Ristorante Celina Holzofenpizzeria
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Risotto
Risotto ai Porcini e Zafferano
Risotto mit Steinpilzen und Safran
CHF 23.00
Risotto allo Scoglio
Risotto mit Meeresfrüchten
CHF 25.00
Risotto con Gorgonzola, Pere e Noci
Risotto mit Birnen, Walnüssen und Gorgonzola
CHF 23.50
Pasta Fresca
Tagliolini al Salmone
Zubereitet mit Rauchlachs, Zwiebeln, Wodka und Limonen-Rahmsauce
CHF 23.00
Tagliolini alla Bottarga di Tonno
Zubereitet mit Thunfischrogen, Knoblauch, Peperoncino und Rahmsauce
CHF 23.00
Tagliatelle allo Scoglio
Zubereitet mit Meeresfrüchten
CHF 25.00
Tagliatelle alla Boscaiola
Zubereitet mit Kalbsgeschnetzeltem und Steinpilzen
CHF 25.00
Scialatielli alla Calabrese con Nduja
Zubereitet mit scharfer kalabrischer Schweinswurst und Ricotta
CHF 22.00
Tagliolini al Tartufo
Zubereitet Ziegenkäse und Trüffel-creme
CHF 25.00
Ravioli di Ricotta e Spinaci al Burro e Salvia
Ricotta-Spinat-Ravioli mit Butter und Salbei
CHF 23.00
Ravioli con Burrata e Pomodorini
con ripieno di burrata e pomodorini
CHF 24.00
Lasagne della Casa
Hausgemachte Lasagne
CHF 22.00
Gnocchi alla Sorrentina
con pomodorini e salsa al basilico, gratinati con mozzarella di bufala e Grana Padano
CHF 22.00
Gnocchi alla Milanese
Gnocchi mit Schinken, Cherrytomaten und Safran-Rahmsauce
CHF 22.00
Carne - Fleischgerichte
Tagliata di Manzo (220g)
Geschnittenes Rindsentrecôte vom Grill (220 g) zubereitet mit Rucola, Grana Padano und Balsamico
CHF 46.00
Sottofiletto di Manzo (220g) alla Voronoff
Rindsentrecôte an würziger Senfsauce
CHF 45.00
Filetto di Manzo (220g) Mare e Monti
Rinderfilet mit Garnelen und Steinpilzen
CHF 60.00
Scaloppina di Vitello al Limone
Kalbsschnitzel mit Limonensauce
CHF 39.00
Paillard di Vitello alla Griglia
Kalbspaillard vom Grill
CHF 39.00
Bistecca di Maiale alla Pizzaiola
Schweinssteak mit einer Tomaten-Sardellen-Olivensauce
CHF 34.00
Filetto di Manzo (220g) alla Griglia
Rindfilet vom Grill
CHF 46.00
Saltimbocca di Vitello alla Romana
Salbei-Rohschinken-Kalbsschnitzel mit Marsalasauce
CHF 39.00
Piccata di Maiale ai Porcini
Schweinspiccata mit Steinpilzen
CHF 34.00
Pinsa
Pinsa Margherita
Tomatensauce, Mozzarella, Oregano
CHF 18.00
Pinsa Prosciutto di spalla
Tomatensauce, Mozzarella, Vorderschinken
CHF 22.00
Pinsa Prosciutto di spalla e funghi
Tomatensauce, Mozzarella, Vorderschinken, Champignons
CHF 23.00
Pinsa Napoli
Tomatensauce, Mozzarella, Sardellen, Kapern, Oliven
CHF 21.00
Pinsa Hawaii
Tomatensauce, Mozzarella, Vorderschinken, Ananas
CHF 23.00
Pinsa Quattro stagioni
Tomatensauce, Mozzarella, Vorderschinken, Peperoni, Artischocken, Champignons, Oliven
CHF 24.00
Pinsa Piccante
Tomatensauce, Mozzarella, scharfer Salami
CHF 22.00
Pinsa Carbonara
