Hiyashi-Topping und Kurzkornreis

CHF 28.00

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Gyuniku Kare Raisu (Beef Curry)

Rindfleischstücke gebraten mit frischem Ingwer, japanischem Curry, Sushi-Reis, Rotkohl, Hiyashi und Frühlingszwiebeln

CHF 28.00

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Kare Nasu (vegi) (Vegetarian)

Japanisches Curry mit Kartoffelwürfeln, Aubergine, gegrilltem Tofu, Sushi-Reis und Koriander

CHF 24.00

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Sweet Omelette Bread

Traditionelles japanisches Fladenbrot überbacken mit Tamago (süsses Omelett)

CHF 7.00

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