Signature Roll Schwarz (8 Stück)

Zubereitet mit Außenaal und Avocado, Frischkäse innen

Signature Rolle Holà (8 Stück)

Zubereitet mit Avocado außen und Frittierte Hähnchen, Paprika, Frittierte Zwiebeln, Spicy Mayo innen

Signature Rolle Lachs (8 Stück)

Vorbereitet mit außen Lachs und Avocado, innen Frischkäse.

Signature-Roll Tempura (8 Stück)

Vorbereitet mit Avocado außen und Tempura-Garnele, Frischkäse innen

Signature-Roll Regenbogen (8 Stück)

Zubereitet mit Lachs, Thunfisch, Garnele, Avocado, Tintenfisch außen und Krabbe, Avocado, Gurke innen

Signature Rolle Weiß (8 Stück)

Tempura-Garnele (5 Stück)

Garnelenbeignets serviert mit einer hausgemachten süßsauren Sauce

Gedämpfte Garnelen-Ravioli (4 Stück)

Gedämpfte chinesische Teigtaschen mit Garnelen gefüllt.

Dampfnudeln mit Rindfleisch (4 Stück)

Chinesische Ravioli gefüllt mit Rindfleisch und gedämpft.

Dampfnudeln mit Schweinefleisch (4 Stück)

Gedämpfte chinesische Ravioli mit Schweinefleisch.

Dampfnudeln Hähnchen (4 Stück)

Dampfnudeln mit Hähnchenfüllung.

Miso-Suppe

Miso-Suppe serviert mit Tofu.

Tintenfischsalat

Japanischer Calamarsalat mit gerösteten Sesamsamen.

Wakame-Algensalat

Japanischer Algensalat mit geröstetem Sesam.

Edamame

Frühlingsrolle (3 Stück)

Chinesische Frühlingsrollen gefüllt mit verschiedenen Gemüse, serviert mit einer hausgemachten süß-sauren Soße.

Schweine-Nems (3 Stück)

Chinesische Frühlingsrollen mit Schweinefleisch, serviert mit einer hausgemachten süß-sauren Sauce.

Gurkensalat

Gurkensalat mit Yuzu-Vinaigrette, garni mit gerösteten Sesamsamen.

Tafelwasser 0,5l

Sprudelwasser 0,5l

Arizona Vert 0,5l

Arizona Manuge 0,5l

Coca Cola 0,5l

Coca Cola Zero 0,5l

Fanta 0,5 l

Fuse Tea Zitrone 0,5l

Fuse Tee Pfirsich 0,5l

Coca Cola 0,33l

Coca Cola Zero 0,33l

Fanta 0,33l

Fuse Tea Zitrone 0,33l

Fuse Tee Pfirsich 0,33l

Nudeln mit Gemüse

Garnelennudeln

Rindernudeln

Hühnermie Noodles

Gebratenreis mit Gemüse

Gebratener Reis mit Garnelen

Gebratener Reis mit Rindfleisch

Hühnerrisotto

Twin Box (38 Stück, für 2 Personen)

Vorbereitet mit 6 Nigiri Lachs, 6 Nigiri Thunfisch, 6 Nigiri Avocado, 6 Frühlingsrollen Lachs Avocado, 8 California Garnelen Avocado, 6 Maki mit Frischkäse und Gurke

Katana Box (58 Stück, für 3 Personen)

Bereitet mit 6 Nigiri Lachs, 6 Nigiri Thunfisch, 6 Nigiri Garnele, 6 Frühlingsrollen Lachs Avocado, 8 California Lachs Avocado, 8 California Surimi Mango, 6 Maki Lachs, 6 Maki Thunfisch scharf, 6 Maki Frischkäse Gurke.

Goldene Box (58 Stück, für 3 Personen)

Vorbereitet mit 1 Lachsdrache (8 Stück), 8 California Foie Gras, 6 Lachs-Frühlingsrollen, 6 Thunfisch-Avocado-Frühlingsrollen, 6 Gurken-Makis mit Frischkäse, 6 spicy Thunfisch-Makis, 3 Lachs-Nigiri, 3 Lachs-Tataki-Nigiri, 3 Thunfisch-Nigiri, 3 Thunfisch-Tataki-Nigiri, 3 Garnelen-Nigiri, 3 Aal-Nigiri

Lachs Classic Platte

Zubereitet mit 10 Nigiri Lachs

Duo Classic Plateau

Zubereitet mit 5 Nigiri Lachs und 5 Nigiri Thunfisch

Old School Plateau

Zubereitet mit 8 California Lachs Avocado und 7 Nigiri Lachs

Osaka Plateau

Zubereitet mit 8 California Avocado Gurken Krabbe, 2 Nigiri Garnelen, 2 Nigiri Lachs, 2 Nigiri Thunfisch und 2 Nigiri Aal.

