Yasai

Salade des légumes (maïs, tomates, laitue) avec sauce au sésame.

CHF 8.00

Kaisoo

Salade d'algues.

CHF 8.00

Soupe miso

C'est préparée avec du tofu et des algues.

CHF 8.00

Soupe miso aux champignons

CHF 10.00

Soupe miso aux fruits de mer

CHF 13.00

Tartare de saumon et avocat

CHF 22.00

Tartare de thon et avocat

CHF 23.00

Tataki de saumon (9 pièces)

CHF 22.00

Tataki de thon (9 pièces)

CHF 24.00

Yakitori (2 pièces)

Brochettes de poulet.

CHF 16.00

Yakisakana (2 pièces)

Brochettes de poisson.

CHF 17.00

Maki aux crevettes panés (8 pièces)

CHF 19.00

Rainbow maki

Maki fusioné saumon, thon, avocat et chair de crabe (8 pièces).

CHF 24.00

Rainbow roll

Fusion roll, salmon, tuna, avocado and crab (8 pièces).

CHF 24.00

California - Crabe et avocat (8 pièces)

CHF 19.00

Samurai - Thon et avocat (8 pièces)

CHF 18.00

Geisha - Saumon et avocat (8 pièces)

CHF 17.00

Avocat maki (6 pièces)

CHF 9.00

Kappa maki (6 pièces)

Maki au concombre.

CHF 9.00

Tekka maki (6 pièces)

Maki au thon.

CHF 10.00

Sake maki (6 pièces)

Maki au saumon.

CHF 10.00

Kani maki (6 pièces)

Maki aux crabe.

CHF 12.00

Nigiri Maguro (2 pièces)

Thon rouge.

CHF 8.00

Nigiri Tamago (2 pièces)

Oeufs.

CHF 7.00

Nigiri Sake (2 pièces)

Saumon.

CHF 8.00

Nigiri Amaebi (2 pièces)

Crevettes crue douce.

CHF 8.00

Nigiri Tai (2 pièces)

Daurade.

CHF 8.00

Nigiri Ebi (2 pièces)

Crevette.

CHF 9.00

Nigiri Unagi (2 pièces)

Anguille.

CHF 16.00

Nigiri Hotate (2 pièces)

Saint - Jacques.

CHF 10.00

Nigiri Uni (2 pièces)

Oursin.

CHF 14.00

Nigiri Ikura (2 pièces)

Oeufs de saumon.

CHF 9.00

Portion mix

Nigiris (8 pièces) et california rolls (2 pièces) et hosomaki (2 pièces).

CHF 38.00

Assortiment de maki (16 pièces)

Hosomaki (8 pièces) et california rolls (8 pièces).

CHF 28.00

Portion nigiri saumon et thon 5 pieces

CHF 17.00

Portion nigiri saumon et thon 10 pieces

CHF 34.00