California Roll (4 Stück)

Surimi, Avocado, Wasabi-Mayo Topping: Tobiko

Salmon Cheese Roll (4 Stück)

Lachs, Frischkäse, Frühlingszwiebeln Topping: weisser Sesam

Thunfischcrème Roll (4 Stück)

Gekochter Thunfisch mit Sambal Oelek Marinade, Wasabi-Mayo Topping: Rucola

Spicy Tuna Roll (scharf, 4 Stück)

Thunfisch, Chili Topping: schwarzer Sesam

Salmo Mango Flower (4 Stück)

Mango, Lachs, Gurken Topping: Blumenmischung

Nigiri Lachs (2 Stück)

Lachs, Reis

Nigiri Thunfisch (2 Stück)

Thunfisch, Reis

Aburi Nigiri Lachs (flambiert, 2 Stück)

Lachs, Reis

Aburi Nigiri Thuna (flambiert, 2 Stück)

Thunfisch, Reis

Nigiri Crevetten (2 Stück)

Crevetten, Reis

Nigiri Unagi (2 Stück)

Aal, Reis

Nigiri Tamago (Ei) (2 Stück)

Ei, Reis

Nigiri Inari (2 Stück)

Frittierte Tofu-Tasche, Reis

Nigiri Avocado (2 Stück)

Avocado, Reis

Asahi Bier 0,33l

Das Bier beginnt sanft malzig mit Karamell- und Maisnoten, gefolgt von einer erfrischenden Leichtigkeit und einem dezent säurerlichen Touch, endend in einem trocken-würzigen Abgang.

Kirin Ichiban Bier 0,33l

Der Anfang vereint leichte Bitterkeit mit würzigem Hopfen und malziger Basis, ergänzt durch sanfte Süsse und Röstmalz. Erfrischende Zitrus- und mineralische Noten münden in einen angenehm bitteren, malzbetonten Abgang.

Sapporo Bier 0,33l

Dieses Bier hat ein leuchtendes Hellgelb mit cremiger Schaumkrone und bietet subtile Getreidearomen. Es ist ein leichtes Lager mit süsslichem, malzbetontem Geschmack und weniger Hopfenbitterkeit im Vergleich zu Asahi.

Weisswein Oroya 0,1l

Die perfekte Wein-Begleitung für Sushi. Airén bringt helle Fruchtnoten, die gut zu kräftigen Aromen von Soja, Wasabi und Meersfrüchten passt. Macabeo sorgt für Struktur, Mosctel mildert die Schärfe von Wasabi. Von der japanischen Sommelière Yoko Sato in Spanien.

Weisswein Oroya 0,75l

Die perfekte Wein-Begleitung für Sushi. Airén bringt helle Fruchtnoten, die gut zu kräftigen Aromen von Soja, Wasabi und Meersfrüchten passt. Macabeo sorgt für Struktur, Mosctel mildert die Schärfe von Wasabi. Von der japanischen Sommelière Yoko Sato in Spanien.

Coca-Cola 0,5l

Coca-Cola Zero 0,5l

Oishi Green Tea Original 0,5l

Oishi Green Tea ohne Zucker 0,5l

Oishi Green Tea Honig und Zitrone 0,5l

Rivella Blau 0,5l

Rivella Rot 0,5l

Mineralwasser mit Kohlensäure 0,5l

Mineralwasser ohne Kohlensäure 0,5l

Lachs Maki (8 stück)

Lachs, Nori, Reis

Tuna Maki (8 stück)

Thunfisch, Nori, Reis

Surimi Maki (8 Stück)

Surimi, Nori, Reis

Gurke Maki (8 Stück)

Gurke, Nori, Reis

Avocado Maki (8 Stück)

Avocado, Nori, Reis

Karotte Maki (8 stück)

Karotte, Nori, Reis

Rettich Maki (6 Stück)

Rettich, Nori, Reis

Salmon Sashimi (6 Stück)

Salmon Sashimi (12 Stück)

Tuna Sashimi (6 Stück)

Tuna Sashimi (12 Stück)

Tuna und Lachs (6 Stück)

Tuna und Lachs (12 Stück)

Nigiri Lover Box

• 2x Lachs • 2x Tuna • 2x Crevetten • 2x Tamagi (Ei) • 2x Inari (Tofu)

Hosomaki Box

• 4x Lachs • 4x Tuna • 4x Kappa (Gurke) • 4 Avocado

Salmon Lover Box

• 4x Lachs Rainbow • 4x Uramaki Lachs mit Frischkäse • 4x Hit Aburi Lachs • 2x Lachs Nigiri • 2x Lachs Aburi Nigiri

