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Royal Thai Kitchen

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Vorspeisen

Frühlingsrollen (4 Stück)

Gefüllt mit Peperoni, Karotten, Zwiebeln, Frühlingszwiebeln, Broccoli und Glasnudeln, serviert mit einer süss-sauren Dip-Sauce

CHF 10.00

Sam Liam Tod (4 Stück)

Gefüllt mit einer würzigen Füllung aus Kartoffeln, Erbsen und exotischen Gewürzen, knusprig frittiert

CHF 10.00

Poulet-Satay (4 Stück)

Zubereitet aus zarten marinierten Pouletspiessen, gegrillt und serviert mit cremiger Erdnuss-Sauce und Gurken-Relish

CHF 13.00

Crevetten im Teig (4 Stück)

Zubereitet aus frischen Crevetten in knusprigem Backteig frittiert, dazu eine pikant-süsse Chilisauce

CHF 13.00

Knuspriges Schweinehack auf Toast

Zubereitet aus geröstetem Toastbrot belegt mit würzig mariniertem Schweinehackfleisch, goldbraun frittiert und serviert mit süss-saurer Dip-Sauce

CHF 11.00

Frittierter Tofu

Zubereitet aus goldbraun gebratenem Tofu mit aromatischer Erdnuss- und süsser Chilisauce, aussen knusprig und innen zart

CHF 10.00

Gemischte Vorspeisenplatte

Zubereitet aus einer köstlichen Auswahl traditioneller Thai-Vorspeisen: Frühlingsrollen, Satay-Spiesse, Crevetten im Teig und mehr - perfekt zum Teilen

CHF 28.50

Suppe

Nudelsuppe - Klein

Zubereitet aus herzhafter thailändischer Nudelsuppe mit Reisnudeln, aromatischer Brühe und frischen Kräutern nach traditioneller Art serviert

CHF 15.00

Nudelsuppe - Gross

Zubereitet aus herzhafter thailändischer Nudelsuppe mit Reisnudeln, aromatischer Brühe und frischen Kräutern nach traditioneller Art serviert

CHF 28.50

Tom Yam Gung - Klein (scharf)

Zubereitet mit Crevetten, verfeinert mit Zitronengras, Limettenblättern, Galgant und Chili - pikant, sauer und aromatisch

CHF 15.00

Tom Yam Gung - Gross (scharf)

Zubereitet mit Crevetten, verfeinert mit Zitronengras, Limettenblättern, Galgant und Chili - pikant, sauer und aromatisch

CHF 15.00

Tom Yam Pla - Klein (scharf)

Zubereitet mit Crevetten, verfeinert mit Zitronengras, Limettenblättern, Galgant und Chili - pikant, sauer und aromatisch

CHF 15.00

Tom Yam Pla - Gross (scharf)

Zubereitet mit Crevetten, verfeinert mit Zitronengras, Limettenblättern, Galgant und Chili - pikant, sauer und aromatisch

CHF 15.00

Tom Kha Gai - Klein

Zubereitet aus feiner Kokosmilchsuppe mit Poulet, Galgant, Zitronengras und Limettensaft - cremig, leicht säuerlich und mild würzig

CHF 15.00

Tom Kha Gai - Gross

Zubereitet aus feiner Kokosmilchsuppe mit Poulet, Galgant, Zitronengras und Limettensaft - cremig, leicht säuerlich und mild würzig

CHF 28.50

Kaeng Djüt Wun Sen - Klein

Zubereitet aus thailändischer Glasnudelsuppe mit Peperoni, Karotten, Zwiebeln, Broccoli und Frühlingszwiebeln

CHF 15.00

Kaeng Djüt Wun Sen - Gross

Zubereitet aus thailändischer Glasnudelsuppe mit Peperoni, Karotten, Zwiebeln, Broccoli und Frühlingszwiebeln

CHF 28.50

Vegetarisch

Gebratenes Mischgemüse (vegetarisch)

Zubereitet aus frischem saisonalem Gemüse, schonend im Wok gebraten mit leichter Sojasauce

