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Öffnet um 17:00
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Sayori Baden

Min. Bestellung: CHF 10.00
Das Restaurant ist derzeit geschlossen. Wir öffnen heute um 17:00 Uhr. Bestelle gerne im Voraus.

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Sake

Kizakura Kyo no Tokkuri 0,18l

Ungefiltert, milchige Textur und mild Trinktemperatur: Gekühlt Alkoholgehalt: 10% Sorte: Junmai Nigori

CHF 16.00

Muromachi Junmai Ginjo Bizen 0,3l

Leicht, süsslich und vollmundig Trinktemperatur: Gekühlt Alkoholgehalt: 15,0% Poliergrad: 60% Sorte: Junmai Ginjo

CHF 35.00

Kizakura tu no Junmai Reshu 0,18l

Kräftig und vollmundig Trinktemperatur: Gekühlt Alkoholgehalt: 15,0% Poliergrad: 70% Sorte: Junmai

CHF 18.00

Kizakura tu no Honjozo 0,18l

Trinktemperatur: Kann warm und kalt getrunken werden Alkoholgehalt: 16,0% Poliergrad: 70% Sorte: Honjozo

CHF 14.50

Sushi Uramaki Futomaki

Shake Avo Uramaki (8 Stück)

Lachs und Avocado

CHF 24.00

California Uramaki (8 Stück)

Krabben und Avocado

CHF 22.00

Rainbow-Roll (8 Stück, scharf)

Gefüllt mit scharfem Thunfisch und Avocado , garniert mit Lachs, Kingfish, Tuna und Wakame

CHF 26.00

Bangkok-Roll (8 Stück, scharf)

Gefüllt mit Thunfisch scharf und Avocado, garniert mit grilliertem Thunfisch und frittierten Zwiebeln

CHF 24.00

Maguro Spicy Uramaki (8 Stück, scharf)

Scharfer Thunfisch

CHF 22.00

Vegi Futomaki (8 Stück)

Reis, Seetang Blatt, Gurken, Avocado, Ei und süsser Tofu

CHF 22.00

Kodomo-Roll (8 Stück)

Gefüllt mit Krabbenfleisch und Avocado, garniert mit Lachs

CHF 24.00

Alkoholische Getränke

Kirin Ichiban (Japan) 0,33l

CHF 5.50

Augustiner Edelstoff 0,5l

CHF 6.50

Corona 0,3l

CHF 6.50

Quöllfrisch 0,5l

CHF 6.50

Sapporo (Japan) 0,33l

CHF 5.50

Schneider Weisse 0,5l

CHF 6.50

Singha (Thailand) 0,33l

CHF 5.50

Tsingtao 0,3l

CHF 5.50

Sushi Makimono

Shakemaki mit Lachs (6 Stück)

Reis zubereitet mit Lachs, serviert mit Wasabi und Ingwer

CHF 9.00

Avocadomaki (6 Stück)

Reis zubereitet mit Avocado, serviert mit Wasabi und Ingwer

CHF 8.00

Kappamaki Gurkenrolle (6 Stück)

Reis zubereitet mit Gurke, serviert mit Wasabi und Ingwer

CHF 8.00

Tekkamaki (6 Stück)

Reis zubereitet mit Thunfisch, serviert mit Wasabi und Ingwer

CHF 9.00

Oshinkomaki (6 Stück)

Reis zubereitet mit eingelegtem Gemüse, serviert mit Wasabi und Ingwer

CHF 8.00

Kanpyonmaki (6 Stück)

Reis zubereitet mit Kanpyo (eingelegter Kürbis), serviert mit Wasabi und Ingwer

CHF 8.00

Vorspeisen

Gyoza (5 Stück)

5x Teigtaschen gefüllt mit Gemüse und Poulet, serviert mit Sweet-Chili-Sauce

CHF 12.50

Edamame

Leicht gesalzene Sojabohnen

CHF 10.00

Vegetarische Frühlingsrollen (2 Stück)

2x Frühlingsrollen gefüllt mit Gemüse und serviert mit Sweet-Chili-Sauce

CHF 7.50

Wakame Salat

CHF 10.00

Miso Suppe

CHF 8.50

Gebackene Crevetten (4 Stück)

4x gebackene Crevetten mit Sweet-Chili-Sauce

CHF 9.50

Sushi Nigiri

Nigiri Shake (2 Stück)

Reis zubereitet mit Lachs, serviert mit Wasabi und Ingwer

CHF 9.00

Nigiri Maguro (2 Stück)

Reis zubereitet mit Thunfisch, serviert mit Wasabi und Ingwer

CHF 9.00

Nigiri Unagi (2 Stück)

Reis, Seetang Blatt und Aal, serviert mit Wasabi und Ingwer

CHF 10.00

Nigiri Inari (2 Stück)