Tomatensauce, Mozzarella, Speck, Ei, Zwiebeln
CHF 23.00
Pinsa Tonno
Tomatensauce, Mozzarella, Thunfisch, Zwiebeln, Kapern
CHF 24.00
Pinsa Scoglio
Tomatensauce, Mozzarella, Meeresfrüchte
CHF 26.00
Pinsa Capricciosa
Tomatensauce, Mozzarella, scharfe Salami, Kapern, Artischocken, Oliven
CHF 24.00
Pinsa Quattro formaggi
Mozzarella, Gorgonzola, Ricotta, Grana Padano
CHF 24.00
Pinsa Verdura
Tomatensauce, Mozzarella, Peperoni, Champignons, Artischocken, Auberginen, Oliven
CHF 23.00
Pinsa Salmone
Tomatensauce, Mozzarella, Rauchlachs, Zwiebeln, Kapern
CHF 26.00
Pinsa Etna
Tomatensauce, Mozzarella, Speck, scharfe Salami, Zwiebeln und Knoblauch
CHF 26.00
Pinsa Crudaiola
Tomatensauce, Mozzarella, Rohschinken, Rucola und Grana Padano
CHF 27.00
Pinsa Emiliana
Tomatensauce, Mozzarella, Rohschinken, Grana Padano und Gorgonzola
CHF 27.00
Pinsa Contadina
Tomatensauce, Mozzarella, Peperoni, Knoblauch, Rucola und Ricotta
CHF 26.00
Pinsa La Vita
Tomatensauce, Mozzarella, Mortadella, Rucola und Cherrytomaten
CHF 26.00
Pinsa Gamberoni
Tomatensauce, Mozzarella, Garnelen, Knoblauch und Cherrytomaten
CHF 26.00
Pinsa Calabrisella
Tomatensauce, Mozzarella, scharfe kalabrische Schweinswurst, Auberginen und Schafskäse
CHF 26.00
Pinsa Ortolana
Tomatensauce, Mozzarella, Auberginen, Cherrytomaten, Kapern, Artischocken und Schafskäse
CHF 25.00
Pinsa Fiorentina
Tomatensauce, Mozzarella, Spinat, Ei, Knoblauch und Ricotta
CHF 24.00
Pinsa Tartufata
Mozzarella, Funghi porcini, Crema al Tartufo e grana padano
CHF 24.00
Pinsa Chef
Tomatensauce, Büffelmozzarella, Garnelen, Knoblauch und Peperoncino
CHF 27.00
Pinsa Montanara
Tomatensauce, Büffelmozzarella, Steinpilze, Rucola, Knoblauch und Grana Padano
CHF 26.00
Pinsa Capri
Tomatensaucen, Büffelmozzarella und Basilikum-Pesto
CHF 23.00
Pinsa Romana
mozzarella, funghi porcini, guanciale, formaggio di capra e pepe
CHF 26.00
Pinsa Peppi
Büffelmozzarella, Rückenspeck, Birnen, Walnüsse, Gorgonzola, Mascarpone
CHF 26.00
Pinsa Zio Pi
Tomatensauce, Büffelmozzarella, scharfe kalabrische Schweinswurst, Peperoni, rote Zwiebeln
CHF 26.00
Pinsa Golosa
Büffelmozzarella, Rohschinken, Feigen, Honig
CHF 26.00
Pinsa Gustosa
Rauchlachs, Rucola, rote Zwiebeln, Kapernäpfel
CHF 26.00
Pinsa Capo
Mozzarella, Mortadella, Pistazien - Creme, Burrata
CHF 26.00
Pinsa Pugliesina
Tomatensauce, Rucola, Cherrytomaten, Burrata
CHF 26.00
Pizza - Ø32cm
Pizza Margherita
Tomatensauce, Mozzarella, Oregano
CHF 16.00
Pizza Prosciutto di spalla
Tomatensauce, Mozzarella, Vorderschinken
CHF 20.00
Pizza Prosciutto di spalla e funghi
Tomatensauce, Mozzarella, Vorderschinken, Champignons
CHF 21.00
Pizza Napoli
Tomatensauce, Mozzarella, Sardellen, Kapern, Oliven
CHF 19.00
Pizza Hawaii
Tomatensauce, Mozzarella, Vorderschinken, Ananas