Tokyo Box

• 3x Nigiri (Lachs, Tuna, Crevetten) • 8x Mix Maki • 4x Uramaki Lachs mit Frischkäse • 4x California

Family Set

• 3x Nigiri (Lachs, Tuna, Crevetten) • 8x Mix Maki • 4x Uramaki Lachs mit Frischkäse • 4x California • 4x Nagoya Rolls (scharf) • 4x Spicy Tuna (scharf)

Veggie Dream Box (vegetarisch)

• 4x Avocado Maki • 4x Kappa (Gurke) Maki • 1x Inari Nigiri • 1x Tamago Nigiri • 4x Caterpillar • 4x Vegi Rolls

Miso Suppe (kleine Schale)

Die Miso-Suppe ist ein japanisches Nationalgericht. Die Hauptgeschmacksgeber sind Dashi und Miso. Zubereitet mit kleinen Tofustücke, Wakame und Frühlingszwiebeln

Edamame (vegetarisch)

Algensalat (vegetarisch)

Zubereitet mit Algen, Wakame, Sesame, Karotten, Gurken, Sesamöl, Soja, Zitronensaft und Hausdressing

Gurkensalat (vegetarisch)

Zubereitet mit Gurken, Sesame Paste, Soja, Reisessig und Hausdressing

Shisokohl Salat (vegetarisch)

Zubereitet mit Shiso Blätter, Roter Kabis, Soja, Reisessig, Sesamöl und Hausdressing

Süsskartoffel-Pommes (vegetarisch)

Frittierte Shrimps (5 Stück)

Knusprig panierte Crevetten serviert an feiner Teriyakisauce

Caterpillar Roll (vegetarisch, 4 Stück)

Avocado, Frischkäse, Teriyakisauce

Mango Avocado (vegetarisch, 4 Stück)

Avocado, Mango, Inari Topping: Sprossen

Vegi Roll (vegetarisch, 4 Stück)

Karotten, Avocado, Frischkäse Topping: Sesam

Rainbow Salmon & Avocado (4 Stück)

Lachs, Avocado, Reis

Rainbow Tuna & Avocado (4 Stück)

Thunfisch, Avocado, Reis

Rainbow Mango mit Lachs (4 Stück)

Mango, Lachs, Reis

Rainbow Crevette mit Avocado (4 Stück)

Crevetten, Avocado, Reis

Poke Exotic Dream Bowl

Zubereitet mit Salmonwürfeln, Tunawürfeln, Avocado, geschälte Edamame, Mango, Sesam und Sushireis

Poke Spicy Tuna Bowl (scharf)

Zubereitet mit Tunawürfeln, Avocado, geschälte Edamame, Gurken, Rettich, Röstzwiebeln, Schnittlauch und Sushireis

Poke Spicy Salmo (scharf)

Zubereitet mit Lachswürfeln, Avocado, Mango, Cherrytomaten, Bohnen, Sesam und Sushireis

Poke Spice Shrimps (scharf)

Zubereitet mit Crevetten, Avocado, Cherrytomaten, Schnittlauch und Sushireis

Vegi Dream Bowl (vegetarisch)

Zubereitet mit Avocado, Karotten, Gurken, geschälte Edamame, Mango, Inari, Röstzwiebeln und Sushireis

Momo Rindfleisch (5 Stück)

Momo Rindfleisch (8 Stück)

Momo Rindfleisch (12 Stück)

Momo Vegetarisch (5 Stück)

Momo Vegetarisch (8 Stück)

Momo Vegetarisch (12 Stück)

Tempurai Shrimps (4 Stück)

Fried Shrimps, Rucola, Wasabi-Mayo Topping: Shichimi Sesam, Teriyakisauce

Crispy Shrimps (4 Stück)

Fried Shrimps, Avocado, Wasabi-Mayo Topping: Avocado, Röstzwiebeln, Teriyakisauce

Spicy Crispy Salmo (scharf, 8 Stück)

Salmon, Avocado Topping: Hausgemachte scharfe Sauce, Frühlingszwiebeln

Crispy Tuna Mousse (scharf, 8 Stück)

Gekochter Thunfisch, Sambal Oelek, Mayo Marinade Topping: Teriyakisauce, Frühlingszwiebeln

Aburi Salmon (4 Stück)

Lachs geflammt, Gurken, Avocado, Karotten, Wasabi-Mayo Topping: Teriyakisauce, Frühlingszwiebeln

Aburi Tuna (4 Stück)

Thunfisch geflammt, Gurken, Avocado, Karotten, hausgemachte Frühlingszwiebelsauce