Reis umhüllt mit süsslichem Tofu, serviert mit Wasabi und Ingwer

CHF 8.00

Nigiri Ebi (2 Stück)

Reis zubereitet mit Crevetten, serviert mit Wasabi und Ingwer

CHF 9.00

Nigiri Ikura (2 Stück)

Reis, Seetang Blatt und Lachs Kaviar, serviert mit Wasabi und Ingwer

CHF 12.00

Nigiri Tamago (2 Stück)

Reis zubereitet mit Seetang Blatt und Ei, serviert mit Wasabi und Ingwer

CHF 8.00

Nigiri Tobikko (2 Stück)

Reis, Seetang Blatt und Fliegenfisch Kaviar, serviert mit Wasabi und Ingwer

CHF 10.00

Nigiri Hamachi (2 Stück)

Reis zubereitet mit Kaiserfisch, serviert mit Wasabi und Ingwer

CHF 9.00

Nigiri Thunfisch Tatar (2 Stück)

Reis zubereitet mit Seetang Blatt und Thunfisch Tatar, serviert mit Wasabi und Ingwer

CHF 10.00

Alkoholfreie Getränke

Coca-Cola 0,5l

CHF 4.50

Coca-Cola 1,5l

CHF 7.00

Coca-Cola Zero 0,5l

CHF 4.00

Coca-Cola Zero 1,5l

CHF 7.00

Fanta Orange 0,5l

CHF 4.50

Sprite 0,5l

CHF 4.50

Sprite 1,5l

CHF 7.00

Oishi Green Tea Honig & Zitrone 0,5l

CHF 4.50

Oishi Green Tea Original 0,5l

CHF 4.50

Oishi Green Tea Genmai 0,5l

CHF 4.50

Oishi Black Tea & Zitrone 0,5l

CHF 4.50

Oishi Green Tea Kabusecha 0,5l

Ohne Zucker

CHF 4.50

Queens Ice Tea Lemon 1,5l

CHF 7.00

Wasser mit Kohlensäure 0,5l

CHF 3.50

Wasser mit Kohlensäure 1,5l

CHF 6.00

Stilles Wasser 0,5l

CHF 3.50

Stilles Wasser 1,5l

CHF 6.00

Red Bull 0,25l

CHF 5.00

Warme Gerichte

Chicken Teriyaki

Gebratener Poulet nach Teriyaki-Art und Sojasprossen, serviert mit weissem Japan Reis

CHF 28.00

Salmon Teriyaki

Gebratenes Lachsfilet nach Teriyaki-Art und Sojasprossen, serviert mit weissem Japan Reis

CHF 30.00

Donburi

Chicken Teriyaki

Gebratenes Poulet zubereitet nach Teriyaki-Art mit Sojasprossen und Japanreis

CHF 26.00

Shake Teriyaki

Gebratenes Lachsfilet zubereitet nach Teriyaki-Art mit Sojasprossen und Japanreis

CHF 30.00

Yakiniku

Rindsentrecôte-Streifen zubereitet nach Teriyaki-Art mit Sojasprossen und Japanreis

CHF 32.00

Chicken Katsu Curry Don

Zubereitet mit paniertem Poulet und japanischem Curry

CHF 28.00

Poke Bowl Zuke Don

Zubereitet mit rohem Lachs, an Haussauce mariniertem Thunfisch, Japanreis, Edamamebohnen, Gurken und Oshinko

CHF 32.00

Yasai Zuke Don

Zubereitet mit Tofu an Haussauce mariniert, Japanreis, Edamamebohnen, Gurken und Oshinko

CHF 25.00

Sushi und Sashimi Menu

Uramaki Special

4x California, 4x Tuna Spicy, 4x Shrimp Tempura und 4x Philadelphia

CHF 44.00

Sayori Special

8x Nigiri, 8x Hosomaki, 8x Inside-Outside Roll, 3x Thunfisch Sashimi, 3x Lachs Sashimi, 3x Kingfisch Sashimi, Surimi

CHF 82.00

Vegi Sushi Menu

4x Nigiri, 4x Maki und 4x Futomaki

CHF 32.00

Shake No Sashimi

12x Lachs

CHF 34.00

Sashimi Mix (gross)

8x Lachs, 8x Thunfisch, 8x Weissfisch, 1x Surimi

CHF 72.00

Sashimi Mix (klein)

4x Lachs, 4x Thunfisch, 4x Weissfisch, 1x Surimi

CHF 38.00

Geisha

4x Nigiri, 4x Maki und 2x California Rolls

CHF 32.00

Makimono Mix

16x Makimono

CHF 28.00

Maguro no Sashimi

10x Thunfisch

CHF 38.00

Ginza

6x Nigiri, 4x Maki und 4x Futomaki

CHF 42.00

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