Lasagna alla bolognese fait maison

Feuilles de pâtes aux œufs maison avec sauce au bœuf haché, béchamel, mozzarella, parmesan et tomates pelées cuites lentement selon la tradition émilienne

Parmigiana d'aubergines fait maison

Préparé avec aubergines, mozzarella, sauce tomate, fromage Grana Padano et servi avec tigelle (galettes de pain)

Caprese

Mozzarella di Bufala, tomates en tranches, basilic, origan

Divina

Salade verte, jambon cru, mozzarella di Bufala, Rockette, tomates cerises

Mediterranean

Salade verte, tomates cerises, olives, thon, câpres, feta, citron

Sofia

Salade verte, Bresaola, Grana Padano, olives taggiasche, citron

Marinara

Salade verte, poulpes marinés, crevettes, tomates cerises

Nordica

Salade verte, saumon, tomates cerises, ciboulette, citron

Pugliese

Salade verte, légumes grillés variés, burrata pugliese

Delicata

Mozzarella, origan, basilic, courgettes grillées, crevettes, philadelphia, oil E.V.O

Diavola

Sauce tomate, mozzarella, origan, basilic, salami piquant et olives noires

La Bologna

Mozzarella, origan, basilic, mortadella, burrata pugliese et pistaches

La Gustosa

Mozzarella, origan, basilic, Speck, radicchio, taleggio et noix

La Vegetariana

Sauce tomate, mozzarella, origan, basilic, légumes grillés

Margherita

Sauce tomate, mozzarella, origan et basilic

Parma

Sauce tomate, mozzarella, origan, basilic, jambon cru "Parma", tomates cherry, roquette

Prosciutto E Funghi

Sauce tomate, mozzarella, origan, basilic, jambon cuit et champignonsSauce tomate, mozzarella, origan, basilic, jambon cuit et champignons

Tonno E Cipolla

Sauce tomate, mozzarella, origan, basilic, oignons, thon et olives noires

Parmigiana

Sauce tomate, mozzarella, origan, aubergine, Grana Padano, basilic

Norvegiese

Mozzarella, saumon fumé, Rockette, tomates cerises, sauces glaçage (crème de balsamique)

Valtellina

Mozzarella, Bresaola, Rockette, Grana Padano, tomates cerises

Tiramisù fait maison

Salami au chocolat fait maison (4 pièces)

Mélange de biscuit au chocolat au lait

Tigelles (6 pièces)

Grande assiette de charcuterie

Assortiment du bacon, jambon fumé et salami

Petite assiette de fromages

Préparé avec fromage italienne

Petite assiette de légumes grillés

Préparé avec aubergine, courgette, poivron, tomate et oignons

Menu Tigellaway Classic

• Assortiments de charcuteries au choix • 6x tigelles • 1x sauce au choix

Menu Tigellaway Mix

• Assortiment de charcuteries • Assortiment de légumes grillées • Assortiment de fromages • 6x tigelles • 1x sauce au choix

Menu Tigellaway Gourmet

• Sélection de la semaine de charcuteries et fromages italiens spéciaux proposé par le chef • 6x tigelles • 2x sauces au choix

Extra assiettes de charcuterie

Assortiment du bacon, jambon fumé et salami

Petite assiette de fromages

Préparé avec fromage italienne

Petite assiette de légumes grillés

Préparé avec aubergine, courgette, poivron, tomate et oignons

Jambon Cru Parma avec fromage Robiola et roquette

Préparé avec pain au choix, fromage Robiola et roquette

Jambon Cru Parma avec crème aux champignons

Préparé avec pain au choix, crème aux champignons, Monte Veronese D.O.P. et salade verte

Mortadella aux Pistaches D.O.P

Préparé avec pain au choix, crème d'artichauts et tomates grillées

Jambon Cuit Haute Qualité avec sauce au thon et salade verte

Préparé avec pain au choix, sauce au thon et salade verte

Jambon Cuit Haute Qualité avec gorgonzola D.O.P.

Préparé avec pain au choix, gorgonzola D.O.P. et poivrons grillés

Jambon Culatello D.O.P.

Préparé avec pain au choix, courgettes grillées et fromage aux herbes

Thon

Préparé avec pain au choix, salade verte, tomates grillées, origan et mayonnaise

Speck D.O.P. avec champignons et gorgonzola D.O.P.

Préparé avec pain au choix, champignons et Gorgonzola D.O.P.

Speck D.O.P. avec taleggio D.O.P., champignons et roquette

Préparé avec pain au choix, taleggio D.O.P., champignons et roquette

Pancetta D.O.P. avec asiago D.O.P. et tomates fraîches

Préparé avec pain au choix, asiago D.O.P. et tomates fraîches

Pancetta D.O.P. avec aubergines grillées et taleggio D.O.P.

Préparé avec pain au choix, aubergines grillées et taleggio D.O.P.

Salami Haute Qualité

Préparé avec pain au choix, asiago D.O.P., poivrons grillés et oignons rouges grillés

Carpaccio di Bresaola D.O.P.

Préparé avec pain au choix, roquette, fromage grana et tomates cherry

Saumon Fumé

Préparé avec pain au choix, roquette et fromage robiola

Coca-Cola 0,5l

Fanta 0,5l

Sprite 0,5l

Lipton Thé Froid Pêche 0,5l

Lipton Thé Froid Citron 0,5l

Tavina Eau Plate 0,5l

Tavina Eau Gazeuse 0,5l

Foccacia jambon cuit

Jambon cuit, salade, tomates et mayonnaise

Foccacia tomates e mozzarella

Tomates, mozzarella fiore di late, pesto di basilico, origan, basilic

Foccacia Vegan

Once de pois-chiche, courgettes, aubergines, poivrons et crème de balsamique

Foccacia Mortadella

Mortadella, Burrata pugliese, pistache

Mortadella Jambon cru

Jambon cru Parma, Philadelphia, Rockette, tomates cerises, crème de balsamique

Foccacia Bresaola

Bresaola, Rockette, Grana Padano, tomates cerises et crème de Balsamique

Chardonnay Villa Giada 0,75l

Vin blanc

Barbera d'Alba 0,75l

Vin rouge

Nero di Troia 0,75l

Vin rouge

Nero d'Avola Bio 0,75l

Vin rouge

Primitivo di Manduria 0,75l

Vin rouge