CHF 21.00
Pizza Quattro stagioni
Tomatensauce, Mozzarella, Vorderschinken, Peperoni, Artischocken, Champignons, Oliven
CHF 22.00
Pizza Piccante
Tomatensauce, Mozzarella, scharfer Salami
CHF 20.00
Pizza Carbonara
Tomatensauce, Mozzarella, Speck, Ei, Zwiebeln
CHF 21.00
Pizza Tonno
Tomatensauce, Mozzarella, Thunfisch, Zwiebeln, Kapern
CHF 22.00
Pizza Scoglio
Tomatensauce, Mozzarella, Meeresfrüchte
CHF 24.00
Pizza Capricciosa
Tomatensauce, Mozzarella, scharfe Salami, Kapern, Artischocken, Oliven
CHF 22.00
Pizza Quattro formaggi
Mozzarella, Gorgonzola, Ricotta, Grana Padano
CHF 22.00
Pizza Verdura
Tomatensauce, Mozzarella, Peperoni, Champignons, Artischocken, Auberginen, Oliven
CHF 21.00
Pizza Salmone
Tomatensauce, Mozzarella, Rauchlachs, Zwiebeln, Kapern
CHF 24.00
Pizza Etna
Tomatensauce, Mozzarella, Speck, scharfe Salami, Zwiebeln und Knoblauch
CHF 24.00
Pizza Crudaiola
Tomatensauce, Mozzarella, Rohschinken, Rucola und Grana Padano
CHF 25.00
Pizza Emiliana
Tomatensauce, Mozzarella, Rohschinken, Grana Padano und Gorgonzola
CHF 25.00
Pizza Contadina
Tomatensauce, Mozzarella, Peperoni, Knoblauch, Rucola und Ricotta
CHF 24.00
Pizza La Vita
Tomatensauce, Mozzarella, Mortadella, Rucola und Cherrytomaten
CHF 24.00
Pizza Gamberoni
Tomatensauce, Mozzarella, Garnelen, Knoblauch und Cherrytomaten
CHF 24.00
Pizza Calabrisella
Tomatensauce, Mozzarella, scharfe kalabrische Schweinswurst, Auberginen und Schafskäse
CHF 24.00
Pizza Ortolana
Tomatensauce, Mozzarella, Auberginen, Cherrytomaten, Kapern, Artischocken und Schafskäse
CHF 23.00
Pizza Fiorentina
Tomatensauce, Mozzarella, Spinat, Ei, Knoblauch und Ricotta
CHF 22.00
Pizza Tartufata
Mozzarella, funghi porcini, crema di tartufo e grana padano
CHF 24.00
Pizza Chef
Tomatensauce, Büffelmozzarella, Garnelen, Knoblauch und Peperoncino
CHF 25.00
Pizza Montanara
Tomatensauce, Büffelmozzarella, Steinpilze, Rucola, Knoblauch und Grana Padano
CHF 24.00
Pizza Capri
Tomatensaucen, Büffelmozzarella und Basilikum-Pesto
CHF 21.00
Pizza Romana
Mozzarella, funghi porcini, guanciale, formaggio di pecora e pepe
CHF 24.00
Pizza Peppi
Büffelmozzarella, Rückenspeck, Birnen, Walnüsse, Gorgonzola, Mascarpone
CHF 24.00
Pizza Zio Pi
Tomatensauce, Büffelmozzarella, scharfe kalabrische Schweinswurst, Peperoni, rote Zwiebeln
CHF 24.00
Pizza Golosa
Büffelmozzarella, Rohschinken, Feigen, Honig
CHF 24.00
Pizza Gustosa
Rauchlachs, Rucola, rote Zwiebeln, Kapernäpfel
CHF 24.00
Pizza Capo
Mozzarella, Mortadella, Pistazien - Creme, Burrata
CHF 24.00
Pizza Pugliesina
Tomatensauce, Rucola, Cherrytomaten, Burrata
CHF 24.00
Calzone
Tomatensauce, Mozzarella, Vorderschinken
CHF 20.00
Pasta Classica
Spaghetti Aglio Olio Peperoncino
Zubereitet mit Knoblauch, Olivenöl und Peperoncino
