Swagat Indisches Restaurant Rubigen
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Desserts
Gulab Jamun (2 Stück)
Frittierte Teigbällchen in Zuckersirup
CHF 5.90
Salate
Mix Salad
Gemischter Salat
CHF 8.90
Vegetarische Vorspeisen
Hari Bhari Tikki (4 Stück)
Gemüsetäschli mit Spinat, Kartoffeln, Kichererbsen und grünen Erbsen
CHF 6.90
Punjabi Samosa (2 Stück)
Frittierte Teigtaschen, gefüllt mit Erbsen und Kartoffeln
CHF 9.00
Schweizerische Küche
Pouletflügeli (6 Stück)
Serviert mit Pommes Frites
CHF 22.90
Fischknusperli
Serviert mit Tartarsauce und Pommes Frites
CHF 24.90
Vorspeisen
Chicken Tikka (im Ofen)
Mariniertes Pouletfleisch
CHF 9.90
Fried Fish (4 Stück)
Goldbraun frittierte Fischfilets, im Teig gehüllt
CHF 10.90
Raita
Cucumber Raita
Zubereitet mit Joghurt und klein geschnittenen Gurken
CHF 3.90
Brot
Plain Naan
Gebackenes luftiges Fladenbrot
CHF 4.50
Roti
Fladenbrot aus Ruchmehl
CHF 3.00
Paratha
Gefülltes Fladenbrot, gefüllt mit Kartoffeln und anderem Gemüse
CHF 5.00
Reis
Jeera Matar Pulao
Zubereitet mit Basmatireis, Kreuzkümmel und grünen Erbsen - aromatisch und leicht
CHF 5.90
Garlic Rice
Basmatireis mit Knoblauch gebraten
CHF 4.90
Lamm Gerichte
Lamm Rogan Josh
Lammfleisch in einer aromatischen Sauce aus Joghurt, Tomaten, Zwiebeln und traditionellen indischen Gewürzen
CHF 25.90
Lamm Korma
Lammfleisch an einer leicht gewürzten, cremigen Curry-Sauce
CHF 25.90
Dal Gerichte/Curry
Rajma Masala
Rote Kidneybohnen in Zwiebel-Tomatensauce
CHF 18.90
Tadka Dal
Zubereitet mit gelben Linsen, Kreuzkümmel, Knoblauch und Gewürzen in Ghee
CHF 18.00
Chicken Gerichte
Butter Chicken
Poulet geschmort in einer cremigen Tomaten-Butter-Sauce mit milden Gewürzen
CHF 23.90
Chicken Tikka Masala
Poulet in Joghurt und Gewürzen mariniert, gegrillt und in einer cremigen Tomaten-Zwiebel-Sauce mit aromatischen Gewürzen geschmort
CHF 23.90
Chicken Kadai (scharf)
Zubereitet mit Pouletfleisch, Zwiebeln, Peperoni, Tomaten, Chilis und gerösteten Gewürzen
CHF 23.90
Chicken Coconut
Pouletfleisch in einer Tomaten- und Kokosnusssauce mit milden Gewürzen
CHF 23.90
Vegetarische Hauptspeisen
Mix Veg
Gemischtes Saisongemüse in Zwiebel-Tomaten-Cashewsauce
CHF 21.90
Aloo Zeera
Zubereitet mit Kartoffeln, Kreuzkümmel, Kurkuma und leichter Würze
CHF 17.90
Aloo Palak
Kartoffeln in cremiger Spinat-Knoblauchsauce
CHF 21.90
Paneer Gerichte
Kadai Paneer
Paneerwürfel in würziger Zwiebel-Tomaten-Kadai-Sauce
CHF 22.90
Palak Paneer
Paneerwürfel in püriertem Spinat mit Gewürzen
CHF 22.90
Matar Paneer
Paneer und grüne Erbsen in Cashew-Zwiebel-Tomatensauce
CHF 22.90
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