Ristorante – Pizzeria Nabucco
Mittagsmenü
MENÜ 1 - Penne Carbonara
Penne mit Speck,Schinken und Ei
CHF 19.90
MENÜ 2 - Petti di pollo al Marsala
Pouletschnitzel an Marsalasauce, dazu Parmesanrisotto
CHF 24.50
MENÜ 3 - Pizza
Pizza nach Wahl
CHF 21.50
Mittagsmenü 2
MENÜ 1 - Linguine alla Wodka
Linguine mit Wodkarahmsauce,Tomaten und Basilikum
CHF 19.50
MENÜ 2 - Piccata Milanese
Kalbs-Picatta mit Spaghetti Pomodoro
CHF 24.50
MENÜ 3 - Pizza
Pizza nach Wahl
CHF 21.50
Mittagsmenü 3
MENÜ 1 - Linguine alla Wodka
Linguine mit Wodkarahmsauce,Tomaten und Basilikum
CHF 19.50
MENÜ 2 - Piccata Milanese
Kalbs-Picatta mit Spaghetti Pomodoro
CHF 24.50
MENÜ 3 - Pizza
Pizza nach Wahl
CHF 21.50
Mittagsmenü 4
MENÜ 1 - Tagliatelle dello Chef
Nudeln mit Pouletfleisch und Safran
CHF 19.50
MENÜ 2 - Scaloppina al Gorgonzola
Schweinsschnitzel an Gorgonzolasauce, dazu Rosmarinkartoffeln und Gemüse
CHF 24.50
MENÜ 3 - Pizza
Pizza nach Wahl
CHF 21.50
Mittagsmenü 5
MENÜ 1 - Spaghetti al Tonno
Spaghetti mit Thunfisch, Kapern und Zwiebeln
CHF 19.50
MENÜ 2 - Pesce croccante con Salsa tartara
Fischknusperli mit Tartarsauce
CHF 24.50
MENÜ 3 - Pizza
Pizza nach Wahl
CHF 21.50
Antipasti / Vorspeisen
1. Cocktail di Gamberetti
Crevetten-Cocktail mit Salatbett
CHF 18.00
2. Insalata Frutti di Mare
Meeresfrüchtesalat
CHF 19.50
3. Cappaccio di Salmone agro dolce
Lachs Carpaccio an Dill-Zitrusfrucht Marinade
CHF 19.50
4. Carpaccio di Manzo
Rindscarpaccio mit Rucolasalatt und Parmesan
CHF 19.00
5. Prosciutto di Parma
Rohschinken aus Parma
CHF 18.50
6. Affettato misto all’Italiana
Erlesene Auswahl feiner Fleischsorten aus Italien
CHF 19.00
7. Antipasto misto della Casa
Assortierter italienische Vorspeiseteller
CHF 19.00
Le Paste / Teigwaren
22. Spaghetti Saporiti
mit Olivenöl, frischen Tomaten und Basilikum
CHF 18.25
23. Spaghetti Aglio Olio e Peperoncini
mit Knoblauch, Olivenöl und Peperoncino
CHF 18.50
24. Spaghetti Bolognese
mit Bolognese-Sauce
CHF 19.00
25. Spaghetti Pesto e Gamberetti
mit würzigen Pestosauce und Gamberetti
CHF 25.00
26. Spaghetti Carbonara
mit Speck, Schinken und Rahmsauce
CHF 19.00
27. Spaghetti Gamberoni
mit Olivenöl, Knoblauch, Weisswein und Riesencrevetten
CHF 26.00
28. Spaghetti Cosa Nostra
mit Tomatensauce, Crevetten und Pernod
CHF 24.50
29. Spaghetti Frutti di Mare
mit Meeresfrüchte Cherrytomaten und Basilikum
CHF 23.00
30. Pappardelle Rigoletto
Breite Nudeln mit Steinpilzen und Kalbfleisch
CHF 25.00
31. Pappardelle Portofino
Breite Nudeln mit Riesencrevetten, Steinpilzen und Safransauce
CHF 26.50
32. Penne all’Arrabbiata
mit Olivenöl, Knoblauch, Tomatensauce und Peperoncino
CHF 19.00
33. Penne della Casa
mit Kalbsfleisch, Tomatenrahmsauce und Cognac
CHF 24.50
34. Linguine alla Wodka
mit Wodkarahmsauce und frische Tomaten
CHF 22.50
35. Tortelloni Panna
mit Rahmsauce
CHF 19.50
36. Ravioli Burro e Salvia
mit Fleischfüllung, Butter und Salbei
CHF 20.50
37. Tagliatelle dello Chef
mit Pouletfleisch, Safran und Rahm
CHF 23.00
38. Tagliatelle alla Salmone
mit Weisswein, Tomatensauce und Lachs
CHF 24.00
Gnocchi
40. Gnocchi al Pomodoro
mit Tomatensauce
CHF 19.00
