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Sauces

Kikkoman Sauce Soja sucrée

CHF 6.50

Kikkoman Sauce Soja

CHF 6.50

Kikkoman Sauce Soja sans gluten

CHF 6.50

Wasabi en tube

CHF 4.50

Teriyaki Sauce

CHF 7.90

White miso sauce

CHF 7.90

Yuzu Salad Sauce

CHF 12.50

Assortiments

Assortiment Katana 1 (11 pièces)

• 2 California saumon avocat • 6 Maki saumon avocat • 3 Nigiri saumon

CHF 25.00

Assortiment Katana 2 (22 pièces, pour 2 personnes)

• 4 California saumon avocat • 12 Maki saumon avocat • 6 Nigiri saumon

CHF 47.50

Assortiment Katana 3 (33 pièces, pour 3 personnes)

• 6 California saumon avocat • 18 Maki saumon avocat • 9 Nigiri saumon

CHF 70.50

Assortiment Katana 4 (44 pièces, pour 4 personnes)

• 8 California saumon avocat • 24 Maki saumon avocat • 12 Nigiri saumon

CHF 92.50

Assortiment Katana 5 (55 pièces, pour 5 personnes)

• 10 California saumon avocat • 30 Maki saumon avocat • 15 Nigiri saumon

CHF 115.50

Assortiment Kotobuki 1 (12 pièces)

• 2 Nigiri saumon • 2 Nigiri thon • 2 Maki thon graines de sésame épicé • 2 Maki thon • 2 Maki saumon avocat • 2 Maki avocat

CHF 25.00

Assortiment Kotobuki 2 (24 pièces, pour 2 personnes)

• 4 Nigiri saumon • 4 Nigiri thon • 4 Maki thon graines de sésame épicée • 4 Maki thon • 4 Maki saumon avocat • 4 Maki avocat

CHF 47.50

Assortiment Kotobuki 3 (36 pièces, pour 3 personnes)

• 6 Nigiri saumon • 6 Nigiri thon • 6 Maki thon graines de sésame épicée • 6 Maki thon • 6 Maki saumon avocat • 6 Maki avocat

CHF 70.50

Assortiment Kotobuki 4 (48 pièces, pour 4 personnes)

• 8 Nigiri saumon • 8 Nigiri thon • 8 Nigiri thon graines de sésame épicé • 8 Gunkan cocktail de crevettes • 8 Maki thon avocat • 8 Maki saumon avocat

CHF 92.50

Assortiment Kotobuki 5 (60 pièces, pour 5 personnes)

• 10 Nigiri saumon • 10 Nigiri thon • 10 Nigiri avocat • 10 Maki thon graines de sésame épicé • 10 Maki thon avocat • 10 Maki saumon avocat

CHF 115.50

Assortiment Takumi 1 (10 pièces)

• 1 Nigiri saumon • 1 Nigiri thon • 1 Nigiri avocat • 1 Gunkan cocktail de crevettes • 2 Maki crabe avocat • 2 Maki saumon avocat • 1 California crevettes panées • 1 California tobiko

CHF 23.50

Assortiment Takumi 2 (10 pièces, pour 2 personnes)

• 2 Nigiri saumon • 2 Nigiri thon • 2 Nigiri avocat • 2 Gunkan cocktail de crevettes • 4 Maki crabe avocat • 4 Maki saumon avocat • 2 California crevettes panées • 2 California tobiko

CHF 45.10

Assortiment Takumi 3 (30 pièces, pour 3 personnes)

• 3 Nigiri saumon • 3 Nigiri thon • 3 Nigiri avocat • 3 Gunkan cocktail de crevettes • 6 Maki crabe avocat • 6 Maki saumon avocat • 3 California crevettes panées • 3 California tobiko

CHF 67.00

Assortiment Takumi 4 (40 pièces, pour 4 personnes)

• 4 Nigiri saumon • 4 Nigiri thon • 4 Nigiri avocat • 4 Gunkan cocktail de crevettes • 8 Maki crabe avocat • 8 Maki saumon avocat • 4 California crevettes panées • 4 California tobiko

CHF 88.00

Assortiment Takumi 5 (50 pièces, pour 5 personnes)

• 5 Nigiri saumon • 5 Nigiri thon • 5 Nigiri avocat • 5 Gunkan cocktail de crevettes • 10 Maki crabe avocat • 10 Maki saumon avocat • 5 California crevettes panées • 5 California tobiko

