Chèvre Braisé / Djiby

Viande de chèvre braisé au feu de bois bien épicé

CHF 25.00

Maquereau Braisé

Maquereau braisé a la Camerounaise aux épices du terroir

CHF 25.00

1 Aile de poulet braisé

Ailes de poulets aux épicés du terroir Camerounais

CHF 20.00

Yassa aux poulet

yassa sénégalaise

CHF 15.00

Poisson braisé à la camerounaise

Poisson Tilapia / Maquereau braisé a la Camerounaise

CHF 20.00

Cuisse de poulet Braisé

Cuisse poulet braisé au épice camerounais

CHF 20.00

Travers de porc Braisé

Travers de porc braisé aux épices camerounaise

CHF 20.00

Samoussa viande de bœuf

Samoussa fait maison

CHF 20.00

Samoussa végane

samoussa végane

CHF 20.00

Okok

Très apprécié de la cuisine camerounaise, l'okok est un plat typique des Bétis, tribu de la région du centre et du Sud du Cameroun. C'est un plat très riche quand il est préparé avec du jus de noix de palme et des arachides.

CHF 20.00

Riz

CHF 5.00

Banane Plantin frit (alloko)

banane plantain frit

CHF 5.00

Bobolo / Baton de Manioc

Gâteau de Manioc

CHF 5.00

Beignet de farine de blé

beignet de farine de blé a la Camerounaise commandez 2 heur attente pour preparation

CHF 20.00

Sanga

La Recette de Sanga est un plat très apprécié de la cuisine camerounaise, très apprécie des peuples bantous qui nous vient du sud du Cameroun. Il est fait de maïs en grain, de feuilles de zoom (morelle noire) ou feuilles d'aubergines ou encore feuilles d'épinards, de jus de noix de palme

CHF 20.00