Nara Plateau

Zubereitet mit 6 Maki Lachs Avocado und 6 Maki Krabbe Mango

Plaisir Plateau

Zubereitet mit 8 California Crab Mango, 2 Nigiri Lachs und 2 Nigiri Thunfisch

Maki Pacific Plateau

Zubereitet mit 8 California Garnelen Avocado, 6 Lachs Maki und 6 Thunfisch Maki

Vegetarisches Plateau

Zubereitet mit 6 Avocado-Makis und 6 Gurken-Makis

Sakura Plateau

Zubereitet mit 6 Maki Lachs Avocado, 1 Nigiri Garnele, 2 Nigiri Lachs, 1 Nigiri Thunfisch und 1 Nigiri Tilapia

Neuer Hafen Plateau

Zubereitet mit 8 California Lachs Avocado, 6 Lachs Maki und 4 Lachs Nigiri

Alle Lachsplatte

Zubereitet mit 1 Lachsdrache (8 Stück) und 4 Nigiri Lachs

California Lovers 24 Plateau

Bereitet mit 8 California Krabben Mango, 8 California Garnelen Tempura und 8 California Thunfisch Gurke

Tokyo Plateau

Zubereitet mit 8 California Avocado Gurkenkrabben, 3 Nigiri Lachs, 3 Nigiri Thunfisch und 6 Sashimi Lachs.

Bento Teenager Plateau

Zubereitet mit 8 California Thunfisch, 6 Maki Krabbe Mango, 1 Nigiri Lachs und 1 Nigiri Thunfisch

Haiku Plateau

Zubereitet mit 8 California Avocado Gurkenkrabben, 4 Nigiri Lachs und 4 Nigiri Thunfisch

Bento Drache Plateau

Zubereitet mit 1 Drachenlachs (8 Stück) und 1 Drachen-Tempura (8 Stück)

Weißes Bento Signatur-Plateau

Asahi 0,33l

Kirin 0,33l

Velours Côtier 0,5l

Pinot Noir und Gamaret, Lausanne

La Plantaz 0,5l

Chasselas, Lausanne

Côté Rose 0,5l

Pinot Noir und Gamay, Lausanne

Saké 0,18l

Knuspriges Rindfleisch (warm)

Serviert mit duftendem weißem Reis

Knuspriges Hähnchen (heiß)

Serviert mit duftendem weißen Reis

Pekingente (heiß)

Zubereitet mit Pekingsauce und serviert mit duftendem weißem Reis

Teriyaki-Lachs (heiß)

Serviert mit duftendem weißen Reis

Thunfisch Teriyaki (heiß)

Serviert mit duftendem Weißreis.

Yakitori Teriyaki (6 Stück, heiß)

Hähnchenspieße, serviert mit duftendem weißem Reis

Poulet Katsu (paniert) (warm)

Zubereitet mit Japanese Curry-Sauce und serviert mit duftendem weißem Reis

Teriyaki-Rindfleisch (warm)

Serviert mit duftendem weißen Reis

Basil Beef (heiß)

Serviert mit duftendem weißen Reis

Grünes Curry-Hühnchen (heiß)

Serviert mit duftendem weißen Reis

Rotes Curry-Huhn (heiß)

Serviert mit duftendem weißen Reis

Grüne Curry-Garnelen (heiß)

Serviert mit duftendem weißen Reis

Rote Curry-Garnelen (heiß)

Serviert mit duftendem weißen Reis

Poulet Satay (heiss)

Serviert mit duftendem weißen Reis

Tofu und Gemüse Pfanne (heiß)

Nigiri Aal (2 Stück)

Zubereitet mit gegrilltem Aal.

Nigiri Avocado (2 Stück)

Zubereitet mit Avocado.

Nigiri Garnele (2 Stück)

Zubereitet mit Garnelen.

Nigiri Gunkan Lachs mit Schärfe (2 Stück)

Zubereitet mit einem Lachstatar, scharfer Sauce, garniert mit gerösteten Sesamsamen und Eelsauce.

Nigiri Gunkan Thunfisch Gewürzt (2 Stück)

Zubereitet mit einem Thunfisch-Tatar, scharfer Sauce, garniert mit geröstetem Sesam und Aalsauce.

Nigiri Lachsrogen (2 Stück)

Zubereitet mit Lachsrogen.

