Hummus Klassisch (vegan)

Hummus Randen (vegan)

Hummus Avocado (vegan)

Hummus Trüffel (vegan)

Hummus Scharf (scharf, vegan)

Hummus Oliven (vegan)

Hummus Beirut (vegan)

Hummus mit Petersilie, Pinienkernen und Kreuzkümmel

Fattoush (vegan)

Gemischter Salat mit knusprigen Fladenbrot- Croutons an Granatapfel Balsamico

Apfel-Taboulé (vegan)

Eine Mischung aus Quinoa, Äpfeln, Tomaten, Peterli und Zitrone

Ta'amia Salat (vegan)

Handgemachte ägyptische Falafel aus Fava Bohnen auf gemischtem Salat mit Lemon-Granatapfel Balsamico

Taboulé Klassisch

Fein geschnittene Petersilie mit Quinoa, Tomate und Zitrone mit Granatapfel-Balsamico

Halloumi Salat (vegetarisch)

Grillkäse auf Taboulé

Simsim Salat

Fattoush und gegrillte Pouletstreifen mit Parmesansplitter

Gefüllte Datteln (4 Stück)

Saftige Datteln mit Frischkäsefüllung

Babaganoush (vegan)

Geräuchertes Auberginenmousse mit Tahini, Knobi und Olivenöl

Muhammara (scharf, vegan)

Süss-pikante Haselnuss und Walnuss Paste mit Granatapfel-Balsamico

Avocadocrème (vegan)

Avocado mit Limettensaft und Minze

Labneh (vegetarisch)

Joghurtcrème mit Minze

Labneh Harra (scharf, vegetarisch)

Scharfe Joghurtcrème mit Minze

Feta (vegetarisch)

Auf Rucola mit Tomaten und Oliven

Kushari (vegan)

Ägyptisches Nationalgericht Linseneintopf mit Reis, Hörnli, Kichererbsen, Knobi, Tomaten Sauce und Röstzwiebeln

Hawawshi (vegetarisch)

Gebackenes Fladenbrot mit Käse und Gewürzmischung

Hawawshi (vegan)

Gebackenes Fladenbrot mit Käse und Gewürzmischung

Hawawshi mit Fleisch

Gebackenes Fladenbrot mit Rinderhackfleisch

Grill Mix

Verschiedene Spiessli vom Poulet, Lamm und Kofta serviert mit Pommes Frites

Marokkanisches Rindstajin

Rindsragout geschmort mit getrockneten Früchten und Kräuterjus und serviert mit Reis

Moussaka Tajin (vegetarisch)

Zubereitet mit Feta, Aubergine, Peperoni und serviert mit Reis

Moussaka Tajin (vegan)

Zubereitet mit veganer Feta, Aubergine, Peperoni und serviert mit Reis

Hawawshi mit Pita

Gebackenes Pitabrot mit Rinderhackfleisch

Joghurt Sauce (vegetarisch)

Süsskartoffel-Pommes Frites (vegan)

Serviert mit Sauce

Hausgemachte Pommes Frites (kleine Portion, vegan)

Hausgemachte Pommes Frites (grosse Portion vegan)

Reis (vegan)

Avocadosauce mit Sesam (vegan)

Fladenbrot

Portion Oliven (vegan)

Tagessuppe (vegan)

Veggie Shawarma (vegetarisch)

Zart gebratene Gemüsestreifen mit Pfefferminz-Joghurt Sauce und serviert mit einem kleinen Salat, Hummus und einer Beilage nach Wahl

Veganes Shawarma (vegan)

Zart gebratene Gemüsestreifen mit Avocado-Sesam-Sauce serviert mit einem kleinen Salat, Hummus und einer Beilage nach Wahl

Poulet Shawarma

Pouletstreifen nach orientalischer Art, serviert mit einem kleinen Salat, Hummus und einer Beilage nach Wahl

Angus Beef Shawarma

Orientalisch mariniertes Angus-Rindfleisch mit Zwiebeln, Tomaten und serviert mit kleinem Salat, Hummus und einer Beilage nach Wahl

Kleine Mezze-Mix Platte (vegetarisch)

Kleine Mezze-Mix Platte (vegan)

Kleine Mezze Platte mit Spiesschen

Kleiner Teller Mezze Selection mit Kofta vom Rind und Pouletspiesschen

Grosse Mezze-Mix Platte (vegetarisch)

Exquisite Auswahl an kalten und warmen Mezze für jeden Geschmack und in verschiedenen Variationen

Grosse Mezze-Mix Platte (vegan)

Exquisite Auswahl an kalten und warmen Mezze für jeden Geschmack und in verschiedenen Variationen

Grosse Mezze-Mix Platte (für 2 Personen, vegetarisch)

Exquisite Auswahl an kalten und warmen Mezze für jeden Geschmack und in verschiedenen Variationen für 2 Personen

Grosse Mezze-Mix Platte (für 2 Personen, vegan)

Exquisite Auswahl an kalten und warmen Mezze für jeden Geschmack und in verschiedenen Variationen für 2 Personen

Grosse Mezze Platte mit Spiesschen

Exquisite Auswahl an warmen und kalten Mezze mit Kofta- (Rindfleisch) und Pouletspiesschen

Grosse Mezze Platte mit Spiesschen (für 2 Personen)

Exquisite Auswahl an warmen und kalten Mezze mit Kofta vom Rind und Pouletspiessli für 2 Personen

Ta'amia (4 Stück)

Handgemachte Ägyptische Falafel aus Fava Bohnen mit Kräutern und Knoblauch

Kibbeh (4 Stück)

Bulgur Teig gefüllt mit Rinderhackfleisch und Kräutern

Fatayer (vegan, 4 Stück)

Teigtaschen gefüllt mit Spinat

Rakajek Jibn (vegetarisch, 4 Stück)

Filoteig gefüllt mit einer Mischung aus 4 Käsesorten und Kräutern

Rakajek Degege (4 Stück)

Filoteig gefüllt mit zartem Poulet und Kiri-Käse

Musaka (4 Stück, vegan)

Auberginen, Zwiebeln und Peperoni mit würziger Tomatensauce

Batata Harra (scharf, vegan)

Pikante Kartoffeln mit Koriander

Betenjan (vegan)

Frittierte Auberginen an Pfefferminz-Joghurt Sauce

Fool (vegan)

Fava-bohnen mit Tahini-Sauce, Olivenöl und Zitronensaft

Warak Anap (4 Stück, vegan)

Weinblätter gefüllt mit Kräuterreis

Sambusek Fleisch (4 Stück)

Teigtaschen gefüllt mit gewürztem Rinderhackfleisch

Lamm Spiesschen

Kofta Spiesschen

Poulet Spiesschen

Halloumi (vegetarisch)

Hummus Lahma

Hummus mit Rinderhackfleisch und Pinienkernen

Simsim Mousse

Baklawa (7 Stück)

Baklawa ist ein reichhaltiges, süsses Dessert Gebäck aus Filoteig schichten, gefüllt mit gehackten Nüssen

Mango-Coco

Mango crème aus Kokosmilch, verfeinert mit Rahm und serviert mit frisch marinierten Mangowürfeln

Om Ali

Om Ali heisst übersetzt "Ali's Mutter" Warm serviertes Croissant im Lehm-topfli, verfeinert mit Pinienkernen und Pistazien

Glacé

Sorten nach Wahl

Hausgemachter Simsim Safran Eistee 0,3l

Hausgemachter Ingwer Eistee 0,3l

Hausgemachter Hibiskus Eistee 0,3l

Almaza Pilsner 0,33l

Beirut Bier 0,33l