Pinot Noir Jenins, Schweiz 0,5l

Rose Toscana, Italien 0,5l

Fendant Goldregen, Schweiz 0,5l

Choya Ume Fruit Liqueur 0,7l

Choya Single Year Ume Pflaumenlikör

Mekong 0,7l

Ein seidiger Blend aus Thailand mit subtilen Gewürznoten und einzigartigem Charakter

Sang Som 0,7l

Authentischer Genuss aus Thailand, geprägt von würziger Süsse und einem Hauch Exotik.

Cobra, Indien 0,33l

Kirin Ichiban, Japan 0,33l

Asahi Super Dry Japan 0,33l

Calanda Edelbräu, Schweiz 0,33l

Leo, Thailand 0,33l

Tsingtao Premium, China 0,33l

Singha, Thailand 0,33l

Saporo Premium Lager, Japan 0,33l

Tiger, Singapore 0,33l

Calanda Radler, Schweiz 0,33l

Chang, Thailand 0,33l

Kizakura Kynotokkuri Junmai 0,18l

Diese Flasche enthält süssen Junmai Nigori Sake von Kizakura in Kyoto. Sein trübes, weisses Aussehen kommt von Reisrückständen und einem groben Filter. Der Geschmack erinnert an frisches Joghurtgetränk

Kizakura Premium Junmai 0,72l

Dieser Sake besteht aus yamadanishiki -Reis und wird nach der traditionellen Methode kimoto Yamahai fermentiert. Der aufwendige Fermentationsprozess dauert etwa zwei Monate und verwendet natürliche Milchsäure, was zu einem komplexeren Geschmack führt

Kuro Ninki Junmai Ginjo 0,3l

Sehr harmonischer Junmai Daiginjo Sake. Typische Ginjo-Aromatik mit Noten von tropischen Früchten. Trockener und vielschichtiger Geschmack

Kizakura Honjozo 0,18l

Dies ist ein Honjozo Sake mit leichtem, aromatischem Geschmack, leichter Bitternote und süssem Unterton. Ideal gekühlt oder erwärmt zu geniessen

Kizakura Jumai 0,18l

Tsu No Junmai ist ein leichter, aromatischer Junmai Sake ohne zugesetzten Alkohol. Er bietet einen milden, leicht süßen Geschmack mit einer sanften Bitternote. Dieser Sake kann gekühlt oder leicht erwärmt bei 15 oder 20 Grad Celsius genossen werden

Kizakura Stars Sparkling Sake 0,3l

Perlender Junmai-Sake mit erfrischender Süsse. Die Kohlensäure entsteht durch fermentierten Koji

Kuro Ninki Black Junmai Ginjo 0,72l

Fruchtiges Bouquet dank reinem Reis, voller Körper und langer Abgang. Dieser Sake gewann Gold beim Nationalen Kanzake-Wettbewerb 2017 und wurde 5 Jahre in Folge bei der Sake Night des Cannes International Film Festivals verwendet

Choya Ume Salute Sparkling 0,2l

Choya Ume Salute Sparkling ist ein perlender Pflaumenwein aus Nanko-Pflaumensaft und italienischem Wein. Mit raffinierten Blasen und sanften Aromen eignet er sich für feierliche Anlässe und Alltagsgenuss

Sakura Muromachi 0,3l

Für diesen Likör wird hochwertige Yuzu-Zitrusfrucht aus Okayama verwendet und mit Junmai-Sake gemischt. Diese meisterhafte Mischung aus duftendem Yuzu und exquisitem Sake bietet einen luxuriösen Geschmack

Choya Junmai Shu 0,75l

Traditioneller japanischer Sake aus Reis, Koji-Pilz und Wasser. Zartes Aroma, ausgewogene Säure, für kaltes oder heißes Trinken geeignet

Dentoshu Aka Ninki 1.8 lt

Leicht im Geschmack und für den Genuss sowohl warm als auch kalt geeignet. Dies ist Ginjo-Stil Sake. Ideal als Tischsake

Poké Bowl Vegi

Frische Poké Bowl zubereitet mit Melone, Sushireis, süsser Mango, Edamame, Wakame und feiner Poké Sauce

