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Feuilles de pâtes aux œufs maison avec sauce au bœuf haché, béchamel, mozzarella, parmesan et tomates pelées cuites lentement selon la tradition émilienne
CHF 24.00

Préparé avec aubergines, mozzarella, sauce tomate, fromage Grana Padano et servi avec tigelle (galettes de pain)
CHF 24.00

Mozzarella di Bufala, tomates en tranches, basilic, origan
CHF 18.00

Salade verte, jambon cru, mozzarella di Bufala, Rockette, tomates cerises
CHF 23.00

Salade verte, tomates cerises, olives, thon, câpres, feta, citron
CHF 23.00

Salade verte, Bresaola, Grana Padano, olives taggiasche, citron
CHF 24.00

Salade verte, poulpes marinés, crevettes, tomates cerises
CHF 24.00

Salade verte, saumon, tomates cerises, ciboulette, citron
CHF 24.00

Salade verte, légumes grillés variés, burrata pugliese
CHF 23.00

Mozzarella, origan, basilic, courgettes grillées, crevettes, philadelphia, oil E.V.O
CHF 28.00

Sauce tomate, mozzarella, origan, basilic, salami piquant et olives noires
CHF 26.00

Mozzarella, origan, basilic, mortadella, burrata pugliese et pistaches
CHF 28.00

Mozzarella, origan, basilic, Speck, radicchio, taleggio et noix
CHF 29.00

Sauce tomate, mozzarella, origan, basilic, légumes grillés
CHF 25.00

Sauce tomate, mozzarella, origan et basilic
CHF 19.00

Sauce tomate, mozzarella, origan, basilic, jambon cru "Parma", tomates cherry, roquette
CHF 26.00

Sauce tomate, mozzarella, origan, basilic, jambon cuit et champignonsSauce tomate, mozzarella, origan, basilic, jambon cuit et champignons
CHF 24.00

Sauce tomate, mozzarella, origan, basilic, oignons, thon et olives noires
CHF 26.00

Sauce tomate, mozzarella, origan, aubergine, Grana Padano, basilic
CHF 23.00

Mozzarella, saumon fumé, Rockette, tomates cerises, sauces glaçage (crème de balsamique)
CHF 28.00

Mozzarella, Bresaola, Rockette, Grana Padano, tomates cerises
CHF 29.00

CHF 11.00

Mélange de biscuit au chocolat au lait
CHF 11.00

CHF 5.00

Assortiment du bacon, jambon fumé et salami
CHF 21.50

Préparé avec fromage italienne
CHF 14.00

Préparé avec aubergine, courgette, poivron, tomate et oignons
CHF 13.00

• Assortiments de charcuteries au choix • 6x tigelles • 1x sauce au choix
CHF 21.00

• Assortiment de charcuteries • Assortiment de légumes grillées • Assortiment de fromages • 6x tigelles • 1x sauce au choix
CHF 23.00

• Sélection de la semaine de charcuteries et fromages italiens spéciaux proposé par le chef • 6x tigelles • 2x sauces au choix
CHF 26.00

Assortiment du bacon, jambon fumé et salami
CHF 19.00

Préparé avec fromage italienne
CHF 18.00

Préparé avec aubergine, courgette, poivron, tomate et oignons
CHF 15.00

Préparé avec pain au choix, fromage Robiola et roquette
CHF 13.00

Préparé avec pain au choix, crème aux champignons, Monte Veronese D.O.P. et salade verte
CHF 14.00

Préparé avec pain au choix, crème d'artichauts et tomates grillées
CHF 13.00

Préparé avec pain au choix, sauce au thon et salade verte
CHF 13.00

Préparé avec pain au choix, gorgonzola D.O.P. et poivrons grillés
CHF 13.00

Préparé avec pain au choix, courgettes grillées et fromage aux herbes
CHF 14.00

Préparé avec pain au choix, salade verte, tomates grillées, origan et mayonnaise
CHF 13.00

Préparé avec pain au choix, champignons et Gorgonzola D.O.P.
CHF 13.00

Préparé avec pain au choix, taleggio D.O.P., champignons et roquette
CHF 14.00

Préparé avec pain au choix, asiago D.O.P. et tomates fraîches
CHF 13.00

Préparé avec pain au choix, aubergines grillées et taleggio D.O.P.
CHF 13.00

Préparé avec pain au choix, asiago D.O.P., poivrons grillés et oignons rouges grillés
CHF 14.00

Préparé avec pain au choix, roquette, fromage grana et tomates cherry
CHF 15.00

Préparé avec pain au choix, roquette et fromage robiola
CHF 15.00

CHF 4.50

CHF 4.50

CHF 4.50

CHF 4.50

CHF 4.50

CHF 4.00

CHF 4.50

Jambon cuit, salade, tomates et mayonnaise
CHF 15.00

Tomates, mozzarella fiore di late, pesto di basilico, origan, basilic
CHF 15.00

Once de pois-chiche, courgettes, aubergines, poivrons et crème de balsamique
CHF 15.00

Mortadella, Burrata pugliese, pistache
CHF 16.00

Jambon cru Parma, Philadelphia, Rockette, tomates cerises, crème de balsamique
CHF 16.00

Bresaola, Rockette, Grana Padano, tomates cerises et crème de Balsamique
CHF 17.00

Vin blanc
CHF 40.00

Vin rouge
CHF 38.00

Vin rouge
CHF 39.00

Vin rouge
CHF 42.00

Vin rouge
CHF 50.00

