Adobo Platter

Le poulet adobo est constitué de cuisses de poulet marinées dans du soja, de l'ail et du vinaigre. Ceci est servi avec du riz et des legumes

Inasal Platter

L'inasal est le poulet mariné lentement grillé dans la citronnelle, la chaux et l'ail qui est servi avec du riz et des legumes

Sisig Platter

Le sisig est un plat célèbre composé de viande et d'oreilles de porc hachées, de foie de poulet et d'oignons relevés de citron, de piment et d'assaisonnements. Ceci est servi avec du riz et de l'oeuf

Arroz Caldo

Soupe de riz infusée de gingembre et d'ail, servi avec oeuf dur et un accompagnement au choix

Beef Pares

Soupe savoureuse avec des épices, duragoût de boeuf et une garniture au choix

Sinigang Miso

Soupe à base de tamarind et miso est servi avec du riz blanc

Tapsilog

Boeuf mariné (à la sauce soja, citron vert, sucre, ail) avec du riz frit à l'ail, un oeuf frit et tomates

Tocilog

Porc frit sucré et salé avec du riz frit à l'ail, un oeuf frit et tomates

Longsilog

Saucisse de porc philippine sucrée avec du riz frit à l'ail, un oeuf frit et tomates

Pork Siopao

Brioche à la vapeur

Chicken Siopao

Brioche à la vapeur

Pancit Bihon

Nouilles sautées Philippines

Pancit Palabok

Nouille de riz et sauce aux Crevette

Empanada au Poulet & Legumes

Pâte frite farcie d'une farce savoureuse au poulet et aux légumes

Empanada au Legumes

Pâte frite farcie de légumes

Coca-Cola 0,33l

Coca-Cola Zéro 0,33l

Sprite 0,33l

Fanta 0,33l

Evian 0,5l

Henniez 0,5l

Guyabano Nectar 0,25l

Mango Nectar 0,25l

Pure Pineapple Juice 0,25l

Ice Tea Pêche 0,5l

Ice Tea Lemon 0,5l

Ice Tea Mangue Ananas 0,5l

Thé citron et gingembre 0,24l

Thé fruits rouges 0,24l

Thé petit déjeuner anglais 0,24l

Thé noir 0,24l

Thé vert 0,24l

Valser Plate 0,5l

Valser Petillante 0,5l

Tofu Teriyaki avec légumes sautés

Tofu sauté dans une sauce teriyaki avec graines de sésame et mélange de légumes, servi avec du riz

Sweet & Sour Tofu

Tofu croustillant et légumes à la sauce aigre-douce servi avec du riz

Kimchi Fried Rice

Kimchi sauté et riz à l'ail

Pancit bihon végétarien

Nouilles sauté aux legumes

Buko Pie

Tarte à la crème avec garniture à la noix de coco

Turon au jacquier

Il est composé de tranches de bananes saba avec du jacquier, enveloppées et roulées dans des emballages de rouleaux de printemps (lumpia), puis frites jusqu'à ce qu'elles soient dorées.

Coco Flan

Crème pâtissière au lait de coco avec noix de coco râpée et sirop de caramel

Biko

Préparé avec riz gluant, lait de coco et cassonade

Cassava Cake

Maja Blanca

Pudding de coco aux grains de maïs doux et noix de coco grillée

Puto Flan

Gâteau aux riz cuit à la vapeur avec un flan

Leche Flan