41. Gnocchi Gorgonzola
mit Gorgonzolasauce
CHF 20.00
42. Gnocchi al Pesto
mit Pestosauce
CHF 19.50
Gratinati / Überbacken
45. Lasagne al Forno
Hausgemachte Lasagne in Ofen überbacken
CHF 20.50
Risotti
48. Risotto Boscaiola
mit Steinpilzen, Cherrytomaten, Knoblauch und Parmesan
CHF 23.00
49. Risotto ai Frutti di Mare
mit Meeresfrüchten
CHF 25.00
50. Risotto Buon Gustaio
mit Safran, Rohschinken, Champignons und Mascarpone
CHF 24.50
Zuppe / Suppen
10. Zuppa Pavese
Buillon mit Ei, Brot und Käse
CHF 8.50
11. Tortelloni in Brodo
Buillon mit Tortelloni
CHF 8.50
12. Zuppa di Pomodori
Tomatencreme-Suppe
CHF 8.50
13. Minestrone
Hausgemachte Gemüsesuppe
CHF 9.00
Insalata / Salate
15. Insalata Verde
Grüner Salat
CHF 8.00
16. Insalata Mista
Gemischter Salat
CHF 9.00
17. Insalata Valeriana
Nüsslisalat mit Ei und Croutons
CHF 12.00
18. Insalata di Rucola
Rucolasalat mit Parmesanstreifen
CHF 12.50
19. Mozzarella Caprese di Bufala
Tomatensalat mit Büffelmozzarella
CHF 17.50
Carni / Fleischgerichte
60. Paillard
Kalbspaillard vom Grill
CHF 36.00
61. Saltimbocca alla Romana
Kalbsschnitzel mit Rohschinken und Salbei
CHF 36.00
62. Scaloppina Limone
Kalbsschnitzel an Zitronensauce
CHF 36.00
63. Scaloppina Gorgonzola
Kalbsschnitzel an Gorgonzolasauce
CHF 36.00
64. Filetto di Manzo alla Griglia
Rindsfilet vom Grill auf Rucolabett
CHF 43.50
65. Filetto di Manzo al Pepe Verde
Rindsfilet mit grüner Pfeffersauce
CHF 46.50
66. Fitness Teller
Pouletschnitzel vom Grill mit Salat
CHF 26.00
67. Piccata Milanese
Kalbs-Piccata mit Risotto oder Spaghetti
CHF 38.00
Maiale / Schwein
70. Piccata Milanese
Schweins-Piccata mit Risotto oder Spaghetti
CHF 28.50
71. Cordon Bleu
Panierte Schweinschnitzel mit Schinkenkäsefüllung, dazu Pommes Frites
CHF 32.00
Pesce / Fisch
55. Sogliola alla Mugnaia
Ganze Seezunge im Butter gebraten, Reistimbale mit Spinat und Pinienkernen
CHF 44.50
56. Gamberoni Rigoletto
Sautierte Riesencrevetten mit Knoblauch und Olivenöl
CHF 42.50
57. Gamberoni al Whisky
Riesencrevetten flambiert mit Whisky
CHF 45.00
58. Salmone al Vino Bianco
Lachsfilet mit Dill und Weissweinsauce
CHF 39.00
59. Salmone allo Zafferano
Lachsfilet mit Safranrahmsauce
CHF 42.00
Pizze / Pizzas
100. MARGHERITA
Tomaten, Mozzarella, Oregano
CHF 17.00
101. NAPOLI
Tomaten, Mozzarella, Sardellen, Oregano
CHF 19.00
102. AGLIO E CIPOLLA
Tomaten, Mozzarella, Knoblauch, Zwiebeln, Oregano
CHF 18.50
103. ITALIA
Tomaten, Mozzarella, Oregano nach dem backen garniert mit frischer Tomaten, Basilikum und Parmesan
CHF 19.50
104. SALAME
Tomaten, Mozzarella, Oregano und Salami
CHF 19.00
105. PROSCIUTTO
Tomaten, Mozzarella, Oregano und Schinken
CHF 18.50
106. PROSCIUTTO E FUNGHI
Tomaten, Mozzarella, Schinken, Champignons, Oregano
CHF 19.50
107. PARMA E MASCARPONE
Tomaten, Mozzarella, Rohschinken, Mascarpone, Oregano
CHF 23.00
108. CALZONE
Tomaten, Mozzarella, Schinken, Ei und Oregano (gedeckt)
CHF 22.00
109. CALZONE MAFIOSA
Tomaten, Mozzarella, Schinken, Ei, Champignons Rohschinken, Oregano (gedeckt)
CHF 23.00
110. CAPRICCIOSA
Tomaten, Mozzarella, Schinken, Ei, Sardellen, Champignons, Oregano.