CHF 23.00

Gebratener Tofu mit Ingwer (vegetarisch)

Zubereitet aus Tofu mit frischem Ingwer, Zwiebeln und Gemüse - aromatisch und wärmend

CHF 26.00

Tofu mit Thai-Basilikum (scharf, vegetarisch)

Zubereitet aus würzigem Tofu-Wok mit Chili, Knoblauch und Thai-Basilikum - klassisch scharf

CHF 26.00

Süss-Sauer Tofu (vegetarisch)

Zubereitet aus knusprigem Tofu mit Ananas, Tomaten, Gurken und Paprika in süss-saurer Sauce

CHF 26.00

Tofu mit Austernsauce (vegetarisch)

Zubereitet aus Tofu gebraten in vegetarischer Austernsauce, mit Gemüse und Pilzen

CHF 26.00

Betrunkener' Tofu-Wok (scharf, vegetarisch)

Zubereitet aus einem scharfen Wok-Teller mit Tofu, Thai-Basilikum, Chili und Reisnudeln - kräftig gewürzt

CHF 26.00

Grünes Curry mit Tofu (vegetarisch)

Zubereitet aus aromatischem grünen Curry mit Kokosmilch, Tofu, Thai-Auberginen und frischen Kräutern - würzig und cremig

CHF 26.00

Massaman Curry mit Tofu (vegetarisch)

Zubereitet aus mildem Curry aus Südthailand mit Tofu, Kartoffeln, Erdnüssen und einer feinen Kokosmilch-Note

CHF 26.00

Ananas-Curry mit Tofu (scharf, vegetarisch)

Zubereitet aus fruchtig-pikantem Curry mit saftiger Ananas, Tofu und rotem Curry in Kokosmilch

CHF 26.00

Panang Curry mit Tofu (vegetarisch)

Zubereitet aus cremigem roten Curry mit Kokosmilch, Tofu und Kaffir-Limettenblättern - würzig und leicht süsslich

CHF 26.00

Spezialitäten

Pad Kra Pao (scharf)

Zubereitet mit Hackfleisch, Knoblauch, Chili, Thai-Basilikum, Sojasauce, Fischsauce, Austernsauce, Zucker, Jasminreis und Spiegelei

CHF 28.50

Pad Kee Mao (scharf)

Zubereitet aus würzig gebratenen Nudeln mit Peperoni, Karotten, Zwiebeln, Frühlingszwiebeln, Broccoli, Chili und frischen Kräutern

CHF 28.50

Pad Khing

Zubereitet aus einem frischen Ingwer-Gericht mit Cashewnüssen

CHF 28.50

Pad Priew Wan

Zubereitet mit süss-saurer Sauce, Ananas, Paprika und Peperoni, Karotten, Zwiebeln, Frühlingszwiebeln, Broccoli

CHF 28.50

Pad Nam Man Hoi

Zubereitet mit herzhafter Austernsauce, Peperoni, Karotten, Zwiebeln, Frühlingszwiebeln, Broccoli und einer leichten Knoblauchnote

CHF 28.50

Pad Med Mamuang

Zubereitet aus gebratenen Cashewkernen mit Peperoni, Karotten, Frühlingszwiebeln, Broccoli, Zwiebeln, Paprika und einer feinen Sauce

CHF 28.50

Tod Kratiem Prik Thai

Zubereitet aus knusprig gebratenem Fleisch mit Knoblauch und Pfeffer - herzhaft und aromatisch

CHF 28.50

Reis & Nudeln

Khao Pad

Zubereitet aus gebratenem Reis nach Thai-Art mit Ei, Peperoni, Karotten, Zwiebeln, Frühlingszwiebeln, Broccoli und feinen Gewürzen

CHF 27.00

Pad Thai

Zubereitet aus gebratenen Reisnudeln mit Ei, Sojasprossen, Erdnüssen und einer feinen Tamarindensauce

CHF 27.00

Pad Mee Sua

Zubereitet aus gebratenen Weizennudeln im Thai-Stil mit Peperoni, Karotten, Zwiebeln, Frühlingszwiebeln, Broccoli, leichter Sauce und einem Hauch von Knoblauch

