Busiate al Pomodoro (vegetarisch)

Teigwaren, serviert mit Tomatensauce

CHF 25.50

Sedanini all'arrabbiata (vegetarisch)

Teigwaren, serviert mit scharfer Tomatensauce

CHF 28.50

Gnocchi alla Sorrentina (vegetarisch)

Gratinierte Kartoffel-Gnocchi, serviert an Tomatensauce und Büffelmozzarella

CHF 36.00

Tortelloni di Ricotta e Spinaci (vegetarisch)

Tortelloni mit Ricotta- und Spinat-Füllung, serviert an Safransauce und getrockneten Tomaten

CHF 35.50

Paccheri alla Norma (vegetarisch)

Teigwaren an Tomatensauce, Auberginen und gesalzener Ricotta

CHF 37.50

Spaghetti Carbonara Originale (senza Panna)

Spaghetti Carbonara, zubereitet mit Speck und Ei

CHF 30.00

Lasagne Olivo

Hausgemachte Lasagne, zubereitet mit Rindfleisch und Tomatensauce

CHF 36.00

Ravioli ripieni di Vitello

Ravioli gefüllt mit Kalbfleisch, Käsesauce und Haselnüsse aus dem Piemont

CHF 37.50

Casarecce con Salsiccia e Porcini

Hausgemachte Teigwaren, serviert mit Salsiccia und Steinpilzen

CHF 39.00

Tagliatelle verdi

Grüne Nudeln, serviert mit Rinderragout, gemischten Pilzen und Castelmagno-Käse

CHF 39.00

Paccheri ripieni e gratinati

Hausgemachte Teigwaren, gefüllt und gratiniert mit Salsiccia, Ricotta und Auberginen, serviert mit Cherrytomaten-Sauce aus Pachino und Basilikum

CHF 35.50

Pinsa Ripiena, riempito a piacere

Zubereitet mit Zutaten nach Wahl

CHF 28.50

Pinsa Parmigiana (vegi)

Zubereitet mit Tomatensauce, Mozzarella, Auberginen, Basilikum und Parmesanflocken

CHF 32.50

Pinsa Calabrese (senza pomodoro)

Zubereitet mit Mozzarella, scharfe Salami, geräucherter Scamorza-Käse, Schmalz und getrocknete Tomaten

CHF 33.50

Pinsa Salsiccia e porcini

Zubereitet mit Tomatensauce, Mozzarella, Salsiccia Calabrese und Steinpilze

CHF 35.00

Pinsa Bufala e prosciutto crudo

Zubereitet mit Tomatensauce, Büffelmozzerella, San Daniele Schinken und Basilikum

CHF 35.00

Pinsa Italia

Zubereitet mit Tomatensauce, Mozzarella, San Daniele Schinken, Rucola und Grana Padano

CHF 35.00

Pinsa Toscana

Zubereitet mit Tomatensauce, Mozzarella und Salsiccia e cime di rapa

CHF 40.50

Pinsa Carpaccio

Zubereitet mit Tomatensauce, Mozzarella, Rindercarpaccio, roter Chicorée und Pecorinokäse

CHF 40.50

Pizza Margherita

Tomatensauce und Mozzarella

CHF 22.00

Pizza Napoli

Tomatensauce, Mozzarella, Sardellen, Kapern

CHF 25.00

Pizza Diavola

Tomatensauce, Mozzarella, scharfe Salami

CHF 29.00

Pizza Prosciutto e funghi

Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Pilze

CHF 30.00

Pizza Quattro formaggi

Tomatensauce, Mozzarella, vier verschiedene Käsesorten

CHF 30.00

Pizza Capricciosa

Tomatensauce, Mozzarella, Artischocken, Oliven, Schinken, Pilze, Ei

CHF 32.00

Pizza Tonno e cipolla

Tomatensauce, Mozzarella, Thunfisch, Zwiebeln

CHF 32.00

Pizza Vegetariana

Tomatensauce, verschiedenes Gemüse, auf Wunsch mit Mozzarella

CHF 32.00

Pizza Olivo

Tomatensauce, Oktopus, Burrata, Safran-Crème, Kirschtomaten

CHF 34.00

Grüner Salat

CHF 14.00

Gemischter Salat

CHF 16.00

Insalata Greca

Zubereitet mit Nüsslisalat, Speck und Ei

CHF 15.50

Insalata Caprese

Zubereitet mit Tomaten und Büffelmozzarella aus Kampanien

CHF 25.00

Glace (1 Kugel)

CHF 8.00

Cannolo siciliano

Gefüllte Gebäcksröllchen aus Sizilien

CHF 7.00

Rocher al Pistacchio o Nocciola

Rocher mit Pistazien oder Nuss

CHF 8.50

Tiramisù fatto in casa

Hausgemachtes Tiramisu

CHF 15.00

Panna cotta

Pudding, serviert mit Weinschaumsauce

CHF 15.00

Crema Catalana

Katalanische Crème

CHF 16.80

Delizia al limone

Erfrischende Zitronentörtchen

CHF 8.50

Tortino caldo al cioccolato

Heisser Schokoladenkuchen, serviert mit Vanille-Eis

CHF 15.00

Mousse al cioccolato

Schokoladenmousse

CHF 9.50

Variazioni di formaggio italiani con diverse marmellate

Italienische Käsevariationen, serviert mit verschiedenen Marmeladen

CHF 27.00

Bruschette Miste

Geröstete und belegte Brotscheiben, zubereitet mit Pilzen, Tomatenwürfel, Knoblauch, Auberginen, Sardellen, Olivenpaste und Frischkäse

CHF 14.00

Parmigiana di melanzane

Gebackene Auberginen, zubereitet mit Tomatensauce und Büffelmozzarella aus Kampanien

CHF 20.80

Carpaccio di manzo

Rindfleisch-Carpaccio, zubereitet in Öl und Zitrone, serviert mit Rucola

CHF 28.50

Antipasto misto Olivo per 2 persone

Serviert mit Salami, Parmaschinken, Hinterschinken, Oliven, Tomatenwürfel, Käse und Gemüse

CHF 48.00