Maki Sake (6 pièces)

Saumon

Maki Tekka (6 pièces)

Thon

Maki California (6 pièces)

Crabe, avocat

Maki Sake Avo (6 pièces)

Saumon, avocat

Maki Spicy Tekka Avo (6 pièces)

Thon piquant, avocat

Maki Veggie (6 pièces)

Avocat, concombre

Nigiri Sake (2 pièces)

Saumon

Nigiri Tekka (2 pièces)

Thon

Nigiri Crevette (2 pièces)

Crevette

Nigiri Surimi (2 pièces)

Sériole

Nigiri Ama Ebi (2 pièces)

Petites crevettes

Nigiri Unagi (2 pièces)

Anguille fumée

Nigiri Tako (2 pièces)

Poulpe

Nigiri Avo (2 pièces)

Avocat

Nigiri Gunkan Ikura (2 pièces)

Oeufs de saumon

Nigiri Gunkan Algues (2 pièces)

Algue wakame

Nigiri Gunkan Tobiko (2 pièces)

Thon piquant

Temaki California (1 pièce)

Crabe, avocat, oeufs poisson

Buddha Rolls (4 pièces)

Avocat, concombre, mangue, carotte, asperge, mascaporne

Tuna Spicy Rolls (4 pièces)

Thon piquant, saumon, concombre, avocat

Ebi Tempura Rolls (4 pièces)

Crevettes panées, saumon, avocat, mascaporne

Califonia Rolls (4 pièces)

Crabe, concombre, avocat, oeufs de poisson

Rainbow Rolls (4 pièces)

Thon, saumon, sériole, crabe, avocat

Futo Maki Sakura Tempura (6 pièces)

Saumon, crabe, mascaporne, concombre, oeufs de poisson

Futo Maki Veggie (6 pièces)

Avocat, concombre, mangue, carotte, asperge, mascarpone

Beef Tataki Rolls (4 pièces)

Boeuf grillé, mascarpone, concombre, avocat, betterave, asperge

Sakura Rolls (4 pièces)

Jambon, avocat, saumon, thon, mascarpone, asperge

Sashimi Saumon (6 pièces)

Sashimi Thon (6 pièces)

Sashimi KABUKI (pour 1-2 personnes)

Thon (4 pièces), saumon(6 pièces), palourde ronde ( 4 pièces)

Sashimi SAKURA (pour 1-2 personnes)

Thon (4 pièces), saumon(6 pièces), sériole (4 pièces), poulpe ( 4 pièces), crevette (4 pièces)

Sushi Menu 1

Nigiri Unagi (2 pièces) Nigiri Surimi (2 pièces) Maki Sake (6 pièces)

Sushi Menu 2

Temaki Califonia (1pièce), Nigiri Sake (2 pièces), Nigiri Ebi (2 pièces), Maki Avo (6 pièces)

Sushi Menu 3

Maki Califonia (6 pièces), Nigiri Ebi (2 pièces), Nigiri Tekka (2 pièces), Nigiri Avo (2 pièces), Nigiri Gunkan Ikura (2 pièces), Budha Rolls (4 pièces)

Sushi Menu 4

Maki Tekka (6 pièces), Nigiri Ebi (2 pièces), Nigiri Surimi (2 pièces), Budha Rolls (4 pièces), Sashimi Sake (6 pièces)

Bò teriyaki

Entrecôte de boeuf grillés, aux légumes verts. Servi à la sauce Teriyaki.

Bò luk lak

Boeuf sauté au sauce poivre vert servi avec une salade vinaigrette mixte.

Gà hâp hoisin

Filet de poulet à la farce de crabe et aux légumes à la vapeur, servi à la sauce Hoisin

Gà curry kyoto

Filet de poulet grillé au curry et aux légumes verts.

Heo caramel

Porc caramélisé accompagné de légumes.

Cá hôi teriyaki

Filet de saumon grillés aux légumes verts, servi à la sauce Teriyaki.

Cá thu và tôm tamarind

Thon et crevettes grillés aux légumes, servi à la sauce Tamarin

Tofu balsamico soya

Tofu frit aux légumes verts, servi à la sauce Balsamico Soya

Poulet croustillant à la sauce aigre-douce

Boeuf croustillant à la sauce aigre-douce

Nouilles sautées avec poulet ou légume

Nouilles sautées aux légumes

Canard laqué

Pho bò saigon

Soupe " Pho " au boeuf traditionnelle de Saigon

Udon seafood

Nouilles japonaises servies avec des fruits de mer au bouilon de poisson

Bún bò xào sa

Nouilles de riz sautées, à la viande de boeuf, avec des légumes crus et des arachides, servies à la sauce poisson aigre-douce

Bún dâu hu veggie

Nouilles de riz sautées au tofu frit, avec des légumes crus et des arachides, servies à la sauce poisson aigre-douce

Bún thit nuong

Nouilles de riz au porc grillé avec des légumes crus et arachides, servies à la sauce poisson aigre-douce