Poké Bowl Lachs

Frische Poké Bowl zubereitet mit Lachs, Sushireis, süsser Mango, Edamame, Wakame und her Poké Sauce

Poké Bowl Tuna

Frische Poké Tuna zubereitet mit Melone, Sushireis, süsser Mango, Edamame, Wakame und feiner Poké Sauce

Frittiertes Hot Sushi (4 Stück)

Rolle zubereitet mit Lachs, Crevetten, Philadelphia und getrocknete Tomaten in einem feinen Knuspermantel

Heisser Hossomaki (4 Stück)

Gebratener Lachs Hossomaki zubereitet in Tempura und Teriyaki-Sauce-on top mit Philadelphia und Mango-Erdbeere

Café Japan (4 Stück)

Rolle zubereitet mit Lachs Tartar, Philadelphia und orangen Tobiko Kaviar

Paniertes Ebi Maki (4 Stück)

Rolle zubereitet mit panierten Crevetten mit Avocado und Kimchi-Mayo

Mandel Maki (4 Stück)

Rolle zubereitet mit Mandeln und Philadelphia bedeckt mit Lachs

Erdbeer Maki (4 Stück)

Rolle zubereitet mit Erdbeeren, Philadelphia und umhüllt mit Sesam

Kika Maki (4 Stück)

Rolle zubereitet mit Crevetten, Mango und Philadelphia mit Avocado und Kimchi-Sauce on top mit orangen Tobiko Kaviar

Dragon Ball (4 Stück)

Rolle zubereitet mit Lachs und Avocado, bedeckt mit Lachs und Kimchi Mayo und Ikura Kaviar

Rainbow Roll (4 Stück)

Rolle zubereitet mit Lachs und Avocado, bedeckt mit Lachs und Tuna mit Tobiko Kaviar

Guava Nektrar 0,35l

Fruchtgetränke von Thailand

Passion Fruit Nectar 0,35l

Fruchtgetränke von Thailand

Gerösteter Kokosnuss Saft 0,35l

Fruchtgetränke von Thailand

Lychee Fruchtgetränk 0,35l

Fruchtgetränke von Thailand

Kokos Drink mit Fruchtfleisch 0,35l

Fruchtgetränke von Thailand

Mango Fruchtgetränk 0,35l

Fruchtgetränke von Thailand

Kokosnusswasser pur

Kappamaki (4 Stück)

Gurkenrolle

Shakemaki (4 Stück)

Lachsrolle

Tekkamaki (4 Stück)

Thunfischrolle

Akari (4 Stück)

Avocadrolle

Nigiri Mix (8 Stück)

Maguro Tuna (2 Stück)

Reis mit Tuna

Toro Tuna vom Bauch (2 Stück)

Reis mit Tuna vom Bauch

Shake Lachs (2 Stück)

Reis mit Lachs

Ebi Crevetten (2 Stück)

Reis mit Crevetten

Unagi Aal (2 Stück)

Reis mit Aal

Kara-Mufa (2 Stück)

Geflämter Lachs mit Philadelphia

Ikura Lachskaviar (2 Stück)

Reis mit Lachskaviar

Tamago (2 Stück)

Reis mit Japanischem Omelett und Noriblatt

Tako (2 Stück)

Reis mit Octopus

Inari Tofu (2 Stück)

Reis mit fritertem Tofu

Kingfish (2 Stück)

Reis mit Kingfish

Mini-Sushi Platte (14 Stück)

4 Stück Sashimi, 4 Nigiri, 6 Maki-Rollen

Klassisches Set (22 Stück)

8 Stück Sashimi, 4 Nigiri, 10 Maki-Rollen

Fusion Set (22 Stück)

8 Stück Sashimi, 4 Nigiri, 10 Fusion-Rollen

Free Style Set (18 Stück)

6 Nigiri Sushi, 12 Fusion-Sushi-Rollen

Vegi Moriawase Mix (12 Stück)

4 Nigiri Sushi, 8 Sushi-Rollen

Vegi Moriawase Mix (20 Stück)

4 Nigiri Sushi, 16 Sushi-Rollen

Edamame

Gedämpfte grüne Sojabohnen mit Meersalz

Miso Suppe

Miso Paste, getrocknete Akame, Tofu, Salmon, Spring Onions

Wakame

Wakame ist eine Braunalge, die dunkelgrün und leicht glatt ist. Sie hat einen milden, leicht süßlichen Geschmack nach Meer.