CHF 21.00
111. CAMPAGNOLA
Tomaten, Mozzarella, Speck, Ei, Oregano
CHF 20.00
112. CICCIA BOMBA
Tomaten, Mozzarella, scharfer Salami, Schinken, Speck, Oregano
CHF 22.00
113. RUSTICANA
Tomaten, Mozzarella, Parmaschinken, Rucola und Oregano
CHF 23.00
114. QUATTRO STAGIONI
Tomaten, Mozzarella, Peperoni, Champignons, Schinken, Artischocken und Oregano
CHF 22.50
115. TONNO
Tomaten, Mozzarella, Thunfisch, Zwiebeln ,Oregano.
CHF 20.00
116. HAWAII
Tomaten, Mozzarella, Schinken, Ananas, Oregano
CHF 20.00
117. INFERNO
Tomaten, Mozzarella, scharfe Salami, Peperoni, Zwiebeln, Oliven, Knoblauch, Oregano (scharf)
CHF 22.50
118. AIDA
Tomaten, Mozzarella, Kalbsfleisch, Ei, Oregano
CHF 24.00
119. CALABRESE
Tomaten, Mozzarella, scharfer Salami, Oliven, und Oregano
CHF 19.50
120. GORGONZOLA
Tomaten, Mozzarella, Gorgonzola, und Oregano
CHF 20.50
121. QUATTRO FORMAGGI
Tomaten, Mozzarella, Gorgonzola, Taleggio, Parmesan und Oregano
CHF 22.50
122. FRUTTI DI MARE
Tomaten, Mozzarella, Meeresfrüchte und Oregano
CHF 24.00
123. LA TRAVIATA
Tomaten, Mozzarella, Schinken, Zwiebeln, hausgemachte Kräuterbutter, Oregano
CHF 21.00
124. STIFFELIO
Tomaten, Mozzarella, Pouletfleisch, Schinken, Kräuterbutter und Oregano
CHF 23.00
125. VERDI
Tomaten, Mozzarella, Schinken, Peperoni, Kräuterbutter und Oregano
CHF 22.00
126. FORESTIERE
Tomaten, Mozzarella, Pilzmischung und Oregano
CHF 23.00
127. POLLO
Tomaten, Mozzarella, Pouletfleisch, Artischocken, Knoblauch, Kräuterbutter und Oregano
CHF 23.00
128. NABUCCO
Tomaten, Mozzarella, Kalbsfleisch, Speck, Kräuterbutter, Champignons und Oregano
CHF 24.00
129. COSA NOSTRA
Tomaten, Mozzarella, Parmaschinken, Zwiebeln, Kräuterbutter, Speck, Champignons und Oregano, Scharf
CHF 24.00
130. VIERWALDSTÄTTERSEE
Tomaten, Mozzarella, Schinken, Scharfe Salami, Kräuterbutter, Parmaschinken, Champignons und Oregano
CHF 24.00
131. VEGETARIANA
Tomaten, Mozzarella, Kräuterbutter, Spargeln, Peperoni, Artischocken, Champignons und Oregano
CHF 23.50
133. CARPACCIO
Tomaten, Mozzarella, Hauchdünngeschnittene, Rindsfiletscheiben, Rucola, Parmesanstreifen, Oregano
CHF 24.00
Bibite Analcoliche Fredde / Alkoholfreie Getränke
330. San Pellegrino
50 cl.
CHF 5.50
331. Aqua Panna
50 cl.
CHF 5.50
332. Fanta
33 cl.
