Trattoria du Commerce
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Plats
Filets de perches meunières
sauce tartare faite maison - choix de la garniture : frites ou pommes de terre nature ou riz ou pâtes
CHF 33.00
Gambas décortiquées à la provençale
choix de la garniture : frites ou pommes de terre nature ou riz ou pâtes
CHF 32.00
Gambas géantes grillées
choix de la garniture : frites ou pommes de terre nature ou riz ou pâtes
CHF 36.00
Filet de bar grillé, huile d'olive et citron
choix de la garniture : frites ou pommes de terre nature ou riz ou pâtes
CHF 34.00
Tartare de boeuf coupé au couteau
choix de la garniture : frites ou pommes de terre nature ou riz ou pâtes
CHF 35.00
Pavé de saumon, sauce aneth
choix de la garniture : frites ou pommes de terre nature ou riz ou pâtes
CHF 32.00
Spécialités
Bacalhau à casa / Morue à la mode du chef
morue en morceau, pommes de terre en lamelle, poivrons verts-rouges, oignons, olives noires, ail, persil frais - 30 minutes d'attente
CHF 37.00
Bacalhau à moda Braga / Morue façon Braga
pommes de terre en lamelle, morue, poivrons rouges, oignons - 30 minutes d'attente
CHF 36.00
Bacalhau à bras
morue, pommes de terre, oeufs, oignons, ail, olives noires, persil - 30 minutes d'attente
CHF 35.00
Bacalhau na telha
morue servie avec des pommes de terre rissolées et grelos - 30 minutes d'attente
CHF 38.00
Bacalhau com natas
morue gratinée à la crème
CHF 36.00
Içli kofte
Beignets croustillants de blé (5 pièces) farcis à l'agneau mariné, sauce au yogourt et salade
CHF 23.50
Polvo à lagareiro / Poulpe grillé
choix de garnitures : frites ou pommes de terre nature ou riz ou pâtes
CHF 37.00
Chocos grelhados / seiche grillée
choix de la garniture : frites ou pommes de terre nature ou riz ou pâtes
CHF 32.00
Rebalo escalado grelhado / Loup de mer grillé
choix de la garniture : frites ou pommes de terre nature ou riz ou pâtes
CHF 33.00
Francesinha
choix de la garniture : frites ou pommes de terre nature ou riz ou pâtes
CHF 27.00
Febras de porco grelhadas à moda do chef
Steaks de porc grillés - choix de la garniture : frites ou pommes de terre nature ou riz ou pâtes
CHF 28.00
Bitoque à portuguesa
Steak de boeuf 200gr grillé avec un oeuf au plat - choix de la garniture : frites ou pommes de terre nature ou riz ou pâtes
CHF 28.00
Carne de porco Alentejana
Ragoût de porc et vongoles, pommes de terre rissolées
CHF 32.00
Salades
Salade Verte
CHF 7.00
Salade Mêlée (petite)
CHF 8.50
Salade et toasts au crottin de chèvre chaud au miel
salades variées, toasts, crottin de chèvre, miel
CHF 18.00
Salade au thon
salade mixte, thon, tomate, oeuf dur, oignons, olives
CHF 17.00
Salade tomates et oignons
CHF 8.00
Salade César
salade verte, poitrine de poulet, croûtons, gruyère, tomate
CHF 22.00
Salade de gambas
salade mixte, gambas décortiquées, tomate, pignons
CHF 24.00
Salade de poulpe
CHF 20.00
Salade Norvégienne (grande)
crudités variées, saumon fumé, crevettes de cocktail, avocat, sauce française faite maison
CHF 27.00
Salade Fitness (grande)
crudités variées, pavé de boeuf ou de cheval (160gr) sur le grill, sauce italienne faite maison
CHF 27.00
Salade Trattoria (grande)
crudités variées, oignons, poivrons grillés, cuisse de poulet désossée et grillée, sauce italienne faite maison
CHF 29.00
Pasta
Pesto
pesto fait maison - choix de la pâte : tagliatelle ou penne ou spaghetti
CHF 18.00
Napolitaine
sauce tomate, basilic - choix des pâtes : tagliatelle ou penne ou spaghetti
CHF 19.00
Arrabbiata
sauce tomate, basilic, olives, poivrons - choix des pâtes : tagliatelle ou penne ou spaghetti
CHF 19.00
Bolognaise
sauce tomate, viande hachée, légumes - choix des pâtes : tagliatelle ou penne ou spaghetti
CHF 20.00
Carbonara
lard fumé, crème, jaune d'oeuf, parmesan - choix des pâtes : tagliatelle ou penne ou spaghetti
CHF 22.00
Vodka
Lard fumé, sauce tomate, crème, vodka - choix des pâtes : tagliatelle ou penne ou spaghetti
CHF 22.00
Saumon
saumon, crème, basilic - choix des pâtes : tagliatelle ou penne ou spaghetti
CHF 23.00
Forestière
champignons frais, tomate cherry, basilic - choix des pâtes : tagliatelle ou penne ou spaghetti
CHF 24.00
Risotto au foie de volaille et estragon
CHF 24.00
Risotto aux fruits de mer
CHF 25.00
Risotto forestière frais
champignons frais
CHF 25.00
Tagliatelles aux morilles
Préparé avec morilles
CHF 26.00
Pasta Parmigiana
Préparé avec aubergine, tomate et parmesan
CHF 21.50
Nos entrées
Soupe à la courge
CHF 8.50
Soupe au choux / Caldo verde
CHF 9.50
Ali nazik
Caviar d'aubergine grillé à l'ail, yogourt nature, viande hachée d'agneau, pain maison
CHF 15.50
Planchette
Assortissement de charcuterie et fromage
CHF 23.00
Assiette jambon cru
CHF 22.00
Gambas décortiquées à l'ail et herbes fraîches
CHF 21.00
Pasteis bacalhau / Rissois carne / Rissois crevettes
beignets à la morue ou à la viande ou aux crevettes - prix par pièce
CHF 2.50
Ameijoa bulhao de pato / des palourdes en bouillon
CHF 22.00
Boissons alcoolisées
Bière Super Bock 0,25l
CHF 5.00
Bière Sagres 0,25l
CHF 5.00
Herdade Sao Miguel 75cl
Vin de la région d'Alenjatano
CHF 39.00
Herdade Sao Miguel
Vin de la région d'Alenjatano
CHF 25.00
Amarone della Valpolicella 0,75l
Moropio DDOC 2015
CHF 59.00
Pinot Noir - Ch. de Vinci
La Côte
CHF 39.00
Boissons non alcoolisées
Coca-Cola 0,33l
CHF 5.00
Coca-Cola Zéro 0,33l
CHF 5.00
Fanta 0,33l
CHF 5.00
Rivella Rouge 0,33l
CHF 5.00
Sumol Ananas 0,33l
CHF 5.00
Red Bull 0,33l
CHF 6.00
Douceurs
Panna cotta avec un coulis
CHF 9.00
Flanc caramel
CHF 10.00
Panna cotta avec un coulis fruits rouges
CHF 5.50
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