Kimchi

Kimchi ist ein traditionelles koreanisches fermentiertes Gemüse aus Chinakohl, Rettich, Frühlingszwiebeln, Paprikapulver, Knoblauch, Ingwer

Frittierte Crevetten (4 Stück)

Tuna Tatar Tuna (160g)

Zubereitet mit Avocado und Tobiko Kaviar

Lachs Tatar Lachs (160g)

Zubereitet mit Avocado und Tobiko Kaviar

Maguro Don

Gewürfelter Tuna auf Sushi Reis zubereitet mit Teriyaki-Sauce und Onsen Ei mit Sesam gratiniert

Sake Don

Gewürfelter Lachs auf Sushi Reis zubereitet mit Teriyaki-Sauce und Onsen Ei mit Sesam gratiniert

Mövenpick Sorbet Passion Fruit and Mango

Mövenpick Sorbet Raspberry and Strawberry

Mövenpick Glacé Vanilla Dream

Mövenpick Glacé Stracciatella

Mövenpick Glacé Caramelita

Mövenpick Glacé Swiss Chocolate

Gyoza Ebi Crevetten (4 Stück)

Japanische Ravioli zubereitet mit Crevetten

Gyoza Tori Poulet (4 Stück)

Japanische Ravioli zubereitet mit Poulet

Dim Sum Mix (6 Stück)

Zubereitet mit Shao Mai, Har Kao, Siao Long

Vegi Temaki

Noriblatt, Sushi-Reis, japanisches Tamago, Avocado, Gurke, Kimchi-Mayo

Sake Temaki

Eine köstliche Kombination aus zartem Lachs, frischer Avocado und Noriblatt, Philadelphia cheese

Tekka Temaki

Tuna, cremige Avocado und Noriblatt, harmonisch abgerundet mit Kimchi-Mayo

California Temaki

Noriblatt, Sushi-Reis, , Avocado, Mango, Gurken, Salmon, japanese Maionnaise

Sushi Jo (4 Stück)

Lachs Rosen zubereitet mit orangem Tobiko Kaviar

Tekka Tataki (4 Stück)

Tuna gehüllt in Schwarz-Weiss-Sesam, betupft mit Teriyaki-Sauce

Toro (3 Stück)

Zubereitet mit Tuna vom Bauch

Sashimi Mix (6 Stück)

Zubereitet mit Chef's Choice Fischteller Salmon und Tuna

Sashimi Mix (12 Stück)

Zubereitet mit Chef's Choice Fischteller Salmon, Tuna und Kingfisch

Sake Tataki (4 Stück)

Lachs gehüllt in Schwarz-Weiss-Sesam, betupft mit Teriyaki Sauce

Tuna (4 Stück)

Lachs (4 Stück)

King Fish (4 Stück)

COCA-COLA 330ml

COCA-COLA ZERO ohne Zucker 330ml

FANTA Orange 330ml

SPRITE 330ml

Oishi Green Tea 0,5l

Oishi Green Tea mit Zitrone 0,5l

Oishi Black Tea mit Zitrone 0,5l

Oishi Black Tea ohne Zucker 0,5l

San Benedetto Ice Tea Zitrone 0,5l

San Benedetto Mineralwasser mit Kohlensäure 0,5l

San Benedetto Mineralwasser ohne Kohlensäure 0,5l

Red Bull 0,25l

Chopfab bleifrei (Alkoholfrei), Schweiz 0,33l

Futomaki Spicy Tuna (4 Stück)

Pikanter Tuna Tartar und Avocado

California Maki (4 Stück)

Lachs, Mango, Mayo und Gurke umhüllt mit Sesam

California Crab Maki (4 Stück)

Crab, Avocado, Gurke und Mayo umhüllt mit Sesam

Ebi Tempura Maki (4 Stück)

Tempura-Crevetten mit Philadelphia mit orangen und schwarzen Tobiko Kaviar