Sushi-Momo Express
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Uramaki Paradise
California Roll (4 Stück)
Surimi, Avocado, Wasabi-Mayo Topping: Tobiko
CHF 9.00
Salmon Cheese Roll (4 Stück)
Lachs, Frischkäse, Frühlingszwiebeln Topping: weisser Sesam
CHF 10.00
Thunfischcrème Roll (4 Stück)
Gekochter Thunfisch mit Sambal Oelek Marinade, Wasabi-Mayo Topping: Rucola
CHF 10.00
Spicy Tuna Roll (scharf, 4 Stück)
Thunfisch, Chili Topping: schwarzer Sesam
CHF 10.00
Salmo Mango Flower (4 Stück)
Mango, Lachs, Gurken Topping: Blumenmischung
CHF 10.00
Nigiri Sushi
Nigiri Lachs (2 Stück)
Lachs, Reis
CHF 9.00
Nigiri Thunfisch (2 Stück)
Thunfisch, Reis
CHF 10.00
Aburi Nigiri Lachs (flambiert, 2 Stück)
Lachs, Reis
CHF 10.00
Aburi Nigiri Thuna (flambiert, 2 Stück)
Thunfisch, Reis
CHF 10.00
Nigiri Crevetten (2 Stück)
Crevetten, Reis
CHF 8.00
Nigiri Unagi (2 Stück)
Aal, Reis
CHF 10.00
Nigiri Tamago (Ei) (2 Stück)
Ei, Reis
CHF 8.00
Nigiri Inari (2 Stück)
Frittierte Tofu-Tasche, Reis
CHF 8.00
Nigiri Avocado (2 Stück)
Avocado, Reis
CHF 8.00
Alkoholische Getränke
Asahi Bier 0,33l
Das Bier beginnt sanft malzig mit Karamell- und Maisnoten, gefolgt von einer erfrischenden Leichtigkeit und einem dezent säurerlichen Touch, endend in einem trocken-würzigen Abgang.
CHF 8.00
Kirin Ichiban Bier 0,33l
Der Anfang vereint leichte Bitterkeit mit würzigem Hopfen und malziger Basis, ergänzt durch sanfte Süsse und Röstmalz. Erfrischende Zitrus- und mineralische Noten münden in einen angenehm bitteren, malzbetonten Abgang.
CHF 8.00
Sapporo Bier 0,33l
Dieses Bier hat ein leuchtendes Hellgelb mit cremiger Schaumkrone und bietet subtile Getreidearomen. Es ist ein leichtes Lager mit süsslichem, malzbetontem Geschmack und weniger Hopfenbitterkeit im Vergleich zu Asahi.
CHF 8.00
Weisswein Oroya 0,1l
Die perfekte Wein-Begleitung für Sushi. Airén bringt helle Fruchtnoten, die gut zu kräftigen Aromen von Soja, Wasabi und Meersfrüchten passt. Macabeo sorgt für Struktur, Mosctel mildert die Schärfe von Wasabi. Von der japanischen Sommelière Yoko Sato in Spanien.
CHF 8.00
Weisswein Oroya 0,75l
Die perfekte Wein-Begleitung für Sushi. Airén bringt helle Fruchtnoten, die gut zu kräftigen Aromen von Soja, Wasabi und Meersfrüchten passt. Macabeo sorgt für Struktur, Mosctel mildert die Schärfe von Wasabi. Von der japanischen Sommelière Yoko Sato in Spanien.
CHF 35.00
Alkoholfreie Getränke
Coca-Cola 0,5l
CHF 5.00
Coca-Cola Zero 0,5l
CHF 5.00
Oishi Green Tea Original 0,5l
CHF 5.00
Oishi Green Tea ohne Zucker 0,5l
CHF 5.00
Oishi Green Tea Honig und Zitrone 0,5l
CHF 5.00
Rivella Blau 0,5l
CHF 6.00
Rivella Rot 0,5l
CHF 6.00
Mineralwasser mit Kohlensäure 0,5l
CHF 5.00
Mineralwasser ohne Kohlensäure 0,5l
CHF 5.00
Hosomaki Fusion
Lachs Maki (8 stück)
Lachs, Nori, Reis
CHF 9.00
Tuna Maki (8 stück)
Thunfisch, Nori, Reis
CHF 9.00
Surimi Maki (8 Stück)
Surimi, Nori, Reis
CHF 8.00
Gurke Maki (8 Stück)
Gurke, Nori, Reis
CHF 7.00
Avocado Maki (8 Stück)
Avocado, Nori, Reis
CHF 8.00
Karotte Maki (8 stück)
Karotte, Nori, Reis
CHF 7.00
Rettich Maki (6 Stück)
Rettich, Nori, Reis
CHF 8.00
Sashimi
Salmon Sashimi (6 Stück)
CHF 18.00
Salmon Sashimi (12 Stück)
CHF 35.00
Tuna Sashimi (6 Stück)
CHF 20.00
Tuna Sashimi (12 Stück)
CHF 38.00
Tuna und Lachs (6 Stück)
CHF 20.00
Tuna und Lachs (12 Stück)
CHF 38.00
Sushi Menü
Nigiri Lover Box
• 2x Lachs • 2x Tuna • 2x Crevetten • 2x Tamagi (Ei) • 2x Inari (Tofu)
CHF 35.00
Hosomaki Box
• 4x Lachs • 4x Tuna • 4x Kappa (Gurke) • 4 Avocado
CHF 18.00
Salmon Lover Box
• 4x Lachs Rainbow • 4x Uramaki Lachs mit Frischkäse • 4x Hit Aburi Lachs • 2x Lachs Nigiri • 2x Lachs Aburi Nigiri
