Thuy Hang
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Chè - Desserts
Chè Đậu Trắng
Compote liquide de haricots blancs
CHF 6.50
Chè Khoai Môn
Compote liquide de taro
CHF 6.50
Chuối Chiên (2 pièces)
Banana fritters
CHF 7.00
Táo Chiên (2 pièces)
Beignet aux Pommes
CHF 7.00
Thơm Chiên (2 pièces)
Beignet aux ananas
CHF 7.00
Glaces Sorbet la Boule
Liquid taro compote
CHF 6.50
Món Ăn - Plats
Phở Bò
Soupe tonkinoise à la viande boeuf
CHF 22.00
Phở Bò Đặc Biệt
Soupe tonkinoise impériale à la viande boeuf
CHF 24.00
Phở Gà
Soupe tonkinoise au poulet
CHF 22.00
Bún Bò Huế
Soupe pimentée royale au porc et boeuf
CHF 25.00
Hủ Tiếu
Soupe pâtes de riz, porc et crevettes
CHF 22.00
Súp Hoành Thánh Mì
Soupe aux Nouilles et Raviolis (porc et crevettes)
CHF 22.00
Bánh Cuốn
Rouleaux à la vapeur à la façon vietnamienne au porc haché avec champignons noirs et saucisses de porc
CHF 22.00
Bánh Xèo
Crêpe au safran, porc, crevettes, pousse de soja
CHF 24.00
Bún Thịt Nướng
Vermicelles de riz au Porc Grillé
CHF 22.00
Bún Chả Giò Việt Nam Bu Nem Vie
Vermicelles de riz Vietnamien
CHF 22.00
Bún Bò Xào
Vermicelles de riz au Bœuf Sauté et Légumes
CHF 22.00
Mì Xào Gà
Nouilles Sautées au Poulet et Légumes
CHF 20.00
Mì Xào Tôm
Nouilles Sautées aux Crevettes et Légumes
CHF 23.00
Mì Xào Bò
Nouilles Sautées au Boeuf et Légumes
CHF 25.00
Gà Xào Sả Ớt
Poulet sauté à la citronnelle-piment
CHF 24.00
Gà Kho Gừng
Poulet cuit à point saumuré gingembre
CHF 26.00
Bò Xào Sả Ớt
Boeuf sauté à la citronnelle-piment
CHF 30.00
Bò Lúc Lắc
Boeuf sauté "LUC-LAC"
CHF 32.00
Vịt Tứ Xuyên
Canard rôti "TU XUYEN"
CHF 30.00
Cá Chiên Sả Ớt
Poisson frit à la citronnelle-piment
CHF 26.00
Món Chạy - Plats végétariens
Gỏi Cuốn Chạy (2 pièces)
Rouleaux de Printemps au Tofu
CHF 10.00
Chả Giò Chay (4 pièces)
Nems végétariens
CHF 12.00
Tàu Hũ Chiên Sả Ớt
Tofu frit à la citronnelle et piment
CHF 20.00
Kho Thập Cẩm Chay
Marmite aux légumes
CHF 22.00
Cà Ri Thập Cẩm
Marmite aux légumes melées au curry
CHF 24.00
Đậu Hũ Xào La Gim
Tofu sauté aux légumes
CHF 15.00
Bún Chả Giò Chay
Vermicelles de riz aux nems végétariens
CHF 22.00
Bún Đậu Hũ Nướng
Vermicelles de riz Tofu gillé
CHF 22.00
Mì Xào Đậu Hũ
Nouilles sautées au Tofu
CHF 20.00
Hủ Tiếu Chạy
Soupe pâtes de riz au tofu et aux légumes
CHF 20.00
Bánh Xèo Chạy
Crêpe au safran au tofu, pousse de soja
CHF 22.00
Tàu Hũ Cuốn Lá Lốt
Brochette de tofu aux feuilles vertes "LA-LOT"
CHF 30.00
Tàu Hũ Nướng Sả Ớt
Tofu grillé à la citronelle-piment
CHF 28.00
Món Ăn Phụ - Plat d'accompagnement
Rau Muống Xào Tỏi
Liseron sauté à l'ail
CHF 18.00
Rau Xào Thập Cẩm
Légumes mélées sautées
CHF 14.00
Cơm Trắng
Riz blanc parfumé
CHF 4.00
Cơm Chiên (Nhỏ)
Riz sauté aux légumes (petit)
CHF 6.00
Cơm Chiên (Lớn)
Riz sauté aux légumes (grand)
CHF 10.00
Mì Xào La Gim
Nouilles sautées aux légumes
CHF 12.00
Món Nướng - Plats grillé
Bún Chả Hà Nội
Vermicelles de riz Délice de Porc grillé à la Ha Noi
CHF 28.00
Heo Quay
Porc laqué
CHF 30.00
Gà Nướng Sả Ớt
Poulet grillé à la citronelle-piment
CHF 30.00
Tôm Nướng Muối Ớt
Crevettes grillées aux sels pigmentés
CHF 30.00
Chạo Tôm
Pâtés de crevettes enroulées aux cannes à sucre grillées
CHF 30.00
Bò Nướng Sả
Boeuf grillé à la citronelle-piment
CHF 30.00
Bò Nướng Lá Lốt
Boeuf enroulé dans des feuilles vertes"LA-LOT"grillé
CHF 30.00
KHAI VỊ - Entrées
Chả Giò Việt Nam (4 pièces)
Nems Vietnamiens au Porc
CHF 12.00
Gỏi Cuốn Gà Nướng (2 pièces)
Rouleaux de Printemps au Poulet grillé
CHF 10.00
Gỏi Ngó Sen
Salade de lotus au porc et aux crevettes
CHF 12.00
Súp Măng Của
Soupe asperges aux crabres
CHF 10.00
Súp Hoành Thánh
Soupe Raviolis aux Crevettes
CHF 10.00
Gỏi Bò Tái Chanh
Salade de Boeuf Cru au Citron
CHF 14.00
Gỏi Cuốn Tôm Thịt
Rouleaux de printemps au porc et aux crevettes
CHF 10.00
Tôm Chiên Xù (5 pièces)
Beignet aux crevettes
CHF 12.00
Gỏi Cuốn Tôm (2 pièces)
Rouleaux de Printemps aux Crevettes
CHF 10.00
Cánh Gà Chiên (5 pièces)
Beignet aux ailes de poulet
CHF 10.00
Gỏi Cuốn Heo Nướng (2 pièces)
Rouleaux de Printemps au Porc grillé
CHF 10.00
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