Nigiri Lachs (2 Stück)

Zubereitet mit Lachs.

Nigiri Seiche (2 Stück)

Zubereitet mit Sepia.

Nigiri Tataki Lachs (2 Stück)

Nigiri Tataki Thunfisch (2 Stück)

Nigiri Thunfisch (2 Stück)

Zubereitet mit wildem Thunfisch.

Nigiri Dorade (2 Stück)

Sashimi Lachs (10 Stück)

Zubereitet mit Scheiben von Lachs.

Sashimi Thunfisch (10 Stück)

Zubereitet mit frischen Scheiben von Wildthunfisch.

Sashimi Duo (10 Stück)

Zubereitet mit Scheiben von Lachs und wildem Thunfisch.

Frühlingsrolle Avocado (6 Stück)

Zubereitet mit Avocado und Frischkäse.

Frühlingsrollen mit Gurke (6 Stück)

Zubereitet mit Gurke und Frischkäse.

Frühlingsrolle mit Garnele und Avocado (6 Stück)

Zubereitet mit Garnele und Avocado.

Frühlingsrolle Garnelen Tempura Avocado (6 Stück)

Zubereitet mit panierten Garnelen, Avocado und Frischkäse.

Frühlingrolle Frittierte Hähnchen Avocado (6 Stück)

Zubereitet mit paniertem Hühnchen, Avocado und Mayonnaise.

Frühlingsrolle mit Lachs, Avocado und Minze (6 Stück)

Zubereitet mit Lachs, Avocado und frischer Minze.

Frühlingsrolle mit Lachs und Avocado (6 Stück)

Zubereitet mit Lachs, Avocado und Frischkäse.

Frühlingsrollen Thunfisch Avocado (6 Stück)

Zubereitet mit gekochtem Thunfisch und Avocado.

Frühlingsrolle Thunfisch Avocado Minze (6 Stück)

Zubereitet mit wildem Thunfisch, Avocado und frischer Minze.

Bol Tuna Matata

Zubereitet mit Thunfisch, Tobiko und Edamame und serviert in einer Schüssel mit gesäuertem Reis

Bol Aloha Sake

Zubereitet mit Lachs, Wakame und Edamame und serviert in einer Schüssel mit Essigreis

Bol Duo

Zubereitet mit Lachs, Thunfisch und Edamame und serviert auf einer Schüssel mit gewürztem Reis

Cheesecake Yuzu Agrume Japonais

Mi-Cuit au Chocolat

Mochis (3 Stück)

mit Ihrem Geschmack zur Auswahl

Mochis Glacés (3 Stück)

Mochi Glacé oder Trocken (1 Stück)

Temaki gegrillter Aal (1 Stück)

Zubereitet mit gegrilltem Aal und garniert mit geröstetem Sesam.

Temaki Garnelen Avocado Minze (1 Stück)

Zubereitet mit Garnelen, Avocado, frischer Minze und garniert mit geröstetem Sesam.

Temaki Lachs Avocado (1 Stück)

Zubereitet mit Lachs, Avocado und garniert mit geröstetem Sesam.

Temaki Thunfisch Avocado (1 Stück)

Zubereitet mit Wildthunfisch, Avocado und garniert mit geröstetem Sesam.

Chirashi Gegrillter Aal

Scheiben von rohem Fisch und Avocado serviert auf einer Schüssel mit gesäuertem Reis

Chirashi Crevette

Scheiben von rohem Fisch und Avocado, serviert in einer Schüssel mit Essigreis

Chirashi Duo Lachs / Thunfisch

Scheiben von rohem Fisch und Avocado serviert auf einer Schale mit Essigreis

Chirashi Mixte Végé

Scheiben von rohem Fisch und Avocado serviert auf einer Schale mit gesäuertem Reis

Chirashi Lachs

Scheiben von rohem Fisch und Avocado auf einer Schüssel mit Essigreis serviert

Chirashi Thon

Scheiben von rohem Fisch und Avocado auf einer Schüssel mit angegorenem Reis serviert

Bao Buns Poulet Katsu (3 Stück)

Gefüllt mit Rotkohl und scharfer Mayo

Bao Buns Rind Teriyaki (3 Stück)

Gefüllt mit Rindfleisch und Zwiebeln, die in Teriyaki-Sauce geschmort sind.

Bao Buns Tofu (3 Stück)

Gefüllt mit knusprigem Tofu und gebratenen Auberginen

Bao Buns Ente Sautiert (3 Stück)

Gefüllt mit Scheiben von glasiertem Entenfleisch, garniert mit Salat und einer hausgemachten Entensauce.