CHF 110.00

Assortiment Hanabi 1 (10 pièces)

• 1 Nigiri thon • 1 Nigiri saumon • 1 Gunkan tartare de thon • 1 Nigiri crevettes cuite • 1 Gunkan œufs de saumon • 2 Maki saumon • 2 Maki concombre • 2 Maki saumon avocat sésame

CHF 29.50

Assortiment Hanabi 2 (20 pièces, pour 2 personnes)

• 2 Nigiri thon • 2 Nigiri saumon • 2 Gunkan tartare de thon • 2 Nigiri crevettes cuite • 2 Gunkan œufs de saumon • 4 Maki saumon • 4 Maki concombre • 4 Maki saumon avocat sésame

CHF 57.50

Assortiment Hanabi 3 (30 pièces, pour 3 personnes)

• 3 Nigiri thon • 3 Nigiri saumon • 3 Gunkan tartare de thon • 3 Nigiri crevettes cuite • 3 Gunkan œufs de saumon • 6 Maki saumon • 6 Maki concombre • 6 Maki saumon avocat sésame

CHF 86.00

Assortiment Hanabi 4 (40 pièces, pour 4 personnes)

• 4 Nigiri thon • 4 Nigiri saumon • 4 Gunkan tartare de thon • 4 Nigiri crevettes cuite • 4 Gunkan œufs de saumon • 8 Maki saumon • 8 Maki concombre • 8 Maki saumon avocat sésame

CHF 112.50

Assortiment Hanabi 5 (50 pièces, pour 5 personnes)

• 5 Nigiri thon • 5 Nigiri saumon • 5 Gunkan tartare de thon • 5 Nigiri crevettes cuite • 5 Gunkan œufs de saumon • 10 Maki saumon • 10 Maki concombre • 10 Maki saumon avocat sésame

CHF 140.00

Assortiment Shinjuku 1 (12 pièces)

• 2 Nigiri saumon • 1 Nigiri thon • 1 Nigiri crevettes cuite • 1 Gunkan chair de crabe • 1 Gunkan tartare de thon • 2 Maki saumon • 2 Maki thon • 2 Maki concombre

CHF 27.00

Assortiment Shinjuku 2 (24 pièces, pour 2 personnes)

• 4 Nigiri saumon • 2 Nigiri thon • 2 Nigiri crevettes cuite • 2 Gunkan chair de crabe • 2 Gunkan tartare de thon • 4 Maki saumon • 4 Maki thon • 4 Maki concombre

CHF 52.00

Assortiment Shinjuku 3 (36 pièces, pour 3 personnes)

• 6 Nigiri saumon • 3 Nigiri thon • 3 Nigiri crevettes cuite • 3 Gunkan chair de crabe • 3 Gunkan tartare de thon • 6 Maki saumon • 6 Maki thon • 6 Maki concombre

CHF 77.00

Assortiment Shinjuku 4 (48 pièces, pour 4 personnes)

• 8 Nigiri saumon • 4 Nigiri thon • 4 Nigiri crevettes cuite • 4 Gunkan chair de crabe • 4 Gunkan tartare de thon • 8 Maki saumon • 8 Maki thon • 8 Maki concombre

CHF 101.50

Assortiment Shinjuku 5 (60 pièces, pour 5 personnes)

• 10 Nigiri saumon • 5 Nigiri thon • 5 Nigiri crevettes cuite • 5 Gunkan chair de crabe • 5 Gunkan tartare de thon • 10 Maki saumon • 10 Maki thon • 10 Maki concombre

CHF 126.50

Assortiment Wakaba Végétarien 1 (11 pièces)

• 1 Nigiri omelette japonaise • 1 Nigiri algue wakame • 1 Nigiri quinoa • 2 Nigiri avocat • 2 Maki avocat • 2 Maki veggi • 2 Maki concombre

CHF 21.50

Assortiment Wakaba Végétarien 2 (22 pièces, pour 2 personnes)

• 2 Nigiri omelette japonaise • 2 Nigiri algue wakame • 2 Nigiri quinoa • 4 Nigiri avocat • 4 Maki avocat • 4 Maki veggi • 4 Maki concombre

CHF 41.00

Assortiment Wakaba Végétarien 3 (33 pièces, pour 3 personnes)

• 3 Nigiri omelette japonaise • 3 Nigiri algue wakame • 3 Nigiri quinoa • 6 Nigiri avocat • 6 Maki avocat • 6 Maki veggi • 6 Maki concombre

