Coca-Cola 0,33l

CHF 2.50

Coca-Cola Zéro 0,33l

CHF 2.50

Red Bull 0,25l

CHF 4.50

Special dinner

Entrée: Poulet tandoori (cuisse de poulet marinée aux épices, gingembre, ail frais, coriandre, herbes) ou samoussa (beignets de légumes, pomme, petits pois, oignons, coriandre fraîche et épices) avec naan (pâte levée à la farine de blé, 1x2 personnes). Plat de résistance: Boeuf punjabi (boeuf moyenn

CHF 53.00

Agneau pudana

Agneau préparé à la menthe, épicé avec ail frais, coriandre et gingembre.

CHF 29.00

Agneau aachari (épicé)

Agneau préparé à base de condiments épicés.

CHF 29.00

Agneau jalfrazi

Agneau préparé avec oignons frais, épices, tomates et poivron

CHF 29.00

Agneau saagwala

Agneau préparé aux épinards.

CHF 29.00

Agneau vindaloo (épicé)

Agneau épicé avec pommes de terre et sauce pimentée.

CHF 29.00

Naan rogani

Pâte levée à la farine de blé.

CHF 6.00

Naan fromage

Pâte levée à la farine de blé et fourrée au fromage.

CHF 8.00

Naan à l'ail

Pâte levée à la farine de blé et fourrée à l'ail avec coriandre fraîche.

CHF 8.00

Tandoori roti

Pâte à pain non levée à la farine.

CHF 6.00

Naan chilli

Pâte levée à la farine de blé, fourrée aux piments, coriandre.

CHF 8.00

Kulcha

Pâte levée à la farine de blé, fourrée aux oignons.

CHF 8.00

Poulet tikka masala

Poulet désossé, mariné, grillé au tandoor, cuisiné au gingembre, coriandre, piment vert.

CHF 29.00

Poulet rogin josh

Morceaux de poulet préparés avec oignons, tomates en sauce et yaourt nature.

CHF 28.00

Poulet saagwala

Poulet mijoté avec piment dans une sauce à l'ail aromatique.

CHF 28.00

Poulet dansak

Poulet mijoté avec piment dans une sauce à l'ail aromatique.

CHF 28.00

Poulet shahi korma

Poulet à la sauce de noix de coco, pistaches, amandes et crème fraîche.

CHF 28.00

Poulet vindaloo (épicé)

Poulet épicé avec pommes de terre et sauce pimentée.

CHF 28.00

Poulet sultani

Morceaux de poulet grillés au tandoor moyennement épicés et aromatisés à la coriandre avec sauce sultani.

CHF 29.00

Poulet balti

Poulet préparé avec morceaux de tomates, coriandre, ail, gingembre, jus de citron.

CHF 28.00

Poulet aachari (épicé)

Poulet préparé à base de condiments épicés.

CHF 28.00

Poulet jalfarzi

Poulet préparé avec oignons frais, épices, tomates et piment vert.

CHF 29.00

Brochettes de poulet (2 pièces)

Accompagné de Taboulé ou Pommes Frites

CHF 15.00

Palik panir

Épinards cuits avec fromage, gingembre frais.

CHF 17.00

Légumes vindaloo (épicés)

Légumes épicés à la sauce pimentée.

CHF 17.00

Dal Tarka

Lentilles indiennes moyennement épicées et à l'ail.

CHF 17.00

Alu gobi (épicé)

Chou-fleur préparé à base de condiments épicés.

CHF 17.00

Bartha

Aubergines grillées au tandoor et relevées aux piments vert frais et coriandre.

CHF 19.00

Achar gobi

Chou-fleur aux épices traditionnelles de l'Inde.

CHF 17.00

Légumes mixtes

Légumes frais de saison légèrement épicés.

CHF 17.00

Alu palik

Épinards et pommes de terre.

CHF 17.00

Bomboy alu

Pommes de terre à la coriandre et au cumin.

CHF 17.00

Alu chana

Curry de pois chiches, pommes de terre.

