Coca-Cola 0,33l

Coca-Cola Zero 0,33l

Sprite 0,33l

Fanta 0,33l

Thé froid citron 0,33l

Valser gazeuse 0,5l

Valser plate 0,5l

Sandwich shish taouk

Préparé avec brochette de poulet mariné, crème à l'ail, salade, tomates et cornichons

Sandwich kafta

Préparé avec brochette de bœuf, oignons, persil, hommous, cornichons et tomates

Sandwich shish kabab

Préparé avec brochette d'agneau marinée, persil,oignons, hommous, cornichons et tomates

Sandwich falafel

Préparé avec croquant de fèves et pois chiches, hommous, salade, navets, tomates et sauce tahina

Sandwich halloumi

Préparé avec fromage chypriote grillée, tomates, salade, zaatar et huile d'olives

Sandwich kebbé

Préparé avec croquant de bœuf farci, hommous, salade, tomates et cornichons

Sandwich labné

Préparé avec fromage blanc salé, tomates, concombres, menthe, zaatar et olives

Pommes frites

Pommes frites

Mezze kebbé (4 pièces)

Croquant de bœuf et d'agneau hachés au blé con cassé et pignons de pin

Mezze falafel (4 pièces)

Croquant composé d'un mélange de fèves, pois chiches épices accompagnés de sauce tarator

Mezze rokak (4 pièces)

Rissole au fromage

Mezze sambousik (4 pièces)

Rissole à la viande et pignons de pin

Mezze halloumi

Fromage chypriote grillé, tomates et zaatar

Mezze hommous

Purée de pois chiches à la crème de sésame, citron et filet d'huile d'olive

Mezze moutabal

Caviar d'aubergine rehaussé de crème de sésame, jus de citron et filet d'huile d'olive

Mezze warak enab

Feuilles de vigne farcies de riz, tomates et persil cuisinées à l'huile d'olive

Mezze labné

Fromage blanc fait à partir de lait caillé et garni d'huile d'olive

Mezze chanklish

Fromage blanc au thym, tomates, oignons et persil

Mezze makdus

Mini aubergines farcies aux noix et ails

Salade (végan) taboulé

Préparé avec blé concassé fin, tomates, oignons, persil, poivre doux, jus de citron et huile d'olive

Salade halloumi (végétarien, sans gluten)

Préparé avec halloumi grillé, salade verte, tomates, concombre, menthe et mélasse de grenade

Salade (végan) fattoush

Préparé avec salade, tomates, poivrons, oignons, persil, pain grillé, concombre, sumac et huile d'olive

Salade grecque (végétarien, sans gluten)

Préparé avec salade verte, tomates, oignons, feta, olives, concombre et sauce citron

Baklawa

Trois feuilletés à la pistache, cajou et noix

Atayef

Deux crêpes farcies à la mascarpone, crème pistache et sirop de rose

Mouhallabieh

Crème de lait et pistache sirop de rose

Shish taouk Plateau

Deux brochettes de poulet mariné au citron, aux épices et sauce à l'ail et servi avec salade, hommous, moutabal, et galettes libanaises

Assiette libanaise

Assiette huit sortes avec falafel, kebbé, warak enab, sambousik viande, Servi avec salade, hommous, moutabal, cornichons et galettes libanaises

Shish kabab Plateau

Deux brochettes de viande d'agneau marinés aux épices libanaises et servi avec salade, hommous, moutabal et galettes libanaises

Kafta Plateau

Deux brochettes de bœuf hachées, assaisonnées de persil et d'oignons et servi avec salade, hommous, moutabal et galettes libanaises

Assiette végétarienne

Assiette sept sortes avec 2x falafels, warak enab et rkak jebné et servi avec salade, hommous, moutabal, cornichons et galettes libanaises

Trio de brochettes

Trois brochettes: agneau, poulet et bœuf et servi avec salade, hommous, moutabal, et galettes libanaises

Falafel Plateau (vegan)

Croquant de fèves et pois chiches, sauce taratore, 5 pièces et servi avec salade verte, hommous, moutabal, et galettes libanaises

Menu Yalla (2 personnes)

• 5 mezzes froids: houmous, moutabal, taboulé, labné et warak enab • 4 mezzes chauds: kebbé, falafel, rokak et sambousik • Grill mixte : Shish taouk, Shish Kabab et Kafta • Sélection de desserts

Menu 10 mezzés (2 personnes)

• 5 mezzes froids: houmous, moutabal, taboulé, labné et warak enab • 5 mezzes chauds: kebbé, falafel, rokak fromage, sambousik viande et halloumi