Bruschetta

Tomaten, Oliven, Zwiebeln, Knoblauch,

Verdure Grigliate

Gegrilltes Gemüse

Olive Miste

verschiedene Oliven-Sorten

Affettato Misto

verschiedene italienische Aufschnitt-Spezialitäten

Focaccia all’aglio

Knoblauchbrot

Vitello Tonnato

Kalbfleisch fein geschnitten mit Thunfisch Sauce, Kapern und Olivenöl

Carpaccio di Manzo

Feingeschnittenes Rinderfilet mit Rucola, Parmesankäse und Cherry Tomaten

Caprese

Büffel Mozzarella und Frische Tomaten mit Olivenöl, Salz und Pfeffer

Ketchup

Mayonnaise

Insalata Classica

Gemischter Salat

Insalata all’italiana

Gemischter Salat mit Thunfisch und Ei

Insalata alla Calo

Gemischter Salat mit Artischocken, Oliven, Käse, Schinken und Ei

Insalata di Pomodori

Tomaten und Zwiebeln

Insalata Mediteranea

Gemischter Salat mit Mais, Grüner Paprika, Fetakäse und Oliven

Pizza Margherita

mit frischem Basilikum

Pizza Prosciutto

mit Kochschinken

Pizza Salami

Pizza 4 Stagioni

mit Artischocken, Oliven, Kochschinken und Pilzen

Pizza 4 Formaggi

Pizza Vegetariana

mit Paprika, Oliven, Pilzen, Broccoli und Spinat

Pizza Frutti di Mare

mit Meeresfrüchten

Pizza alla Siciliana

mit Sardellen, Oliven und Knoblauch

Pizza con Salsiccia

mit italienischer Wurst

Pizza Diavola (scharf)

mit scharfer Salami

Pizza Funghi

mit Champignons

Pizza Normanna

mit Kochschinken, Auberginen und Parmesan

Pizza alla Calo

mit Mortadella, Parmesan, Büffelmozzarella und geriebenen Pistazien

Pizza alla Tedesca

mit Würstchen und Pommes frites

Calzone al Prosciutto

Gefüllte Pizza mit Mozzarella, Tomatensauce und Kochschinken

Calzone al Salame

Gefüllte Pizza mit Mozzarella, Tomatensauce und Salami

Calzone ai Funghi

Gefüllte Pizza mit Mozzarella, Tomatensauce und Champignons

Calzone Primavera

Gefüllte Pizza mit Mozzarella, Kochschinken, Steinpilzen, Parmaschinken, Büffelmozzarella, geriebenen Pistazien und etwas Balsamico

Pizza Cannolo

Gefüllte Pizza mit Tomatensauce, Mozzarella, Spinat, Kochschinken, Büffel Mozzarella, Cherry Tomaten, geriebene Pistazien und etwas Balsamico

Frittierte Calzone al Prosciutto

Gefüllte Pizza mit Mozzarella, Tomatensoße und Kochschinken

Frittierte Calzone al Salame

Gefüllte Pizza mit Mozzarella, Tomatensoße und Salami

Frittierte Calzone ai Funghi

Gefüllte Pizza mit Mozzarella, Tomatensoße und Champignons

Spaghetti Napoli

mit Tomatensauce

Spaghetti Bolognese

mit Bolognesesauce

Spaghetti Carbonara Italienisch

mit Schweinebacke, Eigelb, geriebener Schafkäse

Spaghetti Aglio, Olio e Peperoncino (Scharf)

mit Knoblauch, Olivenöl, scharfe Peperoni

Spaghetti allo Scoglio

mit Meeresfrüchte

Spaghetti con Vongole

mit Venusmuscheln

Spaghetti al Pesto

Penne alla Puttanesca

mit Kapern, schwarzen Oliven, Sardellenfilet und fein geschnittenen Chilischoten

Penne 4 Formaggi

mit Gorgonzola, Parmesan, Mozzarella und Gouda

Penne al Gorgonzola e Spinaci

mit Gorgonzola und Spinat

Tortellini alla Panna

mit Schinken-Sahnesauce

Tortellini Burro e Salvia

mit Salbeibutter

Tagliatelle Boscaiola

mit Schweinebacke, Steinpilze, Champignons, schwarze Oliven und frischen Tomaten

Tagliatelle Vegetariane

mit Auberginen, schwarzen Oliven, Steinpilze und frischen Tomaten

Tagliatelle al Salmone e Caviale

mit Lachsfilet und Kaviar

Lasagne

Cannelloni

gefüllte Röhrennudeln mit Hackfleisch, Tomatensauce und mit Käse überbacken