Bao Buns Schwein (3 Stück)

Gefüllt mit frittiertem Schweinefleisch, garniert mit Salat, Karotten und einer hausgemachten Sauce.

Ramen mit Rindfleisch

Japanische Ramen mit gebratenem Rindfleisch, Gemüse, einem halben Ei und begleitet von einer reichhaltigen Miso-Suppe.

Ramen mit Garnelen

Japanische Ramen mit sautierten Garnelen, Gemüse, einem halben Ei und begleitet von einer reichhaltigen Miso-Suppe.

Ramen mit Schweinefleisch

Japanische Ramen mit frittiertem Schweinefleisch, Gemüse, einem halben Ei und begleitet von einer kräftigen Miso-Suppe.

Ramen mit Hähnchen

Japanische Ramen mit gebratenem Huhn, Gemüse, einem halben Ei und serviert mit einer reichen Miso-Suppe.

Ramen mit frittiertem Tofu

Japanische Ramen mit frittiertem und sautiertem Tofu, Gemüse und begleitet von einer reichhaltigen Miso-Suppe.

Ramen mit Ente

Japanische Ramen mit gebratenem Pekingente, Gemüse, einem halben Ei und serviert mit einer reichhaltigen Miso-Suppe.

Maki Aale (6 Stück)

Vorbereitet mit Aal.

Avocado Maki (6 Stück)

Zubereitet mit Avocado.

Maki Avocado mit Frischkäse (6 Stück)

Zubereitet mit Avocado und Frischkäse.

Maki Gurke (6 Stück)

Mit Gurke zubereitet.

Maki Gurke mit Frischkäse (6 Stück)

Zubereitet mit Gurke und Frischkäse.

Maki Krabben Mango (6 Stück)

Zubereitet mit Krabben und frischer Mango.

Maki mit Frischkäse (6 Stück)

Zubereitet mit Frischkäse.

Maki Foie Gras (6 Stück)

Zubereitet mit Foie Gras.

Maki Lachs (6 Stück)

Zubereitet mit Lachs.

Maki Lachs Avocado (6 Stück)

Zubereitet mit Lachs und Avocado.

Scharfe Lachs Maki (6 Stück)

Zubereitet mit Lachs und scharfer Sauce.

Maki Lachs Philadelphia (6 Stück)

Zubereitet mit Lachs und Frischkäse.

Maki Thunfisch (6 Stück)

Zubereitet mit wildem Thunfisch.

Maki Thunfisch Avocado (6 Stück)

Zubereitet mit wildem Thunfisch und Avocado.

Scharfe Thunfisch-Maki (6 Stück)

Zubereitet mit Wildthunfisch und scharfer Sauce.

Vegetarische Maki (6 Stück)

Zubereitet mit Gurke und Avocado.

Maki Dorade Mango (6 Stück)

Maki mit confitierter Tomate (6 Stück)

California Roll Tomate Confite (8 Stück)

California-Roll Avocado Gurke Krabbe (8 Stück)

Zubereitet mit Avocado, Gurke und Krabbe, sorgfältig garniert mit orangefarbenem Tobiko.

California Roll Krabbe Mango (8 Stück)

Zubereitet mit Krabben und frischer Mango, sorgfältig garniert mit orangefarbener Tobiko.

California Roll Garnelen Avocado (8 Stück)

Zubereitet mit Garnelen und Avocado, sorgfältig garniert mit geröstetem Sesam.

California Roll Garnele Mango (8 Stück)

California Roll Garnelen Tempura (8 Stück)

Zubereitet mit panierten Garnelen, Frischkäse und sorgfältig garniert mit geröstetem Sesam.

California Roll Foie Gras Mango (8 Stück)

Zubereitet mit Entenleber, frischer Mango und sorgfältig mit geröstetem Sesam garniert.

California-Rolle mit Thunfisch und Avocado (8 Stück)

Zubereitet mit Wildthunfisch, Avocado und sorgfältig garniert mit gerösteten Sesamsamen.

California Roll Thunfisch Avocado (8 Stück)

Zubereitet mit gegartem Thunfisch, Avocado und sorgfältig garniert mit gerösteten Sesamsamen.

California Roll Lachs Avocado (8 Stück)

Zubereitet mit Lachs, Avocado und sorgfältig mit geröstetem Sesam bestreut.

California Roll Vegetarisch (8 Stück)

Zubereitet mit Gurke, Avocado und Radieschen.

California Roll Dorade Tomate confit (8 Stück)