CHF 61.00

Assortiment Wakaba Végétarien 4 (44 pièces, pour 4 personnes)

• 4 Nigiri omelette japonaise • 4 Nigiri algue wakame • 4 Nigiri quinoa • 8 Nigiri avocat • 8 Maki avocat • 8 Maki veggi • 8 Maki concombre

CHF 79.00

Assortiment Wakaba Végétarien 5 (59 pièces, pour 5 personnes)

• 5 Nigiri omelette japonaise • 5 Nigiri algue wakame • 5 Nigiri quinoa • 10 Nigiri avocat • 10 Maki avocat • 10 Maki veggi • 10 Maki concombre

CHF 99.00

Assortiment Osaka 1 (11 pièces)

• 1 Nigiri crevettes cuite • 1 Nigiri thon • 1 Nigiri saumon • 1 Nigiri Saint-Jacques • 1 Gunkan chair de crabe • 2 Maki saumon • 2 Maki thon • 2 Maki avocat

CHF 26.00

Assortiment Osaka 2 (22 pièces, pour 2 personnes)

• 2 Nigiri crevettes cuite • 2 Nigiri thon • 2 Nigiri saumon • 2 Nigiri Saint-Jacques • 2 Gunkan chair de crabe • 4 Maki saumon • 4 Maki thon • 4 Maki avocat

CHF 49.50

Assortiment Osaka 3 (33 pièces, pour 3 personnes)

• 3 Nigiri crevettes cuite • 3 Nigiri thon • 3 Nigiri saumon • 3 Nigiri Saint-Jacques • 3 Gunkan chair de crabe • 6 Maki saumon • 6 Maki thon • 6 Maki avocat

CHF 74.00

Assortiment Osaka 4 (44 pièces, pour 4 personnes)

• 4 Nigiri crevettes cuite • 4 Nigiri thon • 4 Nigiri saumon • 4 Nigiri Saint-Jacques • 4 Gunkan chair de crabe • 8 Maki saumon • 8 Maki thon • 8 Maki avocat

CHF 97.00

Assortiment Osaka 5 (55 pièces, pour 5 personnes)

• 5 Nigiri saumon • 5 Nigiri crevette cuite • 5 Nigiri St Jacques • 5 Gunkan chair de crabe • 10 Maki crabe avocat • 10 Maki thon • 10 Maki saumon • 10 Maki avocat

CHF 120.00

Assortiment Kabuki (36 pièces, pour 3 personnes)

• 2 Gunkan cocktail de crevette • 2 Nigiri toro • 2 Gunkan tartare de thon • 2 California tobiko • 2 Nigiri crevette cuite • 2 Nigiri saumon • 2 Nigiri chair de crabe • 2 Nigiri St-Jacques • 2 Gunkan œufs de saumon • 2 Nigiri saumon tataki • 2 Nigiri anguille • 2 Nigiri thon • 4 Maki concombre • 4 M

CHF 99.00

Temaki

Temaki saumon (1 pièce)

Temaki au Saumon, contenant également ciboulette, salade batavia, tobiko, sauce poke (gluten), feuille d'algue et riz

CHF 6.90

Temaki saumon (3 pièces)

3 Temakis Saumon-avocat, contenant également ciboulette, salade batavia, tobiko, sauce poke (gluten), feuille d'algue et riz

CHF 18.00

Temaki cocktail de crevettes (1 pièce)

Temaki cocktail-crevette contenant également avocat, salade batavia, tobiko, coktail de crevette (gluten), feuille d'algue et riz

CHF 7.50

Temaki cocktail de crevettes (3 pièce)

3 Temaki cocktail-crevette contenant également avocat, salade batavia, tobiko, coktail de crevette (gluten), feuille d'algue et riz

CHF 19.50

Temaki thon (1 pièce)

Temaki au Thon-avocat, contenant également ciboulette, sésame, salade batavia, sauce spicy-mayonnaise et riz

CHF 8.00

Temaki thon (3 pièces)

3 Temaki au Thon-avocat, contenant également ciboulette, sésame, salade batavia, sauce spicy-mayonnaise et riz

CHF 21.50

California Rolls

California Roll Tsuru (8 pièces)

Préparés avec crevette panée, salade batavia, mayonnaise japonaise, ketchup et sésame "noir et blanc"

CHF 18.00

California Roll Azuma (8 pièces)