CHF 17.00
Spaghetti al Pomodoro e Basilico
Zubereitet mit würziger Tomatensauce und Basilikum
CHF 18.00
Spaghetti al Pesto di Basilico
Zubereitet mit Basilikum-Pesto
CHF 19.00
Spaghetti ai Gamberoni
Zubereitet mit Tomatensauce, Garnelen, Peperoncino und Knoblauch
CHF 24.00
Rigatoni alla Carbonara
Zubereitet mit Speck, Ei, Rahm und Grana Padano
CHF 23.00
Rigatoni all'Arrabbiata
Zubereitet mit Tomatensauce, Peperoncino, Knoblauch und Basilikum
CHF 19.00
Rigatoni all'Amatriciana
Zubereitet mit Tomatensauce, Speck, Peperoncino und Schafskäse
CHF 23.00
Tagliatelle alla Bolognese
Zubereitet mit würziger Hackfleischsauce
CHF 23.00
Pesce - Fischgerichte
Grigliata di Mare
Meeresfisch-Platte vom Grill mit einer Beilage nach Wahl
CHF 48.00
Frittura di calamari e Gamberi
Frittierte Calamari und Crevetten mit Paprika, serviert mit einer Beilage nach Wahl
CHF 40.00
Orata alla Mediterranea
Dorade mit Oliven, Tomaten, Basilikum und Kapernäpfel
CHF 42.00
Salmone alla Griglia
Filetto di salmone alla griglia con salsa allo yogurt e aneto
CHF 38.00
Filetti di Persico al Burro, Salvia e Pinoli
Eglifilets mit Butter, Salbei und Pinienkernen, serviert mit einer Beilage nach Wahl
CHF 34.00
Gamberoni alla Diavola
Garnelen mit Olivenöl, Knoblauch, Peperoncino und Brandy
CHF 44.00
Polpo alla griglia su purea di patate viola e verdure croccanti
Gegrillter Oktopus auf lila Kartoffelpüree und knackiges Gemüse
CHF 38.00
Antipasti - Vorspeisen
Bruschetta classica
Knoblauchbrot mit Tomatenwürfeln, Basilikum, Olivenöl und Oregano
CHF 10.00
Antipasto della casa
Fleisch-Aufschnitt mit Käse und Meeresfrüchten
CHF 21.00
Insalata di mare
Meeresfrüchtesalat
CHF 20.00
Carpaccio di manzo
Rindscarpaccio mit Rucola, Grana Padano, Cherrytomaten und Balsamico
CHF 21.00
Burrata su pomodorini
Burrata auf Cherrytomaten-Salat
CHF 20.00
Focaccia
Focaccia Classica
Pizzateig mit Oregano, Olivenöl und Meersalz
CHF 11.00
Focaccia Crudaiola
Pizzateig mit Rucola, Rohschinken und Grana Padano
CHF 17.00
Focaccia Salmone
Pizzateig mit Rauchlachs, Rucola, Zwiebeln, Kapern und Balsamico
CHF 18.00
Insalate - Salate
Insalata verde
Grüner Salat serviert an italienischer oder französischer Sauce
CHF 7.50
Insalata mista
Gemischter Salat
CHF 8.50
Insalata di formentino (Saison)
Nüsslisalat zubereitet mit Speck, Ei, Tomaten, Croûtons und Grana Padano
CHF 11.50
Rucola e grana padano
Rucolasalat zubereitet mit Tomaten, Grana Padano und Balsamico
CHF 9.50
Caprese
Tomaten und Mozzarella zubereitet mit Basilikum und Olivenöl
CHF 16.50
Pomodorini e cipolle
Zubereitet mit Cherrytomaten, Zwiebeln, Oliven und Basilikum
CHF 10.50
Ciotola di insalata mista
Grosser gemischter Salat
CHF 16.50
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