CHF 17.00

Légumes korma

Curry de pois chiches, pommes de terre.

CHF 17.00

Couscous

Préparé avec de légumes de saison et sauce "punjab"

CHF 15.00

Menu Poulet vindaloo

Poulet vindaloo servi avec des frites, sauce pimentée et boisson 0,33l au choix

CHF 30.50

Riz basmati

Riz blanc.

CHF 6.00

Riz matar pilau

Riz basmati aux petits pois.

CHF 8.00

Riz à l'ail

Riz basmati à l'ail, piments verts et coriandre.

CHF 8.00

Riz chana

Riz basmati aux pois chiches.

CHF 8.00

Riz citron

Riz basmati sauté au citron.

CHF 8.00

Riz épicé

Riz basmati aux piments verts

CHF 8.00

Crevettes ail masala

Crevettes moyennement épicées avec ail frais, coriandre, ail, gingembre.

CHF 30.00

Crevettes vindaloo (épicées)

Crevettes préparées à base de condiments épicés.

CHF 30.00

Crevettes madras

Crevettes moyennement épicées avec sauce madras.

CHF 30.00

Gambas sultani

Gambas géantes grillées au tandoor moyennement épicées et aromatisées à la coriandre avec sauce sultani.

CHF 34.00

Gambas balti

Gambas cuites en marmite avec épices fraîches du Punjab.

CHF 34.00

Poulet tikka

Tendres morceaux de poulet désossés marinés avec sauce légèrement épicée.

CHF 21.00

Poulet tandoori

Cuisse de poulet marinée aux épices, gingembre, ail frais, coriandre et herbes.

CHF 20.00

Sheesh kebab

Gigot d'agneau, haché en brochette avec oignons, piment vert, coriandre, gingembre et ail.

CHF 22.00

Gambas tandoori

Gambas marinées dans une sauce aux épices grillées au four, spécialité très fine.

CHF 37.00

Mix grill

Assortiment de grillades, morceaux de poulet, chiche kebab et gambas.

CHF 39.00

Boeuf pudana

Boeuf préparé à la menthe épicé avec ail frais, coriandre et gingembre.

CHF 29.00

Boeuf aachari (épicé)

Boeuf préparé à base de condiments épicés.

CHF 29.00

Boeuf vindaloo (épicé)

Boeuf épicé avec pommes de terre et sauce pimentée.

CHF 29.00

Boeuf methi masala

Boeuf dans une sauce épaisse avec aromates frais, fenugrec et coriandre.

CHF 29.00

Boeuf balti

Boeuf préparé avec morceaux de tomates, coriandre, ail, gingembre, jus de citron.

CHF 29.00

Boeuf shahi korma

Boeuf à la sauce de noix de coco, pistaches, amandes et crème fraîche.

CHF 29.00

Agneau biryani

Subtil mélange de riz basmati et agneau riche en saveurs et légèrement épicé, servi avec raïta.

CHF 28.00

Poulet biryani

Subtil mélange de riz basmati et poulet, riche en saveurs et épicé, servi avec raïta.

CHF 28.00

Crevettes biryani

Subtil mélange de riz basmati et crevettes, riche en saveurs et légèrement épicé, servi avec raïta.

CHF 28.00

Légumes biryani

Riz basmati préparé avec panaché de légumes épicés et servi avec raïta.

CHF 24.00

Samoussa

Beignets de légumes, pommes de terre, petits pois, oignons, coriandre frais et épices.

CHF 12.00

Pakora

Assortiment de beignets de légumes, pommes de terre, aubergines, oignons aux herbes.

CHF 12.00

Oignons bhaja

Beignets aux légumes et épices.

CHF 12.00

Raïta

Yaourt aux légumes et épices.

CHF 10.00

Poulet pakora

Beignets de poulet à la farine de pois chiches.

CHF 12.00

Crevettes raïta

Yaourt avec légumes, crevettes décortiquées et épicées.

CHF 12.00

Assiette d'gustasioun

Tous les éléments ci-dessus.

CHF 12.00