CHF 4.50
333. Coca Cola /Light/ Zero
33 cl.
CHF 4.50
334. Rivella Rot/ Blau
33 cl.
CHF 4.50
335. Apfelsaft
33 cl.
CHF 4.50
336. Schweppes Tonic
20 cl.
CHF 4.50
337. Orangensaft
20 cl.
CHF 4.60
338. Tomatensaft
20 cl.
CHF 4.60
Softdrinks
370. Eistee
Offenausschank
CHF 4.00
372. Sprite
Offenausschank
CHF 4.00
374. Coca Cola
Offenausschank
CHF 4.00
376. Apfelschorle
Offenausschank
CHF 4.00
Caffè, Bibite Calde / Kaffee, Warme Getränke
360. Kaffee Creme
CHF 4.00
361. Espresso
CHF 4.00
362. Espresso Doppelt
CHF 6.00
363. Cappuccino
CHF 5.00
364. Coretto Grappa
CHF 6.50
365. Ovomaltine /Caotina dampferhitzt
CHF 4.50
366. Milch Kalt/Warm dampferhitzt
CHF 3.00
367. Latte Macchiatto
CHF 5.50
Aperitivi / Aperitifs
300. Prosecco
11% | 1dl.
CHF 7.00
301. Campari
23% | 4 cl.
CHF 7.00
302. Cynar
16.5% | 4 cl.
CHF 7.00
303. Martini rot weiss
16% | 4 cl.
CHF 7.00
304. San Bitter
alkoholfrei | 10 cl.
CHF 6.50
305. Crodino
alkoholfrei | 10 cl.
CHF 6.50
Alcolici e Liquori / Spirituosen
306. Ramazzotti
27% | 4 cl.
CHF 7.00
307. Fernet Branca
42% | 2 cl.
CHF 7.00
308. Sambuca
40% | 2 cl.
CHF 7.00
309. Limoncello
32% | 2 cl.
CHF 7.00
310. Amaretto
34% | 2 cl.
CHF 7.00
311. Vodka Weiss
40% | 4 cl.
CHF 8.50
312. Bacardi
37.5% | 4 cl.
CHF 9.00
313. Remy Martin
40% | 2 cl.
CHF 13.50
314. Vecchia Romagna
38% | 2 cl.
CHF 8.50
315. Jack Daniels
40% | 2 cl.
CHF 9.50
316. Chivas Regal
40% | 2 cl.
CHF 10.00
Birre / Bier
350. Eichhof Lager offen
20 cl.
CHF 3.80
351. Eichhof Lager offen
30 cl.
CHF 4.50
352. Eichhof Lager offen
50 cl.
CHF 5.60
353. Eichhof Alkoholfrei
33 cl.
CHF 4.50
354. Erdinger Weissbier
50 cl.
CHF 6.70
Wine
201. Diamant (Chardonnay) Weisswein 1dl
CHF 7.50
202. Roero Arnies DOCG 1dl
CHF 7.50
203. Cure D`Attalens 1dl
CHF 8.50
204. Prosecco DOG 1dl
CHF 8.00
205. Miraval (Rose) 1dl
CHF 8.50
206. Diamant - (Cabernet Sauvignon& Malbec& Melot) Rotwein 1dl
CHF 7.50
207. Barbera 1dl
CHF 7.50
208. Verruzzo 1dl
CHF 7.50
209. Primitivo 1dl
CHF 6.50
220. Diamant ( Chardonnay) 2019
CHF 53.00
221. Roero Arnies DOCG 2018
CHF 43.00
225. Barbera d`Asti Bricco dell ``Uccellone`` DOCG
Piemonte
CHF 88.00
226. Terra di Monteverro
Toskana
CHF 76.00
227. Verruzzo
Toskana
CHF 57.00
228. Amarone Valpolicella Costasera –Masi
Veneto
CHF 72.00
229. Liano Sangiovese Cab. Savignon
Emiglia-Romagna
CHF 59.00
230. Rosso Toscana IGT Borgonero
Toscana
CHF 54.00
231. Brunello di Montalcino DOCG
Toscana
CHF 76.00
232. SonOro(Bolgheri Superiore)
Toscana
CHF 85.50
233. Orma
Toscana
CHF 98.00
234. Saffredi
Toskana
CHF 110.00
235. Le Serre Nuove DOG
Toskana
CHF 92.00
236. Paternum
Calabria
CHF 87.50
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