Saj Eat
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Man'ouche Végétarien
Zaatar
Thym, melangé avec graines de sesame & sumac
CHF 7.50
Zaatar labne
Zaatar avec labneh, servi avec légumes (menthe, olive, concombre, oignon, tomate).
CHF 10.50
Labneh Aarouss
Crème de yoghourt, huile d'olive, tomates, concombre, olive, menthe
CHF 10.50
Jebneh
Fromage Brebis et Mozzarela Fondue, Graine de Nigel
CHF 10.50
Zaatar & jebneh
Zaatar avec fromage de brebis et mozzarella
CHF 10.50
Mhamara kashkawan
Fromage kashkaval avec purée poivrons rôtis
CHF 10.50
Halloumi
Fromage Halloumi, Graine de Sesame, tomates, concombres, olive
CHF 12.50
Falafel
Falafel, persil, oignons, sumac, cornichon, melasse de grenade, sauce tarator (tahiné), servi avec légumes (menthe, olive, concombre, oignon, tomate).
CHF 11.50
Sabanigh
Epinard, oignon, grenade, sumac, citron
CHF 10.50
Ma'nouche
Lahmeh b'ajine
Viande hachée d'agneau, épices mélangée aux tomates et oignons, servi avec ou sans légumes (menthe, olive, concombre, oignon, tomate)
CHF 11.50
Soujouk
Viande d'agneau légèrement épicée, fromage kashkaval
CHF 13.50
Soujouk bi labne
Agneau & boeuf épicé, labné, persil, menthe, cornichons, tomates,oignons rouges
CHF 14.50
Steak aarous
Filet de bœuf suisse mariné, persil, oignons, sumac, sauce Tarator.
CHF 15.00
Taouk chicken aarous
Morceaux de poitrine de poulet halal marinés, aioli maison, salade coleslaw
CHF 12.00
Boisson
Coca-Cola
33cl - canette
CHF 3.00
Coca-Cola Light
33cl - canette
CHF 3.00
Fanta
33cl - canette
CHF 3.00
Ayran
330ml
CHF 3.00
Jus de mangue
500ml
CHF 3.00
Ice Tea Pêche
33cl - canette
CHF 3.00
Ice Tea citron
33cl - canette
CHF 3.00
Oasis Tropical
33cl - canette
CHF 3.00
Sprite
33cl - canette
CHF 3.00
Hamada
330ml - boisson à base d'hibiscus
CHF 5.00
Valser - Eau gazeuse
50cl bouteille
CHF 3.00
Valser -eau plate
50cl bouteille
CHF 3.00
Mezzés froids
Houmous
Purée de pois chiche à la crème de sésame, filet d'huile d'olive
CHF 8.00
Moutabal
Caviar d'aubergine réhaussé de crème de sésame, filet d'huile d'olive
CHF 10.00
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