The Coconut
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Gerichte mit Crevetten
Prawns Masala
Garnelen in würzig-aromatischer Kokosnuss-Sahnesauce und serviert mit Basmati-Reis
CHF 34.50
Gerichte mit Lamm
Lamb Malabar
Lamm mit Gewürzen mariniert und gegart in frittierter Kokosnusspaste und serviert mit Basmati-Reis
CHF 35.50
Kadai Lamb
Lamm, gekocht in Zwiebel-Tomaten-Sauce, verfeinert mit Cashew, Peperoni und Kadai Masala und serviert mit Basmati-Reis
CHF 35.50
Lamb Rogan Josh (mittel scharf)
Ein mittel-scharfes rotes Kashmiri-Curry, zubereitet mit Joghurt und Ratanjot und serviert mit Basmati-Reis
CHF 35.50
Gerichte mit Fisch
Kerala Fish Curry
Ein mittelscharfes Fischcurry-Paneer mit Kokosnussmilch und serviert mit Basmati-Reis
CHF 34.50
Alkoholfreie Getränke
Mango Lassi
Eine süsse Kombination aus Mango-Fruchtfleisch und Joghurt
CHF 8.00
Wasser ohne Kohlensäure 0,5l
CHF 4.50
Gerichte mit Rindfleisch
Beef Malabar
Mariniertes Rindfleisch in frittierter Kokosnusspaste gegart und mit Kokosnussmilch verfeinert und serviert mit Basmati-Reis
CHF 35.50
Kadai Beef
Rindfleisch gekocht in Zwiebel-Tomaten-Sauce, verfeinert mit Cashew, Peperoni, Kadai masala und serviert mit Basmati-Reis
CHF 35.50
Beef Rogan Josh (mittel scharf)
Ein mittelscharfes rotes Kashmiri-Curry zubereitet mit Joghurt und Ratanjot und serviert mit Basmati-Reis
CHF 35.50
Vegane Gerichte
Mutter Tofu (vegan)
Eine Kombination aus grünen Erbsen und Bio-Tofu, gekocht in Tomaten-Cashew-Sauce und serviert mit Basmati-Reis
CHF 30.50
Mix Veg Khorma (vegan, mild)
Gemüse in einer milden Zwiebel-Tomaten-Sauce mit Kokosmilch gekocht und serviert mit Basmati-Reis
CHF 27.00
Tadka Dal (vegan)
Linsen gekocht mit Kräutern und Gewürzen und serviert mit Basmati-Reis
CHF 24.00
Desserts
Gulab Jamun (2 Stück)
In Öl gebratene und in Zuckersirup getauchte Milchklösschen
CHF 9.00
Kokosnuss Phirni (Vegan)
Ein leichtes Dessert aus frischer Kokosnussmilch und Risotto Reis mit Kardamom, Kreuzkümmel und Zucker
CHF 9.00
Vorspeisen
Grilled Chicken Roll (1 Stück)
Speziell mariniertes Poulet mit Gemüse, eingewickelt und in Öl frittiert und serviert mit Minz-Chutney und Tomaten-Chutney
CHF 9.00
Vegetable Samosa (1 Stück)
Ein besonderer indischer Snack, aussen knusprig und innen mit einer köstlichen Kartoffel-Gemüse-Füllung und serviert mit Minz-Chutney und Tomaten-Chutney
CHF 6.00
Vegetarische Gerichte
Palak Paneer (vegetarisch)
Rahmspinat mit Biokäse, gekocht mit orientalischen Gewürzen und Kräutern, verfeinert mit frischem Rahm und serviert mit Basmati-Reis
CHF 30.50
Mutter Paneer (vegetarisch)
Eine Kombination aus grünen Erbsen und Biokäse, gekocht in einer Tomaten-Cashew-Sauce und serviert mit Basmati-Reis
CHF 30.50
Paneer Butter Masala (vegetarisch)
Paneer gekocht in Makhani-Sauce, verfeinert mit frischem Rahm und serviert mit Basmati-Reis
CHF 30.50
Gerichte mit Poulet
Butter Chicken Masala
Gegrilltes Tandoori-Poulet in Makhani-Sauce, verfeinert mit frischer Sahne und serviert mit Basmati-Reis
CHF 34.50
Malabar Chicken
Poulet mariniert mit indischen Gewürzen und gegart in frittierter Kokosnusspaste und serviert mit Basmati-Reis
CHF 34.50
Kadai Chicken
Gebratene Stücke von zartem Poulet in Zwiebel-Tomaten-Sauce mit Cashewnüssen und serviert mit Basmati-Reis
CHF 34.50
Methi Murg
Poulet in gelber Sauce gekocht, mit Bockshornkleeblättern und Garam Masala verfeinert und serviert mit Basmati-Reis
CHF 34.50
Chicken Rogan Josh (mittel scharf)
Ein mittelscharfes rotes Kashmiri-Curry, zubereitet mit Joghurt und Ratanjot und serviert mit Basmati-Reis
CHF 34.50
Chicken Biriyani
Zubereitet mit Pouletbrust, Joghurt und Knoblauch und serviert mit Basmati-Reis
CHF 35.50
Beilagen
Gekochter Basmati-Reis
CHF 6.00
Kerala Paratha (1 Stück)
Weiches, gepufftes Brot, das in einer heissen Pfanne gebacken wird
CHF 4.50
Pappad (2 Stück)
Ein dünnes, knuspriges, rundes Fladenbrot
CHF 5.00
Raita
Joghurt gemischt mit Kräutern und Gemüse
CHF 6.00
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