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Gedämpfte Edamame mit Meeressalz - Knackig und frisch
CHF 7.00

Hausgemachte frittierte Pouletstücke (CH), aussen knusprig und innen saftig, begleitet von hausgemachter würziger Mayo
CHF 15.00

Handgemachte Teigtaschen von Gyoza Yokocho (unsere Schwesterfirma), gefüllt mit Schweinefleisch (CH) und serviert mit einer hausgemachten Gyoza-Sauce, verfeinert mit Yuzu
CHF 14.00

Handgemachte Teigtaschen von Gyoza Yokocho (unsere Schwesterfirma), gefüllt mit Shiitake und serviert mit einer hausgemachten Gyoza-Sauce, verfeinert mit Yuzu
CHF 14.00

Hausgemachte knusprige, frittierte japanische Kroketten, gefüllt mit saftigem Rindfleisch (CH) serviert mit Tonkatsu-Sauce
CHF 14.00

Hausgemachte knusprig frittierte japanische Kroketten gefüllt mit Mais, serviert mit Tonkatsu-Sauce
CHF 14.00

Zartes Chashu vom Thurgauer Apfelschwein, Bambus, Mais, Ei und Frühlingszwiebeln
CHF 29.00

Knusprige Lotuswurzeln, angebratenes Tofu-Shiitake-Hack, Kikurage-Pilze, Mais, Bambus und Frühlingszwiebeln
CHF 29.00

Zartes Chashu vom Thurgauer Apfelschwein, Bambus, Ei und Frühlingszwiebeln
CHF 30.00

Klare, aromatische und vegane Brühe mit knuspriger Lotuswurzeln, Kikurage-Pilzen, Okra, Bambus und Frühlingszwiebeln
CHF 30.00

Dickflüssige Miso-Brühe zum Dippen, Chashu vom Thurgauer Apfelschwein, Bambus, Ei und Frühlingszwiebeln
CHF 33.00

Vegane, dickflüssige Miso-Brühe zum Dippen, knuspriger Lotuswurzeln, Kikurage-Pilze, Bambus und Frühlingszwiebeln
CHF 33.00

Zweierlei Hackfleisch vom Thurgauer Apfelschwein, Pak Choi, Ei und Frühlingszwiebel-Kimchi
CHF 33.00

Vegane Brühe auf Miso-Basis, angebratenes Tofu-Shiitake-Hack, Pak Choi und Frühlingszwiebel-Kimchi
CHF 33.00

Zartes Chashu vom Thurgauer Apfelschwein, süsser Mais, Bambus, ein perfekt gegartes Ei und frische Frühlingszwiebeln
CHF 30.00

Extra viel zartes Chashu vom Thurgauer Apfelschwein, dazu Bambus, Ei und frische Frühlingszwiebeln
CHF 36.00

Zartes Chashu vom Thurgauer Apfelschwein, Bambus und eine grosse Portion frischer Frühlingszwiebeln
CHF 33.00

Vegane Miso-Brühe mit knuspriger Lotuswurzel, Kikurage-Pilzen, Mais, Okra, Bambus und Frühlingszwiebeln
CHF 30.00

Scharfe Miso-Brühe mit Chashu vom Thurgauer Apfelschwein, Bambus und aromatischem Frühlingszwiebelkimchi
CHF 33.00

Scharfe, vegane Miso-Brühe mit knuspriger Lotuswurzel, Kikurage-Pilzen, Bambus und aromatischem Frühlingszwiebel-Kimchi
CHF 33.00

CHF 6.00

CHF 6.00

CHF 5.00

CHF 5.00

CHF 3.00

CHF 6.00

CHF 6.00

CHF 6.00

CHF 6.00

CHF 6.00

CHF 6.00

Zartes Chashu vom Thurgauer Apfelschwein, Bambus, Ei und Frühlingszwiebeln
CHF 30.00

Vegane Soja-Brühe mit knuspriger Lotuswurzel, Kikurage-Pilzen, Okra, Bambus und Frühlingszwiebeln
CHF 30.00

