Edamame

Gedämpfte Edamame mit Meeressalz - Knackig und frisch

Chicken Karaage (4 Stück)

Hausgemachte frittierte Pouletstücke (CH), aussen knusprig und innen saftig, begleitet von hausgemachter würziger Mayo

Gyoza Schweinefleisch (5 Stück)

Handgemachte Teigtaschen von Gyoza Yokocho (unsere Schwesterfirma), gefüllt mit Schweinefleisch (CH) und serviert mit einer hausgemachten Gyoza-Sauce, verfeinert mit Yuzu

Gyoza Shiitake (5 Stück)

Handgemachte Teigtaschen von Gyoza Yokocho (unsere Schwesterfirma), gefüllt mit Shiitake und serviert mit einer hausgemachten Gyoza-Sauce, verfeinert mit Yuzu

Korokke Rindfleisch (2 Stück)

Hausgemachte knusprige, frittierte japanische Kroketten, gefüllt mit saftigem Rindfleisch (CH) serviert mit Tonkatsu-Sauce

Korokke Mais (2 Stück)

Hausgemachte knusprig frittierte japanische Kroketten gefüllt mit Mais, serviert mit Tonkatsu-Sauce

Mazesoba Chashu

Zartes Chashu vom Thurgauer Apfelschwein, Bambus, Mais, Ei und Frühlingszwiebeln

Mazesoba Vegan

Knusprige Lotuswurzeln, angebratenes Tofu-Shiitake-Hack, Kikurage-Pilze, Mais, Bambus und Frühlingszwiebeln

Shio Chashu

Zartes Chashu vom Thurgauer Apfelschwein, Bambus, Ei und Frühlingszwiebeln

Vegan Shio

Klare, aromatische und vegane Brühe mit knuspriger Lotuswurzeln, Kikurage-Pilzen, Okra, Bambus und Frühlingszwiebeln

Tsukemen Chashu

Dickflüssige Miso-Brühe zum Dippen, Chashu vom Thurgauer Apfelschwein, Bambus, Ei und Frühlingszwiebeln

Tsukemen Vegan

Vegane, dickflüssige Miso-Brühe zum Dippen, knuspriger Lotuswurzeln, Kikurage-Pilze, Bambus und Frühlingszwiebeln

Tantan Men Chashu (scharf)

Zweierlei Hackfleisch vom Thurgauer Apfelschwein, Pak Choi, Ei und Frühlingszwiebel-Kimchi

Tantan Men Vegan (scharf)

Vegane Brühe auf Miso-Basis, angebratenes Tofu-Shiitake-Hack, Pak Choi und Frühlingszwiebel-Kimchi

Classic Sapporo Miso

Zartes Chashu vom Thurgauer Apfelschwein, süsser Mais, Bambus, ein perfekt gegartes Ei und frische Frühlingszwiebeln

Chashu Miso

Extra viel zartes Chashu vom Thurgauer Apfelschwein, dazu Bambus, Ei und frische Frühlingszwiebeln

Negi Miso

Zartes Chashu vom Thurgauer Apfelschwein, Bambus und eine grosse Portion frischer Frühlingszwiebeln

Vegan Miso

Vegane Miso-Brühe mit knuspriger Lotuswurzel, Kikurage-Pilzen, Mais, Okra, Bambus und Frühlingszwiebeln

Kara Miso Chashu (scharf)

Scharfe Miso-Brühe mit Chashu vom Thurgauer Apfelschwein, Bambus und aromatischem Frühlingszwiebelkimchi

Vegan Kara Miso (scharf)

Scharfe, vegane Miso-Brühe mit knuspriger Lotuswurzel, Kikurage-Pilzen, Bambus und aromatischem Frühlingszwiebel-Kimchi

Coca-Cola Zero 0,3l

Kokoswasser 0,3l

Wasser Mit Kohlensäure 0,5l

Wasser Ohne Kohlensäure 0,5l

Züriwasser 0,5l

Ramune Flasche 0,2l

Calpis 0,3l

Calpis Soda 0,3l

Kalter Grüntee Zuckerfrei 0,5l

Kalter Hojicha-Tee Zuckerfrei 0,5l

Yuzu Mate 0,3l

Shoyu Chashu

Zartes Chashu vom Thurgauer Apfelschwein, Bambus, Ei und Frühlingszwiebeln

Vegan Shoyu

Vegane Soja-Brühe mit knuspriger Lotuswurzel, Kikurage-Pilzen, Okra, Bambus und Frühlingszwiebeln