CHF 39.00
Tokyo Box
• 3x Nigiri (Lachs, Tuna, Crevetten) • 8x Mix Maki • 4x Uramaki Lachs mit Frischkäse • 4x California
CHF 35.00
Family Set
• 3x Nigiri (Lachs, Tuna, Crevetten) • 8x Mix Maki • 4x Uramaki Lachs mit Frischkäse • 4x California • 4x Nagoya Rolls (scharf) • 4x Spicy Tuna (scharf)
CHF 48.00
Veggie Dream Box (vegetarisch)
• 4x Avocado Maki • 4x Kappa (Gurke) Maki • 1x Inari Nigiri • 1x Tamago Nigiri • 4x Caterpillar • 4x Vegi Rolls
CHF 28.00
Suppen
Miso Suppe (kleine Schale)
Die Miso-Suppe ist ein japanisches Nationalgericht. Die Hauptgeschmacksgeber sind Dashi und Miso. Zubereitet mit kleinen Tofustücke, Wakame und Frühlingszwiebeln
CHF 9.00
Salate und Beilagen
Edamame (vegetarisch)
CHF 8.00
Algensalat (vegetarisch)
Zubereitet mit Algen, Wakame, Sesame, Karotten, Gurken, Sesamöl, Soja, Zitronensaft und Hausdressing
CHF 10.00
Gurkensalat (vegetarisch)
Zubereitet mit Gurken, Sesame Paste, Soja, Reisessig und Hausdressing
CHF 6.00
Shisokohl Salat (vegetarisch)
Zubereitet mit Shiso Blätter, Roter Kabis, Soja, Reisessig, Sesamöl und Hausdressing
CHF 10.00
Süsskartoffel-Pommes (vegetarisch)
CHF 10.00
Frittierte Shrimps (5 Stück)
Knusprig panierte Crevetten serviert an feiner Teriyakisauce
CHF 12.00
Veggie Rolls
Caterpillar Roll (vegetarisch, 4 Stück)
Avocado, Frischkäse, Teriyakisauce
CHF 9.00
Mango Avocado (vegetarisch, 4 Stück)
Avocado, Mango, Inari Topping: Sprossen
CHF 10.00
Vegi Roll (vegetarisch, 4 Stück)
Karotten, Avocado, Frischkäse Topping: Sesam
CHF 7.00
Rainbow Rolls
Rainbow Salmon & Avocado (4 Stück)
Lachs, Avocado, Reis
CHF 12.00
Rainbow Tuna & Avocado (4 Stück)
Thunfisch, Avocado, Reis
CHF 12.00
Rainbow Mango mit Lachs (4 Stück)
Mango, Lachs, Reis
CHF 12.00
Rainbow Crevette mit Avocado (4 Stück)
Crevetten, Avocado, Reis
CHF 12.00
Sushi Dream Bowls
Poke Exotic Dream Bowl
Zubereitet mit Salmonwürfeln, Tunawürfeln, Avocado, geschälte Edamame, Mango, Sesam und Sushireis
CHF 29.00
Poke Spicy Tuna Bowl (scharf)
Zubereitet mit Tunawürfeln, Avocado, geschälte Edamame, Gurken, Rettich, Röstzwiebeln, Schnittlauch und Sushireis
CHF 29.00
Poke Spicy Salmo (scharf)
Zubereitet mit Lachswürfeln, Avocado, Mango, Cherrytomaten, Bohnen, Sesam und Sushireis
CHF 28.00
Poke Spice Shrimps (scharf)
Zubereitet mit Crevetten, Avocado, Cherrytomaten, Schnittlauch und Sushireis
CHF 28.00
Vegi Dream Bowl (vegetarisch)
Zubereitet mit Avocado, Karotten, Gurken, geschälte Edamame, Mango, Inari, Röstzwiebeln und Sushireis
CHF 25.00
Momos
Momo Rindfleisch (5 Stück)
CHF 13.00
Momo Rindfleisch (8 Stück)
CHF 20.00
Momo Rindfleisch (12 Stück)
CHF 28.00
Momo Vegetarisch (5 Stück)
CHF 12.00
Momo Vegetarisch (8 Stück)
CHF 19.00
Momo Vegetarisch (12 Stück)
CHF 26.00
Crispy Sushi Rolls
Tempurai Shrimps (4 Stück)
Fried Shrimps, Rucola, Wasabi-Mayo Topping: Shichimi Sesam, Teriyakisauce
CHF 10.00
Crispy Shrimps (4 Stück)
Fried Shrimps, Avocado, Wasabi-Mayo Topping: Avocado, Röstzwiebeln, Teriyakisauce
CHF 12.00
Spicy Crispy Salmo (scharf, 8 Stück)
Salmon, Avocado Topping: Hausgemachte scharfe Sauce, Frühlingszwiebeln
CHF 20.00
Crispy Tuna Mousse (scharf, 8 Stück)
Gekochter Thunfisch, Sambal Oelek, Mayo Marinade Topping: Teriyakisauce, Frühlingszwiebeln
CHF 18.00
Hit Rolls Aburi
Aburi Salmon (4 Stück)
Lachs geflammt, Gurken, Avocado, Karotten, Wasabi-Mayo Topping: Teriyakisauce, Frühlingszwiebeln
CHF 12.00
Aburi Tuna (4 Stück)
Thunfisch geflammt, Gurken, Avocado, Karotten, hausgemachte Frühlingszwiebelsauce
CHF 12.00
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