Bún cha giò

Rouleaux de printemps aux nouilles de riz légumes crus et aux arachides, servies à la sauce poisson aigre-douce

Bò cuôn lá lôt nuong - bánh hoi

Boeuf grillé enroulé dans des feuilles Guise, servi avec des légumes crus et des arachides, à la sauce poisson aigre-douce

Chao tôm nuong - bánh hoi

Vermicelles aux brochettes de canne à sucre et aux crevette shachées, servies avec des légumes crus et des arachides

Heo quay - bánh hoi

Vermicelles au porc laqué, servies avec des légumes crus et des arachides, à la sauce poisson aigre-douce

Saigon 0,33l

Bière

Tsingtao 0,33l

Bière

Singha 0,33l

Bière

Coca-Cola 0,33l

Coca-Cola Light 0,33l

Coca-Cola Zéro 0,33l

Nestea Lemon 0,33l

Oishi thé noi au citron 0.33

Oishi thé vert0.33

Oishi thé vert au genmai 0.33

Henniez Vert 0,33l

Henniez Bleu 0,33l

Yvorne, cave des rochers

Vin blanc ouvert

Johannisberg, cave des rochers

Vin blanc ouvert

Petite arvine, abbaye de vétroz

Vin blanc ouvert

Oeil-de-perdrix du valais, cave des rochers

Vin rosé ouvert

Rosato toscana farniente

Vin rosé ouvert

Rosé du gard, cuvée des amoureuses

Vin rosé ouvert

Vully pinot-noir, cave des rochers

Vin rouge ouvert

Merlot del piave

Vin rouge ouvert

Nero d'avola lunare, italie 0,5l

Vin rouge à bouchon

Primitivo salento senza parole, italie 0,5l

Vin rouge à bouchon

Rioja gavanzita maetierra dominum, espagne 0,5l

Vin rouge à bouchon

Cornalin aocv cave du rhodan, suisse 0,75l

Vin rouge en bouteille

Châteauneuf-du-pape, domaine fontavin, france 0,75l

Vin rouge en bouteille

Marquês de montemor reserva, portugal 0,75l

Vin rouge en bouteille

Museum real reserva, espagne 0,75l

Vin rouge en bouteille

Ripasso valpolicella superiore rocca sveva, italie 0,75l

Vin rouge en bouteille

Rosso bastardo, cesarini sartori, italie 0,75l

Vin rouge en bouteille

Shiraz malbec mendoza, bodegas callia, argentine 0,75l

Vin rouge en bouteille

Malbec mendoza ojo de agua, dieter meyer, argentine 0,75l

Vin rouge en bouteille

Cabernet sauvignon montes alpha, chili 0,75l

Vin rouge en bouteille

Goi cuôn cung dình (2 pièces)

Rouleaux d'été de Hue à la viande de porc grillé servis à la sauce de poisson aigre-douce

Goi cuôn saigon (2 pièces)

Rouleaux d'été de Saigon aux crevettes et crabe servis à la sauce de Hoisin

Sakura seafood salad

Salade aux fruits de mer avec des crevettes, maquereau et poulpe, servie à la sauce Sakura

Tropical prawn salad

Salade tropicale aux crevettes grillées et avocat, servie à la sauce vinaigre de pamplemousse

Beef samurai

Boeuf grillé à la cuisson saignante, avec un filet d'huile d'olive et des grains de sésame

Nam bô lotus roots salad

Salade mixte aux crevettes et lotus, servie à la sauce de poisson aigre-douce

Mango salad

Salade mixte au boeuf et mangue, servie à la sauce de poisson aigre-douce

Osaka wakame salad

Salade d'algues servie à la sauce de sésame

Tuna trio sakura

Trois sortes de thon : sashimi, grillé à point et sauce piquante

Rock shrimp tempura

Spring rolls nem hanoi (2 pièces)

Rouleaux de printemps à la viande de porc et légumes servis à la sauce de poisson aigre-douce

Spring rolls nem hanoi poulet (2 pièces)

Rouleaux de printemps au poulet et légumes servis à la sauce de poisson aigre-douce

Spring rolls nem veggie zen (2 pièces)

Rouleaux de printemps végétariens servis à la sauce de poisson aigre-douce

Bánh cuôn thanh trì (2 pièces)

Raviolis en rouleau vietnamiens à la vapeur servis à la sauce de poisson aigre-douce

Bánh cuôn veggie buddha (2 pièces)

Raviolis en rouleau végétariens à la vapeur, servis à la sauce de poisson aigre-douce

Assiette sakura (7 pièces)

Crevettes grillées, Nem Hanoi, Rouleaux d'été

Cho lon beef soup

Potage de boulettes au boeuf avec des légumes verts

Spicy seafood soup

Potage de fruits de mers épicés et aux légumes

Miso soup

Potage aux haricots, tofus et algues

Tiramisu

Servi à la sauce caramel

Baked banana

Beignet de banane grillé, servi à la sauce de lait de coco

Beignet de banane

Beignet d'ananas