Préparés avec saumon, avocat, fromage Philadelphia et ciboulette fraîche

CHF 18.00

California Roll Rainbow Roll (8 pièces)

Préparés avec chair de crabe, saumon, thon, avocat et mayonnaise japonaise

CHF 23.00

California Roll Mizuki (8 pièces)

Préparés avec thon, avocat, ciboulette fraîche, sauce sriracha, graines de sésame épicées et togarashi

CHF 18.00

California Roll Iwaki (8 pièces)

Préparés avec crabe d'Alaska, avocat, mayonnaise japonaise et tobiko

CHF 23.00

California Roll Koyuki (8 pièces)

Préparés avec saumon, avocat, tobiko et sésame blanc

CHF 18.00

Boissons

Kimura Ramune 0,2l

CHF 4.50

Urban Kombucha citronnelle et hibiscus 0,33l

CHF 4.50

Urban Kombucha thé vert et menthé poivrée 0,33l

CHF 4.50

Urban Kombucha thé vert et gingembre 0,33l

CHF 4.50

Infusades rooibos et verveine citronnée 0,33l

CHF 4.50

Infusade thé blanc et menthes des Alpes 0,33l

CHF 4.50

Infusade thé noir assam et agrumes 0,33l

CHF 4.50

Tensaï Tea matcha et menthe poivrée 0,33l

CHF 4.50

Tensaï Tea thé blanc et myrtille 0,33l

CHF 4.50

Tensaï Tea thé vert citron fleur de sureau 0,33l

CHF 4.50

Tensaï Tea thé noir et gingembre 0,33l

CHF 4.50

Super Ginger 0,33l

CHF 4.50

Super Maté 0,33l

CHF 4.50

San Pellegrino 0,5l

CHF 2.50

Evian 0,5l

CHF 2.50

Dash Concombre 0,33l

CHF 2.50

Minor Figures nitro Matcha 0,33l

CHF 3.90

Nigiri

Nigiri Sake (4 pièces)

Préparé avec saumon, nombre de pièces au choix

CHF 12.50

Gunkan Maguro (4 pièces)

Gunkan tartare de thon, nombre de pièces au choix

CHF 13.20

Gunkan Kani (4 pièces)

Gunkan chair de carbe, nombre de pièces au choix

CHF 14.00

Nigiri Unagi (4 pièces)

Préparé avec anguille

CHF 15.50

Gunkan Ikura (4 pièces)

Gunkan œufs de saumon, nombre de pièces au choix

CHF 17.50

Nigiri Maguro (4 pièces)

Préparé avec thon, nombre de pièces au choix

CHF 14.00

Nigiri Sake Tataki (4 pièces)

Préparé avec saumon saisi, nombre de pièces au choix

CHF 14.00

Gunkan Cocktail de Crevette (4 pièces)

Nombre de pièces au choix

CHF 14.00

Nigiri Tamago (4 pièces)

Préparé avec omelette japonaise, nombre de pièces au choix

CHF 11.00

Nigiri Ebi (4 pièces)

Préparé avec crevette cuite

CHF 12.50

Nigiri Hon Maguro (4 pièces)

Préparé avec thon rouge, nombre de pièces au choix

CHF 17.60

Nigiri Hotate (4 pièces)

Préparé avec noix de Saint-Jacques

CHF 15.50

Sashimi

Sashimi Saumon (6 pièces)

CHF 12.00

Sashimi Thon (6 pièces)

CHF 14.00

Sashimi Moriawase (12 pièces)

Assortiment mixte

CHF 19.25

Desserts

Daifuku Original (1 pièce)

CHF 4.00

The Mochi House

The Mochi House - Fraise/basilic (2 pièces)

CHF 6.90

The Mochi House - Sorbet framboise (2 pièces)

CHF 6.90

The Mochi House - Vanille (2 pièces)

CHF 6.90

The Mochi House - Caramel beurre sale (2 pièces)

CHF 6.90

The Mochi House - Matcha (2 pièces)

CHF 6.90

The Mochi House - Sorbet coco (2 pièces)

CHF 6.90

The Mochi House - Sesame noir (2 pièces)

CHF 6.90

The Mochi House - Double crème de gruyère et meringue (2 pièces)

CHF 6.90

The Mochi House - Sorbet mangue (2 pièces)

CHF 6.90

The Mochi House - Sorbet chocolat (2 pièces)

CHF 6.90

Maki

Maki saumon avocat sésame (6 pièces)