CHF 27.00

Pad See Ew

Zubereitet aus breiten Reisnudeln gebraten mit Sojasauce, Ei und Peperoni, Karotten, Zwiebeln, Frühlingszwiebeln, Broccoli - herzhaft und aromatisch

CHF 27.00

Pad Kee Mao (scharf)

Zubereitet aus gebratenen Reisnudeln mit Peperoni, Karotten, Zwiebeln, Frühlingszwiebeln, Broccoli, Thai-Basilikum und Chili - würzig-scharf

CHF 27.00

Salate

Som Tam Thai - Klein (scharf)

Zubereitet aus klassischem Papayasalat mit Erdnüssen, Tomaten und Limettensaft - süss, sauer, scharf

CHF 15.50

Som Tam Thai - Gross (scharf)

Zubereitet aus klassischem Papayasalat mit Erdnüssen, Tomaten und Limettensaft - süss, sauer, scharf

CHF 24.50

Som Tam Lao - Klein (scharf)

Zubereitet aus laotischem Papayasalat, kräftig gewürzt mit fermentiertem Fisch und Chili intensiv im Geschmack

CHF 15.50

Som Tam Lao - Gross (scharf)

Zubereitet aus laotischem Papayasalat, kräftig gewürzt mit fermentiertem Fisch und Chili intensiv im Geschmack

CHF 24.50

Nam Tok Neua

Zubereitet aus gegrilltem Rindfleisch in feinen Scheiben geschnitten, mariniert mit Limette, Minze, Schalotten und geröstetem Reis

CHF 29.50

Larb Moo

Zubereitet aus traditionellem thailändischem Salat mit Schweinehack, gewürzt mit Limette, Minze und geröstetem Reis

CHF 27.50

Larb Gai

Zubereitet aus traditionellem thailändischem Salat mit Poulethack, gewürzt mit Limette, Minze und geröstetem Reis

CHF 27.50

Goi Neua (scharf)

Zubereitet aus rohem Rindfleischsalat, kräftig mariniert mit Limette, Kräutern und Chili, ein Klassiker aus dem Nordosten Thailands

CHF 29.50

Yam Wun Sen - Klein

Zubereitet aus Glasnudelsalat mit Schweinehackfleisch, Zwiebeln, frischen Kräutern und Limettendressing

CHF 16.50

Yam Wun Sen - Gross

Zubereitet aus Glasnudelsalat mit Schweinehackfleisch, Zwiebeln, frischen Kräutern und Limettendressing

CHF 29.50

Yam Pla Muek - Klein (scharf)

Zubereitet aus würzigem Tintenfischsalat mit frischen Kräutern und scharfem Limettendressing

CHF 16.50

Yam Pla Muek - Gross (scharf)

Zubereitet aus würzigem Tintenfischsalat mit frischen Kräutern und scharfem Limettendressing

CHF 29.50

Curry

Grünes Curry

Zubereitet aus aromatischem grünen Curry mit Kokosmilch, Thai-Auberginen, Bambussprossen und frischen Kräutern - würzig und cremig

CHF 27.50

Massaman Curry

Zubereitet aus mildem Curry aus Südthailand mit Kartoffeln, Zwiebeln, Erdnüssen und einer feinen Kokosmilch-Note - sanft und reichhaltig

CHF 27.50

Ananas-Curry (scharf)

Zubereitet aus fruchtig-pikantem Curry mit saftiger Ananas, Kokosmilch und roter Currypaste - süss, scharf und exotisch

CHF 27.50

Panang Curry

Zubereitet aus cremigem roten Curry mit Kokosmilch, Kaffir-Limettenblättern und einer leichten Erdnuss-Note - würzig und aromatisch

CHF 27.50

Beilagen

Extra-Portion Reis

CHF 4.00

Gebratener Reis mit Knoblauch

CHF 7.00

Gebratener Reis mit Ei

CHF 7.00

Gebratene Nudeln

CHF 7.00

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