Préparés avec saumon, avocat et sésame

CHF 7.60

Maki saumon fumé (6 pièces)

Préparés avec saumon fumé

CHF 8.00

Maki sake (6 pièces)

Préparés avec saumon

CHF 7.00

Maki Tobiko (6 pièces)

Préparés avec tobiko, saumon, concombre et masago orange

CHF 7.60

Maki ebi daizu (6 pièces)

Préparés avec crevettes daizu

CHF 7.60

Maki avocado (6 pièces)

Préparés avec avocat

CHF 5.50

Maki sake-avocado (6 pièces)

Préparés avec saumon et avocat

CHF 7.00

Maki kani-avocado (6 pièces)

Préparés avec crabe et avocat

CHF 8.70

Maki tekka (6 pièces)

Préparés ávec thon

CHF 7.00

Maki kappa (6 pièces)

Préparés avec concombre

CHF 5.50

Maki veggie (6 pièces)

Préparés avec légumes

CHF 6.00

Maki avocat yasai (6 pièces)

Préparés avec avocat yasai

CHF 5.50

Maki sake daizu (6 pièces)

Préparés avec saumon daizu

CHF 7.60

Bubble tea

Myo Bubble Tea Pêche

CHF 7.50

Myo Bubble Tea Framboise

CHF 7.50

Myo Bubble Tea Mangue

CHF 7.50

Myo Bubble Tea Patèque

CHF 7.50

Salades

Salade Wakame

Préparée avec algues wakame, huile de sésame et sauce soja

CHF 4.90

Salade Edmame

Préparée avec graines de soja vertes cuites

CHF 4.90

Salade Chuka ika Sansai

Préparée avec seiche, gingembre, bambou, huile de sésame et sauce soja

CHF 5.90

Gyozen

Gyoza bœuf (12 pièces)

Délicieux Gyoza "Fait maison" farci au boeuf, livré surgelé, à cuire soi-même (5 minutes). Retrouvez notre vidéo explicative sur Youtube en recherchant "Cuisson Gyozen - Gyoza by Sushizen" Fabriqué à Lausanne par la société Sushi Zen SA | Produit surgelé, ne pas recongeler.

CHF 17.50

Gyoza crevette (12 pièces)

Délicieux Gyoza "Fait maison" farci aux crevettes, livré surgelé, à cuire soi-même (5 minutes). Retrouvez notre vidéo explicative sur Youtube en recherchant "Cuisson Gyozen - Gyoza by Sushizen" Fabriqué à Lausanne par la société Sushi Zen SA | Produit surgelé, ne pas recongeler.

CHF 17.50

Gyoza porc (12 pièces)

Délicieux Gyoza "Fait maison" farci au porc, livré surgelé, à cuire soi-même (5 minutes). Retrouvez notre vidéo explicative sur Youtube en recherchant "Cuisson Gyozen - Gyoza by Sushizen" Fabriqué à Lausanne par la société Sushi Zen SA | Produit surgelé, ne pas recongeler.

CHF 17.50

Gyoza poulet (12 pièces)

Délicieux Gyoza "Fait maison" farci au poulet, livré surgelé, à cuire soi-même (5 minutes). Retrouvez notre vidéo explicative sur Youtube en recherchant "Cuisson Gyozen - Gyoza by Sushizen" Fabriqué à Lausanne par la société Sushi Zen SA | Produit surgelé, ne pas recongeler.

CHF 17.50

Gyoza veggie (12 pièces)

Délicieux Gyoza "Fait maison" farci aux légumes, livré surgelé, à cuire soi-même (5 minutes). Retrouvez notre vidéo explicative sur Youtube en recherchant "Cuisson Gyozen - Gyoza by Sushizen" Fabriqué à Lausanne par la société Sushi Zen SA | Produit surgelé, ne pas recongeler.

CHF 17.50

Incontournables

Mixed Crackers Japonais

CHF 4.50

True Gum Mint

CHF 2.90

True Gum Ginger

CHF 2.90

Tofu Japonais

CHF 2.90

Noix de Cajou caramélisées (100g) (vegan)

Glaçage au caramel et sésame fait artisanalement à Aclens par "Tendance fruit" et spécialement pour Sushizen | Qualité premium de Noix de Cajou | 100% Bio, sans gluten, vegan

CHF 7.60

Chips Kara Mucho (épicé)

Chips Japonaise de pomme de terre, épicé!

CHF 3.50

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